Грожђе "Платовски" поседује све најбоље особине савременог техничког грожђа.
Његове особине су заиста импресивне - отпорна је, отпорна на мраз, отпорна је на болести и има складан укус.
И дегустација вина направљеног од ове сорте је "изван хвале". За узгој пристојне бербе грожђа "Платовски", потребно је узети у обзир све његове карактеристике и захтјеве за његу.
У чланку се описује винско грожђе "Платовски", његов опис сорте и фотографије.
Каква је то врста?
Данас бело грожђе "Платовски" сматра се једном од најбољих техничких или винских сорти. Сорте вина укључују и Левокумски, Бианку и Монарха.
Због својих одличних карактеристика, стекла је завидну популарност не само у професионалном, већ иу домаћем виноградарству.
Сорта се узгаја за производњу вина, како десертног, тако и сувог.
Уз професионалну дегустацију вино из "Платовског" добио је 8,4 поена.
Осим тога, грожђе "Платовски" има укусан укус, а погодан је и за производњу грожђица и домаћих сокова. Сорта има друго име - "рана зора", коју је стекао за рано сазревање плодова.
Од сорти са посебним укусом посебно се истичу Руту, Чоколада и Велика.
Грожђе Платовски: опис сорте
Грмље сорте "Платовски" имају просјечну снагу раста. Листови на виновој лози су велики, заобљени и благо сецирани. Иста висина се разликује по супеарном семену, Делигхт оф Мусцат и Вива Хаик.
Гроздови грожђа мале величине, тежине не веће од 250 г, али атрактивни цилиндро-конусни облик са умереном густином. Главна боја заокружених бобица је зеленкастожута.
Са довољним бројем сунчаних дана, добија се благо ружичасто. Маса плода - од 2 до 3 г.
Месо бобичастог воћа је сочно, пријатног деликатног укуса и лаганих мушкатних нота.
Веома танка кожа има високу чврстоћу, захваљујући којој се сорта добро види приликом транспорта. Плодови сорте “Платовски” садрже до 20% шећера, а њихова киселост је само око 8,9 г / л.
Такве сорте као што су Аладин, Бели Делигхт и Кинг Руби такође имају висок садржај шећера.
Пхото
Историја узгоја и оплемењивачки регион
"Платовскии" узгајала узгајиваце Новоцхеркаса ВНИИВиВ по имену Иа.И. Потапенко. То је резултат укрштања мађарске сорте Заладенда и сорте украјинских узгајивача Подарок Магарацх.
Популарне сорте као што су Идеал Делигхт, Вицториа и Аметхист рођене су у истом институту.
"Платовски" је од својих родитеља преузео све најбоље особине. Показало се да је толико отпоран на хладноћу да се узгаја без заклона не само у јужним регионима Русије, већ иу средњој зони, Сибиру и Далеком истоку.
Феатурес
Сорта има висок принос. На њеним грмовима дозријева 86% изданака, односно сваки од њих има 1,3 кластера. Максимално оптерећење грожђа од 60 до 80 рупа. Код резидбе воћних изданака на свакој од њих оставља се од 3 до 4 ока.
Ркатсители, обљетница љетњег резидента Херсона и Исабел такођер показују одличне приносе.
"Платовски" се односи на сорте раног сазревања и улази у своје плодно доба у другој години живота. Жетве њених мирисних бобица могу бити већ 110 дана након прекида пупољка. У Московској области "Платовски" сазрева почетком августа.
Црвена радост, Плевен и Поклон Несвете могу се похвалити раном зрелости.
Зрело грожђе може остати на лози око месец дана или мало више, практично без пада. Чак и неповољне временске прилике са високим падавинама не утичу на разноликост плодова, а чврста кожа плодова штити плод од пуцања.
Сорт има високу отпорност на мраз. Он стоји до -29 ºЦ мраза, без потребе за склоништем.
Отпорност на мраз овог нивоа може се показати Супер Супер, лепотом Северне и Руслан сорте.
Ово својство грожђа "Платовски" омогућава вам да га користите као декорацију лукова, ограда и башти. У сјевернијим подручјима пожељно је покрити грожђе за зиму.
Грожђе "Платовски" непретенциозан, издржљив и лако се чисти.
Препоручена залиха за сорту је грожђе Кобер 5ББ.
Како се развија и сазријева, Платовскии захтијева уклањање слабих и безплодних избојака, као и пасторке биљке.
А да би се бобице што брже напуниле шећерима, треба уклонити велике листове који затварају гроздове од сунца.
"Платовскии" се укоријенио и умножио. Квалитет се добро навикава на свако тло. Међутим, она даје највеће приносе на глиновито-карбонатним тлима.
Превише мокра, мочварна или слана земља је неприхватљива. Као и све непокривене сорте, пожељно је да се Платовски грожђе узгаја на јужној страни летње викендице или дворишта, где има много сунца.
За завоје, ова сорта преферира органски калијум, који се уноси у земљу, и компост као малч под грмљем.
Болести и штеточине
Разноликост је другачија повишен отпоран уобичајене болести грожђа као што су сива трулеж (2 бода), плијесан (2 бода), оидијум (2,5 бода).
Што је најважније, на њега не утиче филоксера (грожђана уши) - њен степен отпорности је 3 бода.
Све то вам омогућава да "Платовски" узгајате практично без третмана хемикалијама или са минималним бројем у кишном љету. Један или два профилактичка спреја са 3% Бордеаук течности по сезони је довољна.
Контрола инсеката започиње јесенским превентивним мјерама:
- уклања се љуштено и старо кора, опало лишће и други органски остаци се бере у близини грмља винове лозе;
- бачва је подмазана жељезним витриолом или уљном емулзијом;
- виноград је попрскан сумпорном бујоном (на температурама ваздуха до 15 ºЦ).
У пролеће, пре почетка полагања бубрега, лепљиви прстенови се полажу на доњи део трупа и изводе се хемијски препарати.
Пре цветања се распршују грмови Бордеаук течност и поновно третирање хемикалијама. Би-58, Талстар, Золон, Фури су ефикасни против мољаца, колоидни сумпор, Тиовит-јет, Фуфанон, Карбофос, Неорон су ефикасни против свраба и паука.
Оса и птице - још један непријатељ грожђа. Оса не може угристи чврсту кожу Платовског воћа. Међутим, они су сретни да једу бобице, кљуве птице.
Борба против слатких инсеката се састоји у уништавању гнезда оса и уградњи замки са слатким садржајима око винограда. Добра заштита од осе је и посебна мрежа која је прекривена кластерима.
Да би спасили усеве од штеточина, вртлари долазе са много различитих алата. На локацији се налазе страшне звечке, лоптице, залијепљене комадима огледала, уплашене разне конфигурације.
Металне мреже, испружене изнад винограда, показале су се најбољима. Међутим, овај метод је погодан само за малу површину.
Сигурно грожђе "Платовски" достојни да заузмете место у вашем винограду.
Представљајући минималне услове за негу, сорта је у могућности да обезбеди вртлару довољну количину свежих бобица, одличног домаћег вина, укусних сокова, па чак и квалитетних грожђица. Само Денисовски, Алесхенкин дар и Гиованни могу се похвалити сличном непретенциозношћу.
