Укусан је врт, укусан је мирисна, пасуљ граха је једногодишња биљка висока 20-60 цм, врста укусне, која припада породици иаснотк. Распрострањен на Криму, у Турској, Средњој Азији, расте на сухим каменитим падинама, стенама.
Хемијски састав цхабре
Садржи карвакрол, који уништава мембрану стафилокока, цимола, борнеола, цинеола, етеричног уља, 1 г чабра такође садржи 257 μг ретинола, 0,37 мг тиамина, 1, 81 мг пиридоксина, 50 мг витамина Ц, калиј, фосфор, гвожђе и бакар. Поред тога, садржи хлапљиву производњу, минералне соли, слуз и катран.
Корисна својства цхабре
Вртна сланина се користи у медицини и има корисна својства.
Шта је корисно за мушкарце
Мушко укусно може бити корисно због способности повећања потенције, има благотворан учинак на урогенитални систем, третира весицулитис, простатитис, епидидимитис. уретритис Пикантно делује позитивно на гастроинтестиналне поремећаје, зауставља процесе ферментације, штити од надутости, стимулише излучивање желуца, побољшава пробаву и бори се против хелминта. Повећава концентрацију масних киселина у организму, што смањује ризик од рака. Познато је да слано помаже у борби против зависности од алкохола. уклоните жудњу за алкохолом.
Шта је корисно за жене?
Укусан као љековита биљка користит ће женама у нормализацији менструалног циклуса, носит ће се с аменорејом и алгоменорејом, као и с менорагијом, те ће помоћи у лијечењу дрозда и циститиса. Осим тога, укусан носити се са желучаним и цријевним спазама, има искашљавајуће дјеловање, може имати диапоретичне, диуретичне и антибактеријске учинке, помоћи се носити са свим врстама упалних процеса, одржавати тијело сталним тоном, неутрализирајући токсичне радикале кисика.
Да ли знате? Слана је способна да се носи са ПМС манифестацијама, за то је потребно жвакати 2 листа биљке на празан стомак у том периоду.
Корисна својства цхабре за дјецу
Благотворно делује на дечји нервни систем, повећава активност мозга, тонизује, ствара енергију, али истовремено умирује и побољшава функционисање срца, чисти крвне судове од холестерола и лечи децу од хрипавца.
Употреба цхабре у традиционалној медицини, корисни рецепти
У народној медицини слано се користи за стимулацију апетита и против надутости. Чај из чабре се користи и за прехладе. 2 чајне жличице биљака треба сипати л кипуће воде, инсистирати 10 минута, проциједити и узети пола сата прије оброка. Он ће ублажити симптоме, ослободити се кашља. Овај чај је такође користан за повраћање. Испирање уста децоцтион са цхабром олакшава зубобољу. Да бисте то урадили, прокухајте 10 г сувог биља у једној чаши воде и узмите 1 жлицу 3 пута дневно. Што је више укусно за здравље - може се појавити питање. Инфузија са хабром се користи за хемороиде и дизентерију, као и за упалу слузнице. 20 г сувих сировина се разбије у чаши воде, стави на тамно, суво место месец дана, а затим узме 25-30 капи три пута дневно.
Важно је! Сок Цхабре ублажава бол и отицање када су угризли пчеле, осе и друге инсекте.
Како користити укусну козметику
Савори је нашао своју употребу у козметологији. Етерично уље цхабре је одличан помагач од алопеције, јача жаруље косе, чини косу јаком и свиленкастом. Дерматолози такође препоручују да се користе. Биљка је корисна у лечењу дерматитиса, екцема, чирева, акни. Љековита антисептичка својства цхабре учинила су га прикладним средством за борбу против гљивица, шуга, а његов учинак на кожу, способност помлађивања и регенерације задовољит ће жене.
Важно је! Етерична уља цхабре имају антиоксидативно дејство, које успорава старење организма и побољшава имунитет
Употреба цхабре у кувању
Употреба цхабре у кувању позната је од памтивијека због своје пикантне ароме, која подсјећа на црни бибер.
Многе домаћице питају за укусан: шта је то зачин и где се користи. Биће одличан додатак месним ролнама, одресцима, прженим кромпирима, варивима, печуркама, кобасицама, месним питама, које се користе као панцир. Земља у којој се свугдје употребљава слана је Бугарска. "Чубрица" - тако се у Бугарској назива укусан - даје јелима посебну, велику арому и одличан укус. Чак и чувени "бугарски кечап" садржи укусан.
Да ли знате? Стари Римљани су направили егзотични сос од чабре, са којим су сервирали рибу и месо, а користили су је и као замену за прескупу паприку, чак је постојало и име "паприка паприка".Молдавска кухиња назива зачине “цхимбру”, а грузијски, јерменски се користи за кисељење, кисели краставац или за припрему салата са свјежим краставцима и доданим сланим. У неким регионима Немачке и Холандије, биљка се назива "трава пасуља" због своје способности да пробави масне, тешке и шкробне намирнице.
Укусан: сакупљање и складиштење терапеутских сировина
Збирка биљке се одвија уочи цветања, све док се у листовима не појави примјетна горчина и док биљка не буде укусна. У сувом времену исећи укусан, остављајући 15-20 цм изнад земље. Стабљике, заједно са лишћем, везане су у мале гомиле, објешене су под балдахином и осушене. Можете га и осушити, а да је не спајате на тавану. Главна ствар је да се обезбеди проток ваздуха. Сушене сировине чувајте на сухом мјесту на температури до 35 ступњева.
Контраиндикације
Слана је биљка која има не само корисна својства, већ и контраиндикације. На пример, не може се користити за пептички улкус, атријалну фибрилацију, кардиосклерозу, болести штитњаче и алергије. Требало би да се уздржи од узимања за време трудноће: смањује мишиће материце, може изазвати побачај.
