Чешњак и проклијане стреле чешњака, чија је употреба научно подржана, популарни су не само као прехрамбени производ, већ и као лек. Бели лук и његове користи за тело познате су скоро свим народима света. У разним земљама се од давнина успјешно користи за лијечење и лијечење. Чешњак служи као алтернатива неким имуномодулаторима, повећавајући имунолошку одбрану организма и спречавајући прехладе, кардиоваскуларне, вирусне болести.
Да ли знате? Редовна употреба чешњака смањује учесталост синуситиса, ринитиса, синуситиса, фарингитиса, бронхитиса, упале плућа различитих етиологија (узрокованих микроорганизмима, кокама, вирусима) у јесенско-зимском периоду.
Садржај калорија и састав стрелаца чешњака
100 г стрела чешњака садржи протеине - 1,2 г, масти - 0,1 г, угљене хидрате - 3,5 г. Калорије - 25 кцал / 100 г. У састав зеленила укључени су и витамини Ц, ПП, Д, А, Б1, Е, Б2; сумпор, магнезијум, хлор, јод, цирконијум, манган, ванадијум, натријум, калијум, бакар, фосфор, молибден, цинк, кобалт, титанијум; органске киселине, фитонциди, антиоксиданти, етерична уља и друге биоактивне супстанце. 
Важно је! И млади бели лук и зрели пре јела боље је не топлотно третирати - тако је комплетна композиција у потпуности очувана.
Шта је корисно за стреле чешњака за људско тело
Руке чешњака имају исте предности као и каранфили чешњака, док су њежније и имају мање изражен пикантни укус.
Пушке чешњака су корисне? Њихова употреба је приступачан начин борбе против недостатка витамина, посебно у пролеће, када тело треба да напуни витамине после зиме. Такође, употреба чешњака у медицинске сврхе повећава апетит, нормализује варење, сузбија ферментационе процесе у цревима и негативно утиче на гнојну микрофлору.
Да ли знате? Захваљујући фитонцидима који се налазе у зеленом - природни антисептици, стријеле и чешњак имају добар антибактеријски ефекат.
Како користити стреле од чешњака у лечењу обољења
Традиционална медицина је одавно свјесна предности зеленог зелења. Клијетке су одувек коришћене да побољшају имунитет и одрже здравље под великим оптерећењем тела.
Стрелице од чешњака имају позитиван ефекат на рад срца и крвних судова, снижавају холестерол у крви, корисне су за хипотензију, атеросклерозу, тромбозу, након дуготрајних болести, имају тоник, помлађивање, регенерацију и регенерацију. Користе се за стрес, депресију, дуготрајне главобоље непознатог порекла и неке нервне поремећаје. Постоје докази о користима од њихове употребе за повећање потенције, у борби против хелминтских инвазија и онколошких болести.
Стреле од белог лука се користе као свеже, а од њих се праве инфузије са лимуном, медом, орашастим плодовима, инсистирају на алкохолу, уљу (уље чешњака), или се узимају са млеком и биљним чајем.
Чешњак има запањујућа љековита својства, али има и контраиндикације, па је прије употребе корисно разјаснити их, а још боље конзултирати лијечника.
Употреба чешњака у кувању
Употреба белог лука је саставни део кувања. Многа јела једноставно није могуће замислити без укуса и мириса чешњака. За кување се користе каранфили и стрелице. Додају се у сосове, салате, паштете, сендвиче, хладна и топла јела, маринаде, конзервиране, сушене, сушене, замрзнуте. 
Чешњак се комбинује са многим поврћем, месом, нуспроизводима, сиревима, рибом и неким плодовима мора. На пример, салата од витамина са белим луком или са чешњаком, зачињена биљним уљем или павлаком, укусна је и здрава.
Важно је! Само 2-3 недеље старе стрелце од чешњака узимају се за храну, касније процеси нису погодни за јело.
Повредити стрелце чешњака и контраиндикације
Користи и штета од стрелца од чешњака је релативни концепт. Све што је корисно може бити штетно ако претјерате и користите производе прекомјерно или неконтролирано. Претјерана употреба чешњака није изузетак. То доводи до проблема у бубрезима, јетри, гастроинтестиналном тракту - иритирајуће дејство на зидове желуца, црева, изазивајући жгаравицу и алергијске реакције. Али једење чешњака умјерено и систематски, користи за тијело ће бити значајне.
Али стрелице чешњака имају неке контраиндикације: Не можете их користити са индивидуалном нетолеранцијом на тело, хроничним гастритисом, хепатитисом, панкреатитисом, чира на желуцу, 12 чира на дванаеснику, хемороидима, епилепсији. Њихова употреба треба да буде веома умерена током трудноће, а према индикацијама они могу бити потпуно искључени из исхране труднице и дојиље.
И, наравно, треба да кажете неколико речи о мирису. После једења белог лука будите спремни на чињеницу да ће неко вријеме постојати необичан мирис чешњака из уста. Не може се прекидати жвакаћом гумом, четкањем зуба и другим хигијенским мјерама - она ће нестати сама од себе, али тек након неколико сати.
С друге стране, стријелци чешњака су природни витаминско-минерални производ који је доступан свима и користи тијелу, па одлука остаје само за вас - да их користите или не.
