Прекрасна сорта јабука са медним зачињеним укусом - уралска маса

Разноврсност јабуке Урал пуњења одликује се укусом.

Медено-слатко зачинско воће је идеално за сушење, а када је свеже, ове јабуке уопште немају.

Каква је то врста?

Сорта јабука Урал булк (понекад се назива једноставно Урална маса или Урална јабука) односи се на јесенски поглед. Одликује се умереном отпорношћу на гљивичне болести. Отпорност на зиму и сушу је висока.

Свјеже воће уз одговарајуће складиштење је до два мјесеца. Ово треба да се уради у фрижидерима (фрижидерима) или специјалним складиштима на температури од око 0 ° Ц. Калибрисане јабуке по величини најбоље се стављају у дрвене посуде (кутије, контејнере или регале).

Опрашивање

Ово је само-неплодна сорта јабуке.. То значи да опрашивање настаје због полена цвијећа јабуке друге сорте. У идеалном случају, поставите траке двију сорти на удаљености од 5 метара једна од друге.

Опис разреда Урална маса

Изглед стабала јабуке карактерише средња висина, густа светло зелена круна и светло жути плодови.

На слици испод можете видјети како изгледа јаја јаја у Уралу и додатно прочитати опис.

Средњи раст и низак раст.

Круна је добро лисната, средње дебљине, свијетла и тамно зелена.

Закривљене гране на скоро правом углу од пртљажника.

Кора је обојена зеленкастосивом бојом. Воће - мешано:

  • јастуци;
  • гранчице;
  • прошлогодишње добитке.

Плодови су прилично мали, њихова тежина у просеку ретко прелази 100 грама.

Постоје плодови и до 150-170 грама. На дрвету, по правилу, расту јабуке приближно исте величине.

Недостатак рђе, гуљење глатко, сјајно. Јабуке имају плитак, уски тањир и кратку стабљику средње дебљине.

Кожа је глатка и сјајна. Боја је златно жута. Поткожне тачке нису видљиве.

Месо је врло сочно, зрнасто кремасто бело. Укус је врло хармоничан - десерт, ближи слаткишима. Арома јабуке је блага.

У просјеку, воће садржи:

  • 13.6% растворљиве суве материје;
  • 10,6% шећера;
  • 0.7% титрираних киселина;
  • 8,6 мг / 100 г аскорбинске киселине.

Пхото

Историја узгоја

Уралску сорту јабука узгајала је П.А. Зхаворонков у Институту за полоивосзхосоводства и оплемењивању кромпира јужног Урала, због укрштања сорти Ред Ранетка и Папировка.

Регија природног раста

Подручје природног прираста јабуке у насељу Урал сматра се подручјем у близини мјеста његове селекције. Зонска сорта у северозападном делу Русије, као иу Казахстану - од Урала до Далеког истока од 1959..

Међутим, уз правилну негу и правилну садњу, стабло јабуке добро напредује у другим регионима.

Принос

Према литератури, почетак плодности почиње веома рано - 2-3 године након садње дрвета. Сазревање се догађа крајем септембра. Пошто је сорта популарна за прераду, карактерише је три периода одстрањиве зрелости:

  • први - за производњу сокова (када је месо још свјеже, чврсто и сочно);
  • други - за свјежу потрошњу (савршено зрело воће);
  • трећи - за прераду џема, џема или желеа (презрело воће, пулпа је врло мекана).

Продуктивност је веома висока, редовна, годишња. Просечан принос је 200 центара по хектару, а са једног стабла се уклања до 250 кг плодова.

Садња и нега

Од неге директно зависи од приноса јабуке. Јабука Урална маса непретенциозна у нези и умерено отпорна на гљивичне болести.

Приликом садње дрвета употребом класичног ђубрива.

Дакле, да видимо у које доба године је потребно засадити ову врсту јабуке и који су јој услови пожељнији. Урална маса - јесенска сорта јабуке. Садња ове сорте је пожељна у једном од два периода:

  • прољеће (крајем априла);
  • јесен (крајем септембра - почетком октобра).

Међутим још увек препоручује јесен за ову сорту. Садња се може обавити садњом готових садница или семеном воћа.

Друга метода је веома узбудљива, међутим, дуга и проблематична. Погоднија је за врсне вртларе.

Такође постоји ризик да ћете на крају израсти у потпуно друго дрвои зато ћемо одмах размотрити карактеристике прве методе.

Да би дрво постало снажно, здраво и лијепо, прво што је потребно је одабрати праву садницу.

Покупите саднице са развијеним кореновим системом и купите их у зони са истим климатским условима. Боље је изабрати младу младицу, а затим се брже прилагођава земљишту у подручју у којем ће се узгајати.

Када су саднице већ купљене, веома је важно одабрати право место за садњу јабуке. Главни знаци правог места за слетање на уралну масу:

  • сунчана територија;
  • недостатак ветра;
  • зоне слијетања су добро исушене;
  • зона иловастог или песковитог тла;
  • од подземних вода.

Најважнија ствар у процесу слијетања је припрема рупа за слетање. Оптимални параметри јаме за садњу јабуке ове сорте: 0.8 к 0.7м.

Алгоритам за слетање је прилично једноставан. Горњи слој ископане земље се меша са доњим слојем и уводи се следеће. ђубрива:

  • 18-20 кг коњског стајњака;
  • 250 грама дрвеног пепела;
  • 250 г суперфосфата;
  • 100 грама калијум сулфата.

Јама је напуњена смјесом земље и ђубрива од 2/3. Плодна земља без ђубрива се сипа на врх. Пит питкана и поново напунити слој плодног тла. Сада можете пажљиво да засадите дрво јабуке, по могућности са нечијом помоћи. Након тога, обавезно везати на дрвену клацкалицу број осам.

Наредне године после садње, у пролеће, важно је формирати листопадну круну јабуке. Потребно је одрезати крајеве сваке гране.

Пошто се јабука рано уродила плодом, у првој години, обавезно обрежите све цвеће. Ово ће омогућити да се први усев добије у већој количини.

У првој години у априлу потребно је наводњавање дрвећа смјесама које штите од штеточина. Ова процедура треба да се изводи двапут:

  • када су пупољци почели да бујају на гранама;
  • пре цветања пупољака.

Основна нега током прве двије до три године након садње:

  • везивање стабала за заштиту од глодаваца и зечева (материјал - пергамент, лапник);
  • малчирање са хумусом пристволних кругова;
  • обарање тла на висину од двадесет центиметара;
  • дорада с храњивим мјешавинама;
  • наводњавање дрвећа смјесама које штите од штеточина.

Болести и штеточине

Јабука сорте Уралска маса је умерено отпоран на разне гљивичне болести.

То значи да краставост, пепелница, труљење воћа или опекотина могу да утичу на дрво. Размотрите специфичности и карактеристике ових болести.

Значајка краста - пораз лишћа стабла, на првом мјесту, а затим и пораз воћа. Главни разлог за појаву ове гљиве је најчешће стагнација ваздуха унутар круне дрвета или повишена влажност.

Први знаци краста су појава зелено-смеђих мрља на листовима, такође у великом броју малих смеђих, које формирају кору, мрље на плоду.

Следећа болест се најчешће јавља након јаких киша пепелница. Карактеристичан знак болести је појава гљивице мицелија у облику белог цвета на листовима дрвећа. Инфекција се јавља на дрвету одоздо према горе, све док потпуно не нападне дрво.

Фруит Рот - Болест гљивичног типа, која продире у средину фетуса кроз пукотине и ране створене раније од животиња, туча или на други начин. Први знак је појава смеђе мрље на кожи јабуке, која ће расти све док јабука не постане потпуно покварена.

Низ оптималних свеобухватних мера које доносе превентивни ефекат против различитих болести јабуке:

  • опрашивање колоидног сумпора и једињења бакра;
  • употреба сорти са високом отпорношћу на болест;
  • уништавање погођених елемената;
  • ђубрење калијевог и фосфорног типа;
  • храну са калијум гнојивима;
  • Прскање калцијум хлоридом током вегетације;
  • правовремена берба;
  • правилно складиштење јабука.

Ове методе ће спасити ваше дрво од готово свих болести.

Међутим болест која се зове бактеријска опекотина је веома подмукла и не може се лечити. Опекотине узрокује бактерија Ервиниа амиловора. Погођена стабла треба уништити што је прије могуће, тако да не заразе оближње сорте. Узрочник је карантински објекат.

Јабука Урална маса је веома популарна међу баштованима и потрошачима, јер је избирљива у нези и истовремено даје одличне, сочне плодове.

Квалитета савршено одговара и за свјежу употребу, и за различиту прераду.