Рокамбол или лук за косу расте у многим земљама света. На пост-совјетском простору, култура је позната релативно недавно - од 19. века. Какво је ово поврће, шта је корисно и како га узгајати - ми ћемо расправљати у овом чланку.
Роцамбол: шта је то
Рокамбол је биљка близу лука и чешњака, представља ову породицу. Екстерно, биљка изгледа као празилук, а зуби су јој као чешњак. Рокамбоол има много укуса мекше Обадва усјева, па људи који из неког разлога нису чешњак могу да га замене овим поврћем.
Разлика од обичног чешњака је и формирање једног клинчића уместо главе са много каранфилића. Култура усева - уз одговарајућу негу, количина усева ће изненадити искусне вртларе: око 4 кг из квадратног метра, са тежином зуба до 200 г
Избор места и улога претходника
Када расте, роцамбол воли плодна подручја осветљена и загрејана од сунца. За узгој усјева, важно је да земљиште буде лоосестога се биљке сидерата сматрају најбољим претходницима: уљане репице, луцерке, лупине, ражи. У башти, лук-бели лук расте добро после тиквице, краставаца, купуса или махунарки.
Важно је! Не можете садити биљку након сродних усева - лук и бели лук, као и после кромпира.
Избор садног материјала
За садњу, целе, без видљивих оштећења и мрља, бирају се зуби од целих сијалица. Материјал је сортиран по величини како би се рационалније распоредио по креветима, очишћен од вишка љуске. 24 сата пре сетве, семе је натопљено у слабом ружичастом раствору мангана.
Да ли знате? Према многим извештајима, Рокамбол са Балканског полуострва, захваљујући имигрантима из Европе, култура је постала широко распрострањена у обе Америке и веома популарна међу локалним становништвом на континентима. Од Перуа, на пример, 35% светског удела усјева се отпрема у различите земље.
Припрема тла за садњу лука-чешњака
Под садњом роцамбола, према правилима агротехнологије, пожељна су тла са индексом киселости од 6.5-7.5, ако је потребно, земља се деоксидира доломитним брашном или кречом. Земља би требала бити храњив: по квадратном метру доприносе компост или стајњак од 25 до 40 кг.
Породица црног лука такође представља: црни лук, лук, батун, випер, лук, индијски лук, лук, лук, лук, власац.
У случају иловастог земљишта, треба додати пијесак и тресет. Густо тло се отпушта на дубину од 30 цм, у другим случајевима дубина попуштања је до 10 цм, а на површини земље не сме бити камења, остатака вегетације или стајњака: то ће отежати садњу.
Процес пристајања: удаљености и дубина слетања
Време када је најбоље да се рокамбол - пролеће и јесен. Пролеће се засади што је раније могуће: на ниским температурама култура је боље укоријењена. Материјал сјемена засађен је на дубини од 10 цм, између зуба се одржава удаљеност до 15 цм, а између редова садње 30 цм.
Без обзира на време садње, земљиште се мулча да би се одржавала топлота и влага, јер ће у зимском периоду зуби без склоништа бити замрзнути и неће проклијати. Као малч користити сваки расположиви материјал: сламу, пиљевину, тресет; Слој до 5 цм.
Да ли знате? У САД, годишњи фестивал хране се одржава у граду Гилрои, чији је главни учесник рокамбол. Десетине теренских кухиња са најбољим кухарима држава, разним изложбама и концертима, дегустација вина, игре, па чак и мини зоолошки врт за дјецу чекају госте одмора.
Нега и узгој лука лука у башти
Култура бриге је једноставна: биљка се дуго прилагођавала условима наше климе. Основе бриге - заливање, ђубрење и брига о земљишту.
Заливање, веединг и лабављење
Рокамбол се током засађивања продубљује у влажном земљишту, иу даљој нези регуларан и обилан залијевање. У периоду активног раста, заливање се врши два пута недељно на 12 литара по квадратном метру. Даље, учесталост зависи од правилности падавина и сушења земљишта.
Важно је! Биљка треба оплодити, коров се мора уклонити тако да не вуку влагу и хранљиве материје.
Отпуштање тла се врши веома пажљиво, све док се биљка не укори и ојача, како не би оштетила крхке корене. Ова процедура помаже ваздуху да продре дубоко у земљиште, храни коренски систем, побољшава дистрибуцију влаге.
Припрема и уситњавање тла
У просеку, биљка се оплођује три пута:
- Прва исхрана се врши пре појаве клице: 20 г амонијум нитрата по квадратном метру, азотна ђубрива доприносе добром развоју и формирању зелене масе.
- Други пут оплођен у фази активног раста: направите 200 г птичјег измета, 20 г урее на 10 литара воде (по квадратном метру - 3 литре).
- Током периода формирања фетуса, примењују се фосфор-калијум суплементи: до 5 литара раствора по метру (200 литара дрвеног пепела на 10 литара воде).
Берба и складиштење усева
Сигнал за жетву је пожутели доњи лист слоновог чешњака. Ако пропустите рок, заштитна горња љуска ће летети около, а зуби ће се сломити, поред тога, касније чишћење угрожава развој трулежи.
Плодови се копају, протресу се са земље и полажу на хрпу да се осуше. Лишће се не реже одмах, тако да се његови сокови преносе на зубе: то повећава рок трајања. Осушите усев под балдахином, од активног сунца, плодови се осуше и осуше.
Важно је! Ако је за сушење одабрано поткровље или друга просторија, важно је да је вентилирана.
Процес сушења траје око месец дана, затим се лишће сече, остављајући мали реп. До пролећа берба се може складиштити на температури не вишој од 9 ° Ц.
Корисне особине Роцкбалл-а
Користи чешњака су цењене у званичној медицини и фармакологији. На бази биљних препарата антибактеријских, антивирусних својстава; маст за опекотине и модрице, хематоме; лекови за лечење цревних болести и многи други.
Можете да засадите поточицу, ротквице, јагоде, парадајз и першун близу рокамбала.
Рокамбол има користи од желучаних болести, јача имунолошки систем, има благотворан учинак на крвне судове, као профилактичко средство против тромбозе.
Алицин у саставу биљке делује као антиоксидант, аскорбинска киселина - као антивирусно средство; германијум је одговоран за еластичност крвних судова и капилара; сулфиди помажу у уништавању гљивичних инфекција, фитонцидима - вирусима; Етерична уља су ефикасна против обичне прехладе.
Активне хранљиве материје у биљци имају антхелминтике, антисептичка својства, уклањају токсине из организма, спречавају стварање колестерола, повећавају имунитет, побољшавају варење и нормализују црева. То је извор гвожђа, што значи да је корисно за анемију и низак хемоглобин.
У народној медицини, између осталог, поврће се користи у лечењу кожних обољења: чирева, чирева итд.
Узгој лука лук не захтева никаква посебна знања или напор, а његов укус и благотворна својства за тело јасно засјењују могуће потешкоће у бризи за биљку.
