Пуномасно грожђе за пића и десерте - Пинк сорте

Међу винима највећа љубав је розе грожђе. Италијански виноградари кажу да прво треба пробати очима, а тек онда - окусити.

Заиста, пунокрвно, изливено, велико бобице црвенкасте и ружичасте боје угодне су оку, изузетно су укусне и корисне иу природном облику иу пићу и десертима. "Пинк" - прилично рана сорта грожђа. Опис и фотографије сорте - даље у чланку.

Каква је то врста?

Розе су веома популарне и код приватних домаћинстава иу индустрији. Ова грожђа је погодна не само за вина - компоти, од ње се праве десерти, у природном облику, бобице су веома атрактивне. Ружичасте сорте имају светао, али ненаметљив укус, са укусом јагоде и богатим укусом.

Међу њима су надалеко познате Ангелица, Гурзуфски пинк и Фламинго.

Популарност се такође објашњава чињеницом да се осећа одлично не само у јужним крајевима, већ иу Сибиру. Ружичасто грожђе се такође широко користи за украшавање живица и фасада кућа.

Изглед грожђа

Недвосмислен одговор на ово питање је немогућ - јер постоји не једну подврсту, и многи, различити по изгледу и укусу.

Јагоде су обично црвенкасте или ружичасте боје, али има и светло зелене боје, прекривене ружичастим неравним мрљама.

Могу бити сужени, овални, издужени или округли. Пуцњеви светло зелени или црвенкасти, длакави. Лишће - од оштрих до заобљених, са израженим "лопатицама".

Фловерс бисекуал. Кожа је дебела или средње дебела. Винова лоза је богато смеђе боје, грмље се по правилу разликују по снази.

Аметист, Молдавија и гроф Монте Цристо такође имају бисексуално цвеће.

Пхото




Историја узгоја

Фронт Азија се сматра родним местом ружичастог грожђа (и грожђа уопште). Популаран је не само у јужним географским ширинама - Француској, Сардинији, Шпанији, Америци, Аустралији, јужним регионима ЗНД - већ чак иу Уралу и Сибиру због хладне отпорности (до - 25 степени Целзијуса).

Међу хладно-отпорним сортама треба обратити пажњу на Супер екстра, Љепота Сјевера и Лучни.

Опис Опис Пинк

Розе су другачије отпоран на хладноћу (обично до -25 степени) и на разне несреће гљивичног порекла, као што су сива плијесан и пепелнице (плијесан и оидијум), обично има рани просјечни период сазревања.

Даје стабилне добре приносе (обично до 6 кг бобица из грма), али уз правилну негу и благовремену резидбу. Високе приносе показују и сорте Подарок Магарацх, годишњица херсонског летњег резидента и Ркатсители.

Важно је: ни у ком случају не би требало преоптеретити грм!

Болести и штеточине

Отпорност на гљивице као плијесан и сива трулеж - ниже од просјека.

У исто време, ружичаста грожђа је укусан трофеј за осе, врабце, четрдесет, кукце и мољце грашка. Еродирају изданке, кваре лишће, бобице. Ипак, можете им се одупрети.

Од птица се најчешће користе ситне мреже, од осе - клопке, прскање, од инсеката и гусеница - инсектициди.

Отрови (Зоне, Гет, Делта-Зоне) се такође користе против оса, али ово је, да тако кажем, најмање хумана метода - они често воле да их уплаше и да постављају замке за превише знатижељне.

Осе, поред повреде, такође доносе корист уништавањем скакаваца, лисних уши, стјеница.

Потребно је само да изаберете мамац без мириса - јак хемијски "ћилибар" ће једноставно уплашити осу и неће бити никаквог смисла од такве замке.

Триходермин, Гаупсин, Лепидотсид, Актофид и други су лекови који штите грожђе од крпеља, лишћа и других мољаца.

Не губите из вида уобичајене болести грожђа као што су антракоза, клороза, бактериоза, рубела и бактеријски рак. Превентивне мере које се предузму на време ће помоћи да се избегну велики проблеми.

Вариетиес

Мост фамоус розе сорте су:

  • Ангелица - бобице су црвене, врло пријатне на укус, са густом кожом. Разликује се добром отпорношћу на мраз (до -23 степени) и отпорношћу на сиву трулеж и паразите. Пуцање добро сазрева.
  • Таифи - разноврсност намена стола. Пулпа је густа, хрскава. У средини јагоде - обично неколико (до 3) семена средње величине. Најбоље на југу. Просечна отпорност на мраз и отпорност на болести.
  • Трансфигурација. Традиционална ружичаста грожђа, пулпа богатог укуса, врло сочна. Разноврсни аматерски узгој сазријева у првој деценији августа. Ниска отпорност на мраз, отпорност на болести, паразите, сазревање пуцњаве такође није добро. За зиму је неопходно неопходно склониште. Разликује се у доброј транспортности.
  • Пинк нутмег. Плодови ове сорте засићени су бојом и до краја сазревања постају готово црни. Ова сорта има просечну снагу раста грмља и ниску отпорност на мраз. Истина, то је више непретенциозан у односу на земљишне услове него исти Бијели мушкатни орах. Идеално за мушкатна вина.
  • Пинк хазе. "Родитељи" ове сорте су блистави Талисман и Кисхмисх. Врло висока отпорност на пепелницу, плијесан, висока отпорност на мраз. Избојци су веома јаки, од којих 65% сазрева. Незахтјевна, јер је идеална за виноградаре-почетнике.
  • Пинк сусхи. Односи се на арменске сорте без семенки. Добро се опире оидуму, али је веома привлачан за мољца. Снажан грм, зреле младице добро срастају. Разликује се богатим укусом са нијансом јагоде. Месо је сочно, нежно, без семена.
  • Пинк Пеацх. Овај сортни сто је родио В.Н. Краинов. Приноси су добри, стабилни. Јагоде су веома велике (просечна тежина кластера је 1,2 кг). имају светао, богат укус, густу кожу. Рипен до краја прошлог љета. Плодови редовно. Изузетно негативан утицај на преоптерећење.
  • Оригинал. Сорта може издржати хладноћу, отпорну на плијесан, сиву трулеж. Веома велика гомила. Ниска зрелост изданака и обиље жетве пасторка.
  • Гурзуф пинк. Добијено од укрштања сорти Магарацх 124-66-26 са Мусцат ВИР. Отпорност на мраз је добра, отпорност на трулеж и пепелницу изнад просјека. То је разноврсна универзална сврха, и то је добро. Чешће се ради за припрему десертних вина.
  • Пинк Тимур сорта добијена из укрштања сорти Ред Восторг и Тимур, у погледу сазревања - рано. Задовољавајућа зрелост изданака, доноси плодове - до 70%. Берри - прелијева роза боја.

Ако се одлучите да расте на вашем сајту управо то диван дар природе - ружичаста грожђа, не журите да бирате. Како ће се укоријенити жбуње, да ли ће донети плодове, зависи од климе вашег региона и врсте тла.

И, наравно, не смијемо заборавити да било које грожђе, без обзира на то колико је "тешко", треба пажљиво бринути, у вријеме обрезаних изданака, заштићених од летења и пузања штеточина.

Погледајте видео: Rudolphs Bakery - Imperatrice pita od jabuka - Kuglice od čokolade i ovsenih pahuljica (Може 2024).