Које грожђе купујемо најчешће? Тачно, спарно. Укусна је, сочна, мирисна и што је најважније - без сјеменки! Да ли је могуће да се на вашем сајту развије такво чудо?
Ако сте становник јужне регије - онда можете. Арсениевски грожђе - један од најпопуларнијих сорта грожђица, омиљен међу јужним виноградарима.
Каква је то врста?
Арсениевски - бели кишмиш са касним сазријевањем. Жетва се може сакупљати у другој половини септембра. Популаран је у домаћинству и за вино, и за сокове и десерте, али посебно нам се свиђа свјеже за необично угодан укус са богатим „влаком“, гдје су присутни ноте мушката, цитруса и јагода, слатке пулпе и недостатка сјеменки. Користи се за мијешање столних и десертних бијелих вина.
Породица Кишмиш такође укључује Кишмишки век, Атику, Црни прст, Кишмиш Јупитер и Кишмиш 342.
Историја узгоја
Арсењевски је плод клонске селекције непознате беле сорте без семена. Бред би В.М. Месхков у граду Арсеневск, Приморски териториј, за који је добио своје име.
Осећа се најбоље на југу иу областима са благом климом - Придоње, црноморска обала и умерене средње ширине. Карактеристике су сличне грожђу "Стољеће", због чега су често збуњене. Такође је популаран у централној зони Русије, али захтева додатну бригу.
Топла и блага клима такође воли Одесса сувенир, Хадји Мурат и кардинал.
Арсениевски: опис сорте
Снага раста грма је обично изнад просјека, лоза је смеђа и јака.
Иоунг схоотс мекано зелена, веома јака, задебљана.
Бунцх оф веома велики - од 1 до 2 кг тежине, конусног облика, понекад са "крилима".
Берри (просечна тежина је око 10 г) средње величине, светло амбера или зеленкасто-златна, у облику прста, са густом, јаком кожом која се готово не примети када се једе.
Пулп сочан, меснат, без семена.
Леавес тамно зелене боје, снажно сециране.
Карактеристике
Сорта је веома плодна, па је неопходно регулисати оптерећење изданцима и очима, како би се ослободио грм из посинка. Норма - до 40 изданака по грму. Очишћене су од шест до осам очију.
Исти принос може се похвалити и даром Магарацха, годишњицом херсонског летњег резидента и Ркатсители.
Отпоран на нападе оса.
Такође се плаше мраза и кише. Добро подложан снажним залихама као што је Алпха. Не бојим се суше.
Не превише воли мраз са кишом и сортама као што су Монтепулциано, Давн оф Несветаиа и Лорано.
Бобице не пуцају, не сипају, добро подносе и складиште, и транспортују. На југу је отпорност према пепелници, сивој плијесни и другим гљивама веома висока, али се тренутно тестира на коначне закључке.
Пхото
Фотографија грожђа "Арсениевски":
Болести и штеточине
Арсениевски је добро отпоран на лишајеве, такође труле, пепелнице - оидиум и плијесан, антракноза и клорозу, друге гљивице. Не узимајте ни осе. О чему је вредно бринути?
Наравно, ово су први непријатељи грожђа - птице. Не треба их се посебно плашити, јер ће се пернатим слатким зубима зауставити круте баријере. Постоје и други, озбиљнији противници:
Пхиллокера;- Фелт гриње (то је гроздни пруритус).
Пхиллокера;Свраб је опасан и зато што је невидљив голим оком и веома добро се крије - проводи зиму под крљуштима, а затим "одсјече" на доњој страни лишћа. Воли топло, суво време, типично за Приморје.
За борбу против гриња, виногради се третирају љети и прољеће. У летњим месецима користе се лекови који садрже сумпор и акарициди. У пролеће, пре распадања пупољака - ДНОЦ (20.000 г / ха) или нитрофен (до 30.000 г / ха).
Филоксере или лисне уши могу се елуирати само препаратима угљиковог дисулфида. Нажалост, они су отровни не само због овог „прождрљивца“, већ и због самог грма. Међутим, ако јој дате шансу, она ће уништити читав виноград.
Зато стручњаци препоручују да се доза не смањи испод 80 цц по квадратном метру! Ово је доња граница на којој постоји шанса да се спаси грм.
Због своје термофилности, ова се грожђа боји северних географских ширина и пролећних мразева. Али они који дозвољавају климу, наравно, требају добити овог згодног мушкарца. Свеже бобице без семена обожавају све, у било ком облику. А брига о Арсениевски захтијева не тако тешко - само посути врт од филоксере и осјетио свраб и ставити мрежу од птица.
