Галовејска врста говеда

У свету су узгајане многе говеђе пасмине крава, које се разликују по изгледу, продуктивности и другим карактеристичним карактеристикама.

Овај чланак ће говорити о једној од ових пасмина - Галовејској пасмини, њеном опису, предностима и недостацима.

Историја порекла

Рад на узгоју узгоја Галловаи догодио се у Шкотској, у округу Галловаи у КСВИИИ стољећу.

Саветујемо вам да се упознате са најпопуларнијим пасминама говеда: Схаролесе, Казахстанска бела глава и лимузина.

Познато је да су шкотске краве биле укључене у оплемењивање, од којих су Галовејске краве усвојиле главне карактеристике свог изгледа. Почетни резултати оплемењивања нису дали стабилне резултате - животиње нису биле међусобно сличне, већ су се разликовале и по различитој продуктивности.

Сада је прихваћено да права галовска крава има искључиво црну боју, али су у почетку резултати селекције дали црвену или црвено-белу нијансу вуне. Готово коначни резултати о формирању вањских карактеристика и продуктивности добивени су крајем КСВИИИ вијека. Добри резултати се приписују клими Шкотске, благим зимама без снијега, као и богатим пашњацима. Да би се створила пасмина, изабране су најбоље животиње, са идеалним спољним квалитетима, јаким, издржљивим, активно растућим, са добрим масним наслагама.

Као резултат тога, добијена је пасмина која је одлична за испашу, са високим резултатима месне продуктивности, без потребе за редовном интервенцијом у процесу узгоја.

Прочитајте о томе како правилно формулисати дијету за суве и млијечне краве, а такођер сазнати што једу краве у трави, како хранити краве силажом и што учинити ако крава не једе добро.

Опис и изглед

Свака пасмина има своје карактеристике, захваљујући којима се њени представници могу разликовати од других пасмина, стога ћемо размотрити детаљан опис изгледа галовајских бикова, крава и телади.

Булл

Карактеристике изгледа бикова су следеће:

  • просечна тежина Галловаи мужјака је око 1000 кг, појединци су прилично велики, имају масивну главу, са развијеним фронталним режњем и затиљним грбом;
  • висина гребена - 150 цм, опсег груди - 230 цм;
  • тело мужјака је прекривено дебелом црном косом;
  • појединци оборени, добро храњени, са јаким костима;
  • Представнике који су навршили 3 године карактерише максимална смртност
  • мушко месо је веома масно, са малим процентом мишићних влакана.

Краве

Карактеристике крава:

  • просечна тежина женског говорника је 500 кг, у ретким случајевима могу се наћи већи примерци;
  • у висини у гребену крава достиже 120 цм, карактерише је издужено, заобљено тијело 333 +
  • појединци имају кратак, густ врат, на којем су густо расути велики набори;
  • широк груди, обим - 2 м;
  • женке се одликују црном бојом, у ретким случајевима црвене и сиве боје коже;
  • длака је дуга, густа и таласаста, дужине до 20 цм;
  • Прво тељење пада у трећој години женског живота.

Цалвес

Телад карактеришу такви индикатори:

  • при рођењу имају малу масу, око 25 кг, што је позитивна особина и омогућава женкама да се населе без компликација;
  • са сваким следећим даном телад добија најмање 800 г, што је могуће због повољних услова животне средине;
  • У години живота, теле тежи просјечно 400 кг, висина је 100 цм у гребену, одијело је црно, груди су широке, тијело је снажно.

Вероватно ће вам бити корисно да научите правила за држање и храњење новорођених телади код куће, шта да радите ако теле не једе или пије, а такође прочитајте које витамине треба брзо да расту.

Индикатори меса и млечних производа

Продуктивност глевеанске краве, односно показатеља меса и млечних производа приказана је у табели.

ИндикаторКарактеристично
Производња млека годишње1000-1500 л
Укус млекаПријатно, благо слатко.
Милк Фат5%
Садржај протеина у млеку3,6-4%
Згодност добијања тежинеМаксимална тежина се постиже у старости од 2,5-3 године, у раној доби.
Месо за клање70%
Квалитет месаКвалитетно месо, сочно, меко, са довољно масти.

Снаге и слабости

Главне предности галовских крава су:

  • ниска подложност честим болестима;
  • дуг период животињског живота;
  • висок укус меса;
  • лако прилагођавање животиња променама временских услова;
  • непретенциозност у исхрани и њези;
  • максималну прилагодљивост за чување пашњака током цијеле године;
  • изражене мајчинске особине код жена.
Важно је! Галловејске краве имају добру комбинациону способност, због чега појединци крижају са другим врстама како би произвели нове пасмине.
Недостаци Галовеј крава су:

  • довољно дуг период добијања на тежини, што узрокује касну зрелост појединаца;
  • минимални приноси;
  • велике количине масти и костију у трупу.
Тако је галовска крв популарна тамо где је првобитно изабрана. Они нису широко распрострањени у свету због временских услова, који увелико утичу на показатеље продуктивности и чине га неодговарајућим за гајење у неприкладним климатским зонама.

Видео: Галловаи узгаја стоку