Узгој лука је задовољство. Он непретенциозан, умјерено отпоран на мраз, не треба претјерану његу.
Лук се добро чува зими уз правилан приступ. Размотрите основна правила за сакупљање лука прије складиштења.
Берба је пријатан и одговоран процес. Он не успева резултати цијеле сезоне вртларства и компензира свим својим напорима за своје дарове.
Време жетве
Међутим, правило није увек тачно. Главни сигнал за почетак бербе лука - перо лук пада на земљу, постаје жуто. То значи да је зрење завршено и чишћење је правовремено.
Шта ако дође рок, и оловка "стоји на сталку" и не постаје жута? Искусни вртлари прибјегавају неколико трикова:
- поткопати сијалице са лопатом, лагано их откидајући из кореновог система уроњеног у земљу. Ово помаже да се заустави снабдевање луковица минерала из тла, и оне брзо прелазе у стање потпуног сазревања;
- подигните сијалице вилицама. Ефекат је исти као код копања лопатом;
- прунед феатхерс. Овај метод није најбољи. Тако се губи део вредног усева.
Временски услови
За састављање лука је потребно време пре првог мраза. Иначе ће се лук замрзнути и постати неприкладан за складиштење и потрошњу. Савршено време за чишћење - суво и сунчано или ветровито. Предности овог времена:
- лук копан сух, лако се чисти од земље;
- лако руковање жетвом;
- Одмах након бербе можете почети сушити лук на отвореном сунцу.
Инвентар и правила
Како очистити лук? Избор опреме за жетву лука из врта зависи од тога тип тла:
- ако земља је мекасијалице се могу лако уклонити рукама без употребе помагала;
- ако солид соилжаруље се копају лопатом или вилама.
Нема тајни копања лука. Довољно је само пажљиво га поткопати лопатом, а затим је ручно извадити. Главна ствар не оштећујте сијалице.
Стручни баштован ће поделити са вама своје савете о чишћењу лука из врта за складиштење са вама у овом видеу:
Шта да радимо са луком након жетве?
Сушење
Шта да радимо након сакупљања лука? Како осушити лук након захвата? Осушити жетву мора бити пажљиво и исправно. Од брзине сушења зависи од даљег складиштења лука. Можете се осушити:
- у отвореном простору под сунчевим зрацима;
- у отвореном простору под утицајем ветра;
- под балдахином са добром вентилацијом;
- у просторији са ниском влагом и добром вентилацијом.
Идеална опција је да се осуши на отвореном сунчано и вјетровито.
За правилно сушење, лук треба да се постави слободно, у танком слоју, повремено га тинкер. У овом случају, све сијалице се суше равномјерно, са свих страна.
Ако се лук осуши на отвореном, није препоручљиво да га оставите за ноћ. Ноћи су најчешће хладне и мокре. Ово ће уништити читав резултат и жетву у цјелини.
Сушен лук од 5 до 10 дана, након чега је спреман за дуготрајно складиштење.
Узроци пропадања
Дешава се да након жетве дуго није потребно да се радујемо. Лук почиње да труне и пропада. Зашто гњила лук након жетве? Могући узроци:
- током копања жаруље су оштећене;
- оштећење жаруља настало током "отресања" земље од њих;
- лук није довољно осушен;
- врхови су пресечени преблизу сијалице.
Можете сазнати како да обрежете и осушите лук за чување на видеу:
О томе како одабрати праву варијанту лука за дугорочно складиштење, можете наћи на нашој веб страници.
Стораге
Чување лука захтева строго поштовање правила. Без обзира на место и начин складиштења, они обезбеђују заштита усјева од труљења.
Тако да лук не труне и не квари:
- обезбедити добру вентилацију просторије;
- не дозволити високу влажност;
- посматрати температурне услове;
- користити одговарајући контејнер.
Лук се може чувати код куће или у подруму. Зове се лук код куће топли начини складиштење лука у подруму - хладно.
Карактеристике бербе и складиштења порила
Празилук: када се чисти и како се складишти? Празник се појавио у животу руских вртлара не тако давно. Он стекао популарност због одличног укуса и корисности. Порилук - извор калцијума, фосфора и многих других елемената у траговима. Поред тога лов цалорие производа
Тиминг
Када се сакупља празилук: време жетве? Харвест лук може читав период његовог сазревања. Листови су исечени и одмах спремни за јело. Међутим, за дуготрајно складиштење у свјежем облику, они нису погодни. Ако је берба порилука богата, можете жетву лишћа за зиму замрзавањем. Да ли се порилак боји мраза?
Општа правила за бербу и складиштење
Када треба извадити порилук из врта за зиму?
Коначна берба пора треба да се одржи пре првих јаких мразајер су за њега деструктивне.
Прајк је ископан из земље, покушавајући не повредите његово дно. Нема посебних тајни чишћења. Главна ствар је да се пиринач очисти, испере и осуши.
Шта радити са празилуком након жетве? Стораге празилук могућ:
- у фрижидеру;
- у подруму;
- у замрзивачу.
Чување у фрижидеру и подруму је могуће само неколико недеља.
Најбоље је замрзнути празилук, тако да ће његов рок трајања дуго трајати, и корисна својства неће бити изгубљена. Детаљи у чланку "Замрзавање лука за зиму код куће".
Да бисте уштедели простор и практичност, боље је након резања порилук га изрезати и ставити у пластичне врећице.
После тога замрзнути. Дакле, производ ће бити практично одмах спреман за употребу.
О функцијама чувања пора у овом видеозапису:
Занимљиве и корисне информације о складиштењу сетова лука, као и начинима уштеде зеленог перја, можете наћи и на нашој веб страници.
Суммари оф
Дакле, жетва лука за складиштење за зиму је процес на којем безбедност усева. Лук мора бити сакупљен:
- након што су врхови лежали на земљи;
- пре почетка мраза;
- пажљиво да не оштети сијалице.
Празилук се сакупља до смрзавања и најбоље се чува замрзнут. Складиштење усјева у складу са свим правилима није тешко и ће обезбедити лук за целу зиму.
