Волео бих да нађем нешто традиционалније и познато од јабуке у башти, али то је једва могуће! И ако је тако, да ли то значи да знамо много о њима?
Мм, можда неко стварно много зна, али мало је вероватно да већина наших читалаца може, без додатних напора, разврстати разноликост стабала јабука заступљених у нашој домовини.
Шта шта? Ах, печене јабуке, јабуке и јабуке, са капљицама росе, управо ископане из гране?
Авај, то није истина, пријатељи! Од времена када нам дају своје усеве, сорте јабуке могу се поделити на јесен, зиму и лето. Размотрите ово раздвајање у више детаља.
Летње сорте јабука
Папировка (бело пуњење)
Десцриптион: позната традиционална сорта. Ове јабуке сазревају почетком лета. Углавном се папинг узгаја у баштованим фармама које се налазе недалеко од градова, у сеоским кућама. Стабла јабуке су просечна по висини, на почетку раста круне у облику широке пирамиде, а облик се мијења у овални.
Ова сорта има просјечну дебљину, снажно изданак. Њихова боја (избојци) може се назвати браон-маслинаста. Бијеле леће раштркане широко, имају дугу форму. Листови су тупи, њихова величина је прилично средње, боја је сиво-зелена, облик је јајолик, дно је јако длакаво.
Цветови су прилично велики, у облику тањура, обрубљени белим латицама, ружичастим пупољцима. Латице су дугуљасте, имају повишене, затворене ивице.
Јабуке расту средње величине, округлог облика, често са примјетним ребрима. Велики зрели плодови овог дрвета имају троугласти изглед. Јабуке су обојене зеленкасто-жутом бојом, без црвене буре. Зрели имају белу патину.
Кора је танка, не груба, деликатна. Стабло плодова, просечно по дужини, налази се у малом левку. Месо папације је мекано, довољно сочно, лабаво, беле боје, слатко-киселог укуса. Презрела, месо јабука постаје досадно.
Јабуке довољно рано сазревају - на самом почетку августа су спремне за јело. Они (јабуке) имају повећану тенденцију оштећења и ниску транспортност. Како би нас задовољио жетвом Папировка може бити 4-5 година након садње.
Препознате предности сорти: рано сазревање плодова, као и брз почетак плодова. Међу недостацима су низак степен преносивости, одсуство тамнијег обојења јабука и измјењивање периода плодоношења. Мелба
Мелба
Опис: дрвеће ове сорте је средње високе и има заобљену круну. Кора грана има смеђе-наранџасту боју. Просечна дебљина изданака није јако длакава. Листови су дугуљасти, благо закривљени и овални. Велики цветови цветају из белих и ружичастих пупољака. Латице су заобљене, светло ружичасте боје.
Плодови су средњи, имају благо спљоштен, заобљено-конични облик и слабо изражене ребре. Блага и глатка корица има лагани восак. Боја плодова Мелбе је светло зеленкаста, са црвеним руменилом.
Средња стабљика, дубоки левак. Осетљиво снежно-бело месо има јак укус слаткиша, слатко-киселог укуса и прилично сочно. Дрвеће почиње да доноси плодове најраније 4 године након садње (па чак и то, и после 5 година), уз добру негу.
Мелба'с про Могуће је именовати високу брзину, добар квалитет плодова и довољну продуктивност. Поред свега наведеног, у поређењу са другим летњим сортама, Мелба добро подноси транспорт. Сорте сорти: подложност крастама, не јако добра зимска отпорност, повремено плодоношење.
Куинти
Десцриптион: круна дрвета широка, оскудна и изваљена. Главне гране су закривљене, кора је зеленкасто сиве боје. Из колчатока се појављују плодови. Листови су тамно зелене боје, велики, широког овалног облика, рјеђе јајолики. Рубови листа без неправилности. Цветови су велики или средњи, бели.
Плодови расту средње, али ако је жетва лоша, јабуке сазријевају веће. Облик плода је округли, издужено-конусни. Боја плода је претежно зеленкасто-жута, често са црвеним или наранџасто-црвеним руменилом.
Код жетве, месо има зеленкасту нијансу, али када достигне зрелост, поприма кремасту боју. Укус јабука - слатко и кисело, сочан - довољан. Пали плодови не могу дуго да леже - складиште се око 10 дана. Плодна стабла почињу релативно рано и дају добар принос - у подручју од 100-120 кг.
Предности Куинти сорте: рано сазревање плодова, брзо улажење у доба плодног узгајања, отпорност на сушу, топлоту, пепелницу. Недостаци су: ниска зимска отпорност на територији средње траке, подложност краста, слаба транспортност воћа и кратак рок трајања.
Такође је занимљиво прочитати о раним сортама јабука.
Јесенске сорте јабуке
Антоновка
Опис: дрво расте довољно високо, круна има високо сферни облик, који постепено добија сферични облик. Плодови долазе са рингвормс, који у великим количинама дотакнути гране. Листови су светло зелене боје, имају дугуљасто овални облик и назубљену ивицу. Велики бели цветови су у облику тањура, латице су лагано дугуљасте, међусобно повезане.
Плодови су средње величине, углавном истог облика. Кора је обично глатка, боја је зеленкасто-жута, а затим постепено постаје жута. Блусх или одсутан, или благ. Кожа у левку може бити зарђала. Месо је жућкасто, слатко-киселог укуса, сочно. Арома зрелих плодова је необична, неупоредива.
Термин уклањања плода најчешће је средином септембра. Антоновка јабуке се могу чувати око 90 дана. Плодовање почиње након 7-8 година након пупљења, а пуни усјев се може добити за још 1-2 године. У почетку, жетва је редовна, онда постаје периодична. Отпорност на зиму Антоновке је прилично висока, а сорта се одликује ниском осјетљивошћу болести.
Предности Антоновке: добар принос, висок степен еколошке прилагодљивости, могућност примене у различитим областима. Недостаци се могу узети у обзир: кратак рок трајања јабука, неправилност у плодовима.
Спартак
Опис: Среднерослие стабла имају густу широку круну. Висока способност мријеста. Плод је могућ на свим воћним формацијама. Бриљантне, равне избојке имају смеђе-црвену боју и средње зрело. Листови су дугуљасто-овални, имају згужвани изглед.
Плодови средње величине, око 100-130 г. Кора је средње дебела, глатке површине, сјајна. Боја је жућкаста, постепено се претвара у јарко црвену боју. Месо има слатко-киселог укуса, крем боје, нежно.
Плодови се уклањају крајем августа - почетком септембра. Најповољније време за употребу: друга половина септембра - средина новембра.
Недостаци: До краја периода употребе долази до смањења укуса. Активно плодоносење почиње 3-4 године након садње. Међу предностима сорте је добра зимска тврдоћа, имуност на красту, раност.
Мацкинтосх
Опис сорте: мешовити тип плодног, ретка круница, широкораскидисти. Дрвеће је просечно. Листови су широко јајоликог облика, светло зелене боје са благим жућкастим нијансама, благо длакави, ивица листа је благо назубљена.
Плодови Мацинтосх су средње и изнад средње величине, облик је спљоштен, благо коничан. Боја Мацинтосх плодова је зеленкаста или беличасто-жута. Пилинг има восак. Месо је претежно бело, деликатно, прилично сочно, има слатко-киселкаст укус и укус слаткиша.
Они уклањају јабуке ове сорте обично у другој половини септембра и спремни су за употребу у 3 недеље. У хладној просторији, берба се може сачувати до фебруара. Млада стабла почињу да добијају тек после 6-7 година. Годишњи принос.
Предности Мацинтосх воћа су: пријатан укус, добра транспортност и способност чувања воћа. Недостаци: ниска зимска тврдоћа, велика подложност болестима и крастама.
Такође је занимљиво прочитати о јесенским сортама јабука
Сорте зимских јабука
Пепин Цхаврани
Опис: Стабла Пепин Цхевране расту средње величине, са широком округлом круном, која захтијева константно стањивање. Место формирања усјева су растуће младице. Мали листови имају овални облик и издужени оштри врх са мат површином.
Плодови постају средњи и мали. Облик је округлог стожастог облика. Боја зеленкасто-жута са тамно црвеним руменилом. Месо је сочно, густо, има вино-слатки укус и пикантну деликатну арому.
Прос: Плодови сазревају зими и имају високу преносиву способност. У хладним просторијама, берба се може чувати до 220 дана. Пепин Цхавранни почиње да доноси плодове 5-7 година. Усјеви сазријевају сваке године. Позитивне стране Пепин Цхавран - редовне богате жетве, добра способност регенерације, преносивост.
Цонс: уситњавање плодова без додатног орезивања, склоност ломљењу и подложност краста.
Голден делисхес
Опис: Златни делишес: дрво је просечно, у почетку има конусну круну, која са настанком плодова поприма широки кружни облик са густим гранама, током година, значајно опуштена под тежином усева. Плод је мешовитог типа. Избојци су средње дебели и благо закривљени. Гране су густо испресијецане великим лецењем.
Листови су широко овални, са заобљеном базом и малим издуженим врхом. Боја листа је зелена, површина је сјајна и глатка. Листови расту на дугим петељкама. Цветови су средње величине, тањира, бијеле боје са благим ружичастим нијансама.
Плодови су обично средњи, понекад велики. Јабуке имају заобљен конусни изглед, кожа је сува, груба и густа. Боја коже је златно зелена и жута у зрелијем стању. Месо само уклоњених плодова је густо, доста сочно, слатког укуса и благо зеленкасто, а након лежања постаје кремасто, постаје мекше.
Жетва се обично бере крајем септембра и може се чувати до средине пролећа. Воће почиње у другој или трећој години и редовно је, са добрим условима неге. Сорта толерише зиму добро, али је хировита у сушним условима.
Предности Голден Делициоус: висок квалитет плодова, рано и високо плодоносно, отпорност на красту. Сорта се активно користи за узгој. Недостаци - могућа периодичност усева, склоност поразу са пепелницом и вољом током складиштења.
Опште препоруке за негу и садњу јабука
Време је за слетање Ова стабла могу бити изабрана иу пролеће иу јесен. За то је најбоље изабрати добро осветљено место, јер су стабла јабука светлосна. Приликом садње младог стабла, треба имати на уму да места у низинама и са блиским складиштењем подземних вода нису погодна за нашу сврху.
Такође, кисела и алкална земљишта неће радити, а стабла јабуке ће се највише осећати на сивим шумским, чернозмским и подзолским земљиштима.
Месец дана пре садње јабуке потребно је припремити рупу за садњу, додати органска ђубрива земљишту. Ландинг пит треба да буде такав да се коренски систем не осећа скучено. Пажљиво напуните земљу да не би оштетили корење.
Роот нецк Стабла треба да завиру из земље за 4-5 цм, а најбоље је да оперете земљу рукама да бисте обезбедили добар контакт корена са земљом. Након садње, испод саднице треба сипати 3-4 канте воде.
За садњу најчешће се бирају 2-годишњи саднице, чија је висина 60-70 цм, имају најмање три 50-центиметарске изданке. Али, што је чудно, боље је да се навикли годишњи саднице које је потребно резервисати одмах након садње, ако се сади у пролеће, или следећег пролећа, после јесења садње.
Ако је коренски систем оштећен, треба га сећи и оставити само здраво ткиво. Да би се избегло сушење корена, треба их потопити у земљану кашу помијешану са глином и дивизмом.
У средишту јаме поставите клин, који ће осигурати стабилност саднице. Дно је прекривено мешавином хумуса, суперфосфата и калијум сулфата. Након наводњавања, земљиште око саднице је обрађено хумусом и пиљевином.
Обрезивање се врши са циљем да се прореда круна. За слабо разгранато дрвеће, врши се скраћивање. Сваке године, вртлари врше детаљно обрезивање како би подржали процесе раста.
Резидба против старења држите, ако је дошло до смањења годишњег раста од 30-40 цм. Резидба се подвргава дугим гранама, али треба водити рачуна да горње гране нису дуже од доњих. Гране које расту унутар круне такође су подложне прорјеђивању током помлађивања.
Прва одбрана одржан прије почетка протока сока. Прскање се врши са мешавином од седам стотина грама урее и десет литара воде, али морате бити пажљиви и урадити ову процедуру док се не појаве бубрези, како би се избегле опекотине. За неутрализацију миграторних штеточина, једном мјесечно користити биолошке препарате за прскање.
Повећати заштитна својства за болести и за мање подложности временским условима, јабуке треба попрскати Ецоберином или Цирконом. Да би се избегло ширење краста, стабла јабука треба попрскати фунгицидима. Највећу пажњу треба посветити болестима кортекса, јер могу проузроковати непоправљиву штету.
