Познаватељи здравих и укусних зачинских биља посвећују посебну пажњу босиљку. Ова биљка са деликатним препознатљивим укусом и богата арома је неопходна у грузијској, јерменској, турској, италијанској и француској кухињи.
Данас, зелени босиљак активно користе Руси, додајући је салатама, јухама, прилозима за месо и рибу. Нежни листови дају јелима деликатан пикантни укус, осим што садрже читав комплекс корисних витамина и микроелемената.
Предности стакленика
Босиљак успјешно расте у отвореним креветима и лонцима. Али садња у стакленику има низ предностикоји се треба сматрати почетничким баштованом.
- Босиљак брзо расте у пластеницима, заштићен је од екстрема температуре и штеточина.
- Гријани дизајни омогућују жетву у касну јесен, зиму и рано прољеће, када су витамини посебно потребни.
- Басил добро трансфери сусједство са другим зачинским биље и поврће. Може се садити у стакленику са парадајзом, патлиџаном и другим усевима.
- Узгој босиљка у стакленику не само да ће породици пружити зеленило, већ и пружити могућност зараде продајом вишка.
- За узгој можете користити и гријане стакленике и лагане љетне пластенике без додатног гријања.
Вариети селецтион
Ботанистс садржи најмање 150 сорти босиљка. Разликују се по величини грмља, боји лишћа, нијансама укуса и ароме.
Нови вртлар уклапа се у најпопуларније и незахтјевне сорте. У стакленику можете истоварити неколико опција одједном или се усредоточити на оне најдраже.
- Басил мирисна или камфорна. Најпопуларнија сорта са светло зеленим листовима. Има препознатљив мирис каранфилића, добро је густ. Сорта је посебно популарна у медитеранској кухињи.
- Басил цимет или мексиканац. Постоје укусне нијансе цимета. Биљка је компактна, лијепо комбинира блиједо зелено лишће са свијетлим љубичастим цвијећем.
- Басил пурпле. Врло је популаран у кавкаској кухињи, додан је прилозима за месо, сосове, па чак и десерте. Укус лишћа је веома деликатан, благо сладак.
- Басил лимун. Ширење биљке, даје велику зелену масу. Листови су велики, светло зелени, са суптилним укусом лимуна.
Корисни видео о сорти босиљка узгојеног у стакленику:
Који стакленик је потребан?
Басил може се узгајати у стакленицима и загрејани стакленици. Дакле, када се гаји у стакленику зими, босиљак се може комбиновати са другим усевима: листом и главом салате, копром, першином, младим луком. Ови усјеви имају сличне захтеве за састав тла, наводњавање и температурне услове.
Погодан и мали стакленик уз зграду. У таквим структурама, један зид постаје глув, што повећава температуру унутар структуре и омогућава вам да уштедите на грејању. Како организовати фотосинтезу у стакленику, сазнајте на нашој веб страници.
Зимски стакленик може бити прекривен стакленим или поликарбонатним листовима. Економичнија опција - двострука пластична фолија. Хер једини недостатак је крхкост. Премаз филма ће се морати мијењати једном годишње, штавише, у подручјима с превише хладном климом, таква заштита можда неће бити довољна.
Зими одржавајте жељену температуру у стакленику. ће помоћи биогоривима - мешавина иструног стајњака са сламом. Маса је остављена неколико дана у пластичном филму, а затим је положена на гребене и прекривена дебелим слојем припремљене земље.
Дуж периметра стакленика, препоручује се да се изложе листови рубероида који ће помоћи у заштити биљака од хладноће.
За грејање стакленика користе електричне котлове, грејаче, пећи или мале пожаре.
Грејање је неопходно са почетком мраза. За прозрачивање потребно је отворити вентилацију. Да бисте спречили улаз хладног ваздуха у стакленик, на улазу се прави мали предворје.
Припрема земљишта
Босиљак је избирљив у погледу састава тла. У стакленику је боље уклонити горњи слој земље, испунити гребене мјешавином вртног тла, тресета и пијеска. Тло би требало да буде лагано и лабаво.са умереном киселином. Пре садње, у земљу се уноси труло гнојиво (по стопи од 4 кг по 1 м2). 2 недеље после садње, земљиште треба оплодити воденим раствором пилетине или урее.
У стакленику се босиљак може узгајати из садница или семена. Прва метода значајно смањује вегетацију. Сеедс он саднице се сијају у кутијеиспуњен лаганим тлом. Не треба их продубљивати. Кутије су прекривене пластичном фолијом.
Први изданци се појављују након 2 недеље. Када биљке добију 2 лишћа, покупи се. Између младих биљака остаје растојање од 5 цм, што ће им омогућити да се нормално развијају. После месец и по дана саднице може се пресадити у стакленик. Боље је посијати босиљак зими, садити саднице у рано пролеће.
Карактеристике садње и неге
Како расти босиљак у стакленику? Саднице су засађене у плитким браздама, удаљеност између биљака је око 15 цм, а сваких 7 дана постељице треба обилно залијевати не превише хладном водом.
Басил воли топлину. Оптимална температура за раст је 22 ° Ц ... 28 ° Ц. Прекомерна топлотна постројења нису потребна, у топлој сезони, стакленик треба често емитовати. У хладном босиљку мора бити заштићен од пропуха. Када температура падне на 15 ° Ц, раст се успорава, хлађење до 5 ° Ц може уништити клице.
Прва жетва може се покупити када младе биљке достигну 20 цм резати маказама или оштрим ножем тако да је на површини земље остао пањ са два лишћа. Морате пажљиво поступати, коријенски сустав босиљка је слаб, са оштрим покретом можете случајно извадити грм.
Након бербе, биљке треба добро залијевати нанети ђубриво на гребене: пилећа куга или раствор урее. Такав систем ће обезбедити непрекидан раст свежег зелења, жетва ће бити могућа најмање једном недељно. За сезону од 1 квадрата. м затворено тло може прикупити од 2 до 7 кг зелене боје.
Басил незахтјевна брига и срећна добра жетва. Ова култура ће одговарати чак и почетницима. Након што сте стекли корисно искуство, можете почети да узгајате и друге, хировитије биљке.
