Укусна и прелепа сорта кромпира „Цаприце“: опис сорте, карактеристике

Сорта кромпира Цаприце (Инт. - Цаприце) појавила се релативно недавно у Русији, али се брзо проширила по вртовима Руске Федерације.

Воле га због очигледних предности - високих приноса, непретенциозности према земљи и условима, отпорности на сушу.

У овом чланку ћете наћи детаљан опис сорте, упознати се са главним карактеристикама, сазнати које су болести најосјетљивије на кромпир.

Опис сорте кромпира Цаприце

Име разредаЦаприце
Опште карактеристикеСредње рана сорта стола, непретенциозна, лако толерише сушу
Период трудноће70-80 дана
Садржај скроба13-17%
Маса комерцијалних гомоља90-116 гр
Број гомоља у грму6-10 комада
Принос200-400 цент / ха
Цонсумер куалитидобар укус, погодан за супе, пржење, помфрит
Рецумбенци97%
Боја кожеиеллов
Пулп цолориеллов
Преферирани региони за узгојЦентрал
Отпорност на болестиотпоран на златну цисту нематоду, карцином кромпира, наборан и тракасти мозаик
Карактеристике растастандардна пољопривредна технологија
ОригинаторСААТЗУЦХТ ФРИТЗ ЛАНГЕ КГ (Немачка)

Сорта Цаприце - средње рана, кромпир за складиштење (при техничкој зрелости) може се берити 70 - 80 дана након појаве већине изданака.

Можете изабрати нови кромпир за храну раније има одличан укус и не садржи скоро никакав скроб. Такав кромпир се не може дуго складиштити, кожа је танка, ломљива, заостаје, чувају се само гомољи са густом, дебелом кожом.

Сорте раног сазревања и сорте средње зрелости посађено више за јело током лета, већина ових сорти се неће дуго чувати. Уствари садња неколико сорти кромпира, различитог степена зрења. Прочитајте како да растете рани кромпир овде.

Карактеристично

Облик "Цаприце" гомоља је округло-конвексан, овалан, скоро правилног облика. Величине - просјечне, тежине - од 90 до 120 г.

Кора - глатка, жута. Очи су мале, у малој количини, не веома дубоке. Пулпа са високим садржајем сувих супстанци, тамно - жута.

Садржај скроба - 13% - 17% - средњи ниво. Скроб ће се акумулирати више током сунчане, топле љетне сезоне, гнојива утичу и на шкробност у корјенастом поврћу.

Садржај скроба у различитим сортама кромпира можете упоредити са табелом:

Име разредаСадржај скроба
Цаприце13-17%
Фармер9-12%
Минерва15-18%
Рогнеда13-18%
Ласоцк15-22%
Риабинусхка11-18%
Лади цлаире12-16%%
Беллароса12-16%
Венета13-15%
Лорцх15-20%
Маргарита14-17%

Кљун, усправан или полу-усправан, средње висине. Листови су типичног кромпира у облику, мале величине, расту у интервалима, тамно зелени, наборани структура, без пубесценце.

Цватови се састоје од неколико малих или средњих цвјетова, вијенац је бијели.

Климатске зоне узгоја

"Цаприце" је веома популаран у европским земљама, на територији Руске Федерације најбоље расте у централном региону. Има просечан степен преурањеностиИма времена да се развије у сјеверним дијеловима земље. У јужним крајевима храбро трпи суша.

Култивација је могућа на територији Руске Федерације и околних земаља.

Принос

Принос је прилично високУз повољне услове и правилну негу, може се постићи принос од више од 5,8 тона по хектару. Просечан принос је око 400 центара по хектару, што премашује норме утврђених стандарда. Робни приноси - до 350 кг на 1 ха.

И у табели испод ћете видети који су приноси других сорти:

Име разредаПринос (кг / ха)
Цаприце200-400
Алладин450-500
Лепота400-450
Гренада600
Вецтор670
Сифра180-400
Леагуе210-350
Елмундо250-345
Пот100-200
Цхери170-370
Брианск делицаци160-300

Апплицатион

"Цаприце" - врста столакоји се најчешће конзумира у храни, а не мека због ниског садржаја скроба. Погодан је за јела у којима су потребни цели кромпир, супе, пржење, кување, помфрит.

Жути кромпир не кува мекано, за пире од кромпира боље је изабрати беле сорте. Здрава коренасто поврће може се јести - чврсто, густо, без клијања, озелењавања.

Зелени кромпир (који је неко време лежао на сунцу) садржи токсичне материје, његова употреба може да нашкоди телу. У производњи скроба, компоненти алкохолних компоненти, козметичких маски, других лекова који користе корење, кора, врхова.

Сок од кромпира се користи у медицини - за превенцију кардиоваскуларних болести, опекотина, ублажава упале, али у великим количинама може повећати температуру.

Тасте

Оцена, према тестној комисији, има добар укус - умјерено слатко, мирисно. Сав прави окус кромпира може се кушати само ако се кувају у њиховој кожи, а сви корисни елементи у траговима ће бити сачувани.

ВАЖНО! Укус може да се промени и услед ђубрења, покушајте да изаберете органске материјале за исхрану. Велика количина азота у земљишту и недостатак калијума ће покварити укус.

Пхото

На слици је приказан разноврстан кромпир:

Снаге и слабости

Недостаци, као иу било којој врсти културе, налазе се, али не превише. Лоша отпорност на кашаљ гомоља и врхова.

Достојанство је много веће:

  • брзи развој;
  • боунтифул харвест;
  • велики корени, поравнатог облика и величине;
  • високе укусне квалитете;
  • отпоран на сушу;
  • отпоран на механичка оштећења;
  • отпоран на одређене болести;
  • лонг савед.

Прочитајте више о времену и температури складиштења кромпира, о могућим проблемима. Исто тако о томе како чувати коријене зими, на балкону, у ладицама, у хладњаку, у огуљеном облику.

Земља узгоја, година регистрације

"Цаприце" узгајивачима из Немачкеоснивач и носилац патента је ФРАТТЗ ЛАНЕГЕ КГ (ЗФЛ).

У Државном регистру Руске Федерације у Централном региону за узгој укључен је 2014. године

Феатурес

Одрастање

Кромпир се ископава за садњу готово одмах након цватње, пажљиво бира за складиштење - болесни гомољи нису дозвољени.

Тло може бити свако Цаприце није избирљив према типу земљишта, али мора бити без камења, иначе може доћи до оштећења и деформације гомоља.

Уз сланину није засађен крумпир - вјероватноћа болести ће бити већа. Тло се припрема у јесен - вршите копање, уклањање корова, ђубриво које садржи калијум.

Прочитајте како се храни кромпир, када и како се наноси ђубриво, како то урадити приликом садње, прочитајте чланке нашег сајта.

Слетање се врши од априла до маја. Температура на дубини од 10 цм у земљишту мора бити изнад 13 степени. Удаљеност између биљака треба да буде око 30 цм.

Бразде или кревети се препоручују од југа до севера. Потато толерише преплављивање, потребно је изабрати не баш влажна подручја, додатно заливање није потребно. Малчирање ће помоћи у контроли корова.

Сјеме крумпира Цаприце се може третирати средствима за дезинфекцију. У браздама током садње потребно је додати дрвени пепео, одлично ђубриво.

Ова сорта воли чисту земљу, често коров одмах након садње. Потребно је хранити ђубрива неколико пута годишње, обавезно - током периода цветања.

Хиллинг, лоосенинг је добродошао. Током периода цветања, цвијеће се може одрезати, тако да ће сав развој ићи на гомоље. Сорте кромпира Цаприце не треба држати у земљи. И морате копати у добром, топлом времену.

Како узгајати кромпир без хиллинга и веединга, прочитајте овдје.

Стораге

Потребан је кромпир ставити у просторију са вентилацијом да се осуши, затим ставите у трајно проветрен складишни простор. Температура не би требала бити већа од 4 ступња, кромпир ће почети пропадати.

Болести и штеточине

Ова сорта је веома отпорна на неке болести: рак кромпира, златне цисте-формирајуће нематоде, наборани и пругасти мозаик.

Прочитајте ио најчешћим болестима кромпира: Алтернариа, Фусариум, Вертициллиасис, краста, касно палеж.

Да би се спријечио настанак штеточина - колорадског крумпира и медведке, потребно је користити микробиолошке препарате. У борби против Колорада кромпири ће помоћи специјалне хемикалије: Актара, Цорадо, Регент, Командант, Престиге, Лигхтнинг, Танрек, Апацхе, Табу.

Када се узгаја кромпир, често се користе додатне хемикалије како би се побољшао принос или контрола штеточина.

Прочитајте све о предностима и опасностима фунгицида, хербицида и инсектицида у корисним производима на нашем сајту.

Важно је напоменути да постоји много ефикасних начина за узгој кромпира. О најинтересантнијим ћемо вам рећи: холандска технологија, узгој под сламом, у бачвама и врећама, у кутијама.

Сумирајући, волио бих напоменути да Цаприце крумпир није без разлога што је успјех са многим вртларима и привредницима. Овај кромпир са одговарајућом негом одушевит ће вас укусном и обилном жетвом.

Такође вам предлажемо да се упознате са другим сортама кромпира са различитим условима зрења:

Касније сазријевањеРано сазревањеСуперсторе
НикулинскиБелларосаФармер
КардиналТимоЈувел
СлавианкаСпрингКиранда
Иван да МариаАросаВенета
ПицассоИмпалаРивиера
КивиЗорацхкаКаратоп
РоццоЦолеттеМинерва
АстерикКаменскиМетеор

Погледајте видео: Čendler univerzalna, isplativa i popularna sorta oraha (Може 2024).