У вези са таласом "откривења" познатих произвођача хране, људи су озбиљно забринути за квалитет хране коју конзумирају и шта хране децу. Није изненађујуће да природни, пољопривредни производи постају све популарнији.
Ако сте поносни на квалитет меса перади и спремни сте га доставити на полице, пажљиво размотрите како можете осигурати потребне количине. Најчешће, фармери почетници су веома ограничени у подручју које се може користити за држање и ходање пилића. Овде би најбоља опција била држање пилетине у кавезима за месо.
За и против целуларног садржаја
Уз уобичајено "подно" држање птица тешко је узгајати велике стоке, посебно на малом простору. Када се птице превише боре за храну, воду и простор. Прве кокоши умиру, могу се једноставно сломити као најслабије и најрањивије. Да би се то избегло, користе се вишеслојне структуре из кавеза које садрже 20-25 птица.
Прос:
- Способност држања на истом простору 3-5 пута више пилића без угрожавања њиховог здравља.
- Масовни добитак код бројлера је бржи, јер је птица ограничена у кретању и све калорије улазе у раст и масу.
- Храна се конзумира ефикасније, пилићи је не могу распршити и заситити мањим количинама.
- Легло је одмах уклоњено из кавеза, падајући на палету. Птице га не кљуцају и не улазе у хранилицу, не заразите.
- Процес храњења, чишћења и дневног прегледа је значајно смањен.
- Ограничавање контакта са свим стоком спречава ширење инфекције.
- Нема потребе за смећем.
- Чишћење корита и напитака је лакше, услови су бољи.
Цонс:
- трошкове куповине или израде ћелија;
- трошкове додатног осветљења, грејања и вентилације. Али у смислу повећања од 1 главе и 1 кг, трошкови су више него отплаћени;
- укуси меса су нижи од оних код птица слободног узгоја;
- потребу за свакодневним чишћењем;
- храна мора бити уравнотежена, птице постају осетљиве на њу. Они немају способност самосталног добијања разних додатака;
- са великом тежином, пилићи имају проблема са ногама и наминама на грудима, што смањује квалитет трупа;
- након сваке серије птица мора бити темељна дезинфекција.
Правила бриге
За разлику од пилића слободног узгоја, птице које се држе у кавезима немају шансу да се преселе на хладније или светлије место. Стварање најповољнијих услова за пилиће у потпуности зависи од фармера. Купите сензоре температуре и влажности и пажљиво пратите њихова очитавања и микроклиму у просторији.
Што су услови угоднији, то су мање пилића и брже добијају на тежини. А главни показатељ добре микроклиме је изглед и активност птица. Обавезни услови који се морају поштовати: температура, одговарајуће осветљење, успостављен вентилациони систем и оптимални ниво влажности.
Размотримо детаљније ове микроклиматске услове:
- Ниво влажности мора да се одржава у оквиру 60-70%. Када се ови показатељи смање, птице губе апетит, муче их жеђ, њихов изглед је неуредан. Уз повећану влажност пилићи постају летаргични и споро дисају.
- Добро успостављен вентилациони систем је неопходан за снабдевање свежим ваздухом и смањење температуре у летњим месецима.
- Употребљена расвета је комбинована: заједничка за целу собу и додатна за најмање пилиће. Подешавајући осветљење, побрините се да свака ћелија добије довољну дозу ултраљубичастог зрачења. Иначе, не избјегавајте берибери и рахитис. Осим тога, што дуже организујете дневне сате, то ће ваши пилићи више јести и расти брже.
- Када постављате температурни режим, запамтите да што више одраслих товних пилића постану, више топлоте емитују. Не дозволите да се прегреју, одрасле птице довољно 18-20 степени.
- Између осталог, не заборавите да на време очистите смеће. Штетно је за пилиће да удишу амонијачне паре, изазивају респираторне и инфективне болести. Код малих пилића довољно је чистити сваких 5-7 дана, за оне који су старији, свака 2-3 дана, а прије клања сваки дан.
Зоотехничке норме:
- На 1м2 не држи више од 25 птица.
- У једном кавезу 0,5м2 10-дневних пилића.
- Округли додавач је дизајниран за 40-50 птица, у облику жлијеба дужине 2-2,5 цм по глави.
- Ниппелни посуда на 10-12 глава, вакуум на 50 пилића, у облику рова на 2 цм дужине на 1 глави.
Опрема за кућни узгој
У продавницама перадарских фарми иу великој производњи батерија из ћелија са пилићима су 4-6 нивоа. У приватном сектору довољно је 2-3 нивоа. Кавези или опрема за држање бројлера у њима се могу индустријски купити или се могу направити властитим рукама ако имате потребне материјале.
Структура ћелије:
- Прије свега, оквир од дрвених или металних водилица.
- Главни материјал зидова и подне решетке. То је јефтин и издржљив материјал који ће омогућити потребну вентилацију и продор светлости.
- Мрежасто дно ситне мреже, тако да пилићи нису озлијеђени. Али величина ћелија је довољна да се измет сруши на низводну палету и да се не накупља на поду.
- Предњи зид је у облику уздужне решетке или решетке са широким ћелијама кроз које кокош може да залијепи главу и да дође до хранилице нормално.
- На предњем зиду ћелија виси жлеб за храњење са ручним храњењем.
- Аутоматско храњење у средини кавеза је механизирано у облику обрнутог стакла на тањиру, тзв. "Карусел" или "кишобран".
- Преко хранилице или додатних посуда за пилиће до 20 дана, тако да им је погодније да допру до хране.
- Бочне, попречне преграде се препоручују да се направи мрежа за бољу вентилацију.
- Пијаци, олуци или вакуумски тип брадавица су обешени на попречне преграде. Пилићи млађи од 10 дана само вакуумирају, тако да млади неће прскати воду.
- Врата на предњем зиду за хватање и спуштање птица. За преглед меса, првобитно насеље.
- Палете које се налазе испод морају се лако проширити на чисту стељу.
- У великим перадарским фармама користи се механизовани систем за уклањање ремена.
ВАЖНО: Повољније је населити најмање пилиће на врху кавеза, а највеће на дну. Тако ћете дјеци пружити максимално освјетљење и топлину. Осим тога, птице истог узраста лакше се слажу једна са другом.
Препоручени стандарди за храњење, грејање и осветљење:
- Пилићи 0-5 дана треба осветљење 23 сата, температуру 34 степена и 15-20г хране дневно;
- у узрасту од 6-18 дана покривеност 20 сати, температура 28 степени, храњење од 25 до 80 г дневно;
- од 19 дана почиње тов, осветљење 18 сати, температура 25 степени, храњење 100-150 г / дан;
- ближе клању од 38. недеље, осветљење 16-17 сати, температура се приближава 20 степени, храни даје 160-170 г / дан.
Фазе раста
Броилери - хибриди месних пасмина, који се одликују брзим растом и дебљањем. Приликом узгоја бројлера, главни циљ је да се добије максимално повећање тежине у најкраћем могућем року. Овај приступ се веома разликује од узгоја овипуларних пасмина.
Расту не дуже од 50-70 дана. Уз даљњу култивацију, више од 70 дана, повећање се смањује, а потрошња хране се повећава.
Пилићима се саветује да купе 10-дневне старије, до ове године највиши морталитет. Пилићи се не дијеле по полу и расту заједно. У товљењу до 50-70 дана пилићи расту 2,3-2,5 кг, након чега се кољу.
НАПОМЕНА: Дио стоке од 20-25% узима се за рано клање у 35 дана, од највећих појединаца. Ослободите простор и елиминишите конкуренцију за храну, храну.
Тешка птица чешће седи на ногама, проблеми са лигаментима због недостатка кретања, гужве, просторних ограничења, у условима кавеза. Обично прво очистите мужјаке, после недељу дана пилића. Мужјаци су већи, расту брже.
Постоје два начина за раст:
- Сезонско, када се пилићи купују у пролеће и кољу у јесен.
- Или током целе године, када се нова група пилића купује свака три месеца.
Да ли је могуће држати пилиће напољу?
У топлом времену иу добром времену, савршено је прихватљиво држати кавезе са пилићима на улици. За практичност транспорта ћелијских батерија, дно може бити опремљено точковима.
Свеж ваздух и природно светло ће имати најкориснији ефекат на продуктивност. То је и превенција рахитиса код пилића, али се могу узимати само у доби од 2 седмице. Пазите да се птице не прегреју или, напротив, да се не замрзну.
Дакле, за успјешан садржај бројлера у ћелијама потребно је:
- одржавање повољне микроклиме у просторији у којој се држе птице;
- поштовање зоотехничких норми;
- поштовање прихватљивих санитарних и хигијенских услова.
Пратите ова правила и ваши производи ће засигурно заузети часно место на полицама међу еколошки прихватљивим производима!