Идеално за џемове и желе јабуке Курнаковског

Сорта јабука Курнаковское доноси укусне плодове, неопходне у производњи пјене, џема, желеа, због високог садржаја пектина.

Јабуке поседују изузетне карактеристике и веома су популарне међу потрошачима.

Нежан, сочан, слатко-киселкаст окус плода ове сорте не може оставити равнодушним. Опис сорте и фотографија у чланку.

Каква је то врста?

Јабука Курнаковское се односи на зимске, столне сорте.

Карактерише га висок принос, отпорност на зиму и имунитет на красту.

Безбедност воћа у просеку до три и по месеца, међутим, зависи од тога правилно складиштење јабука:

  • потребна оптимална температура - од -2 ° Ц до + 1 ° Ц;
  • складиштење у дрвеним кутијама или контејнерима;
  • релативна влажност 90-95%;
  • одређивање величине воћа по величини и сортирање јабука.
Погледајте остале сорте јабука: Строевское, Соколовское, Антеи, Куибисхевское, Лобо, Московска годишњица, Кћерка Пепинчика, Голден Делициоус, Гранни Смитх, Цимет пругаста, Антоновка десерт, Идаред.

Опрашивање

Јабука сорте Курнаковское је самодопадна врста па се опрашивање јавља због полена цвијећа јабуке друге сорте.

У идеалном случају, поставите траке двију сорти на удаљености од пет метара једна од друге.

У улози опрашивача, најбоље се испољава контролна сорта. Антоновка обична.

Опис сорте Курнаковски

Изглед стабала јабуке карактерише средњи раст, густа зелена круница и средњи зеленкасто-црвено-жути плодови.

Брзорастуће, средње растуће, луксузне круне средње густине.

Снажне скелетне гране, у односу на дебло се налазе под углом од приближно на 80 степени.

Кора је браон са сивим нијансама, љускавим.

Избојци су добро длакави, средње величине, зелено-смеђе боје.

Лист је средње величине са примјетним живцем, јајастог облика са суженим врхом, тамно зелене боје.

Површина лима је сјајна. Цватови су велики, састоји се од 5-6 цветова.

Цветови су бели са овалним латицама.

Средње величине. На стаблу расту не нужно исте величине. Просечна тежина јабуке је 130 грама

Уз правилну негу, маса фетуса може досећи и 220 грама.

Облик јабуке је правилан, симетричан, дугуљасто-коничан.

Ребра су блага. Кожа је сјајна, без дебљине без воска. Боја јабуке је зеленкасто жута. Трећина површине често има црвенкастосмеђу нијансу.

Поткожне тачке су изражене, зелене. Месо је кремасто-бело, зрнасте конзистенције, сочно.

Укус је слатко-кисели, има пријатну, али слабо изражену арому јабуке. Органолептичка процена сорте плодова Коурнаковское - 4.3.

Хемијски састав:

КомпонентаКвантитативни индикатор
Сахара11%
Титриране киселине0,75%
Аскорбинска киселина10,7 мг на 100 г
П-активне супстанце410 мг на 100 г

Пхото





Историја узгоја

Разноликост стабала јабука Курнаковскоје рођена је захваљујући узгајивачима: Седов Е.Н., Серова З.М., Жданов В.В. и Долматов Е.А..

Примљен у Алл-Руски истраживачки институт за узгој воћних култура укрштањем хибридних сорти - Вениаминовское и Амбер са мешавином полена Гемстоне и Коммунарки.

Оцена је укључена у Државни регистар 2002. године.

Регија природног раста

Јабука Курнаковское раширено у Централни и централно црни регион Русије.

Међутим, сорта је добро прилагођена другим соларне регије.

Ако климатски услови нису довољно погодни, важно је обезбедити одговарајућу негу, и изнад свега, засадити дрво.

Погледајте друге сорте јабуке које су погодне за садњу у одређеном региону: јабуке, Антоновка, Аугустус, Лобо, московски јубилеј, Сунце, Божић, Свежина, Северни Синап, Успенское.

Принос

Сорта је популарна за узгој у интензивним вртовима.

У плоду улази у четврту или пету годину након слијетања.

Понекад се то догоди много касније - за 7-8 година..

Зрело воће пада средином септембра.

Период потрошње траје од краја септембра до средине фебруара.

Продуктивност је редовна, висока.

У просјеку, једно дрво доноси до 150 центара по хектару.

Садња и нега

Принос и величина плодова јабуке Курнаковскоје директно зависи од неге. Приликом садње стабла користећи класично ђубриво. Брига о стаблу јабуке не захтева много труда.

Да би дрво постало снажно, здраво и лијепо, прво што је потребно је одабрати праву младицу.

Требало би да буде:

  • са развијеним кореновим системом;
  • купљене у зони са истим климатским условима;
  • млади, онда се брзо прилагођава земљишту у области у којој се узгаја.

Стабла јабуке су обично посађено у три сезоне:

  • јесен;
  • суммер;
  • спринг.

При избору садница са отвореним кореновим системом, препоручује се да се изабере пролећни период за садњу.

Након куповине садница је врло Важно је изабрати право место за садњу јабуке:

  • сунчана територија;
  • недостатак ветра;
  • подручја за садњу треба добро дренирати;
  • земља је порозна;
  • препоручује се употреба иловаче или пешчаног тла;
  • избегавати места где се подземне воде налазе близу површине;
  • правилно припремити отвор за слетање.

Најважнија ствар у процесу слијетања је припрема рупа за слетање.

Пошто је сорта Курнаковскоје средње високо дрво, потребно је припремити јаме промјера и дубине 0.7-0.8 метара, на удаљености од три метра једна од друге.

Ископана земља је подељена на два дела: земљиште са дна (назовимо га земљом бр. 1) и земљиште са површине јаме (земља број 2).

Изведите сљедеће кораке:

  1. обрађујемо рупу уклањањем корова;
  2. попустити дно;
  3. заспамо земљиште број 2;
  4. у јами додају хумус, пепео и минерална ђубрива у односу 1: 0,8: 1 и мешају;
  5. заспано земљиште број 1.

Припрема слетне јаме је завршена, пажљиво засадите садницу и везите је за дрвени клин са фигуром осам.

Везан за клин, држимо дрво јабуке две године.

Наредне године после садње, у пролеће, важно је формирати лишћарску круну јабуке.

Неопходно је резати крајеве сваке гране, пожељно у прве четири или пет година, да не би дали јабуку да формира воће (потребно је одабрати 80-100% цвијећа).

У првој години у априлу, дрвеће треба наводњавати смјесама које штите од штеточина.

Ова процедура треба да се изводи двапут: када су пупољци почели да бубре на гранама и пре пупјења.

Даље, јабука не треба посебно гнојиво.

Основна нега током првих пет година након садње:

  • везивање стабала за заштиту од глодаваца и зечева (материјал - пергамент, лапник);
  • малчирање са хумусом пристволних кругова;
  • обарање тла на висину од двадесет центиметара;
  • редовно заливање.

Болести и штеточине

Дрвеће сорте Курнаковское карактерише висока отпорност на разне болести.

Сорта поседује Вф ген, имун на красту.

Стабла јабука често пате од следећих болести:

  • трулеж воћа;
  • биттер пимплес.

Фруит Рот - Болест гљивичног типа, која продире у средину фетуса кроз пукотине и ране створене раније од животиња, туча или на други начин.

Први знак је појава смеђе мрље на кожи јабуке, која ће расти све док јабука не постане потпуно покварена.

Биттер пимплес најчешће се развија због недовољне количине калцијума у ​​земљишту, прекомјерних доза азотних ђубрива, високе влажности, касног жетве и неодговарајућих услова складиштења.

Болест се манифестује као тамно смеђа депресивна места и утиче на плод на два начина на дрвету и током складиштења.

Разматран је главни начин третирања стабала јабуке спречавање болести.

Низ свеобухватних мера које имају превентивни ефекат против разних болести сорте јабука Курнаковское:

  • опрашивање колоидног сумпора и једињења бакра;
  • уништавање погођених елемената;
  • ђубрење калијевог и фосфорног типа;
  • пепео за земљиште;
  • формирање круне;
  • храну са калијум гнојивима;
  • Прскање калцијум хлоридом током вегетације;
  • правовремена берба;
  • правилно складиштење јабука (види горе).

Разноликост стабала јабука Курнаковское има добре приносе и доноси прелепе плодове високе биолошке вредности.

Највећа предност сорте је његова висока отпорност на красту и друге гљивичне болести.

Уз посебну припрему, младица ће проклијати на сваком тлу. Дрво не захтева посебну бригу.

Медијум отпоран на болести. У случају пораза од штеточина, третман не захтијева много напора.

Плодови су погодни за свјежу потрошњу, као и неопходни у производњи сокова, компота, џема, џема, желеа.

Разред се активно користи у производњи воћа и вина и јабуковаче.

Погледајте видео о томе како пресадити воћно дрво.