Целер је једно од најкориснијих поврћа и непретенциозно у њези. Лако се расте код куће у лонцу. Како то радити исправно, прочитајте испод.
Врсте и опис целера
Постоје 3 врсте целера:
- Роот - већ од прве године узгоја биљка формира велики корјенасто поврће тежине око 1,5 кг. Коренска култура има неравну површину, осликана је зеленкасто-сивом бојом и све је прекривено малим коријењем. Земаљски део је представљен шупљим петељкама са огромним лишћем. Нутритивна и љековита вриједност су коријен и врхови биљке. У контексту белог меса, има лабаву структуру и одише специфичним укусом.
- Схеет - овај облик се одликује снажно разгранатим, влакнастим кореновим системом и бујном, лиснатом розетом која се уздиже на високим, танким петељкама. Вредност се састоји од листних плоча биљке.
- Сталкед - У овом облику, корени уопште нису формирани. Сцапес врло висок до 1 м, згуснути. Већина варијанти овог облика захтевају употребу техника бељења у процесу култивације. Ово је неопходно да би се осветлиле петељке и побољшао њихов укус, наиме, делимично елиминисати горчину.
Целер је представљен двогодишњим и једногодишњим биљкама. У природним условима, налази се на мочварним тлима и сланим мочварама. Лишће двапут пиннатели цут. Цветови се формирају на врховима изданака. Сакупља се у цватовима тип кишобрана. Сликано у бело и зелено.
Правила за избор семена за узгој на прозорској дасци
За узгој целера можете користити:
- семена;
- корјенасто поврће;
- сталк сталкс.
Углавном за узгој целера код куће користећи семенску методу репродукције. Пре него што купите семе, морате да одлучите о врсти биљке која је права за вас. Вреди размотрити да семе нема добру клијавост, па је боље узети више. Обратите пажњу на рок трајања, јер након 2 године од сакупљања клијавост семена се смањује за још 50%. 
Приликом одабира сјеменског материјала треба се придржавати сљедећих правила:
- Датум истека сјемена треба да истекне најраније годину дана од дана куповине.
- Узмите семена биљака која се одликују високим приносима.
- Даје предност листовима и сортама корена, јер петељке захтевају додатно избељивање, које је тешко организовати код куће.
Код кућног узгоја, периоди сазревања нису важни.
Важно је! Када се сади корен, садни материјал ће се морати мењати сваких 3-4 месеца.
Како расту целер код куће
Чак и ране сорте целера карактерише дуга вегетација. Култура није посебно захтјевна у погледу бриге. Главна ствар је да се припреми:
- сјеменски материјал;
- одабрати одговарајуће контејнере;
- припремити храњиви супстрат.
Да ли знате? Целер је природни афродизијак и Виагра за мушкарце. Чињеница је да њен састав садржи хормон Андростерон, који је директан дериват тестостерона, и одговоран је за сексуалну жељу, као и за формирање секундарних полних карактеристика (мишићни корзет).
Избор капацитета
За садњу сјемена, боље је дати предност цјелокупној дугуљастој пластичној посуди, висине око 10-15 цм и величине 30 × 20 цм или 20 × 15 цм. Фокус би требао бити на дренажним рупама. Требало би да их има много да земља не труне. Пре употребе, посуда мора бити дезинфикована. Да бисте то урадили, испере се сапуном и затим третира раствором "Фурацилин" (1 таблета на 100 мл кипуће воде). После обраде обришите посуду сувом. 
Припрема земљишта
Супстрат за садњу је боље кувати сами. Да бисте то урадили, помешајте у једнаким пропорцијама:
- тресет;
- песак;
- лист хумуса;
- универзално тло за саднице.
Важно је! На клијавости сјемена траје у просјеку 14-21 дан. Све ово вријеме је потребно одржавати влажност тла у лонцу у распону од 50-60%.
Третирање семена
Лоша клијавост семена услед високог садржаја етеричних уља у њиховом саставу. С тим у вези, садни материјал, сакупљен самостално или купљен у продавници, у сваком случају, захтијевају припрему унапријед. Прво, семе се натопи 2-3 сата у раствору мангана (1 мл супстанце на 250 мл воде). 
Након тога семе се пренесе у Аппин раствор (2 капи / 100 мл воде) током 8 сати. После тога семе се преселе у влажну газу и чувају на температури од + 20 ... + 23 ° Ц 2-3 дана пре гутања. Све ово време морате пажљиво пратити тако да се газа не осуши. Ако је потребно, влажи се спрејом воде на собној температури.
Ландинг паттерн
Тло пре садње мора бити добро навлажено. На дну резервоара налази се слој експандиране глине, висине цца 1 цм, а на површини тла се изводе жљебови у комбинацији са дубином од 0,5 цм. Горње семе покривају танким слојем земље. Потом је површина посуде омотана прозирним полиетиленом и посуде су одвојене у тамну просторију у којој се температура ваздуха одржава у оквиру + 22 ... + 25 ° Ц.
Видео: Целер Сеед Совинг
Карактеристике његе садница након садње
С појавом садница лонци морају бити преуређени у добро освијетљеном мјесту с дифузним свјетлом. Температура ваздуха у просторији је смањена на + 15 ... + 18 ° Ц током дана и + 10 ... + 12 ° Ц ноћу. Оптимално дневно светло је 10 сати. У зимском периоду биће потребне луминисценција или фитолампе. Влажност околине треба одржавати у оквиру 70%.
Да ли знате? Целер је производ са негативним калоријама. 100 г садржи 10 кцал и 25 кцал троши се на обраду ове количине у људском телу.
Са појавом 2 правих листова, коренски облици зарони у одвојене посуде. Петиолатне и лиснате форме могу се прелити 3 биљке у једном контејнеру. Супстрат се узима исто као и за клијавост семена, додајући у овој фази 10% укупне масе супстрата од дрвеног пепела.
Обнављање и заливање биљке
У љето, залијевање треба обавити у изобиљу, али избјегавати преплављивање. Зими се вода уноси рјеђе, али не допушта да се земља исуши. Влажност земљишта треба држати на око 50% цијело вријеме. Коришћена вода је одвојена на собној температури. У просеку, лети, заливање се обавља једном у 2 дана, зими - једном свака 3-4 дана. 
Храњење почиње након бербе биљака, након 2 недеље. Донесите их једном у 2 недеље. За ову савршену нитропхоску. Стопа потрошње 1 кашика. л 10 литара воде. Ова облога се доводи под корен са водом за наводњавање. Најбоље је измијенити нитропхоску с дрвеним пепелом. Наноси се на плочу у раствору. У 3 литре воде додајте 1 тбсп. л пепео, инсистирајте дан, затим исциједите и проведите прскање.
Гроунд царе
Тло се мора редовно отпуштати на дубину од 1-2 цм, а отпуштање се врши једном у свака 3 дана.
Заштита
Када узгајате целер код куће, морате се побринути за поуздану заштиту биља од болести и штеточина.
Важно је! Ако је у време садње извршена потпуна обрада земље и семена са дезинфекционим средствима, код куће целер није погођен штеточинама.
Од болести
Најчешће, целер пати од гљивичних обољења, која напредују због високе влажности и недовољног квалитета преплантацијског третмана тла, самих сјеменки:
- халцоспоросис;
- септориосис;
- пепелница;
- фомоз.
За профилаксу се користи раствор "Фитоспорин". Прскали су земљу и обављали наводњавање у корену. Ако су биљке погођене болешћу, прво уклоните све оштећене дијелове. Након тога, проверите квалитет корена. Ако су тешко оштећени, неопходна је хитна промјена уз потпуну замјену тла. Заливање смањује и регулише влагу. Спровести терапијске манипулације прскањем биљака "Фундазол". За 1 л воде додајте 3 г лека. Лек можете користити у комбинацији 1: 1 са дрвеним пепелом.Сазнајте више о томе како се носити са штеточинама и болестима целера.
Од штеточина
Међу штеточинама за целер су опасне:
- беан апхид;
- царрот фли;
- целер фли.
За борбу против ових штеточина користи се духанска прашина. То је прашкасти дио земље и доприноси површини тла. Сви оштећени делови биљке се уклањају и третирају се резовима дрвеног пепела или активног угља у праху.
Правила за прикупљање и складиштење целера
Зелени се режу редовно, када достижу висину од 12-15 цм, а сорте лишћа се могу користити за производњу свежег зеленила током целе године, а затим треба засадити нова семена. Свеже зеленило не подлеже дугом складиштењу. У фрижидеру се чува само 3 дана. За складиштење, биље се обично сече и суши. У овом облику, може се складиштити око годину дана, када се стави у суву стаклену посуду и чува на тамном, сувом месту на собној температури. Сорте коријена се замјењују свака 3-4 мјесеца. Корени се чувају много дуже.
Биће вам занимљиво знати како сачувати целер за зиму.
Месец дана прије прикупљања коријена, морате одрезати дио земље. Након уклањања из земље, врхови се потпуно одсецају, остављајући петељке дужине 2-3 цм, ослобађајући корење из малих корена. Копије оставе са глатком кожом без великих чворова. Можете их похранити на балкону, ако се зими одржава температура испод 0 ° Ц. Коренско поврће се ставља у пластичне кесе и ставља у кутију са влажним песком. 
Такође можете осушити корење, уситнити у прах и користити га као зачин. У хладњачи корјенасто поврће се може чувати највише 10 дана. Целер је обдарена разноврсним благотворним својствима за људски организам, а приметно је да се поштовањем основних правила пољопривредне технологије, усев може добити током целе године код куће.
