Стахис (или Цхиселие) најчешћи је у Централној Азији, али се узгаја широм свијета, осим Аустралије и Новог Зеланда. Биљка је годишња, у земљама са топлом климом је вишегодишња. Уз све то, његови гомољи се не плаше јаких мраза. На територији бившег СССР-а, Цхистере се зове "овце (или медведи)." Током протеклих 50 година, на територији наше земље, ова биљка је практично нестала из вртова вртлара, али је недавно активно почела да се враћа у нашу башту.
Избор места за узгој стакхија
Биљка може активно да расте на готово свим врстама земљишта. Стахиса гомољи добро расту на црном тлу, подзоли и лаганим пешчаним иловачама. Међутим, длијето може расти чак иу глиненом тлу, не обраћајући пажњу на високу влажност.
Важно је! Добро је да су лук или парадајз раније расли на месту биљке стакхис.Најбоље место за садњу ове биљке биће делимична сенка. Добро је да су лук или парадајз раније расли на месту биљке стакхис. Чиста је много сличан кромпиру, стога је принцип бриге за ове биљке врло сличан. Код садње киселост земљишта треба бити неутрална.
Припрема пре слетања
Биљка је генетски заштићена од свих врста болести. Није заражено вирусима или бактеријама, па чак и ако дође до оштећења, стахи се сами носе са штеточинама. Стацхис са одговарајућим фитом и правилном негом одустаје 15 кг туберс он 1 м². 
Припрема земљишта
Најбоље је посадити јесен Цхиститсе. Ова биљка се не боји јаких мраза и зимских снијега, па лако преживљава у нашој суровој клими.
Постоје случајеви када су стацхис посађене у земљиште зими или у рано пролеће, пробијајући рупе са остацима. И уз све то у прољеће биљка почиње активно расти.
Стахиса кртоле добро расту између грмља малине или рибизле.Ако први пут садите овчије уши, најбоље је да то урадите на јесен. Прво морате копати земљу, а затим направити мало органских и минералних ђубрива.
За 1 м² вреди направити око 10 кг хумуса, 2 кг амонијум нитрата, 2,5 кг суперфосфата и 4 кг калијумове соли.
Стакхис вегетабле - Укусна биљка која подсећа на шпароге или карфиол, дакле, не треба наносити азотна ђубрива (таква једињења уништавају укус).
Да ли знате? Преведено са латинског "стахис" значи "ухо"Цхистет узгаја гомоље, тако да их треба засадити више од 4-5 комада 1 м². Након садње, Цхивет ће расти на истом мјесту око 10 година, а принос се неће смањивати.
По жељи, може се трансплантирати и размножавати, док се стакхис неће исушити.Тубер препаратион
Стахис је веома отпоран на разне болести, па је непотребно посебно припремати или убијати гомоље ове биљке.
Довољно је узети ружичасту отопину калијевог перманганата и испрати гомоље у њој 20 минута. Ово се ради како би се дезинфиковали ризоми.
Правила за садњу Стакхиса
Ова биљка није суптилна за временске услове. Због тога се садња може обавити иу пролеће иу јесен. 
Оптимално време
Ако садите ову биљку на јесен, највише повољан период ће бити друга деценија октобра. Лако ће презимити и почети да се активно развија у пролеће.
Важно је! Зато Сезона раста стакхиса је око 5 месеци, у хладним климатским зонама, биљка се може садити одмах након што се снег отопи.Ако се биљка Чиста засади на пролеће, то треба урадити крајем марта или почетком априла. Биљка има веома дугу вегетацијску сезону (130-150 дана), тако да ако биљка касни да засади, овај период можда неће правилно завршити и гомољи неће бити прикладни за људску потрошњу.
Шема и дубина
Посађене гомоље треба дубину 10-12 цм. Размак између редова не би требало да прелази 70 цм. Удаљеност између појединих делова Цхистаца, према оптималним стандардима, је око 40 цм.
Тако грм може нормално да расте, да добије исправну дозу сунчеве светлости, воде и ђубрива.
Мулцхинг
Стацхис када расте потреба за малчирањем. Ово је учињено уз помоћ прошлогодишњег лишћа, иструнутог компоста, сунцем сушених корова или пиљевине натопљене водом.
Ако додате само фину сламу, можете привући мишеве који ће оштетити стахис гомоље.
Малчирање је најбоље урадити заједно са грмљем. Прво морате посути тло малчаром, а затим гомилати биљку. Тако ће многе органске хранљиве материје почети да улазе у коренски систем.
Царе Типс
Многи вртлари једногласно тврде да длето добро расте без много бриге. Потребно је само неколико пута годишње залијевати биљку. Међутим, правилна њега ће довести до повећања гомоља које се користе у кухању.
Да ли знате? Више од 300 биљних врста припадају овом роду вишегодишњих биљака.
Заливање, плијевљење и попуштање тла
Потребно је залити стахис само током сухих мјесеци љета. "Овчје уши" - врло непретенциозна биљкакоја не захтева посебан начин наводњавања. 
Веединг треба бити учињено само ако је биљка густо депонирана разним коровима. То се ради са малом мотиком, одсецањем корова у горњем слоју тла. Не препоручује се дубоко вођење алата, јер је могуће оштетити кртоле стакхиса.
Отпуштање тла се врши заједно са коровањем. Грабљице мало претуку велике комаде земље, за бољи проток воде и минерала у земљу.
Хиллинг
Стакхис је биљка отпорна на влагу, тако да се неки вртлари не баве хиллингом. Међутим, агрономима се саветује да га користе како би избегли стварање тврде коре око селектора. Спуд мора бити врло опрезан да не додирује стакхис гомоље.
Важно је! После средине августа, Цхистеау не може коров и крумпир, јер постоји ризик од оштећења корена.Да то урадимо почетком августа. Тада почиње период кише, а биљка мора бити припремљена на чињеницу да се земља може опрати због обилних киша.
Топ дрессинг
Храните Цхистере мора бити два пута мјесечно са обичним гнојивом. Да бисте то урадили, разблажите лопату наведеног ђубрива у 10 литара воде и сипајте је испод грма.
Увођење поташа или азотних ђубрива од почетка августа је забрањено, јер стахији почињу да формирају кртоле. Минерали азота и поташе могу дати гомолама лош укус.
Чишћење и складиштење стакхис гомоља
Берба Стакхиса почиње почетком септембра и траје до средине октобра. Све зависи од климе одређеног региона. Први знак за жетву ће бити благо жути или осушени листови Цхистац-а.
Копање гомоља треба исто као и кромпир. Највеће гомоље треба оставити за садњу идуће године. 
Ако желите да оставите корење у земљи, онда их поспите старим листовима, и они успешно зими тврде мразове у тлу. Са једним засађеним кртолом може се прикупити око 30 нових.
Одложите се за слетање следеће сезоне у кутије са песком, на температури која не прелази + 3º С.
Ако је температура довољно топла, гомољи могу изникнути пре времена. Стацхис можете чувати за храну у замрзивачу.
Корисна својства стакхиса
Стакхис је пронашао свој опис у многим ботаничким референцама. У дивљини се може наћи само у неким планинским подручјима. Оф цхина и Монголиа.
Народи ових земаља су користили лековито биље. Можете јести и листове и гомоље.
Да ли знате? "Византијски Цхистетс" - украсна биљка са сребрно-белим листовима.Салате се праве од зеленог лишћа, а чај се прави од благо сушених. Стахиса гомољи могу бити пржени или кувани. У укусу личе на шпароге или карфиол.
Дјеца с великим задовољством могу жвакати коријен у његовом сировом облику. Због одсуства скроба у стакисима, могуће је, па чак и неопходно, да га користе дијабетичари. Цхистетс има својства инсулина и помаже у смањењу шећера у крви.Доприносе и "овчје уши" смањење притиска код хипертензивних пацијената. Предности ове биљке се протежу на респираторне и дигестивне системе. Длето се може користити за импотенцију.
Узгајати такву биљку врло је лако у вашој сеоској кући. Без трошења много времена и труда, на крају ћете добити здрав и укусан производ.
