Скоро сваки баштован узгаја парадајз. Ако климатски услови одређеног подручја нису погодни за ову термофилну културу, онда се могу успјешно узгајати у стакленичким увјетима. Једна од сорти парадајза погодних за узгој у стакленицима је Зимаревски Гиант. Погледајмо поближе ову сорту и њену агротехнику узгоја.
Опис сорте
По врсти раста "зимаревски див" се односи на неодређене сорте парадајза и расте до два метра. То је средња рана сорта високог приноса, на којој се формирају четке са 5-6 плодова.
Његове предности укључују:
- стабилност плодоношења у различитим климатским условима;
- одличан воћни укус;
- могућност сакупљања семена за накнадну сетву.
Његов недостатак је потреба за добром подвезом и лошим квалитетом воћа.
Важно је! Посебност ове сорте је у томе што је погодна и за отворено тло и за пластенике.
Карактеристике плода и принос
Уз добру пољопривреду, можете убирати парадајз ове сорте до 10-15 кг по квадратном метру. Плодови црвене боје имају глатку површину, благо спљоштену. У просеку, парадајз "Зимаревски гигант" тежи 300-400 грама, али може бити великих величина - до 600 грама. Ови парадајзи имају слаткасту укусну пулпу, савршену за салате. Погодан за прераду и чување сока. Период од клијања до зрења првих парадајза је 100-103 дана. 
Избор садница
За саднице треба изабрати старост од 45-65 дана, са 5-7 листова. Приликом куповине треба обратити пажњу на следеће:
- биљке треба да имају густу јаку стабљику и зелено лишће, добро развијене корене;
- саднице не би требало да буду превише издужене (не веће од 30 цм);
- Превише зелени и увијени листови су знак злоупотребе азотних ђубрива;
- не можете купити саднице са голим коренима, без земље. Најбоље је узети га у посуду са земљом, а парадајз не сме да расте у гомили;
- биљке треба да буду без оштећења, мрља, уврнутих или деформисаних листова;
- не препоручује се куповина тромих или жутих садница;
- ако сте купили саднице из јајника, боље је да их одмах покупите, и даље ће нестати. Најбоље је одабрати биљке за садњу пре цветања и формирање јајника;
- требало би да погледате саднице парадајза испод лишћа да бисте били сигурни да нема штеточина;
- Не купујте саднице од неколико различитих продаваца - у овом случају, ризик од довођења болесних биљака на вашу локацију значајно се повећава.
Да ли знате? Парадајз увезен са америчког континента средином 16. века узгајали су га љубитељи егзотике као украсно биље и сматрани су нејестивим. Први су почели да припремају Португалце и Шпанце крајем КСВИИ века. У Руском царству, биљка је дуго била узгајана као егзотична култура, док се није увела метода садње и плодови почели да достижу зрелост.
Услови за узгој
Парадајз су биљке које воле топлоту, ау средњој Русији, средње рану сорту треба узгајати на отвореном тлу само садницама. Семе клија на температури од + 14 ... + 16 ° Ц, а најбољи температурни услови за ову биљку су у опсегу од 20 до 25 ° Ц. Парадајз умире на најмањем мразу, а на температурама испод +14 и изнад +35 ° Ц престаје да формира јајник. Преферирајте трајање дневног светла у 12-14 сати. Култура је отпорна на сушу, али да би се створили оптимални услови, потребно је залити парадајз након што се врх осуши. Најбољи услови за парадајз: када је влажност ваздуха унутар 45-60%, а влажност земље 65-75%. 
Правилно заливање парадајза Купус, краставци, коренасто поврће (осим кромпира), махунарке и диње и тиквице су добри претходници биљке. Не би требало да се сади парадајз после друге веверице. На парцели на којој су расли парадајз, могу се садити тек након три године.
Парадајз преферира глинаста и пешчана тла, са киселошћу 5-6 пХ. Уз високу киселост тла, требало би да буде вапно свака 3-4 године. Тешка глинена земља треба да се копа грубим песком (8 кг / 1 ск М), тресетом (5 кг / 1 ск М), стајњаком, хумусом или компостом (5 кг / м2).
Важно је! Приликом узгоја парадајза можете користити методе органског узгоја - сијати грашак или друге сидерате у простору који је за њих издвојен од јесени. У пролеће, ове биљке треба косити, сецкати и уситнити у земљу, а после две недеље можете садити парадајз.
Припрема и садња семена
Сорте парадајза "Зимаревски гиант" се обично узгајају са садницама. Пре-семена се припремају за садњу - чувају се у раствору лека "Фитоспорин" око пола сата. Затим се стављају 40 минута у водени раствор стимулатора раста биљака.
У пољопривредним радњама купују посебно земљиште за парадајз или га сами праве. Да бисте то урадили у једнаким пропорцијама мешајте баштенско земљиште и компост. Пожељно је извршити дезинфекцију земљишта за садњу, у ту сврху се чува на ниским температурама (испод 0 ° Ц) на балкону или у замрзивачу. Дезинфекција се такође може обавити пржењем земље на лиму за печење у пећници. Најлакши начин за дезинфекцију тла, залијевање кипућом водом или отопином калијевог перманганата. 
Садња на садницама произведених крајем фебруара или у марту. У хладним поднебљима, садња се одвија у фебруару, ау умјереним климама, у првој половини марта, могуће је засијати сјеме на југу почетком априла.
Прочитајте како да изаберете прави капацитет за саднице.
Садња семена произведена на следећи начин:
- Припремљене посуде за садњу (висина 10-12 цм) испуњене земљом.
- Заливао је земљу топлом смјештеном водом.
- Формирајте дубину бразде од око 1 цм.
- Сјеменке су засађене с размаком од 1,5 цм и на врху су покривене земљом.
- Контејнери су покривени пластичном фолијом или врећицом и премјештени на топло мјесто.
- током дана, температура треба да буде у распону од + 18 ... + 22 ° Ц;
- ноћу температура треба да достигне најмање +16 ° Ц;
- осветљење - најмање 12 сати. За то се саднице обично постављају на прозорску даску. Ако нема довољно природног светла, онда се користе флуоресцентне или фитолампе, које се постављају на висини од 0,3 метра од садница.
Биљке су стално заливене. Тло не би требало да се осуши. Када се садница уздигне, њен спуд формира јаче корене.
Саветујемо вам да сазнате да ли ћете узгајати саднице у касетама.
Након појаве 1-2 листова, узгојени изданци се пресађују у засебне посуде или посуде. Идеалан за посебне тресетне чаше. 
14 дана пре садње на отвореном терену или у стакленику, саднице почињу да се стврдњавају пребацивањем на балкон или лођу. У почетку се проводи неколико сати, а након стврдњавања се повећава. Биљке се постепено навикавају на услове животне средине и биће им лакше да се прилагоде током сетве у башти или летњиковцу.
Садња парадајза "Зимаревски гиант" у отвореном тлу или у стакленику који се проводи у мају и јуну, када се земља загријава.
Важно је! Парадајз је биљка која воли сунце, тако да је за њихову садњу потребно одабрати добро осветљено подручје.Прије садње, земља је добро растопљена и бунари се формирају за садњу са интервалом од 0,4 м. Најбоље је да се рупе смјесте у шаховницу. То ће помоћи да се спречи вишак задебљања и олакша одржавање грмља.
Парадајз се преноси на јаме групом земље или чашом тресета. Тло око садница је збијено и навлажено топлом водом.Одржавање и нега
Да бисте добили добру жетву, Зимаревски Гиант парадајз треба сталну бригу. Треба их залијевати, оплодити, правилно формирати грм и правовремено лијечити разне штеточине и болести.
Прије свега, потребно је осигурати добро залијевање рајчица, што је изравно повезано с временом. Када је време суво и недостаје залијевање, ова биљна култура одбацује јајник, а листови и стабљике одумиру - биљка умире. Прекомерна влага такође лоше утиче на парадајз и доводи до појаве многих болести.
Видео: Храњење парадајза После садње садница почиње константно заливање око недељу дана. Прије појављивања цвасти, сваки грм је заливен са три литре воде свака три дана, вода за наводњавање не би требала бити хладна, боље је користити млаку воду. Током периода цветања, потребно је узети више воде - најмање 5 литара по грму, али се залијевање врши једном недељно. Приликом формирања воћа, заливање је мало ограничено, тако да парадајз не почиње да се разбија. Након наводњавања потребно је попустити тло и бити сигуран да је то траве. Ако парадајз расте у стакленику, мора се проветравати да би се избегла прекомерна влага. Вода биљке морају бити у коријену, тако да вода не пада на лишће и цвијеће.
Важно је! Када дође љетна врућина, залијевање треба проводити чешће, тако да се биљка не осуши.Парадајз сорте "Зимаревски див" треба храњење у сљедећем редослиједу:
- пре цветања;
- током формирања пупољака;
- на почетку изгледа воћа.
Након тога, потребно је увести топ-дрессинг са садржајем калијум сулфата и суперфосфата у количини од 10 литара течности, 20 грама сваког ђубрива. Добијени раствор се лагано сипа испод корена, избегавајући контакт са листовима. Између ових третмана стоји интервал од 14 дана.Вероватно ћете бити корисни да научите како да нахраните парадајз са квасцем.
Минерална ђубрива се могу заменити пепелом. Дан пре заливања у 10 литара течности, мешати 3 шоље пепела. Затим следећи дан, добијени раствор је заливен парадајз. Дрвени пепео је користан за додавање у земљиште око биљке приликом отпуштања. 
Парадајз "Зимаревски гиант" односи се на високе сорте и треба подвезицу за стабилну подршку. У ту сврху, у близини сваког грма, у земљу се увлачи равна дрвена палица или друга структура. Затим на врху, стабљике и, по потреби, четком парадајз везан за подршку. Веома је згодно везати биљку на решетку. Да би се то постигло, у подлогу се увлаче два носача, а између њих се извлаче три жичана реда са интервалом од 45 цм, на који се везују грм парадајза.
Ова врста парадајза захтева пасинкование. Жбун је формиран у два стабла. Додатни изданци се ручно уклањају сваких 7 дана.
Да ли знате? Са биолошке тачке гледишта, плодови парадајза - бобице. Међутим, они се обично називају поврћем, јер расту у повртњацима и не користе се за десерт. Године 1893. у САД је донесена одлука носите парадајз у поврће Усвојен је на суду.
Превенција болести и штеточина
Сорта парадајза "Зимаревски гиант" има добру отпорност на увенуће фузаријума. Да би се спречиле многе болести и појава штеточина, потребно је придржавати се агротехнологије, проводити вентилацију стаклене баште и уклонити вишак изданака. Са почетком топлих дана са честим кишама постоји ризик од многих болести парадајза, укључујући фитопхторе. 
За превентивне мере, стручњаци препоручују следеће активности:
- користити инфузију дрвеног пепела. За припрему, узмите 500 грама пепела и кухајте на тихој ватри у 1,5 литара воде. Затим филтрирати и разблажити у 10 литара воде, додајући 50 грама сапуна за прање. Добијени раствор је посут парадајзом;
- применити лек "Трихопол". У кантици воде разбијени су 5-6 таблета и изливено 250 грама млека. Затим се третира овим раствором биљке;
- Приликом првих знакова касно палежа, парадајз се третира са Татту фунгицидом према упутствима;
- за превенцију широког спектра болести и штеточина, садња се третира специјалним биопрепаратурама као што је "Томато Савер", који је такође стимулатор раста. Такође можете користити раствор Бордеаук текућине или бакар сулфата;
- прскање инфузије белог лука или раствора соли. За припрему инфузије чешњака узмите две чаше сецканог белог лука и прелијте топлом водом, али не кипућом водом. Затим се инфузијски раствор направи до 10 литара и помеша, а затим филтрира;
- за заливање потребно је користити воду на температури не нижој од 15 ° Ц;
- Обавезно ослободите парадајз и храните га - то ће ојачати парадајз против многих болести.
Прочитајте више о симптомима, превенцији и контроли болести парадајза.
Берба и складиштење
Сорте парадајза "Зимаревски Гиант" се бере у јулу-августу, јер плодови сазревају и чувају се на собној температури не дуже од пет дана. У фрижидеру у посуди за поврће, парадајз може лежати до две недеље. Због велике величине и сочног меса, ова сорта се не препоручује дуго чувати, али је савршена за очување. Од великих и зрелих плодова чине одличан сок, адјика, тестенина, кечап и још много тога. 
Разноликост парадајза "Зимаревски див" стабилно плодови у различитим климама, добро се узгаја у заштићеном и отвореном пољу. Врло је продуктиван, а плодови су одлични за салате и конзервирани сок од парадајза. Ова висока биљка треба подвезицу, уклањање пасторка, а иначе је њена пољопривредна технологија стандард за узгој парадајза.
