Сорта грожђа "Аркадија" одавно је постала права декорација домаћих парцела и великих винограда. Ова сорта заслужује такву универзалну љубав према виноградарима не само због високог квалитета усева, већ и због неуобичајено високе отпорности на различите временске услове и лаког опстанка у различитим климатским регионима.
Ова рана грожђа заслужено заузима једно од десет частних мјеста на листи свјетског сортимента грожђа. Посебно ми је драго што вам узгој сорте грожђа Аркадија у вашој башти неће отежати, а ми ћемо описати како да то урадимо исправно.
Опис својстава сорте грожђа "Арцадиа"
Ова сорта грожђа се од давнина етаблирала не само у својој домовини, Украјини, већ иу Русији и Западној Европи. Одесса ИВИВ тхем. Таирова с правом сматра Аркадију њеним највећим поносом, јер је сорта узгајана овдје.
За избор "Аркадије" коришћене су две сорте грожђа различитих квалитета:
- Сорта грожђа "Молдавија"што је за отпорност донатора "Арцадиа" на ефекте спољашњих неповољних услова.
- "Кардинал" - сорта грожђа са квалитетним геном плода описане сорте.
Као резултат, добијена је одлична сорта грожђа, која је била у стању да произведе необично велике жетве великог грожђа. Такође, ова сорта је позната под другим именом - "Настиа".
Карактеристике гроздова грожђа сорте "Аркадиј"
Кластери ове сорте могу достићи не само велике величине, већ и веома велике. Њихова тежина варира од индикатора у 0,6 до 2,5 килограма. По величини, кластери су поравнати, имају или конусни или цилиндроконични облик. Али, врло често постоје кластери са "крилима", чији обим може бити прилично велик. Структура гомиле грожђа је обично лабава, али има и оних које имају просјечну густоћу бобица.
Није изненађујуће да је величина плодова овог грожђа такође веома велика. У просеку, оригинална срцолика или стандардна бобица у облику јајета има висину од 3,7 центиметара и ширину од око 2,8 центиметара. Теже око 10 грама, иако под повољним условима и добром негом могу достићи вредности у 15 грама. Боја коже је веома лепа амбер, сама кожа, иако не дебела, али веома издржљива, обезбеђује добра транспортност.
Површина коже је прекривена танким слојем беле суве шљиве (воска). Пулпа плодова одликује се меснатом структуром и изванредном сочношћу. Укус бобичастог воћа карактерише изузетан слатки укус, који се савршено уклапа са деликатном пријатном аромом мушкатног орашчића. Треба напоменути да количина шећера у 100 цм3 волумена јабуке износи 16-17 грама. Истовремено, киселост 1 литра воћа "Арцадиа" је само 6-7 грама.
Главна сврха грожђа "Арцадиа" је наравно табела. Његове прелепе гомиле са укусним бобицама украшавају сваки сто. Због одличне презентације и прикладности за транспорт, ово грожђе је често посебно гајено за продају. Широко се користи у производњи вина.
Све о приносу сорти грожђа "Арцадиа"
Ова сорта је задовољна усјевима који су увек велики и веома рани. Конкретно, одстрањива зрелост грожђа грожђа Аркади јавља се 125 дана након уласка у вегетативни период. Просечан принос једног грма је око 20 килограма.
Неки виноградари увјерљиво тврде да се, због добре и правилне бриге о грму, у једној сезони може уклонити и више од 50 килограма лијепог грожђа. Опћенито, коефицијент плодности ове сорте варира од 0,9 до 1,5, што је прилично висока бројка.
Грм ове сорте је способан за просјечну снагу раста, али је способан да расте до довољно велике величине. Важно је напоменути да су изданци сорти грожђа "Арцадиа" савршено сазрели, иако понекад могу негативно утицати на лоше време. Од свих изданака око 55-75% је плодоносно.
Способан је сам оплодити, јер има бисексуални цвијет. Осим тога, уз помоћ овог грожђа можете оплодити сорте као што су "Талисман" и "Лаура", иако је и сам савршено способан да расте одвојено од других сорти.
Главне предности грожђа "Арцадиа"
У Украјини, ова сорта се сматра најбољом у три области које су највише укључене у узгој грожђа: у Лвиву, Запоризхзхиа, и несумњиво у Крим. Дакле, можемо закључити о широком подручју зонирања ове сорте грожђа, јер ако се сматра најбољим чак иу Лвиву, онда је врло вјероватно да ће чак и на сјеверу Украјине, као иу цијелој централној Русији, бити у могућности да доноси плодове савршено.
Такође вриједи споменути високе стопе отпорности грожђа "Арцадиа" на мраз: Толеранција пада температуре на -21-23ºС је добра, ако грмље прекријете филмом - није оштећен ни на -26ºС. Такође, предности бренда су следеће:
- Апсолутно не утиче на плијесан - болест која може утицати не само на лозу и њено лишће, већ и на грожђе.
- Грожђе "Аркадија" је у стању врло брзо ући у период плодоношења: у другој години након вакцинације на старом фонду, а трећи када сади ово грожђе са младицом.
- Велики приноси прелепих и укусних гроздова могу се веома добро транспортовати, што је обезбеђено јаком кожом.
Против грожђа "Арцадиа" - оно што требате знати прије садње на вашем мјесту
"Аркадија" није довољно способна да издржи пораз болести као што је оидиум, као и сива плијесан. Да не би погодили винову лозу, веома је важно да се превентивно прска два пута у једној сезони.
Такође, ово грожђе је веома не толерише промене у влажности земљишта. Веома је важно да се то вештачки регулише, иначе се бобице могу наћи већ на практично зрелом грожђу.
Такође, сорта захтева посебну пажњу током везивања. Врло често вино може бити преоптерећено, након чега усјев постаје плитак. Због тога је оптимално оставити једну гомилу на једном ударцу грмља.
Садња грожђа "Арцадиа" на парцели. Препоруке
Да би се добило добро грожђе, важно је не само одабрати одличну сорту са добрим приносима. Уосталом, његово неискуство лако уништава и најбољи садни материјал. Прије свега, врло је важно одабрати право мјесто и тло за садњу грожђа. На крају крајева, ова култивисана биљка може донети плодове само у условима доброг приступа грму довољне количине сунчеве светлости и одсуству хладних северних ветрова.
Такође је занимљиво прочитати о садњи грожђа у јесен и прољеће.
Дакле, ова култура је најпогоднија за раст на јужној страни зграда. Тло је боље изабрати светло и плодно, способно да се добро загреје. Врло је важно да тло лако пролази кроз воду, јер вишак влаге негативно утиче на бербу грожђа.
У које време грожђе земљи?
Најбоље од свега посадити грожђе "Арцадиа" у пролеће. Тако ће моћи одмах да почне да расте и избегава се опасност од замрзавања саднице грожђа или потомка. Међутим, графт за зиму ће бити једнако ефикасан. Заиста, на овај начин ће бити могуће добити грожђе из старог грожђа, одсећи га, засадити нови и тиме убрзати развој новог.
Коју врсту садње одабрати за узгој грожђа "Арцадиа"?
Као што је већ напоменуто, ова сорта се може размножавати и садњом садница и пресађивањем. У другом случају, велика предност ће бити то што ће стара, већ чврсто створена шума бити способна да млади грм буде одрживији. Захваљујући овој садњи грм ће такође расти много брже. Са добрим дресингом, графтоваће добро плодоносно. Чак је и потребно изравнати формиране кластере.
Међутим, искусни виноградари примећују да је то током раста на сопственом корену, грожђе "Арцадиа" је у стању да произведе много укусније приносе. Дакле, ако не тежите обиљу и брзом уласку винове лозе у плодоношење и сами узгајате грожђе - боље је изабрати ову опцију.
Упутство за садњу винове лозе "Арцадиа"
Прво морате купити прикладну садницу ове сорте. Важно је да његови корени имају свеж и добар изглед, нису оштећени или осушени. Доказ здравог кореновог система је бела боја корена. Веома је важно да боја попречног пресека саднице буде зелена. Затим пређите на директно слетање:
- Припремамо јаму унапријед. Ако ћете садити неколико садница - простор између јама треба да буде најмање 1 метар. Дубина јаме је дупло већа од корена грожђа.
- Одмах оплодимо рупу: на њеном дну заспамо горњи слој земље, одстранимо када копамо рупу, помијешано с хумусом. Ово ђубриво мора бити прекривено слојем једноставне земље како не би изгорела садница.
- Пре садње, садница се мора држати око један дан у води, а такође и одсећи врхове корена, користећи веома оштре шкаре. Раст садница може се убрзати потапањем корена у раствор посебне препарације под називом "Хумат". За раствор треба да користите највише 10 капи лека, разблаженог у 1 литри воде.
- Потребно је да се младунче спусте у рупу до 5 центиметара од тла до овратника корена. Потребно је пажљиво копати, постепено пунити јаму земљом.
- Препоручује се да се копа у близини саднице грожђа, на коју ће се везати.
- После садње, садница се залијева, а земља око ње се мулча.
Пресађивање "Аркадије" на старом грожђу
Да би се извршило квалитативно калемљење грожђа, веома је важно припремити саму резање за превремено. Узми велики стабљика није вриједан, то ће бити довољно 2-3 очију. Доњи дио се мора одрезати с двије стране клином, тако да још увијек постоје два "рамена". Стабљика ће се више налазити да би се укоријенила на подлози, ако је држите неколико дана пре инокулације водом. То ће позитивно утицати на резање и урањање у “Гумат”, као што смо препоручили са садницама изнад.
И преко залиха има мало посла. Поред чињенице да ће стари чахур морати бити потпуно уклоњен, остављајући само мали пањ, рез мора бити пажљиво очишћен. Површина трупа мора бити савршено глатка и чиста, за коју се трља влажном крпом. Даље, парцела мора бити веома пажљиво подељена, формирајући прорез за њу. Почињемо вакцинацију:
- Резање се поставља у расцјепу тако да одрезане површине на њему додирују дрво залиха, а “вјешалице” остају у простору празнине.
- Раздвојена гомила мора бити врло чврсто повучена, користећи издржљиву тканину која се може разградити. Многи виноградари умотали су штамб с филмом како би у њему задржали више влаге и заштитили га од промрзлина у зимском периоду.
- Такође, важно је ископати потпорањ у близини дебла, на којем ће се закривити укорењена и укорењена резница.
- За зиму су грами са калемљеним резницама обложени глином, што ће гарантовати очување влаге у трупу.
За већу стабилност сечења препоручује се восак. Ова процедура се спроводи веома пажљиво, јер се сечење мора за тренутак буквално уронити у парафин растопљен у води и одмах охладити у води. Важно је не само да не оштетите резнице врућим парафином, већ и да се не опечете.
Добра берба грожђа - права брига
Грожђе "Арцадиа" у сваком случају ће вас одушевити својим богатим усевима. Међутим, ако је и добро збринута - гроздови грожђа, као и сами плодови, постају необично велики.
- Заливање треба да буде оптимално за временске услове. Редовно заливање се обично обавља тек пре цветања и после њега. Такође, потребно је донети влагу у земљиште током сушног периода како би се жетва није осећала много промене у влажности земљишта.
- Уз помоћ малчирања и минералне обраде, можете значајно утицати на раст лозе и њених изданака. Позитивно, ове активности су приказане на берби. Због тога, земљом око винове лозе треба уситњавати 3 центиметарски слој хумуса обавезно одржати у пролеће и јесен, и калијум фосфатна ђубрива Боље је производити само у пролеће, како не би стимулисали раст дрвета у јесен.
- Обрезивање грожђа треба да се врши редовно током периода када је лоза у стању мировања. Најбоље је формирати облик вентилатора од 3-4 рукава грожђа. Приликом подрезивања сваког рукава скраћено за 8-12 очију. Оптимално оставите на сорти грожђа "Арцадиа" око 35-45 очију. Са више њих, могуће је преоптеретити грм са усјевом. На великим и одраслим грмовима оптимално оптерећење и 55 рупа.
- Током периода цветања, важно је регулисати број кластера на сваком изданку. Оптимално оставите само једна гомила за једног побјегао. Дакле, гомила ће заиста бити у стању да формира велику и попуни велике бобице.
- Да би се грожђе заштитило од мраза, оно мора бити покривено. Да би се грожђе добро покрило, након подрезивања, грм се може потпуно положити на тло и покријте са земљом или покријте фолијом (када се покрива филмом, важно је осигурати да се вино не шири). Само посађено или калемљено грожђе прекривено је кадом са рељефним дном и потпуно прекривено земљом.
- Грожђе "Арцадиа" није довољно отпорно на разне болести, па га треба редовно прскати ради превенције. Број спрејева по сезони треба да буде најмање два. Одржавају се у истом периоду када залијевају винову лозу. За прскање се користе фунгициди. Врло добро штити грожђе од болести Бордеаук течности у концентрацији не већој од 1%.
