Многи су чули за коморач. Један од најкориснијих делова ове биљке је корен који садржи хранљиве материје и елементе у траговима.
Корен биљке је нашао широку примену у медицини. Користи се за лечење и превенцију многих болести. Осим тога, коријен коморача служи за припрему разних јела.
Коријен комора крије огромну корист. По чему је коријен коријена познат? Хајде да схватимо заједно.
Је ли то лук или не?
Заиста, то је лук, који се разликује по меснатој, згуснутој и густој структури. Облику коријена коморача, структура - наборана. Има слаткасти укус и мирис аниса, бело-жућкасте боје.
Комаде коромача личе на копар, али споља су веће. Феннел је један од представника кровне породице. Завичајне биљке - Медитеран, али су се среле у давна времена иу азијским регијама.
Корисне и лековите особине
Пре него што се говори о користима овог дела биљке, размотрите састав и одредите које витамине и елементе у траговима овај део биљке је богат.
Хемијски састав
Сваки елемент у траговима и витамин се узима у количини од 100 грама коморача.
Витамини:
- Витамин А - 8 микрограма.
- Витамин Б1 - 0,01 мг.
- Витамин Б5 - 0,232 мг.
- Витамин Б6 - 0, 048 мг.
- Витамин Ц - 13 мг.
- Витамин ПП - 0,64 мг.
Елементи праћења:
- Гвожђе - 0,74 мг.
- Манган - 0.191 мг.
- Селен - 0,7 мцг.
- Цинк - 2 мг.
- Магнезијум - 17 мг.
- Натријум - 51 мг.
- Калијум - 415 мг.
- Фосфор - 50 мг.
У давна времена, исцелитељи су поштовали ову биљку. И ево зашто:
- Коријен комора има позитиван ефекат на различите системе у људском телу - нервни, респираторни, дигестивни, итд.
- За пробавни систем је користан јер се бори против надутости, болова у желуцу и цревима, стимулише апетит и помаже код дисбактериозе.
- Дишни систем уз помоћ њега побољшава своје стање, јер Биљка је способна да смањи стварање слузи, помаже код бронхитиса и хладноће.
- За кардиоваскуларни систем, употреба је такође корисна јер побољшава циркулацију крви.
- Коријен комора утиче на урогенитални систем, бори се са уролитијазом.
- Сметње благотворно утичу на нервни систем, олакшавају напетост, побољшавају визуелну, тактилну перцепцију и побољшавају сан код одраслих и деце.
- Ефикасност корена доказују научници и лекари у случају оштећења коже (модрице, акне, чиреви), очи (едеми) и јетра (тровање гљивама и алкохолом).
Индикације за употребу
Нанесите корен коморача у следећим случајевима:
- Присуство бенигних и малигних тумора. То је због чињенице да су елементи у траговима и антиоксиданти који су део, у стању да инхибирају раст тумора и неправилну поделу ткива.
- Проблеми са пробавом. Имајући поремећај гастроинтестиналног тракта, треба га јести, биљка је стимулатор пробавног процеса, може побољшати столицу, ублажити метеоризам и побољшати метаболизам.
Проблеми са нервним системом. Коријен комора је антидепресив који може смањити напетост и стрес.- Превенција САРС-а и других заразних болести. Имајући у саставу велику количину витамина Ц, коријен комора може побољшати имунитет. Он се такође бори против вируса и бактерија, има искашљавајуће дејство.
- Замагљен вид. Једење корена коморача је кључ за успешно спречавање прераног старења очију. Сок се користи као оловка за очи за ублажавање умора и црвенила.
- Недостатак гвожђа и низак хемоглобин. У корену коморача налази се не само гвожђе, већ и хистидин - супстанца која се бори против анемије.
- Поремећена хормонска позадина. Корјен коморача користе жене током менопаузе и болне менструације.
- Чишћење тела од штетних материја, токсина и шљаке. Коријен комора има диуретски ефекат, кроз који можете очистити тело без штете.
Проблеми са нервним системом. Коријен комора је антидепресив који може смањити напетост и стрес.Дневна доза коромача - 2-3 корена.
Може ли штетити, какве контраиндикације или ограничења?
Коријен комора готово да нема контраиндикација. Али постоји неколико група људи чија је употреба коморача строго забрањена:
- Труднице и дојиље. Требало би да одбије да узму ову биљку, разлог за то је присуство супстанце која се не комбинује са женским хормоном естрогеном. Међутим, међу научницима нема консензуса. С једне стране, пиће повећава навалу млека и помаже у превазилажењу болне колике. С друге стране, висок садржај различитих супстанци у композицији може изазвати алергије код мале деце.
- Особе са епилепсијом. Разлог лежи у чињеници да коријен комора садржи допамин - супстанцу која је безопасна за здраве људе, али може изазвати епилептички напад.
- Људи са нетолеранцијом. Да би се утврдило да ли је особа нетолерантна може бити лако, ако приметите слабост, вртоглавицу и повраћање, то значи да морате елиминисати биљку из исхране.
Постоје и људи чија конзумација корена коморача није забрањена, али их треба избегавати у великим количинама.
- Особе са поремећајем срчаног ритма. Упркос чињеници да коморач побољшава кардиоваскуларни систем, он такође може да нанесе штету. Стога, треба да се користи са великим опрезом.
- Људи који пате од дијареје. Једење корења комора има лаксативни ефекат.
- Особе које пате од поремећаја крварења (нпр. Хемороиди).
Медицинска употреба
Постоји неколико употреба у медицинске сврхе.
- Децоцтион.
- Инфузија.
- Етерично уље.
- Цомпресс.
- Пар
- Енема.
Пре употребе било каквих средстава боље је да се консултујете са лекаром! Немојте се лечити!
Рецепт кухање народних лијекова
- Повећати лактацију. Да би припремили јуху, потребно нам је: 5 грама корена коморача сипати 250 мл кипуће воде, кухати 5 минута и оставити да стоји око пола сата. Потребно је користити 2-3 пута дневно.
- Са бронхитисом. За припрему изварка на бази корена коморача, требат ће нам: жличица фармацеутског лишћа камилице, 5 грама коријена коморача, све 300 мл кипуће воде се сипа.
Након инфузије, проциједите и конзумирајте 150 мл.
- Када је гастритис. Када припремате инфузију за борбу против гастритиса, морате узети: 5 грама корена коморача, кашичицу камилице, 5 грама корена слатког корена и малу количину корена пшеничне траве. Сви састојци сипајте 300 мл кипуће воде, инсистирајте два сата. Пијте сваки дан пре спавања.
- Код обољења билијарног тракта. За припрему ћете морати сипати 1 чајну кашику пулпе коријена коморача са 250 мл кипуће воде, како бисте инсистирали. Пијте од 2-3 кашике до 85 мл дневно, у зависности од тежине болести.
- Слимминг. Припрема инфузије ће захтијевати: 1 чајну кашику пулпе корена комарца, 1 кашичицу лишћа метвице и 1 кашичицу фармацеутске камилице. Сипати смешу од 250 мл кипуће воде. Користити једном дневно, не више од 7 дана.
- За нервни систем. За нервни систем потребно је припремити чај од коморача, узети коријен коморача, исећи га на неколико кришки, додати зелени чај, сипати кипућу воду. Дајте инсистирати. Након овог пића може се конзумирати.
- Као фебрифуге. Узмите неколико комада корена коморача, покријте кипућом водом (око 300 мл). Смири се. Антипиретик спреман за употребу
Како се користи у кухању?
Коријен ове биљке се активно користи у кулинарствукако га јести? Може послужити као самостални прилог, додатак риби и месу. Печена кичма је одлична дијететска јела. Популарни гулаш од поврћа са додатком корена коморача.
Додаје се и неким пекарским производима, маринираним и конзервираним.
По укусу јело са додатком комора ће добити лаган и пријатан окус аниса. Размотрите ову тачку када додајете корен оброку.
Где да набавим овај лук?
Можете купити на тржишту поврћа или сами расти.
Како расти и сакупљати?
- Семе коморача се сади одмах на свежем ваздуху на удаљености од 25-30 цм један од другог, или у затвореном простору у лонцу.
- Биљка воли сунчеве зраке, захтијева редовно заливање и воли влажну и глинену земљу.
- Након формирања сијалице из сјемена на тлу, потребно је покрити га с отпуштеном земљом.
Где купити?
Коријен можете купити на тржницама поврћа, наручите преко онлине продавнице (на пример, "Ецофарм", "Абецеда укуса", "Зелена продавница").
Када купујете, обратите пажњу на интегритет сијалице, не би требало бити удубљења. Препоручује се куповина чврстих, густо бело-зелених корена. Обратите пажњу на мирис, не смрди на плијесан и трулеж.
Цена у Москви за 1 комад је око 90-97 рубаља. Цена у Санкт Петербургу за 1 комад је 110-120 рубаља.
Како чувати?
Коморач чувајте у подрумима у влажним песком или хладним кутијама. Коријен комора може се исећи и ускладиштити у замрзивачу или осушити.
Разумијевање предности и штетности коријена коморача, не може се не сложити да је ово занимљива и свестрана биљка која може побољшати стање тијела, као и диверсификовати уобичајену исхрану. Кување народних рецепата и јела из корена биљке неће бити лако.
