Правилна исхрана је један од најважнијих услова за одржавање тониране силуете и доброг здравља.
Салате са кинеским купусом идеалне су за све који строго прате своју исхрану. Производ је веома користан и неће додати ни један центиметар у ваш струк.
Ово поврће је богато разним витаминима и микроелементима, а има и мало калорија. Нудимо визуелни и информативни чланак са различитим рецептима, као и користан видео.
Предности и штетност јела
Пекински купус је једно од најкориснијих здравих поврћа. Садржи целулозу, витамине група А, Ц, Б, Е, ПП, К, органске киселине и многе друге корисне супстанце.
У просеку, калоријски садржај салате од раковица и кинеског купуса је 87 калорија: 3 грама протеина, 4,3 грама масти, 8,2 грама угљених хидрата.
Цлассиц реципе
Класична салата се прави од пекиншког купуса са штапићима и краставцима.
Потребни састојци за опцију # 1:
- 200 гр. штапиће од ракова или месо ракова;
- 5 кувана тврдо кувана јаја;
- 300 гр. свјежи краставци;
- главица лука;
- 100-150 гр. Кинески купус;
- со, бибер.
- мајонез или немасни јогурт за прелив.
Хов то цоок:
- Палице од ракова секу у велике коцке.
- Сечене сламчице од кеља.
- Лук резати на кришке или пола прстена.
- Јаја нарезана на коцкице.
- Комбинујте све производе, додајте со, додајте дресинг.
Потребни производи за опцију број 2:
- 250 гр. штапићи за ракове;
- 2 средња краставца;
- 1 велика црвена паприка;
- 3 јаја;
- лименка кукуруза;
- перје зеленог лука;
- биљно уље.
Хов то цоок:
- Сецкати се у коцкице.
- Огулите краставац, затим исеците на шипке или велике коцке. Исећи и јаја.
- Сецкати зелени лук ножем.
- Бугарски бибер исећи на траке.
- Мешајте све компоненте, додајте кукуруз, покријте уљем, со.
У понуди је кувати салату од пекиншког купуса, раковице и краставац са додатком кукуруза:
Са додатком парадајза
Потребни састојци за опцију # 1:
- 1-2 чешњака чешњака;
- 1 виљушка кинеског купуса;
- 3 мала парадајза;
- 5 ракова;
- мала гомила перја зеленог лука;
- 1 велики краставац;
- дилл;
- маслиново уље.
Метод припреме:
- Растресите кинески купус малом пластиком.
- Чешњак, прескочите пресу чешњака или исеците ножем.
- Штапови од ракова сече на било који начин.
- Прережите краставац у дуге траке.
- Гомила лука и копра ситно сецкајте.
- Салтирајте мешавину поврћа, додајте уље по укусу.
Потребни производи за опцију број 2:
- 300 грама штапова за ракове;
- 150 грама шкампа;
- 1 Пекиншка глава;
- 3 парадајза;
- 1 краставац;
- 150 милилитара мајонеза;
- бибер, со према укусу.
Упутства за кухање корак по корак:
- Фино сецкајте.
- Рак скухајте у сланој води 7 минута, а затим оставите да се мало охлади.
- Очистите шкампе чистим.
- Штапови од ракова сече у произвољне комаде.
- Одрежите парадајз у средње коцке.
- Комбинујте све састојке, со, бибер, сипајте мајонезом, добро промијешајте.
Са ананасом
Потребни састојци за опцију # 1:
- 4-5 кашика куваног пиринча;
- 270 гр. конзервирани ананас;
- 200 гр. штапићи за ракове;
- 150 гр. краставци;
- 100-200 гр. пекинг
- 250 гр. сир;
- 1 лук;
- мајонез или павлака.
Метод припреме:
- Уклоните ананас из течности, затим исеците на мале коцкице.
- Сецкајте штапиће на мале комадиће.
- Краставци се нарезују на танке траке или полукружнице.
- Сир трљајте на великом рану.
- Лук се реже на пола, а затим нарежемо на полу-прстенове.
- Мешајте све састојке са куваним пиринчем, додајте со и мајонез.
Потребни производи за опцију број 2:
- трећина Пекиншких глава;
- 100 гр. месо ракова;
- 2-3 јаја;
- 4 кашике кукуруза;
- пола лименке ананаса;
- 1-2 свежа краставца;
- мајонеза.
Метод припреме:
- Сечите пластике од купуса.
- Месо од рачића исећи у шипке или коцке.
- Јаја нарезана на траке.
- Смрвите велике комаде ананаса на мање величине.
- Краставци исечени на комаде.
- Мешајте све производе, додајте со и мајонез.
Нудимо Вам да направите салату од пекинског купуса, раковица и краставца са додатком ананаса:
Са додатком зеленила
Потребни састојци за опцију # 1:
- 3-4 јаја;
- 150-200 грама штапића за јело;
- 30 грама зеленог лука;
- 1 тегла маслина;
- 50 грама пекинга;
- мала гомила зеленила;
- 150 грама киселог врхња;
- со, шећер, бибер по укусу.
Упутства за кување:
- Јаја бришу кроз велики ренде.
- Сецкати штапиће у шипкама или коцкама. По жељи можете користити месо ракова.
- Маслине одрежите на две половине и одложите на неко време.
- Купус сечите на мале кришке.
- Нарежите лук и зеленило врло фино.
- Мешајте ракове, јаја, лук и купус. Поспите насјецканим поврћем, соли, мало шећера, бибера. Додајте мајонез.
- Украсите јело маслинама.
Потребни производи за опцију број 2:
- 200 грама меса ракова;
- 300 грама пекинга;
- 300 грама шампињона;
- 2 кувана шаргарепа;
- гомила копра;
- 2 лук;
- 1-2 краставца;
- маслиново уље.
Метод припреме:
- Одвојите тврдо језгро од пекиншког лишћа, уситните га у коцкице. Сецкати зелени део листова са танком траком.
- Одрежите месо рака на велике комаде.
- Печурке резати пластиком, пржити до златно браон.
- Кухане шаргарепе пролазе кроз велики ренде.
- Сијечи зеленило врло фино.
- Прережите краставце у сламке средње величине.
- Лук резан на комаде произвољне величине.
- Комбинујте све компоненте, додајте со и уље.
Нудимо Вам да направите салату од пекиншког купуса, раковица и краставца са додатком зеленила:
Са сиром и кукурузом
Потребни састојци за опцију # 1:
- вилице средњих виљушки;
- конзервирани кукуруз;
- 100 грама тврдог сира;
- 2 мала краставца;
- 200 грама павлаке.
Упутства за кување:
- Исперите листове купуса под текућом водом, а затим исеците танке, али не дуге сламке.
- Изрежите сир на коцкице.
- Резати краставце у сламке или полукруце.
- У посуду за салату ставите све производе, помешајте, додајте кукуруз без саламуре и павлаке.
Потребни производи за опцију број 2:
- 300 грама кинеске салате;
- 3-4 тестиса;
- 200 грама ракова или месних ракова;
- 200 грама било ког сира;
- паковање крекера;
- лименка кукуруза;
- 2 мала краставца;
- мајонез, зачини према укусу.
Хов то цоок:
- Одрежите месо рака на мале комадиће.
- Пекенку се срушио ножем у танке траке.
- Изрежите сир на коцкице или прескочите велики ренде.
- Јаја се трљају великим рендером.
- Краставци нарезани на танке кришке.
- Измијешати све производе у здјелу за салату, посути крутонима, посолити. Затим додајте завој.
Брзи рецепт
Потребни састојци:
- 200 грама пекинга;
- 1-2 краставца средње величине;
- пола лименке ананаса;
- немасни јогурт;
- ассортед греенс.
Хов то цоок:
- Нарежите купус колико желите. Запамтите јој руке мало да постане сочна и мека.
- Уклоните течност из ананаса, затим исеците на мање комаде.
- Краставци нарезани на мале коцке.
- Гомила зеленила ситно исецкати.
- Ставите у дубоку плочу све састојке, помешајте, сипајте јогурт.
Како послужити јело?
Као што видите, ово јело има много варијација перформанси, па како и када га послужити одлучује само домаћица. Салата може бити украшена цијелим маслинама, маслинама, поспите крутонима и зачинима, нежно исецкане поврће, ставите у оригиналне облике или само на дивна јела.
Као што сте приметили, није тешко кухати салате од пекиншких и ракових штапића. Обавезно испробајте рецепте које нудимо. Сигурни смо - сигурно ће вам се свидети!
