У малим фармама и великим говедарским фармама користе се машине за мужу. Оне осигуравају сигурност сировог млијека, његову чистоћу, брз и сигуран процес мужње. Машине за мужу се разликују у погледу постављања, алатних машина, линија линија млека и величине вакуума у систему. У овом чланку ће се расправљати о најпопуларнијим типовима музних салона, њиховој класификацији и основним принципима машинске мужње стоке.
Шта је машина за мужу (хала)
Машина за мужу је механизам који служи за испумпавање млека из вимена под дејством вакуума. Инсталација се састоји од комплекса аутомата који су одговорни за прање вимена, донирање првих млијечних токова, њихово искоришћавање и пуну мужу за 4-5 минута. Машина за мужу обезбеђује и транспорт млевеног млека кроз пнеуматске линије за млеко до млекаре и са тим повезаним хлађењем. Молерски салон је велика опрема за аутоматску мужњу, која се контролише преко компјутера.
Важно је! Да бисте изабрали праву инсталацију за фарму, морате одлучити о њеној продуктивности: превише продуктивни ће довести до губитка фарме, и слаб немате времена да сервирате стоку.
Класификација
Машине за мужњу одликују се структурним карактеристикама.
По типу машина за мужу
Машина за мужу може бити дизајнирана за различит број животиња, стога се машине описане у наставку користе на великим и малим фармама.
Цустомизед
Постоје и стационарни и мобилни. У таквим инсталацијама, машине се налазе у два паралелна реда. Свака машина има посебан улаз и излаз за животињу. Уређај за мужу "Тандем" припада појединцу.
Сазнајте да ли су машине за мужу добре за краве, што АИД 2 чини добром машином за мужу, а такође, научите како да направите машину за мужу својим рукама.
Гроуп
Они се разликују по броју места у једној машини. Машина групе може истовремено да прихвати две и више крава. Групна инсталација се састоји од паралелних машина које се монтирају у два реда. Ова поставка се назива "рибља кост". Ту је и кружна "Иолоцхка" у којој машине формирају затворени прстен или квадрат.
Да ли знате? Први пут је човечанство покушало да побољша процес музње почетком КСИКС века. Тада су изумљене и уметнуте специјалне цеви у сфинктере крављих брадавица, а млеко из њих се излило под дејством силе силе. Такве цеви су направљене од дрвета и метала, тако да је процес мужње за животиње касније повезан са тешком нелагодношћу и озбиљним болестима.
На месту мужње
У зависности од тога да ли су животиње везане или не, подешавања су следећа.
Стационарно
Обезбедити потпуну контролу над процесом мужње. Могу се поставити у мљекарске радионице и директно у штале како би се смањио стрес код животиња. Стационарни уређаји у шталама користе се приликом држања на узици. Уз њихову помоћ, млеко се сакупља у линијама за млеко или лименкама.
Мобиле
Зими обављају функције стационарних уређаја, ау љетњем периоду преносе се на пашњаке. Мобилни уређаји се називају станице за мужу. Прво сакупљају млеко у лименкама, а затим у генералне цистерне које превозе сировине до продавнице ради хлађења.
Највећи вакуум у систему
Што је виши ниво вакуума, брже се црпи млијеко, али губитак млијека може бити стресан процес за краву.
Лов вацуум
Разликују се ниским притиском на брадавице - не више од 40 кПа. Чаше апарата са ниским вакуумом су транспарентне и светле: ово смањује задржавање вимена и помаже да се одмах одговори на престанак губитка млека.
Повреда алвеоларног ткива је смањена, јер нема потребе за гуме за брадавице. Инсталације са ниским вакуумом могу се користити за мужњу говеда са нестандардним брадавицама, као што су коњи и козе.
Важно је! Високе вакуумске посуде за сисање трљају сфинктер брадавица код крава. Процес производње млека постаје болан за животиње и они губе у продуктивности.
Висок вакуум
Обезбедите брзо трчање млека. Они раде са вакуумом изнад 60 кПа, који, уз честу употребу, негативно утиче на унутрашња ткива вимена. Апарати високог вакуума се све мање користе на фармама, јер не само да повређују животиње, већ и погоршавају квалитет млека, пени и колабирају протеинску фазу.
Постављањем линија млека
Цеви млекаве цеви се постављају у односу на просечни ниво вимена краве да би се одржао притисак у систему.
Са врхунском локацијом
Узрокује значајан пад притиска у сисаљкама, јер су 1,5-2 метра изнад нивоа вимена. Оне могу проузроковати неугодност крави током мужње, јер неуједначено обављају промене на различитим брадавицама.
Са дна
Инсталације овог типа минимизирају флуктуације вакуума у чашама, јер су практично на нивоу вимена и наочара за мужњу. Достава млијека у одјел за мужњу кроз ниске линије за млијеко захтијева више енергије, али се животиња осјећа угодно тијеком мужње.
Да ли знате? По први пут аналогија садашње машине за мужу патентирана је 1850-их година. Двојица Енглеза представила су уређају на свету, који се састојао од гумених шољица и пумпе коју је требало ручно љуљати. Шездесетих година КСИКС века појавио се још један уређај - једноделна шоље-дијафрагма са рупама за брадавице, која је стављена на цело виме и постепено је стиснута.
Технологија муже краве у просторијама за мужу
Млијечне краве на машинама за мужњу укључују припрему вимена, мужу и уклањање шољица.
- Препаратион Виме се испере топлом водом из специјалне црева са млазницом и нежно се масира како би се стимулисао проток млека. Ако се вимена не надува од подривања, она се интензивније масира, опонашајући процес мужње.
- Суррендер. Чува се у посебној посуди са филтером за идентификацију маститиса. Прођите првих неколико потока стајачког млека са сваке брадавице, капацитет је одвојен.
- Стављање наочара. Они се стављају након укључивања уређаја, прво на задњем, а затим на предњим брадавицама.
- Милкинг Траје 4-5 минута. Завршетак протока млијека може се одредити на начин на који се наочале прво увлаче, брадавице, а затим и празна вимена.
- Уклањање наочара. Црево за млеко је блокирано, ваздух се пумпа у чаше, и они се уклањају без напора.
Важно је! Након скидања наочара, потребно је још неколико секунди отворити цријево за млијеко тако да остаци сировина уђу у заједнички спремник уздуж линије за млијеко, а тек онда пошаљите чаше за прање.
Машине за мужњу за краве
Главне разлике између инсталација су у броју крава које могу послужити у исто вријеме и начину на који су постављене.
АДМ-8
Погодно за сервисирање великих фарми са популацијом од најмање двије стотине. Стационарни уређај са вакумским и мљекарским линијама. Снабдевање млеком је пнеуматско, мерачи су инсталирани на цеви. На свакој линији за млеко се инсталирају филтери за примарно одвајање страних честица.
Постоји заједничка посуда за уклањање ваздушних мехурића. Просечан радни век АДМ-8 је 8 година, капацитет за 200 грла је више од 110 музних мужа на сат. Потребно је 1,5 кВ / х по млеку, четири машине су потребне за одржавање. Прос:
- Лакоћа и покретљивост. Инсталација тежи не више од 2 тоне и омогућава слободан пролаз за храну за вријеме мужње.
- Дезинфекција. Активира се аутоматски са испирањем након завршетка циклуса мужње.
- Узорак сировина. Способност да га узмете присутна је чак и за време испоруке.
- Млечни одсек. Сакупља сировине одмах након истека рока трајања, без претходног улијевања у лименке.
Цонс:
- Висока вакуумска мужња изазива стрес код животиња и оштећује жљездано ткиво вимена.
- Кратки бројачи услуга. Неслагања у стварној и обрачунској количини млијека почињу након што је преко шалтера прошло око 30 хиљада литара.
- Слаба вакуум пумпе захтевају редовну проверу одржавања..
Да ли знате? Почетком 20. века, амерички фармер по имену Цолвин развио је апарат који је радио са електричном енергијом и обезбедио је уједначен вакуум у металним чашама са гутаперком. Патент за овај изум је продат за 5 хиљада долара - око 100 хиљада долара у наше време.
УДМ-200
Уређај је дизајниран за просијавање у линију за млијеко - непокретан, с поцинкованим мљекарским и вакуумским водовима. Рачуноводство сировина врши се помоћу дозатора. Пумпа је дизајнирана за пумпање 60 кубних метара сировина на сат. У исто вријеме може се издржати и до 200 музних станица. Прос:
- Чистоћа сировина. Од брадавица кроз чаше млеко одмах улази кроз запечаћену линију за млеко у генерални резервоар.
- Средњи притисак. Налази се на нивоу од 47 кПа, тако да крава није повријеђена приликом мужње.
- Флусхинг Проводи се аутоматски узимањем воде из водовода.
Цонс:
- Недостатак филтера. Постоји потреба за додатним чишћењем сировина.
- Булкинесс Током муже, пролази за храну су забрањени.
"Иолоцхка" УДА-16А
Користи се на фармама са везаним кравама у групи машина. Врши дистрибуцију хране, испирање опреме за чишћење, аутоматско подривање вимена, уклањање сокова и предобрада сировог млијека. Капацитет од 1.1 кВ / х, 16 диспензера за дистрибуцију хране, истовремено служи од 200 до 350 глава. Пријемници за млијеко намијењени су за по 10 тисућа литара. Уређај истовремено сервисира два оператера.
Важно је! Просечна учесталост сисања телета вимена краве се чува у оквиру 60 пулсација у минути. Пулсатор машине за мужу треба подесити на исту фреквенцију, тако да је крава удобна.
Прос:
- Детекција млијека у маститису. Компактни систем за анализу проверава млеко, идентификује и изолује сировине лошег квалитета.
- Филтрирање Изводи се директно у линијама за млеко, чисте сировине се уносе у заједнички резервоар.
- Систем хлађења Продужава бактерицидну фазу млека.
- Масажни систем Стимулише проток млека, убрзавајући процес мужње.
- Инфрацрвени сензори. Одговоран је за регулисање интензитета давања млека, аутоматско повезивање и искључивање саксија.
Цонс:
- Хигх цост - Цена за инсталацију "Иолоцхка" почиње од 30.000 долара.
- Булкинесс - не може се инсталирати у штали.
Цароусел УДА-100
Носи назив "Вртуљак" због чињенице да је инсталиран у округлим музним халама. Има ротирајућу платформу за мужу на којој се налазе краве. Оператори наизменично повезују наочаре са вименом сваке краве, а на крају муже се уклањају. Најбоље за газдинске фарме. Погонска платформа има снагу од 4 кВ, пружа један пуни заокрет у шест минута муже. Може истовремено служити и до 75 глава.
Да ли знате? У Шкотској је 30 година користио уређај, изумљен крајем КСВИИИ века. Побољшан је и објављен нови модел, али се генерално дизајн уређаја није промијенио.
Прос:
- Аутоматиц финисхинг - након главне муже, смањује се снага вакуума и допинг се врши у линији за млеко.
- Контрола - Све животиње су у глатком покрету, фиксиране у појединачним машинама.
Цонс:
- Оператори - за потпуно одржавање инсталације треба да буде пет.
- Булкинесс - инсталација заузима читаву халу, има сложену структуру и потребна је стална техничка контрола.
"Тандем" УДА-8А
Дизајнирана за мужњу у групним машинама. Сакупља сировину, хлади је и филтрира, може се опремити дозатором за храну. Приликом сервисирања стада од 300 животиња на сат, може се издржати више од 100 мужње. Она троши 2,2 кВ снаге, даје вакуум од 52 Па, има стаклене линије за млеко. Прос:
- Пнеуматиц гате - омогућити аутоматско лансирање стоке у постројењу.
- Аутоматиц линес - испрати линије млека одмах по завршетку циклуса мужње, опрати виме пре мужње.
- Вакуумска стабилизација - елиминише разлику у притиску у шољицама за сисање како би се животиње ослободиле нелагоде.
- Цомпутер манагемент. Врши контролу над мужњом - одмах утврђује маститис млеко након примања сигнала из система за анализу, искључује наочаре од крава које су прошле мужњу.
Цонс:
- Булкинесс - заузима целу музионару, не може се инсталирати у штали.
- Статиц - може се користити само у хладној сезони у затвореном простору, није погодан за сезону пашњака.
Важно је! Приликом мужње јуница, притисак треба да буде подешен на 46-48 Па, будући да њихова вимена још није развијена, а кожа може бити повређена под значајним притиском.
"Параллел"
Колосална инсталација за одржавање фарми са минималном стоком од хиљаду животиња. Машине за мужу се налазе на удаљености од 70 цм једна од друге и под малим углом како би се олакшало стављање наочара.
Потребно је три оператера за одржавање, капацитета 1.3 кВ / х. Користи притисак унутар 42 Па - односи се на ниско-вакуумску инсталацију. Прос:
- Стакло за млеко за млеко. Стакло је инертни материјал који не мења састав и структуру сировина.
- Аутоматиц флусхинг. Систем се инсталира одвојено и обезбеђује додатну дезинфекцију.
- Милк цоунтерс. Минијатурни уређаји се постављају у висећи део саксија, чувају податке о млеку појединачно за сваку животињу.
- Подизање пода. Пнеуматски систем подиже платформу заједно са оператором, олакшавајући процес мужње.
Цонс
- Хигх цост - Цена ових инсталација почиње од 40.000 долара.
- Тешкоће одржавања - извршите гарантни поправак ове инсталације могу само професионални техничари.
"Доиусхка" 1П
Компактна преносна инсталација намијењена за мужњу крава на малим млијечним фармама. За сат времена може послужити од 5 до 8 крава. Има снагу од 0,5 кВ, користи притисак у опсегу од 50 Па, и зато се односи на инсталације са просечним вакуумом.
"Дојушка" тежи 50 килограма, даје пулсацију око 60 пута у минути. Прос:
- Мала потрошња енергије. Потрошња енергије током мужње је упоредива са употребом микроталасне пећнице у домаћинству.
- Одрживост. Тежиште инсталације постављено је на такав начин да га чак и угрижена животиња не може окренути.
- Асинхрони мотор. Монтира се на задњој страни уређаја, тако да се не прегрева и не зачепљује.
- Лигхтнесс Једна особа може да користи "дојушку" - ова инсталација се налази на колицима са точковима.
Цонс:
- Слов ворк. За један сат можеш да попијеш највише 10 крава.
- Кабл за напајање Има малу дужину, тако да поред тога морате купити и продужни кабл.
- Опакуе танк. За разлику од стаклених цјевовода и ергопластичних лименки, "Доиусхка" не дозвољава да се зна ниво млека током мужње.
Важно је! Дужина чахуре треба да буде иста као и дужина брадавице. Чаше су различитих дужина и морају бити одабране за сваку расу.
Мобилна инсталација ДеЛавал ММУ
Третира мобилне машине за мужу, има искоришћену снагу од 0,65 кВ. Притисак током мужње варира између 42-45 Па, односно близу природног сиса. Пулсатор је одсутан, ако је потребно, може се инсталирати одвојено. Прос:
- Манеуверабилити Инсталација има точкове и ручку, лако се превози од стране једне особе.
- Једноставна конструкција. Постоји неколико детаља у дотичној инсталацији, за њено одржавање не морате да контактирате професионалног техничара.
- Муффлер. Смањење нивоа буке има благотворан ефекат на краве - оне се не излажу стресу и боље испуштају млеко.
Цонс:
- Мала продуктивност. За сат времена инсталација је у стању да потроши од 7 до 10 музних станица.
- Непоуздани мотор. Код модела направљених прије 2010, мотори често не успијевају. У каснијим моделима овај проблем је решен.
Да ли знате? Ана Балдвин из Њу Џерсија је била први амерички проналазач који је патентирао успешну машину за мужу 50-тих година КСИКС века. Ова јединица се састојала од кашике, чаша и једноставне пумпе одговорне за вакуум. Вакуум је био константан, млеко је исисано непрекидним током, не природним шоковима, и цела идеја је била несавршена, али је означила почетак читавог низа корисних открића.
Машине за мужу се користе на свим фармама музних крава. Они олакшавају рад и обезбеђују високо квалитетно сирово млеко. Машине за мужњу су различитих изведби и разликују се по својој продуктивности.
Са истом музном технологијом, дају различите резултате. Пре него што купите такав уређај на фарми, морате пажљиво упоредити његове спецификације са конкурентним инсталацијама.