Зимски лук - мооди цроп у погледу складиштења, посебно код куће.
На које начине домаћице успијевају задржати свјежину прије нове године?
Како се припремају луковице за чешњак дуготрајно складиштење, и који су услови потребни за зимски бели лук да би остала свежа и не суха?
На ова и друга питања ћемо добити одговор у нашем чланку.
Прочитајте више о томе како чувати чешњак код куће и како га чувати у подруму или подруму на нашем сајту.
Ваис
Како сачувати зимски чешњак до пролећа? Начини складиштења зимског белог лука код куће:
- Хладно начин складиштења (у фрижидеру, у пастеризованој тегли, чврсто затвореном поклопцу или у платненој врећици, третира се раствором соли).
- Сипање главе зимског белог лука сол.
- Оверфловинг брашно.
- Оверфловинг лук коре.
- Неке домаћице чувају своје зимске усјеве. експандирани вермикулитглаве од чешњака.
Сипање чешњака чешњака биљно уље.- Диппинг ин парафински восак - Још један начин припреме главе зимског чешњака за дугорочно складиштење. Сијалице обложене парафином не губе влагу и остају свеже још дуго.
- Браидинг у пигтаилу.
- Складиштење у картону кутије, у мрежама, у капронским чарапамасличан прамцу.
Сипање чешњака чешњака биљно уље.Како чувати чешњак у уљу, научит ћете из видеа:
Дуготрајно складиштење чешњака може се донекле приписати смрзавању у замрзивачу за зиму и сушењу за зачињавање употребом свежег ваздуха или кућних апарата.
Препаратион
Како припремити зимски бели лук за дуготрајно складиштење?
Зреле, неоштећене (механички или штетне) сијалице се узимају за складиштење: само оне имају добру квалитету одржавања. Свако треба да има бар 3 густе вагепокривајући цео лук.
Сушене луковице у року од 28 дана, ољуштени из горње контаминиране љуске и исечени (ако се не очекује складиштење усјева у костима), стабљика на висини 5 цм од главеи коријени - одлазак 1 центиметар. Коријени се, по жељи, такођер могу ископати или спалити преко плинске пећи, остављајући само дно.
Савјети за жетву зимског чешњака и припрему за складиштење у овом видеу:
Како чувати зимски бели лук у стану? Да би се зимски чешњак задржао дуже, препоручује се да се његове главе кухају 2 сата. биљно уље са неколико капљица јод (0,5 литара уља - 10 капљица јода), а затим га осушите на отвореном.
Где чувати зимски бели лук код куће? Зимски чешњак се обично складишти у пантриу кухињи или у фрижидер. Мора се конзумирати прије свега: за разлику од прољетног чешњака, мање је погодан за дуготрајно складиштење.
Како чувати зимски чешњак код куће - у ком контејнеру? Уливен са соли, брашном или пилинг вермикулитом, зимски чешњак се може ускладиштити у стакленке или посуде.
На дно се сипа соли (брашно, вермикулит), а затим се ставља слој чешњака.
Слојеви морају да се мењају, док висина контејнера дозвољава. Преко последњег слоја би требало да буде 2 цм слој. Ова метода подразумева замену соли неколико пута током зиме, јер временом постаје влажна.
Непререзани чешњак браид и украсите зидове њихових кухиња. Као и лук, у селима се складишти зимски бели лук најлон пантихосе.
Специал гридс за поврће, они су погодни за складиштење чешњака, али у њима, као иу пигтаилу и најлонским чарапама, ако се не поштују правила складиштења, зимски чешњак брзо пресуши.
Зимски чешњак ускладиштен у малом платнене торбе. И тако да он не губи влагу, сипајте га у кору лук.
Како сачувати зимски чешњак за зиму код куће? Начин складиштења зимског чешњака код куће у платненим торбама у овом видеу:
Оптимални услови
Како задржати зимски бели лук у стану мало дуже? Температуре: +2 - +3 степена Целзијуса (када се чува у фрижидеру); +15 - +20 степени Целзијуса (складиште у остави или у кухињи). ВлажностО: од 70 до 80 посто.
Зимски бели лук се не препоручује у близини грејни апарати: брзо губи влагу, а зуби постају суви.
Резултати експеримента о складиштењу белог лука у стану у трајању од шест месеци у различитим условима у овом видеу:
Услови штедње
Зимски чешњак је тешко одржавати до прољећа код куће. Рок трајања у стану је обично 4 - 5 месеци.
Разговарали смо о томе како, гдје иу чему складиштити зимски чешњак код куће.
Постоји много начина, али циљ свих метода складиштења је да се спречи сушење харвест.
Успешно је сачувано само здрави, без штеточина и механички оштећени лук, који су правилно узгајани, уклоњени на време и пажљиво припремљени за складиштење.
