Присуство салате од пекиншког купуса и крекера на свечаном или свакодневном оброку, не само да украшавају сто, већ и доносе пуно пријатних сензација и корисних својстава.
Рећи ћемо вам како се праве једноставне и врло укусне салате од кинеског купуса и крекера као што су киириесхек, као и пилетина (филе или пилећа прса), кукуруз, други производи, приказ фотографија посуђа и понудити вам кухање јела према видео рецепту. Почнимо кухати!
Предности и штетност јела
Пекиншки купус је обогаћен корисним супстанцама као што су јод, магнезијум, калцијум и гвожђе. Често је укључен у исхрану за мршављење, због ниског калоријског садржаја, помаже у нормализацији тежине. Ово поврће помаже у борби против стреса, депресије, умора, проблема са гастроинтестиналним трактом и затајења срца.
Међутим, због присуства лимунске киселине у саставу овог поврћа, не препоручује се употреба у случају повећане киселости желуца, дијареје и тровања. Најчешћа употреба купуса у салатним јелима.
Салата са мрвицама хлеба на 100 грама садржи:
- Калорије - 250 кцал.
- Веверице - 14 г.
- Масти - 12 г.
- Угљени хидрати - 15 г.
Како кухати - упуте и фотографије
Са пилетином
Најзначајнија верзија салате - са додатком пилећег меса.
За то вам је потребно:
- Пилећа дојка - 2 ком.
- Пекиншки купус - 1 глава.
- Сир - 150 г.
- Бреад
- Бели лук - 2 каранфилића.
- Паприка - 1 кашика.
- Земљани бибер - 1 кашичица.
- Мајонеза.
- Маслиново уље.
- Салт
Да бисте припремили такво јело, потребно је да извршите низ секвенцијалних акција:
- Прво, месо треба кувати.
- Крух нарежите на коцкице, поспите зачине и ставите у рерну 180 степени на 5-10 минута.
- Оперите купус и одрежите доњи бели део. Листове одрежите на мале квадрате.
- Пилетина за коцкице. Комбинирајте са купусом.
- Очистити сир и додати пиле и купус.
- Насјецкајте бели лук, ставите у обичну посуду и промешајте.
- Зачините мајонезом, додајте крекере.
Пилећи филе за кухање салате, можете користити кухани или димљени. Фокусирајте се на личне укусе.
Најпознатија салата препознала је "Цезар". Да бисте га креирали за 2 пара сервирања, потребно је:
- Пилећа дојка - 400 г
- Пекинг - 1 глава.
- Чери парадајз - 4 комада.
- Пармезан - 50 г.
- Бели хлеб - 2-3 комада.
- Маслиново уље.
- Гарлиц
- Црни бибер.
- Мајонеза.
Припремите јело на следећи начин:
- Пилетина пререже на средње делове.
- У загрејаној тави пржите пилетину са обе стране док се не скува.
- У другој посуди пржите хлеб нарезан на коцкице. Стисните чешњак на њему.
- Пекинг купус, испирање и резање.
- Месо прережите на мале комадиће.
- Сладак нарежите на рибеж.
- Да бисте припремили прелив, промешајте цеђени бели лук, со и мајонез.
- Парадајз се поделио на пола.
- Мешајте све састојке, зачините и украсите парадајзом.
Погледајте видео рецепт са другом верзијом салате кинеског купуса и пилетине, са додатком крекера:
Са парадајзом
Вегетаријанску салату је тешко замислити без учешћа парадајза. За кување је једна од ових варијација корисна:
- Кинеска салата - 1 глава.
- Крекери - 100 г
- Парадајз - 2 ком.
- Мајонеза.
- Салт
- Зелени
Рецепт за брзу и свежу салату:
- Исперите пекинг и уситните, избегавајући тврде делове.
- Оперите парадајз и зачинско биље. Коначно исјецкајте и рајчице.
- Сипати мајонез, сол и мешати.
Важно је! У пекиншком купусу, доњи део треба увек да се реже, због његове храпавости и горчине.
Ево још једног рецепта са парадајзом, али овај пут се користе чери парадајз.
Компоненте:
- Чери парадајз - 2 ком.
- Краставац - 2 ком.
- Димљена пилетина - 300 г
- Кинеска салата - 1 глава.
- Рускс - 1 пакет.
- Сос.
- Оперите поврће.
- Резати парадајз у четвртине.
- Резати краставац у троуглове.
- Месо је подељено на делове средње величине.
- Комбинујте све састојке и обуците се са сосом по укусу. Можете користити павлаку или мајонез.
Видео рецепт за салату од парадајза и крекера:
Са кукурузом
Свјежа и лагана салата ће изаћи са додатком таквог састојка као кукуруз. Биће вам потребни следећи производи:
- Кинески купус - 1 ком.
- Кобасица од шунке - 150 г.
- Кукуруз - 1 б.
- Мајонез - 150 г
- Крекери - 150 г
- Салт
Кухање:
- Опрати поврће у купусу и ситно исецкати.
- Оциједите маринаду од кукуруза и додајте купусу.
- Шунка нарезана на танке кришке.
- Зачините мајонезом, посолите по укусу и украсите хлебним мрвицама.
Користите конзервиране и конзервиране кукуруз за јело.
У другој верзији салата се користи:
- Пекинг - 300 грама.
- Кукуруз - 340 грама.
- Лук - 1 ком.
- Превара - 100 грама.
- Мајонеза.
- Зелени
- Салт
- Оциједите кукуруз.
- Исперите и исеците свеже поврће.
- Оперите и очистите лук. Изрежите на половине прстена.
- Исперите пекинг и исеците на траке.
- Сви производи се међусобно мешају са додатком зачина и мајонеза.
Видео представља рецепт за лагану и њежну салату од кинеског купуса, крекера и кукуруза:
Са штаповима од ракова
- Палице од ракова - 250 грама.
- Пекиншки купус је глава купуса.
- Кукуруз - 300 грама.
- Пређе - 100 г
- Салт
- Бов - 1 ком.
- Мајонеза.
- Распадни штапови сече у мале прстенове.
- Оперите поврће. Пекиншки купус треба исећи на траке, а лук у полу-прстенове.
- Оциједите течност из кукуруза.
- Све помешајте и попуните.
Крекери, како не би били натопљени, морате их додати непосредно пре послуживања.
Са краставцем
Егзотичан необичан укус, и што је најважније, веома пријатан, узми салату ако узмеш:
- Јабука - 1 ком.
- Краставац - 1 ком.
- Наранџа - 1 ком.
- Пекиншки купус - 1 глава.
- Пилећи филе - 200 грама.
- Црацкерс
- Сос.
- Салт
На самом почетку треба да припремите састојке за кување. Да бисте то урадили, темељито оперите поврће и воће, прокухајте пилеће месо.
- Ољуштите наранџу и исеците на мале кришке.
- Пекиншки купус са ножем нарезаним на танке сламке.
- Јабуку такође треба ољуштити и нарезати на уске траке.
- Пилетина се једноставно може сломити руком.
- Све помешајте и попуните.
Врло једноставан рецепт за салату са краставцем и без мајонеза.
За то је потребно узети:
- Природни јогурт.
- Беијинг
- Краставац.
- Црацкерс
- Сир
- Очистити сир на рибежу.
- Оперите купус краставцем и исеците га на траке.
- Мешајте састојке и зачините јогуртом.
- Салт
Још један рецепт за салату са кинеским купусом, краставцем и крекерима можете наћи на видеу:
Са сиром
Нежна и срдачна јела се добијају уз додатак сира.
Требат ће:
- Кинески купус - 1 глава.
- Холандски сир - 100 грама.
- Салатни сир - 100 грама.
- Пармезан - 50 грама.
- Пилеће јаје - 2 ком.
- Парадајз - 2 ком.
- Бели хлеб - 2 комада.
- Густи јогурт - 3 кашике.
- Парслеи
- Нарежите хлеб у коцкице тако да се добро осуши. Ставите га у рерну на 160 степени и осушите око 7 минута.
- Оперите поврће.
- Пекенку исећи на танке кришке.
- Прокувати тврдо кувана јаја и исецкати.
- Сир разрежите у средње коцке. И пармезан мора бити нарибан.
- Сецкајте першун.
- Помешајте све састојке и зачините јогуртом.
Следећа салата је више задовољавајућа варијанта, која игра улогу независног јела.
Да бисте га скували, морате се заложити:
- Пекиншки купус - 300 г
- Говеђа шунка - 250 г
- Конзервирани кукуруз - 150 грама.
- Сир - 200 грама.
- Крекери - 50 грама.
- Мајонеза.
- Кисела павлака.
- Бели лук - 1 каранфилић.
- Салт
- Црни бибер.
Да бисте направили такву посластицу, прво морате испрати све поврће.
Затим следите незахтевне инструкције:
- Купус се реже на мале дуге комаде.
- Мељати шунку у коцкице.
- Очистити сир.
- У посуђе ставите све састојке осим за хлеб који треба нарезати на коцкице и осушити у рерни.
- Да бисте добили сос, потребно је мешати мајонез, павлаку, цеђени бели лук и зачине.
- Зачините салату и оставите 10 минута у фрижидеру.
- Последњи додир ће бити посипање хлебним мрвицама.
Са рачићима
Сеафоод верзија овог јела ће бити салата са додатком шкампа.
Требат ће:
- Кинеска салата - 0,5 грла.
- Шкампи без љуске - 250 грама.
- Конзервирани грашак - 1 лименка.
- Пилеће јаје - 4 комада.
- Мајонеза.
- Црацкерс
- Першун и копар.
Укусно и светло Рад са салатама, ако следите следећа решења:
- Ставите јаја за кухање.
- Исперите пекинг и исеците га на танке попречне пруге.
- Зелени се оперу под млазом воде и фино настрогат.
- Отопити шкампе и ставити на страну.
- Отворите теглу грашка, исциједите погрешну течност из ње.
- Охладите јаја и коцкице.
- Све састојке ставите у једну посуду, додајте зачине и мајонез. Добро промијешајте.
- Поспите сувом хлебом.
Шкампи се могу узети и обични и краљевски. Боље је дати предност свежем производу који није подвргнут смрзавању.
Шкампи су популарни састојак у разним салатама. На пример, у овом:
Састојци:
- Шкампи - 250 грама.
- Сир - 200 грама.
- Пекиншки купус - 1 глава.
- Црацкерс
- Мајонеза.
- Краставац - 2 ком.
- Шкампи скувати у лагано сланој води и оставити да се охлади.
- Огулите плодове из љуске.
- Краставци са пекиншким испирањем под водом.
- Огулите краставце, ако су стари.
- Очистити сир.
- Купус сечите на мале комаде и комбинујте са другим производима.
- Све помешајте и додајте мајонез са соли.
Са јајетом
Када користимо јаја у салатама, она постају густа и обимнија, тако да се без њих овде не може без њих.
Састојци:
- Пилећи филе - 300 г
- Јаје - 4 комада.
- Сир - 100 грама.
- Пекинг - 200
- Лук - 1 ком.
- Крекери - 50 г
- Конзервирани грашак - 200 г
- Зачини
- Мајонеза.
Фазе кувања:
- Прокухати тврдо кувана јаја, огулити љуске и исецкати на коцкице.
- Помијешајте сиром са сиром.
- Кухајте месо пилетине. Након хлађења, исећи на мале комадиће.
- Оперите купус и исеците га на траке.
- Оперите и исеците лук.
- Додајте мајонез и зачине по укусу, добро промешајте.
За други кориштени рецепт:
- Кинеска салата - 200 г
- Пилећи филе - 150 г.
- Препеченац - 200 грама.
- Пилеће јаје - 4 ком.
- Зелени грашак - 200 г
- Лук - 1 ком.
- Мајонеза.
- Салт
- Кухајте пилетину и очистите да се охлади.
- Оперите пекиншки купус и исеците на танке траке.
- Јаје кухати и нарезати на коцкице.
- Оперите и огулите лук и исеците коцке.
- Сир би требало да се риба на малом ренде.
- Након што се месо охлади, потребно га је разбити у влакна.
- Оперите кинеску салату и исеците на траке.
- Комбинирајте све састојке и попуните.
- Украсите јело крушним мрвицама.
Екпресс Реципес
У хитним случајевима или када желите брзо отићи, постоје рецепти који не захтијевају дуготрајну припрему.
- Штапићи од ракова - 100 г
- Црацкерс
- Кукуруз
- Кинеска салата.
- Сир
- Кисела павлака.
- Салт
Редослед акција је изузетно једноставан:
- Цхеесе грате.
- Оперите купус и исеците.
- Палице од ракова сече у круг.
- Измијешати све састојке, посути крушним мрвицама.
- Додајте павлаку и со.
Једноставан рецепт са краб штапом за две порције.
Производи:
- Рак штап - 2 ком.
- Пекинг - 0,5 грла.
- Краставац - пола.
- Парадајз вишње - 4 ком.
- Вегетабле оил.
- Сои Сауце
- Црацкерс
- Салт
- Оперите купус и исеците га.
- Штапови од ракова сече у танке кругове.
- Резати парадајз у четвртине.
- У одвојеној посуди, помијешајте соја сос и маслац. Додајте со.
- Спустите купус, следеће ракове, парадајз, краставац
- Прелијте сос и поспите крушним мрвицама.
Видео рецепт за брзу салату са кинеским купусом и крекерима:
Правилно храњење
Представити салату са хлебним мрвицама треба да буде у здјели за салату и одмах након кухања.. Крекери имају тенденцију да се натапају због течности, па их је боље поставити на врх у облику декорације. Изгледа и врло упечатљива салата која је слојевита у посудама за порције.
Салата са кинеским купусом и крушним мрвицама доноси богат укус и ситост. Различите варијације омогућују вам да одаберете посебан укус за све гурмане.
