КОРИСНА СВОЈСТВА МАНДАРИНА И КОНТРАИНДИКАЦИЈЕ ЗА ЊИХОВУ УПОТРЕБУ

Мандарина је разгранато зимзелено дрво средње величине (до четири метра висине) или грм. Цитруси достигну обим шест центиметара. Облик плода је попут кугле изнад и испод. Кожа плода је танка, лабаво причвршћена за лобуле. Плод се састоји од 8-13 кришки, сочног и слатког или киселог слатког окуса. Дележе плодова су добро одвојене једна од друге, месо је наранџасте боје. Без изузетка, агруми имају пријатан освежавајући мирис.

Плодови мандарина се користе у јелу свеже, користе се за израду компота и конзерви, џемова, кандираних воћа, воћних салата, а користе се и као зачин. Кора се широко користи у медицини за производњу ароматских уља, тинктура, сирупа, лекова. Упркос корисним својствима, мандарини имају контраиндикације.

Да ли знате? Верује се да је домовина мандаринчика - соларно небеско.

Састав мандарина: витамини, микро и макронутријенти

Хемијски састав мандарина омогућава да се изједначе са суперфруктом. Због тога се сматра одличним производом за исхрану и одличном батеријом хранљивих материја.

100 г пулпе има следећи састав:

до 88% влаге;
до 2% дијеталних влакана;
0.8% протеина;
0,3% масти;
до 12% угљених хидрата.

Воце садрзе не само витамине, вец и микро и макро елементе. У различитим квантитативним односима, сви витамини групе Б, витамина А, К, Д, П и Ц су присутни у плодовима цитруса, месо садржи органске киселине, шећер и фитонциде у саставу. Од микро и макроелемената, плодови су засићени гвожђем, калцијумом, калијумом, фосфором, натријумом, магнезијумом, холином и лутеином. Мандарина коре садржи естере. Као део есенцијалних уља мандарина, научници су открили присуство каротена, α-лимонена, цитрала, алдехида, алкохола, метил естра антранилне киселине. Присуство ових компоненти даје осебујном укусу и мирису воће и лишће дрвета.

Важно је! Корисне особине мандарина су далеко од неограничене и постоје контраиндикације за њихову употребу. Све је добро у модерирању.

Предности мандарине

Верује се да мандарине добро утичу на варење и повећавају апетит. Зими, најбољи извор витамина не можете наћи. Мандарине такође утичу на метаболичке процесе у људском телу. Редовита конзумација не само плодова, већ и свежег сока помаже у јачању имуног система.

Фитонциди присутни у плодовима имају антибактеријско дејство. Захваљујући фитонцидима, сок од мандарина инхибира ширење патогених гљивица које узрокују кожне болести у тијелу. Сок и плодови мандарина третирају дизентерију. Током менопаузе или са тешким крварењем, мандарине се користе као средства за чишћење.. Осушена масажа мандарине такође има корисна својства. Када се скува у чају, има умирујући ефекат. Користи се и за припрему инхалационих укуса за плућне и респираторне болести.

Недавно, научници су доказали да једење мандарина смањује ризик од кардиоваскуларних болести, стабилизује ниво инсулина код пацијената са дијабетесом, помаже у смањењу нивоа холестерола у крви и смањује жеђ на повишеној телесној температури током грипа.

Да ли знате? Од зрелог стабла мандарине у доби од тридесет може се сакупити до седам хиљада плодова.

Употреба мандарина у медицини

Због широког спектра дјеловања корисних супстанци које се налазе у воћу, мандарина се широко користи у традиционалној медицини. За лечење и превенцију низа болести користе се и плодови и листови мандарине, који такође имају своје корисне особине и контраиндикације. Да би се ублажио кашаљ и искашљавање, за искашљавање се користи одварак од свежег здробљеног коре мандарина. Две супене кашике поливајте 300 мл кипуће воде и кувајте двадесет минута на лаганој ватри. Настала бујон пити се хлади цео дан.

Као антхелминтик третман користите чашу сока мандарина три пута дневно, тридесет минута пре оброка. Третман се обавља три дана. За уклањање црва из тела пре спавања користи се лаксатив. Надутост третирана сушеном дробљеном златом. У кафу додајте 0,5 кашичице (сир, каша) и једите.

Важно је! Ујутро се препоручује јести мандарине.

Благотворна својства коре коре мандарине користе се за лечење гљивица ноктију. Свјеже ољуштите нокте до три пута дневно. Да би лице добило предивну боју и уклонили боре, користи се маска од павлаке, осушене коре тангерине и жуманце (све је помешано у размери 1: 1: 1). Ставите маску на лице и врат и држите до двадесет минута. Курс третмана за 20 дана ће вам пружити велики ефекат подмлађивања. Да бисте смањили шећер, узмите изварак од три средње величине мандарина, куваних у литру воде десет минута. Бујон се кува, тседира и узима током дана уместо воде.

Као превенција прехладе и тинктуре грипа користи се: Свеже уситњене коре мандарине (2 кашике) се прелије са чашом вотке и вади два тједна. Затим филтрирати тинктуру, истиснути полет и узети 20 капи двадесет минута пре оброка, два пута дневно.

Да бисте подесили расположење помоћу мандарине, ставите је у стаклену посуду са поклопцем. Све што је потребно од вас је да отворите поклопац неколико пута дневно и удахнете пријатну арому одушка. Благотворна својства лишћа мандарина нису у потпуности схваћена, тако да се мало зна о њима. Листови мандарина се користе у поремећајима гастроинтестиналног тракта. Узмите 4 лишћа мандарине, сипајте воду и кувајте око петнаест минута. Бујон се хлади и узима у 100 мл три пута дневно.

За нервозне поремећаје и мигрене користе децоцтион припремљен од неколико осушених листова и две кашичице сушене коре, куване у литру воде. Контраиндикације: идиосинкразност производа и гастроинтестиналне болести, које се могу погоршати приликом узимања мандарина.

Да ли знате? Мандарина је плод који не садржи нитрате због своје неминовности са лимунском киселином која се налази у цитрусима.

Штета од мандарина

Користи и штетности мандарина зависе од квалитета производа и количине његове употребе, Контраиндикације за употребу мандарина у храни су особе са болестима:

гастритис, улкус, колитис, ентеритис услед дејства мандарина на повећање киселости и иритације слузокоже гастроинтестиналног тракта;
Холециститис, панкреатитис, јер киселина активира производњу жучи. Код ових обољења јетре поремећен је проток жучи;
акутни вирусни хепатитис, акутни нефритис.