Користи и штете од мркве. Да ли је могуће јести сирово поврће и како га правилно примијенити?

Сирове мркве имају много корисних супстанци у саставу. Налазе се у сировом, куваном поврћу, у соку и лишћу.

Међутим, сирова шаргарепа мора бити правилно узета у храну, како не би наудила читавом телу.

Проверите да ли је поврће корисно за здравље и шта је и када се не препоручује његово коришћење. Даље у чланку ћемо одговорити на ова важна питања и рећи вам како се шаргарепа користи у козметологији.

Хемијски састав (на 100 г производа): табела

Витамини
Витамин "ПП"1 мг
Бета каротен12мг
Витамин А (РЕ)2000мцг
Витамин "Б1" (тиамин)0,06 мг
Витамин "Б2" (рибофлавин)0,07 мг
Витамин "Б5" (пантотенска киселина)0,3 мг
Витамин "Б6" (пиридоксин)0.1 мг
Витамин Б9 (фолна киселина)9µг
Витамин "Ц"5мг
Витамин "Е" (ТЕ)0.04 мг
Витамин "ПП" (еквивалент ниацина)1.1 мг
Витамин "Х" (биотин)0,06 μг
Витамин "К" (филокинон)13.3 укг

Да ли је могуће јести пуно свежег поврћа?

Размотрите да ли постоји добар корен у великим количинама. Приликом узимања шаргарепе треба узети у обзир хранљиве састојке који се у њој налазекао што су:

Макронутријенти
Калцијум27мг
Магнезијум38мг
Натријум21мг
Калијум200мг
Фосфор55мг
Хлор63мг
Сумпор6мг
Елементи трагова
Ирон0.7 мг
Цинк0.4 мг
Јод5µг
Цоппер80µг
Манган0,2 мг
Селениум0.1 мцг
Цхроме3µг
Флуор55µг
Молибден20µг
Борон200 мцг
Ванадијум99мкг
Кобалт2µг
Литијум6µг
Алуминијум326µг
Ницкел6µг

Хранидбена вредност мркве састоји се од следећих компоненти:

Садржај калорија35кцал
Вјеверице1.3г
Фат0.1г
Угљени хидрати6,9гр
Дијетална влакна2,4гр
Вода88гр
Старцх0,2гр
Асх
Органске киселине
Моно - и дисахариди6.7г

На основу горње табеле, можемо то закључити сирову шаргарепу треба конзумирати у вези са садржајем корисних и вриједних супстанцикоји су потребни за развој људског тела. Једење мркве сирове за здраву особу треба да буде два корјенастог поврћа дневно. Када преједање може имати страшне последице. Прекомерни витамин А доводи до жућења коже.

Преједање сирове шаргарепе на празан стомак изазива дијареју, надутост.

Користи и штете за организам, контраиндикације за употребу

Мрква благотворно делује на цело тело.. Уз недостатак витамина "А" повећава се умор људског организма, оштећење вида, као и функција гастроинтестиналног тракта, јавља се анемија.

Мркве имају следеће корисне ефекте у људском телу:

  • промовише брзо зарастање рана;
  • ублажава бол;
  • уклања упалне процесе.

Витамин "Ц" спречава појаву и развој атеросклерозе, јача имунитет и отпорност тела. Витамин К помаже коагулацији крви. Магнезијум и калијум су неопходни за рад људских мишића, доприноси регулацији притиска, нервног система. Калциј и манган су неопходни за јачање и развој костију.

Једење сирове мркве у храни смањује холестерол, спречава развој срчаног удара, можданог удара, старења. Омогућава организму да се бори против прехлада, болести бубрега и јетре.

Поврће је дозвољено да једе свеже и куванокао и свеже направљени сок. Међутим, током термичке обраде, витамин Ц се уништава. Бета-каротен и ликопен не уништавају благотворне ефекте на људски организам током топлотне обраде на 120 степени четрдесет минута.

Не препоручује се јести мркву за људе који су алергични на ово поврће. У свом сировом облику и као сок, мркву не треба узимати људи који имају следеће болести:

  • чир на желуцу, гастритис;
  • интестинална упала;
  • дијабетес;
  • панкреатитис.

Шаргарепа, када се користи у сировом облику, зависи од количине која се конзумира. Када је трудноћа важна не прејести велики број шаргарепе - са засићењем витамина "А" и каротена може изазвати малформације фетуса.

Следећи, информативни видео о предностима и штети од мркве:

Која је доза употребе?

Приликом узимања шаргарепе треба конзумирати око три стотине грама дневно. Ако једете много шаргарепе - могуће су следеће последице:

  • дијареја;
  • мучнина;
  • мигрена;
  • поспаност.

Колико се пробавља?

Дигестија мркве започиње процесом једења и завршава се у дебелом цреву. Људско тело апсорбује унутар шездесет минута након узимања.

Користи се за лечење различитих болести

Хеморрхоидс

  1. 3 кашике фино исецкане шаргарепе сипајте пола литре кипуће течности.
  2. Инсистирајте на одварању 30 минута.
  3. Оциједите, користите три пута дневно, 200 грама.

Спојеви

  1. Мљевење једне мркве и пола лука у мијешалици додавањем кашичице меда.
  2. Помешајте све састојке, раздвајајући болни зглоб.
  3. Затим умотајте филм или фолију.

Компримовање је пожељно радити ноћу. Трајање третмана је седам дана.

У козметици у облику маски

Сува кожа

  1. Мљети двије чајне кашике мркве на рибе, додајући жуманце једног јајета, кап биљног уља.
  2. Нанесите маску на лице 20 минута.

Маска се препоручује да се наноси два пута недељно.

Следећи видео са још једним рецептом за израду маски за суву кожу шаргарепе:

Масна кожа

  1. Нарежите мркву и комбинујте са беланцем, додајте кашичицу брашна.
  2. Маска се наноси 30 минута.

Поступак се обавља једном недељно.

Нуспојаве

Када једете мркву могуће:

  • жутило коже на длановима и стопалима;
  • вртоглавица;
  • умор;
  • мучнина
Важно је! Када упални процеси у телу, пре јела шаргарепе, треба да се посаветујете са својим лекаром.

Једење мркве доприноси третману, засићењу људског тела корисним витаминима. Једење свеже мркве користиће само здравом људском телу. Шаргарепе су вредно и здраво коренасто поврће са много витамина, минерала и елемената у траговима.

Погледајте видео: KAMPANJA VADJENJA I PRERADE SECERNE REPE U ZABLJU I CRVENKI (Може 2024).