Крушка - врло укусно и сочно воће, које тек почиње да долази на наше географске ширине.
Ова биљка је веома хировита према временским и климатским условима, тако да се најпопуларније сорте узгајају на Кавказу и Централној Азији.
Навикли смо на крушке које су некада расле у баштама наших дједова и бака.
Окус таквих крушака је опор и кисео.
Међутим, последњих година узгајивачи су успели да створе огромну разноликост сорти крушке, које могу успешно расти и донети плодове у средњем појасу.
Које су предности и недостаци сорти за средњи појас?
Вештачки створене сорте разликују се по величинама и одличном укусу. Међутим, међу многим сортама сорти треба обратити пажњу на појам зрења плода.
Јесенске сорте крушке
Плодови ових сорти преживљавају тек у другој половини септембра. Међутим, њихова предност је њихова воће се може чувати веома дуго. Посебно, ако крушке стављате на тамно и добро проветрено место, замењујући их папиром или сламом, моћи ћете да једете свеже воће дуже од месец дана.
Међу овим врстама сорти су:
Крушка "Мермер": опис сорте
Ова сорта припада раној јесени, добијена преласком Бере зиме Мицхурин и Форест Беаути.
Дрво има просечну силу раста трупа. Црохн, има неколико пуца али се одликује грубим и дебелим гранама. Крушка "Мермер" је доста обилна, тежина плода је око 160-170 г.
Такође, плод има равну површину и конусни правилан облик. Разликује се дебелом кожом. Главна боја зрелог плода је зеленкасто-жута са мраморним "руменилом" (одакле и назив сорте). Укус воћа је врло деликатан и сладак, сорта има богату и лагану препознатљиву арому.
То предности Ова сорта треба да садржи:
- отпорност на зиму;
- висок принос;
- квалитет воћа;
- отпорност на красту.
Недостаци Крушке "Мермер" су:
- ниска отпорност на суше, након чега се приноси могу смањити, плодови незрели.
Опис крушке "Елегант Ефимова"
Односи се и на ране јесени. Сорта је добијена као резултат преласка Тонкаетке и Клапповог Пет.
Дрво расте прилично велико, са веома брзим растом. Крон - пирамидални, има просечну густину.
Плодови имају правилан издужени облик у облику крушке. и глатке површине. У тежини достижу 90-120 г, односно имају просечну величину.
Ове зреле крушке имају зрело-жуту боју, а љубичасто покривају скоро целу површину плода.
Целулоза крушке беличасто-крем боје, има веома густу структуру, али у исто време веома нежног слаткастог укуса са киселином. Разликује се сочношћу и полу-мазивошћу..
Предности сорте:
- отпорност на зиму;
- принос (до 30т / ха);
- високи комерцијални квалитет воћа;
- рок трајања - до 2-3 недеље.
Недостаци сорте су да се плод мора уклонити са дрвета без чекања на њихову коначну зрелост, негде почетком септембра. Јести крушке ће бити погодно мање од недељу дана касније, куцање у процесу складиштења њиховог основног укуса.
Пеар Вариети "Фаворите Иаковлев"
Ова сорта јесенских крушака је добијена укрштањем крушке кћери Бланцов и Бергамот Есперана (Белгија). Дрво има веома снажан и брзо растући труп и круну, са просечном густином лишћа.
"Фаворите Иаковлев" карактерише касна цветања, што спречава могућност оштећења од мраза. Вариети хас средње плодовеобликовани са широким главним делом.
Маса плода је око 100 г. Боја је тамно зелено-жута са благим "тан". Укус крушке је слаткаст, без карактеристичне трпкости, има сличности са дуњом (посебно има арому дуње). Месо је дебело и сочно, има кремасту нијансу. Зачини до почетка септембра, чувају се до новембра.
Предности сорте "Пет Иаковлев":
- отпорност на зиму;
- принос (седмогодишње стабло је способно да добије принос од 20 кг, максималне цифре су око 200 ц / ха).
Недостаци разреда:
- велике величине дрвећа, што захтијева велике површине за садњу садница;
- груба воћна пулпа са каменим ћелијама;
- могућност пораза краста.
Такође је занимљиво прочитати о касним сортама крушака.
Крушка "Бере Московскаиа"
Још једна јесенска сорта крушака рођена је захваљујући селекцији крушке „Олга“ са поленом 3 друге сорте: „Шумска лепота“, „Клаппов омиљени“ и „Кашкарнок“.
Разликује се заобљеном круном, која има просјечан степен сјаја лишћа. Снага раста стабла Бере Московскаиа је просечна. Авераге веигхт воће је око 110 г.
Облик воћа је асиметричан у облику крушке, има грб. Разликује се танком кожом. Боја жута са гримизним омотачем у облику "руменила".
Плодови спремни за јело су већ почетком септембра, а могу се чувати у хладњаку цијели мјесец. Веома пажљиво треба да се позове на сакупљање воћа, јер на дрво врло су брзи можда су заједно лежали.
Предности сорте су следеће:
- принос;
- карактеристична зимска тврдоћа;
- отпорност плода на красту и трулеж;
- отпорност на мрку мрљу;
- квалитет робе.
Недостаци крушака "Бере Московскаиа":
- период потрошње - само 1 месец;
- На воћне укусе може утицати суво и топло време.
Крушка "Отрадненскаа"
Јесенска сорта крушке добијена је као резултат вештачког пресека "Тема" и "Шумске лепоте". Дрво није високо - испод просјека. Круну карактерише округло-овални облик са густом лишћем.
Воће ова сорта је велика, достижу тежину од 130 г. По облику су сужени са обе стране, благо ребрасти. Њихова кожа је глатка и није јако густа. Боја претежно жућкасто-зелена, прекривена замућеним црвеним.
Пулпа у плоду крушке Ородненскаиа жућкасто-бијеле боје, нема различите сочности, густоћа је просјечна. Кушати крушке су слатке и киселе. Разликују се у дугим рок трајања - до 3 месеца, подложно транспорту. Харвест просјек је око 30-40 кг са једног дрвета.
Међу предностима ове сорте треба напоменути:
- отпорност на зиму;
- редовно плодно;
- прецоциоуснесс;
- отпорност на разне болести;
- отпорност на екстремне временске услове;
- слабо пролијевање.
С обзиром на назначене заслуге сорте, немогуће је именовати недостатке
Летње сорте: опис
Карактеристика ове врсте сорти је да сазревају веома брзо (до краја лета), али плодови се дуго не складиште (око једне и пол / две недеље). Најпознатије летње сорте за садњу у средњој зони:
Крушка "Бессемианка"
Љетни узгој разноврсних крушака, дуго познатих у средњим географским ширинама. Дрвеће је прилично високо, круница - широко пирамидална са оскудном лишћем. Воће сеедлесс авераге У тежини достижу само 70-80 г.
Облик плодова - крушколики облик са грмовима. Кожа је груба. Плодови имају жуто-зеленкасту боју без јасног поклопца. Месо је жућкасто-бело. На укус - слатко и слатко.
За разлику од богатства, структура је често гранулирана. Зрело воће са дрвета можете покупити до краја августа, али могућност да их сачувате до почетка септембра је практично минимална, јер је рок трајања само 10 дана. Зрели плодови могу сами да падну.
Међу предностима сорте треба обратити пажњу на:
- висок принос (максималне цифре једнаке 270 кг по стаблу);
- воћни укус;
- винтер хардинесс
Међутим, "Бессемианка" има неке недостатке:
- могућност ударања краста;
- брзо сазревање и кратак рок трајања;
- просечна величина плода.
Крушка "Лада"
Ова сорта се чак може назвати рано лето. Он је резултат преласка сорти "Олга" и "Форест Беаути". Дрво има просјечну висину, круна средње густоће је пирамидална или љевкаста са средњом чврстоћом.
Воће прилично велики -100-110 г тежине. Формира се мало јајасто са глатком и танком кожом. Главна боја крушке је светло жута, са светло црвеним "руменилом". Боја пулпе је жућкасто-бела, са фино зрнатом структуром.
Плод је слатко-киселкаст према укусу, без посебне сочности. Имајте благи пријатан мирис. Упркос високој презентацији крушака и могућности складиштења до 2 мјесеца, оне имају ниску способност превоза.
Предности сорти су:
- прецоцити;
- отпорност на зиму;
- продуктивност (50 кг са једног дрвета);
- редовно плодно;
- отпорност на болести и неповољне временске услове.
Недостаци су лоша транспортна способност воћа.
Крушка "Војвоткиња": опис сорте
Разноврсност десерта од најпопуларнијих крушака, позната и као "Виллиамс". Веома се користи у индустрији иу аматерском вртларству. Дрво ове сорте је обично средње величине, асиметричне широко пирамидалне круне са густом лишћем.
Разликује се касним цветањем и ниском осетљивошћу на неповољне временске услове. Авераге веигхт плод ове сорте је око 170 г. Облик - крушколикаст, дугуљаст са букавцима. Кора је мирисна и сјајна, танка.
Боја је светло зелена, зрело плодови постају воскасто-жути, појављују се мале мрље сиве боје карактеристичне за ову сорту. Боја пулпе је жуто-бела. Укус воћа је веома пријатан, слатко и слатко са својственом аромом мушкатног орашчића.
То предности Сорте обухватају следеће карактеристике:
- ниски захтјеви за обиљежја тла;
- принос;
- прецоцити;
- квалитет воћа.
То цонс сорте укључују:
- ниска зимска тврдоћа;
- ниска толеранција на сушу;
- склоност поразу лисних уши и сисању.
Крушка "Фаворите Цлапп"
Летња сорта крушке, добијена узгојем "Шумска лепота". Користи се и на великим индустријским фармама и на личним парцелама. Има широку округлу круну и брзо растуће дебло.
Воће на младим стаблима ове сорте разликују се у великим величинамаса годинама стабла постају мање (око 100-120 г). У облику - издужени овални. Боја њежне и глатке коже зрелих плодова је жута, са карминским "руменилом". Боја пулпе је бела.
Плодови су слатки и кисели по укусу, одликују се сочношћу и нежношћу. Плодови сазревају у периоду од краја јула до почетка августа, захтевају посебну пажњу, јер могу изгубити укус због прераног или касног резања.
Бенефитс Ова сорта је да има:
- одлична зимска отпорност;
- за то је погодан скоро сваки тип тла;
- добро плодоносно
Недостаци су следећи:
- плодови брзо падају када зрело;
- кратак рок трајања зрелих плодова;
- осетљивост на красту.
Зимске сорте
Такве сорте дозријевају тек крајем октобра и разликују се у веома дугом периоду чувања - преко 3 мјесеца. У исто вријеме, зимске сорте разликују сочност и трпкост окуса.
Крушка "Мајски дан"
Сорта је резултат преласка крушке "Кћери зоре" и "Касно МОСВИР". Ова зимска крушка има дебло средње висине и компактну круну, уског пирамидалног типа.
Воће такво дрво до 140-220 г.
Облик - правилан облик крушке. Кожа је глатка, има воскасти премаз, средње дебљине. Рушење плода је када њихова боја постане зелена са благо ружичастом бојом. Касније ће постати жућкасто и појавити ће се смеђе-црвени поклопац. Месо плода је крема.
Структура је прилично густа, дјеломично гранулирана. Разликује се сочношћу и слатко-киселим укусом.
Виртуес Сорте су следеће:
- трајање складиштења зрелих плодова достиже 220-250 дана;
- отпорност на биљне болести;
- висок принос;
- отпорност дрвета на мраз.
Против сорти крушке "Мајски дан":
- укус - трпкост.
Шта је посебно код садње крушака за средњи појас?
Саднице ових сорти крушака засађују се на пролеће. Због слабог гранања ризома, младице захтевају посебну и дуготрајну негу.
Зими је потребно мало дрво однијети у благо нагнутој форми, тако да се зимски период може успјешно премјестити испод снијега.
Важно је да се не спуштате у земљу и да не одлепите врат семена саднице, јер то може проузроковати трулеж коре.
Како се бринути за саднице крушке?
Залијевање садница
Заливање биљке је прилично богато, око 2-3 канте за једну садницу. Велика количина воде не само да ће је хранити, већ ће помоћи и да се елиминишу мјехурићи зрака који се стварају током садње. Да би задржали влагу дуже, након наводњавања земљиште се обично мулча пиљевина или хумус.
Обрезивање крушке
У раним годинама, биљка не захтева посебну негу у смислу орезивања, али касније треба обратити посебну пажњу на годишње добитке, јер могу да изазову ретку круну.
Ако се време реже, појављују се бочне гране које ће значајно утицати на укупну структуру круне дрвета. Једном за 2-4 године треба смањити подмлађивањетако се испоставило да промовише раст биљака.
Како оплодити крушку?
Највише неопходно фор пеарс ђубрива су калијум, органски и фосфор. Оплодити биљку треба сваке 4 године, сипање потребно рјешење у посебном јарку ископали око периферије коријена стабла.
Раствор ђубрива треба да садржи око 20 кг хумуса (може се заменити мешавином тресета), на који треба додати око пола фунте суперфосфата, мало више калијум хлорида и око килограма вапна. Пре цветања, у земљу се уноси раствор азота.
Како заштитити стабла од штеточина?
У башти и бризи о крушкама се често мора пристати с крастом. Борити се треба у неколико фаза.
Прво, лишће које пада са дрвета треба спалити. Често прибегавају својој хемијској обради раствором урее или амонијум нитрата.
Селф Дрво треба третирати са 5% раствором урее одмах по жутом лишћу. Третирање стабла такође укључује и прскање Бордеаук мешавином (пре откривања пупољака на дрвету, након што је дрво цветало и још два пута после тога са интервалом од две недеље).
