Купус Слава је веома популаран међу баштованима, јер има одличан укус и добар принос. Купус се конзумира свеже у салатама, али у ферментисаном стању, његов укус је неупоредив са било којом таквом културом. Сви узгајивачи поврћа добро говоре о овом усјеву и са задовољством га узгајају на својим парцелама.
У овом чланку можете прочитати његов опис и разлике од других сорти, како бисте сазнали о сврхама његове употребе. Рећи ћемо о чему је ово мишљење добро и његове недостатке. Такође ћете научити о другим раним зрелим врстама, али и идентичним својствима. И такође, погледајте њену фотографију.
Описни разред 1305
Слава 1305 (Брассица олерацеа вар. Цапитата) - бели купус. Сорта је одавно узгајана и има просјечан период зрења. 130 дана пролази од појаве изданака до жетве. Сорта има добру очуваност, отпорна је на пуцање и даје принос до 12 кг по квадратном метру.
Глава са купусом - карактеристике:
- пречник главе досеже 25 цм;
- округли, благо спљоштени облик;
- тежина главе иде до 4,5 кг;
- горњи листови имају светлозелени тон;
- месо је скоро бело.
Изглед
Слава има розету средње величине, благо подигнуту. Благо наборани, заобљени листови, бледо зелени, чврсти, средње величине, са валовитим рубом и благим воштаним цватом.
Пхото
Погледајте доњу фотографију која јасно разуме како се ова сорта разликује од других.
Кратка историја селекције
Ова сорта купуса добија се узгојем у Совјетском Савезу. Узгајивач Грибовске оплемењивачке станице, Попова ЕМ, постао је аутор Глори 1305. 1940. године (тренутно је то Руски научно-истраживачки институт за оплемењивање и семенарство). Зонирана сорта од страних дједова и бака. Данас се Глори узгаја у индустријским размјерима у готово свим дијеловима земље.
Дистинцтиве феатурес
Ова сорта се веома разликује од осталих карактеристика:
- непретенциозна у пољопривредној технологији;
- отпоран на болести и нападе штеточина;
- толерише недостатак влаге;
- висок принос;
- универзалност у употреби;
- дуг период складиштења.
На белешци. Осим тога, због облика главе и структуре лишћа, купус Глори није подложан пуцању. Дакле, савршено преноси транспорт.
Трговци воле ову врсту купуса, јер главица купуса задржава своју презентацију дуже од три мјесеца, уз одговарајуће складиштење. Када се гаји у башти, сваки баштован може да се поједе салатом, од свежег купуса до зиме.
За и против
У почетку, сорта овог купуса узгајана је за не-црни део наше земље, јер игра важну улогу за Русију. У многим референтним књигама које описују славу 1305 можете прочитати управо ове информације у опису сорте. У овим подручјима, тло је слабо засићено хумусом, али врло често пада киша, што доприноси брзом сазријевању усјева. Али с временом је постало јасно да Слава добро подноси сушне периоде, па је почела да расте у свим регионима.
Предности укључују индикаторе као што су:
отпорност на ниске температуре;- практично не формира педунцлес;
- одличан укус у било ком облику;
- хигх ииелд.
отпорност на ниске температуре;Као и свака култура, купус Глори има негативне стране:
- висока осетљивост на болести коријена - кобилица;
- често погођени васкуларним бактериозама;
- не може издржати увенуће фузаријума.
Али ако изаберете право и припремите семе за садњу, прерадите их савременим препаратима, онда се ови проблеми могу избећи.
Сличне сорте
Размотримо сорте белог купуса средње сезоне које имају исти учинак као Слава, у приносу и укусу.
Белорусскаа 455
Стара и веома популарна сорта. Дуго складиштен, не пуца и има добар укус у ферментисаном облику. Тежина једне вилице достиже 4 кг, маса је густа и укусна.
Хопе
Купус узгајан од стране домаћих узгајивача, веома продуктиван. Биолошка зрелост настаје крајем августа, жетва се производи када се појави први мраз. Дуг рок трајања - до фебруара. Маса вилице - 3,5 кг. по квадратном метру можете прикупити до 12 кг.
Ринда Ф1
Хибрид је подељен у Холандији. Ова сорта средњег периода може се дуго чувати на лози. Има бела и жута унутрашња лишћа. Оцена је универзална, добра је и свежа иу припремама. Просечан принос 9 кг по квадрату.
Гифт
Разноврсни узгајани 1960. Посебност је отпорност на болести. Главе до 4,5 кг, густе, не пуцају. Погодно за киселе краставце. Са квадрата можете сакупити 10-11 кг.
Мегатон Ф1
Продуктиван хибрид холандских узгајивача. Отпоран је на све врсте болести којима је купус изложен. Толерише мало мраза. Високоприносна сорта, као и правилне пољопривредне технике, купус може нарасти до 10 кг. Добро чувана до фебруара, има одличну презентацију.
Како разликовати друге врсте?
Важно је! Врло је тешко разликовати сјеме једне врсте купуса од друге. Не купујте садни материјал из руку, боље је да идете у куповину у специјалној продавници.
Пажљиво размотрите амбалажу, мора бити означена са датумом истека, а оцјена се одређује. Треба имати на уму да рок употребе семена не може бити дужи од 4 године. Кашњења сјемена је боље не купити, јер они једноставно не могу клијати.
Ако се купус купује на тржишту са готовим садницама, онда се може разликовати само рана сорта или касно. На пример, у раним сортама, листови имају готово смарагдну боју, а њихов грм је мали и здепаст.
Касније сорте којима припада славенски купус имају тамнију, благо плавичасту боју лишћа, која се налази на издуженом грму.
За шта се користи?
Ова сорта купуса се широко користи због свог одличног укуса.на пример:
- У свјежем облику купуса праве разне салате, могу се пржити и пржити разним састојцима. Различите салате ће вам омогућити, неће се десити ни једном током целе вегетације.
- Купус је добар у боршчу и кисели краставац, чини одличну супу.
- Глори производи одличне салате за зиму, мариниран је, укисељен, а користи се и за кисељење.
Наши преци користили су купус не само за храну, већ и као лек. На пример, оболели зглобови су били обавијени листовима купуса. Парено поврће је третирано коликама желуца и црева. Није тајна да се сок од киселог купуса користи као пиће, након дивљих колица, за ублажавање симптома мамурлука.
Сваке године, вртлари долазе са свим новим начинима и рецептима, који укључују овај користан и укусан производ.
Закључак
Купус Глори је популарна култура која чак и почетник може расти. Непрецизност сорте дозвољава да се добије велика жетва чак и на сиромашним тлима, а главни услов је обилно залијевање. Ако се култура узгаја на земљишту богатом нутријентима, мирно ће издржати сушне периоде и недостатак влаге.
Купус је складиште витамина и елемената у траговима који благотворно утичу на људски организам, чак иу укисељеним и укисељеним облицима, задржавајући своја одлична својства.
