Цорнел - то је грм или мало дрво, мигрирало нам је са Кавказа и озбиљно је укорењено у земљама Украјине, Молдавије и Русије. Догвоод из турског језика значи "црвени". Његове гримизне боје садрже огромну количину антоцијана, витамина Ц и пектинских супстанци.
Предности сувог дрвећа
Цорнел је складиште хранљивих материја и витамина. Садржи око 10% фруктозе и глукозе, витамина А, Ц, Р. Цорнел је богат аскорбинском киселином. Богатији од црне рибизле. У хладној сезони, када нашем телу требају витамини, дрво је сигуран помоћник.
Важно је! Сушено дрво садржи више концентрисаних хранљивих материја него свеже.
Анти фебрилни антипиретични ефекат сушеног дренажа може да уштеди у периоду слабљења тела. Препоручује се за вртоглавицу, гихт, оспице, упалу грла, реуматизам, као и за проблеме са варењем - побољшава метаболичке процесе у телу.Здравствена својства кукуруза укључују и превенцију склерозе. Дакле, пар бобица свиње на дан - и ви сте здрави, заштићени и пуни енергије. На крају крајева, дрво-тоник вам увек помаже да будете у форми.
Да ли знате? Ове црвене бобице су добра профилакса током епидемије грипа.
Како да сушим дрво код куће
Сушење дрвећа је најлакши начин да се сачувају сва његова љековита својства. Осим тога, поступак није дуготрајан и не траје много времена. Потребно је само да одаберете целе, нетакнуте бобице, добро исперите под текућом водом.
Важно је! За дезинфекцију је потребно сипати бобице водом, разблаженом сирћетом.
Дакле, најлакши начин сушења бобица је сушење на отвореном, али без директне сунчеве светлости. Нађите сухо место и положите бобице костима на дебели папир. Оставите дрвену кобилу 3-5 дана, а затим је сакупите за даље складиштење. Бржи начин је да се осуши у рерни. Морате ставити бобице на лим за печење, потопити на температури од 50-60 ступњева, а затим повећати на 75 ступњева. Не заборавите да су све добре ствари добре само умерено. Претјерана конзумација бобица може довести до нежељених посљедица.
Шта је корисно, сушено дрво
Сушено дрво има и лековита својства. Садржи много пектинске супстанце која помаже да се елиминишу токсини из организма. Својства знојења дуге такођер помажу у чишћењу тијела од вишка воде.
Да ли знате? Губитку тежине препоручујемо да обратите пажњу на црвене бобице. На крају крајева, корнус побољшава метаболичке процесе код људи.
Како се кува сушено дрво
Рецепт је једноставан, али дугорочан. Прво морате одабрати целе бобице, опрати их и одвојити од костију. Затим сипајте шећер и оставите један дан. Исцедите настали шећерни сируп и ставите дрен на лим за печење. Ставите 15 минута у рерну на температури од 80-90 степени. Извадите и охладите бобице. Поновите поступак два пута.
Фрозен Догвоод
Погледаћемо најлакши начин да се замрзне дрво. Након смрзавања, дрво не губи свој укус и љековита својства. Неки кажу да то побољшава њихов учинак. За замрзавање бирамо зреле бобице, перемо их, сушимо и стављамо у фрижидер. Онда спакујемо торбе и пошаљемо их назад у замрзивач. Прилично једноставна процедура пружа нам изворе витамина током цијеле године.
Да ли знате? Можете направити џем, мармеладу, мармеладу, све врсте компота, сирупа из дрена, па чак и додати вино процесу ферментације. И кости понекад замењују зрна кафе.Водите рачуна о свом телу - у јесен и зими ћете бити здрави и пуни енергије.
