Зреле јабуке Медунице које дозријевају до почетка јесени, као да се конзумирају свеже и прерађене.
Ниско киселински слатки плодови са зачинско-меденом аромом користе се за прављење сластица, разних пића, џемова и конзерви, пуњених и печених.
Историја узгоја
Вртлари су први пут срели Медуницу средином прошлог века.
Слатки медени плодови су резултат укрштања две сорте: Цимет Стрипе и Велсеи. С.И. Исаев, познати домаћи одгајивач, професор на Московском државном универзитету, издвојио је Медунитсу из бројних сорти насталих под његовим надзором.
Избор имена аутора повезује се са јединственим укусом плодова и памћењем мирисног пролећног цвета Лунгворта.
Каква је то врста?
Популарно довољно летња сорта крајем августа представља обилну жетву. Захваљујући способности дрвећа да се самоплинира, оно има плодове чак и под неповољним условима.
Ова летња сорта је веома честа на територији суседних држава: Белорусије и Украјине.
Јабука лепо аклиматизована на услове жестоке зиме. То вам омогућава да га узгајате на територији многих руских региона: на југу земље иу средњој стази, до Сибира. Ријетке у сјеверним регијама.
Свеже, управо узете из грана имају одличне укусне особине. Краткорочно складиштење се не мења, а понекад и побољшава укус воћа.
Презентација јабука остаје два месеца у хладној просторији (на пример, у подруму). Хладњак помаже да се продужи рок трајања за још месец дана.
Опис сорти Медунитса
Стабло јабуке је високо дрво са оскудном широком пирамидалном круном и гранама које се дижу под оштрим углом од дебла.
Различите величине листова су грубе на додир, формирају се на светло-смеђим изданцима. На плочи савијеној у средини плоче налази се мали, као распршени узорак.
Блиска подземна вода није јако застрашујућа за дрво: опсежни коријенски систем помаже биљци да се носи са вишком влаге.
Средње величине воће са сочном пулпом лимунасто-жуте боје прекривено је густом танком кожом и тежи 100 - 150 грама. Типична боја плода је зелено-жута, често је украшена снажним руменилом са додатком црвено-смеђе пруге.
Уобицајена форма је заобљена-конусна, плоснато заобљени плодови су мање уобицајени. Јабуке дозријевају неравномјерно због различитих сјенила и не пуцају са дрвета.
Вријеме плодоношења долази око 5 година након садње саднице. Просечан принос је око 180 кг по стаблу. Већ деценију, висок принос јабука може се убирати на годишњем нивоу, затим долази до периодичне промене година са високим или ниским приносима.
Пхото
На фотографији испод можете визуално упознати сорту јабука "Медуница":
Садња и нега
Јабука сорте Медуница је непретенциозна, али се у току садње морају поштовати одређени захтеви.
Вријеме искрцавања овисит ће о климатској зони и мора се точно одредити. У регионима централне и јужне Русије препоручује се да се стабла јабука саде крајем септембра - средином новембра, уз обавезно поштовање од две до три недеље пре доласка мраза.
Пролећно сејање се обавља у малим сњежним подручјима иу подручјима гдје је подземна вода близу површине.
Неопходно је дати предност отвореним местима, где ће се постројењу обезбедити довољна количина сунчеве светлости.
Приликом полагања баште, важно је узети у обзир велику величину „Медунице“ и одабрати места за садњу тако да поступно расте стабла не одузимају светлост једни од других. У низу, растојање између биљака одређено је 4, 5 м, а интервал између редова 5 м.
Најпогоднија тла су иловача са довољном водопропусношћу и добрим дренажним својствима.
Стабла јабуке преферирају плодна тла са оксидацијом.
Јама, у коју се сипају ђубрива и мешавина земљишта, треба да буде двоструко већа од корена саднице. Пожељно је да се прије сјетве наноси тло које се наноси, а гној треба да се разгради, па је боље да се јама припреми унапријед.
Копање земље око ње додаће земљишту кисик потребан младој биљци за исхрану.
Коријен коријена саднице не треба у потпуности прекрити земљом, већ 8–10 цм изнад површине.
Након садње потребно је залијевање (2 - 3 канте, без обзира на влажност тла).
Везане у прве двије године раста до квачица, саднице неће бити разбијене вјетром или снијегом и задржат ће равномјерно дебло.
Раст на плодним тлима и повољни климатски услови не искључују пажљиву бригу за јабуку.
Стабло са јаким растом захтева годишњу резидбу. Изводи се у марту након паузе пупољака. Затим се обавља само регулаторна резидба.
Ова процедура утиче на количину усева, па је неопходно одговорно приступити њој.
Заливање је потребно само уз сталну сушу. У просеку, количина воде је око 5 канте, али израчун зависи од старости усева.
Вишак влаге утиче на квалитет плода и узрокује труљење корена.
Гнојива треба примијенити како би се убрзао раст и оплодња. Приликом примене, веома је важно да се поступа у складу са упутствима. Негативан утицај на раст и плодност вишка ђубрива.
Стабла јабуке, посебно младице Медунице, захтевају пажљиву заштиту зими. Њихова кора је често оштећена глодавцима. Пртљажник омотан кровним материјалом или везан гранчицама смреке ће постати неприступачан онима који воле јести коре.
Стабло треба бити посебно заштићено у периоду јаких мраза. Овде помаже дебели слој чврстог ђубрива, који окружује стабло јабуке. Заштитни слој се може повећати снегом.
Борба против болести и штеточина
Медуница је отпорна на гљивичне болести, али ипак, понекад престижу ову сорту јабуке. Јесенско и прољетно бијељење дебла ће заштитити дрво од негативних учинака гљива, трулежи и малих инсеката.
Тамне мрље могу се појавити на гранама, лишћу и плодовима занемареног дрвећа, што указује на озбиљну болест - красту.
Хемијске мешавине се користе за борбу против инфекције. Раствор амонијум нитрата (10%) се користи за први пролећни третман круга дебла.
Током периода пупања, врши се прскање 1-3% хемијског раствора Бордеаук мешавине, ау влажној клими припрема се јача формулација.
Други третман истим раствором - после цветања. Ако је потребно, након три недеље, овај поступак се може поновити. Лети су применљиви и фунгициди бакреног карбоната.
Правовремена превенција је главни начин суочавања са овом опасном гљивичном болешћу која погађа воћке.
Медуница је изузетна сорта. Чак и када су поре пуне зрелости досегнуте, изненађујуће слатки и сочни плодови омиљена су посластица многих људи.
