Сицхевскаиа пасмина крава са фотографијама и описима

Данас је тешко замислити живот без млијека и млијечних производа, јер су они постали саставни дио наше прехране.

Чак иу антици, човек је успео да открије мистерију порекла и користи млека, за које су укротили дивље козе, планинске овце (претке модерних оваца) и обиласке (преци крава).

У савременом свету, кроз узгој и генетске модификације, било је могуће створити више од хиљаду пасмина крава, више од стотину зебу пасмина и више од тридесет хибридних подврста. Тада ћемо разговарати о једној од најпопуларнијих пасмина домаћих крава, Сицхевски.

Историја порекла

Сицхевскаиа пасмина крава узгајана је вишеструким прелазним и селекцијским поступцима за вријеме колективизације почетком 20. стољећа.

Тада су напори колективних фармера и научних радника Смоленске регије опремљени са све-синдикалним плодом за говеда, на основу чега су вршени експерименти са генетским модификацијама и укрштањем различитих раса.

Локалне краве су побољшане комбиновањем њиховог генског фонда са генским базеном Симентал. Након рођења првих примерака нове пасмине, подвргнути су темељитом медицинском прегледу и одабрани су најбољи за индивидуалну култивацију.

Да ли знате? Посебно третирани крављи гној је добро гориво, а осећајан мирис који се појављује када се спали, одбија инсекте прилично добро.
Захваљујући овом приступу, истраживачи расадничке пасмине узгајали су Сицхевскаиа пасмина крава, која се одликује високом стопом млечности, меснатости, непретенциозности у чувању и климатским условима, као и високом отпорношћу на различите врсте болести и обољења.

Опис и фотографија

Спољни подаци Сицхевских крава у потпуности одговарају уобичајеном разумевању појаве меса и млечних крава.

Изглед и параметри

Не постоји основна разлика између крава и бикова, као и младих, разлика је само у величини.

Сазнајте више о најбољим врстама млијечних и месних крава.

Булл

Бикови су већи од крава и много јачи. Њихов снажан торзо у потпуности покрива моћне мишиће који омогућују овој животињи да се креће брзо, упркос импресивној градњи, и учествује у биткама за доминацију. Боја таквих животиња је жућкаста, бледа или црвена.

Код гребена мужјаци достижу један и по метар, а дужине од 155 до 187 цм. Лобања је широка и масивна, са два закривљена рога. Ширина грудног коша варира између 63 и 85 цм. Кожа је средње дебљине, глатка, прекривена тврдом и еластичном длаком. Просјечна тежина бик Сицхевскои пасмине досеже 900 кг.

Да ли знате? Некада се сматрало да би продаја болесне краве могла довести до њеног опоравка.

Краве

Краве имају мање изражену мускулатуру и нешто мање величине од бикова. Торзо женки је правилног, уједначеног облика, са храбро израженим удовима и сапима. Боја - жућкаста, бледо-шарена, црвена, рјеђе - црвено-црвена. Вуна - свиленкаста, кратка, мало мекша на додир од мужјака.

Висина гребена крава достиже 125-137 цм, дужина тела је скоро једнака говеду и креће се од 140 до 175 цм, ширина грудног коша ретко прелази 75 цм, кожа средње дебљине, глаткоћа и лагана храпавост.

Просечна тежина женки пасмине Сицхевски варира од 550 до 600 кг. Виме добро развијене, прилично велике величине, глатке и меке на додир.

Цалвес

Телад добија на тежини по просечној стопи од 800-1200 грама дневно. Индекси тежине новорођенчета сицхевск пасмине - 30-34 кг. До старости од шест месеци достижу тежину од 200 кг. Када достигну старост од једне и по године, телад тежи просјечно око 350-400 кг.

Саветујемо вам да прочитате шта витамини телади требају за брзи раст, како да изаберете добро теле при куповини, као и да сазнате шта да радите ако је теле успорено и не једе добро.

Карактеристике меса и млечних производа

Главне карактеристике меса и млијечних производа говеда Сицхевск могу се сажети у сљедећој табели:

Годишњи принос млекаод 4 до 5 тона
Укус млекаНежан, кремаст, без оштрог укуса и мириса
Фатод 3,5% до 4%
Протеинод 3,2% до 3,6%
Згодност добијања тежинеод 800 до 1200 грама дневно
Излаз из клања58%
Квалитет месаВисоко Нежно месо, са танким масним слојевима

Подручја узгоја

Године 1950. стандард пасмине Сицхев је уписан у регистар и званично признат на територији Совјетског Савеза. У то време, ове краве су узгајане у регионима Брианск, Риазан, Калуга, као иу Републици Молдавији и Белорусији. Данас се ове краве узгајају у узгајалиштима у регионима Смоленска, Калуга и Твер. Рад на модернизацији и унапређењу врсте се наставља до данас.

Снаге и слабости

Број неспорних предности сицхевске расе може се лако приписати:

  • високи приноси;
  • високо клање меса;
  • повећана продуктивност;
  • непретенциозна брига;
  • лакоћа прилагођавања различитим климатским условима;
  • издржљивост;
  • отпорност на неповољне услове околине;
  • висок имунитет на разне болести.
Биће вам корисно да прочитате како да одгајите краву на стражњицу, како да правилно нахраните краве на паши, као и да сазнате шта одређује тежину стоке.

Али постоји обрнута страна новчића.

Ово су неки од недостатака ове пасмине:

  • младе животиње захтијевају обилну храну, јер недостатак хранљивих састојака у храни, доприноси изгледу и развоју рахитиса;
  • пицкинесс у храни;
  • код крава које први пут живе, тешка порођаја се често јављају због велике величине главе телета, што често доводи до различитих повреда младунчета или женке.

Нега и храњење

Упркос општој једноставности и ниским захтевима расе за животне услове и бригу, још увек постоје нека правила која се препоручују строго.

Цриб Рекуирементс

  1. Стаја мора бити довољно пространа да крава може слободно ући у њу и, ако је потребно, окренути за 90 степени. Приближне димензије штале - не мање од 2к2 м.
  2. Материјали који ће се користити за изградњу штала морају бити природни. Најбоље је узети дрво, није га пожељно сликати.
  3. Поднице се такође препоручују за градњу од плоча или плоча на бази дрвета. Главни услов за прешане плоче ће бити импрегнација отпорна на влагу, иначе ће се под тежином велике животиње и високе влажности брзо претворити у кашу. Оптимална дебљина подне облоге је око 5 цм.
  4. Препоручује се употреба сламе или сијена за постељину. Дебљина јастука ће зависити од тежине мраза. Што је хладније на улици, то је бујније могуће покрити под. И обрнуто.
  5. Хранилице и појилице боље су смјештене унутар штала тако да их крава не може преврнути или преврнути. Поставите дрвено корито са полираним ивицама (тако да животиња не боли). Можете користити и пластичне или металне контејнере. Главни захтев за пијанца биће његов капацитет, јер крава може лако да попије канту воде за десет секунди.
  6. Због лаког прилагођавања различитим температурним и климатским условима, ова пасмина је потпуно непретенциозна. Може да издржи врућину од 40 степени и прилично јак мраз. У врућој сезони, најважније је осигурати да у посудама за прање увијек има воде, а непожељно је оставити краву на отвореном подневном сунцу. Треба је оставити за испашу на територији са засјењеним подручјима - тако да ће крава бити у стању да сама контролише своје стање и, ако је потребно, уђе у сенку. Током зиме немогуће је да температура у стаји падне испод -5 ° Ц.
    Важно је! Креветац за вентилацију - такође важан елемент аранжмана. Животиње не би требале бити у зачепљеној и пљеснивој соби, па ће опрема вентилационих отвора бити врло прикладан корак.
  7. Стандард осветљења: 12 сати - дан, 12 сати - ноћ. У периоду од касне јесени до раног пролећа, потребно је додатно осветлити шталу, љети нема потребе, али ако су жаруље освијетљене у штали за практичност, то неће утјецати на животиње. Главна ствар је да не заборавите да искључите светло тако да кућни љубимци могу мирно спавати.

Чишћење и дезинфекција просторија и опреме

Препоручује се чишћење штандова два пута дневно: ујутро и увече. Такво чишћење ће укључивати узорковање фецеса и њихово одлагање, замјену постељине и поступке купања за животињу. Користите мекану четку, слабу отопину сапуна и воду да оперете краву након ноћи, тако да је увијек чиста и уредна.

Потребно је очистити корита за храњење и пију, тако да не почну разне штетне бактерије. После сваког оброка, хранилице треба очистити од остатака хране, а посуде за пиће треба очистити једном дневно. Дезинфекција се врши уз помоћ специјалних препарата који се распршују у ваздух за дезинфекцију. Ова процедура се препоручује најмање једном недељно.

Прочитајте више о таквим месним и млечним пасминама крава као што су Јакут и Красногорбатов.

Храна и вода

Љети се основна храна краве састоји углавном од пашне траве, коју животиња може конзумирати у неограниченим количинама. Сама крава ће успјешно регулирати количину поједене хране, тако да није потребно судјеловање власника у овој ствари.

Од траве животиње добијају све потребне минерале, витамине и друге нутритивне компоненте. Што се тиче мужјака, за њих се додатно уводи храна за одржавање њихове физичке снаге и издржљивости. Зими, краве једу силажу и сијено, које је у љето убрано унапријед. Овде постоји правило које препоручује да се између кошње и почетка конзумирања надстрешнице и силаже прође најмање три месеца.

Недостатак витамина и минерала у зимском периоду компензира се укључивањем у исхрану посебних комплекса (нпр. "Тривита"). Биковима који су посебно храњени за клање, 1-2 кг хране је укључено дневно у мени. Што се воде тиче, главно правило је да увек буде у кориту за пиће и редовно се замењује свежом водом.

Важно је! Приликом испаше крава током првог мраза из штала уклањају се тек након што се мраз појави са траве.
Сицхевскаиа пасмина крава је постала једна од најбољих селекција одржаних у свету. До данас, њени представници су активно изложени у многим земљама и заузимају мјеста у шталама, неуморно надопуњавајући наше хладњаке укусним млијечним производима.