Култура винове лозе стално се креће ка северу, а сада винова лоза расте тамо где није могла да расте због претеране грубе климе, обдарене свежим бобичастим воћем брижног вртлара.
Али чак и тамо где грожђе не расте, слатки гроздови се увозе.
Протеклих деценија, одгајивачи су почели да производе више стоних сорти које задржавају своју свежину дуже време, а Чоколада припада њима - високоприносна и прилично отпорна средња сорта са егзотичним укусом прелепог воћа аметиста.
Велики број других дугорочних сорти припадају најранијим, и то сазријева у септембру, чиме се сезона јагода продужава неколико мјесеци.
Рано сазревање су такође Јулиан, Гордеи и Аниута.
Грапе Цхоцолате: опис
Плодови нису тако слатки као, на примјер, Мурометс, али имају необичан чоколадни укус за грожђе, постотак угљикохидрата у њима је 16-17%, киселине су 6-7%, а дегустација досеже 9,5 бодова.
Необичан укус може се похвалити и Рутом, Каталонијом и Дубовским ружичастим.
Облик може бити од овалног до дугуљасто-цилиндричног облика. Боја јагодичастог воћа варира од бледо ружичасте до дубоке тамноцрвене боје, а дебљина зависи од места раста.
Кора је веома јака, упркос чињеници да је танка и практично непримјетна када једе.
Кластери су велики са приближном тежином од 700-1200 грама, могу се складиштити дуже време и не кваре. Пулпа је густа, месната. Практично нема јама - од 1-4 комада по грожђу, тежина саме бобице је око 8 грама.
Уз правилну негу достижете 2 килограма. Листови су светли, зелени, глатки, заобљени, снажно сецирани. Фловерс бисекуал. Период сазревања траје 135-150 дана.
Кардинал, Аладин и Ђурђица такође поседују бисексуално цвеће.
Пхото
Фотографије грожђа Схокладни:
Историја узгоја
Чоколадно грожђе "рођено" 1981. године и званично је добило титулу сорте пет година касније. Водио га је тим украјинских узгајивача под водством Павла Голодрига (дакле, постоје синоними за име Чоколада - називи "Павел Голодриг-12" и "У сјећању Холодрига").
Тим Голодрига поседује и сорте Гурзуф пинк, Ангелица и Аметист.
Чоколада је добијена укрштањем сорте Антеи Магарацхскии и стоном хибридом Катта Курган Кировабад. У овом тренутку, ова грожђа је широко распрострањена у приморским регионима Украјине, Крим, јужној Русији.
Обрезивање и брига
Синце Цхоцолате - хибридне сорте, то није баш хировито. Висока отпорност на мраз за грожђе (од -23 до -26) омогућиће да се не покрије тако чврсто.
Међу хибридима су и познати краљ јелен, Валери Воевода и Румба.
За садњу изабрати место са максималним сунцем на биљци, земљиште треба добро оплодити минералима, ако желите да обезбедите највиши могући принос.
Грмље ће бити снажне. 60 очију - оптимално прикладно оптерећење на грму. Обрезивање винове лозе врши се на 7 - 8 очију и посматра у току сезоне. Важно је напоменути да плодност изданака досеже 80%.
Сенатор, Алек и Светлана су такође отпорни на мраз.
Болести и лечење
Добро је знати: Једна од најважнијих особина чоколаде је њена отпорност на филоксеру. Ово је веома опасан и дуго познат кукац - лисна уш, који, упркос својим оскудним димензијама, може уништити огромне плантаже грожђа.
Али, нажалост, узгајивачи нису успели да избегну гљивичне болести у овој класи. Иако према неким изворима, сива трулеж напада много рјеђе од плијесни и оидијума.
Посебно брзо на биљци напредује са плијесни. То је опасно и познато свим љубитељима гљивичних болести.
Сигнс: На листовима се појављују жуте прозирне мрље, затим су прекривене бијелим цвјетањем попут длаке. На високој влажности, гљива брзо прелази у стабљике цвећа или бобица.
Заражени плодови више нису погодни за храну нити за винску индустрију. Да би се избегла ова пошаст, биљке треба попрскати фунгицидима пре и после цветања, Препарати који садрже бакар, као што је раствор бакар сулфата, посебно су добри и прихватљиви по цијени.
Добра берба захтева правовремену обраду и правилну негу.
Превенција против уобичајених болести грожђа као што су антракоза, клороза, бактеријски рак, рубеола и бактериоза неће наудити.
Необичан и веома пријатан, богат тоновима бобица, отпоран на мраз који је прилично добар за грожђе, нерањивост опасне штеточине - филоксера лисне уши, чување квалитетног, снажног кореновог система, који омогућава узгој винове лозе на сопственом корену, без његовог калемљења на непретенциозне сорте, дозвољава нам да проценимо сорту
Чоколада је рез над многим другим популарним сортама.
