Красногорбатовскаиа пасмина крав

Данас у свету постоји око 250 различитих врста крава. У зависности од доминантне сврхе домаћинства, сви су подељени у три групе - млечни, месни и комбиновани. За малу фарму, најзанимљивија је посљедња категорија стоке, јер су такве животиње значајне и по добрим показатељима приноса млијека и брзом повећању тежине. Једна од руских пасмина која припада овој области је крава Красногорбатов.

Историја порекла

Пасмина је по свом називу обавезна према месту његовог узгоја - Горбатовском округу покрајине Нижњи Новгород (Русија). Ту, у селу Богородскоје, почетком 19. века, тиролске краве које су уведене из Швајцарске (друго име је Оберинталер), које су давале млеко веома високог садржаја масти, али се слабо аклиматизовале због необичне климе и снабдевања храном, почеле су да се крижају са локалним Приокским кравама. Узгајивачи су били сами земљопосједници; није коришћен никакав научни приступ, али су за укрштање одабране локалне животиње строго црвене боје, које су касније постале заштитни знак нове пасмине и идентификовале први део његовог имена. Народна селекција је дала неочекивано успешан резултат, а пасмина је убрзо постала позната у суседним покрајинама, убрзо добијајући славу једне од најбољих у земљи. Красногорбатови краве добиле су званично признање 1926. године.

У другој половини двадесетог века, раса је додатно побољшана преласком са тиролским биковима, као и додавањем крви северној великој руској раси. Од 1970-их година, пасмина је узгајана „сама по себи“ без учешћа страних гена.

Сазнајте о најбољим врстама млијечних и месних крава.

Међутим, упркос својој некадашњој популарности, данас готово нико не учествује у узгоју крава Красногорбатовск у Русији, а краве домаћег узгоја брзо губе земљу. Сада краве Красногорбатовск чине мање од 1% укупног броја стоке краве у Русији, што је безначајан показатељ за високо продуктивну расу домаћег узгоја.

Данас можете позвати само два професионално узгојна предузећа. Поред фабрике ЗАО Абабковское, која се налази у Павловском округу у региону Нижње Новгород (до 1918. године, исти Горбатовски округ), у домовини гајења, фабрика Зименки, која се налази у истоименом селу у округу Муром у Владимирској области, такође је специјализована за гајење.

Опис и карактеристике

Краве које се узгајају у покрајини Нижњи Новгород имају карактеристичне карактеристике које их разликују од других врста говеда.

Изглед и стас

Једина могућа боја ове пасмине је црвена трешња. Ова боја је посебно сјајна код бикова. Виме, врх репа и стомак дјевојака могу имати свијетле ознаке, али напротив, глава и врат су увијек тамни, готово црни. Рогови су јаки и нису предуги, имају лагану нијансу, тамнији према крајевима, нос је светло ружичаст.

Прочитајте о белим кравама.

Посебно велике животиње ове пасмине се не разликују:

• одрасла висина гребена - обично око 1 м 20 цм, понекад и неколико центиметара више;
• дужина торза - 145-155 цм;
• бацкбоне - Лако;
• хеад - скраћено;
• врат - не предуг, али широк;
• груди - широка и дубока, 36-39 цм широка, 60-67 цм дубока и 180-182 цм у опсегу;
• назад - страигхт;
• ноге - код животиња оба пола, равне и кратке;
• виме - средње величине, брадавице су посађене блиско, равномјерно развијене, имају конусни облик.

Индекси тежине за гобије варирају између 650–900 кг, а за кокоши - 420–650 кг. Упркос тако скромним димензијама, раса се одликује веома пропорционалном, благо издуженом, али прилично јаком конституцијом и добро развијеним мишићима.

Препоручујемо да сазнате шта одређује тежину краве и који су просечни показатељи тежине у бику, крави и телету.

Друга карактеристика ове пасмине је благо уздигнута слабина са дугим и широким репом постављеним високо (међутим, кровна задња страна се сматра браком).

Индикатори меса и млечних производа

Красногорбатовские краве су универзалне. То значи да у смислу приноса млијека, раса свјетских рекорда не побјеђује, али у просјеку њена продуктивност млијека и меса изгледа прилично добро. Главне бројке које карактеришу њену економску вредност:

Важно је! Уравнотежен садржај хранљивих материја у млијеку Красногорбатов и његов врло висок садржај масти чине га погодним за израду висококвалитетних тврдих сирева, крема и разних млијечних производа.

Универзалност пасмине доказује чињеница да ревни власници успешно користе не само месо и млеко, већ и кожу ових животиња. Његова снага и еластичност пружају могућност доброг одијевања и високо се цијене у производњи одјеће, обуће и разних додатака.

Снаге и слабости

Красногорбатовскии крава има низ неоспорних предности:

• изванредна имовина за прилагођавање различитим условима боравка у заточеништву, у једном тренутку је омогућила да се раса рашири готово на целој територији Русије;
• висок имунитет и одличан опстанак младих;

• непретенциозност према условима одржавања и сточне хране;
• отпорност на многе болести, посебно леукемију, бруцелозу и туберкулозу;
• јака грађа и отпорност на повреде, укључујући рогове и папке (више од трећине повреда које се могу појавити код крава повезане су са овим деловима тела);
• брзо добијање на тежини и способност да се одрже карактеристике тежине чак и са привременим погоршањем квалитета исхране;
• способност да се дају добри показатељи продуктивности на слободној испаши, без употребе скупих додатака храни и витаминима;
• висок садржај масти и одличан укус млека;
• дијета и меко месо.

Вероватно ће вам бити корисно да научите како да правилно млекате краву и које су предности и недостаци машина за мужу.

Ипак, Красногорбатове краве имају неке недостатке, наиме:

• слаби удови;
• неразвијени мишићи;
• спуштање сакрума (код неких појединаца леђа опадају);
• структура вимена је слабо прилагођена за машинску мужњу (средњи је лоби слабо развијен);
• мала и неприступачна раса.

Нега и храњење

За разлику од својих предака, тиролских крава, хибрид Красногорбатов осећа се веома добро у руској реалности и не захтева посебан третман, што би значајно разликовало садржај ове пасмине од других. Пасмина је углавном погодна и за везано и за невезано кућиште.

Захтеви за собу

С обзиром на то да се ради о малој раси, релативно мала просторија се може прилагодити за њено одржавање, али ипак мора бити потпуно опремљена унапријед, без чекања на почетак хладног времена.

Бирајући величину штале, треба претпоставити да се животиња у њој мора осјећати слободно.

Важно је! Стандардна величина стаје износи 6 квадратних метара. квадратних метара по одраслој и 10 квадратних метара. метара по крави са теле са висином од најмање 2,5 метра.

Тако ће крава моћи слободно лећи, допуштајући својим копитима да се одмарају, а такође и мало ходати, што је такође неопходно за нормално функционисање свих органа и система. Оптимални индикатори температуре за држање говеда су у распону од 15 до 18 ° Ц, док зими термометар не смије пасти испод 10 ° Ц. Дакле, потребно је загријати просторије у којима ће се чувати краве Красногорбатов, практично у свим регионима Русије и околине.

Научите како да направите кућицу за краву.

Један од најчешћих узрока заразних болести које погађају рогато стадо је недостатак вентилације, али тело животиње такође веома лоше реагује на пропух.

Водоснабдијевање мора бити обезбијеђено у штали, јер је чистоћа (и сама соба и њени становници) обавезан услов, поштовањем које ће спријечити појаву животиња и инфекцију млијека.

Још један важан захтев за дизајн просторије - присуство нагнутог тока за урин и стајњак, држање смећа у сувоћи и чистоћи. Уређај прорезаних подова у штали: 1 - храњење; 2 - прорезани део пода; 3 - канал за стајњак Природни материјали као што су слама, пиљевина, песак, тресет, осушени стајњак итд. Могу се користити као постељина.

Важно је! Свака крава мора бити опрана у подручју вимена прије и након мужње како би се спријечио развој гнојног маститиса!

Међутим, ова подна облога има два значајна недостатка:

• прво, мора се стално мијењати (легло мора увијек бити сухо, чисто и топло) и, сходно томе, набавити и складиштити велике залихе релевантног материјала;
• друго, што је још горе, патогени микроорганизми се веома брзо умножавају у таквом леглу, од којих неки у почетку могу бити присутни у материјалу лошег квалитета, док други део стиже од остатака хране и излучевина.

Из тог разлога, у развијеним земљама, сточне простирке од неорганских материјала (полимери или гума) већ дуго замењују природно легло. Њихово стицање је повезано са додатним трошковима, али се ова инвестиција исплати веома брзо.

Приликом пројектовања штале, не треба заборавити на такав индикатор као што је расвјета.

Поред тога, присуство доброг осветљења знатно поједностављује процес чишћења у штали, а такође вам омогућава да на време откријете могуће здравствене проблеме његових становника. За додатно осветљење најбоље је користити ЛЕД сијалице које су енергетски ефикасније од сијалица са жарном нити. Мора се имати на уму да материјал од којег су направљене светиљке мора бити отпоран на амонијак, јер се овај гас у великим количинама емитује од крава у току њихове животне активности и може оштетити неке врсте расвете.

Да ли знате? Одавно је познато да вештачка надоградња дневне светлости у кокошињацу значајно повећава производњу јаја кокоши несилица, међутим недавне студије су показале да на исти једноставан начин можете значајно повећати принос млека код крава.

Одређени захтеви су наметнути и за уређење хранилица. Приступ храни и води треба да буде згодан, животиње не би требало да се гурају и међусобно се мешају у процесу једења. Најбоље је да се хранилица направи у облику обрнутог трапеза, штити храну од прекомерног расипања, олакшава чишћење и погодна је за саму животињу. Оптимална удаљеност од довода до пода је 7 цм.

• ширина - 40 цм испод и 60 цм изнад;
• дужина - 30 цм на штанду и 75 цм на пролазу.

Ако су хранилице направљене од дрвета, плоче се прво морају темељито очистити, уклонити све крхотине, избочене нокте и друге дијелове који могу озлиједити животињу. На крају, имајући у виду постављање хранилица, мора се имати на уму да дах краве у хоризонталном положају не би требао пасти на храну, у супротном ће се пригушити и погоршати.

Да ли знате? За добро здравље и високу продуктивност млијека, крава треба да лежи не мање од 12 сати дневно - само у том случају животиња добива одговарајући одмор.

Посуде за пиће треба да буду удаљене од хранилица тако да вода из њих не буде мешана са храном. Најбоље је користити аутоматско снабдијевање питком водом; ако то није могуће, вода се мора стално мијењати.

Стаја за краве средње величине Красногорбат може бити направљена од дрвених шипки или металних цијеви. Важно је само да су добро фиксиране, иначе животиња може бити озбиљно повређена. Положај краве у стаји треба да узме у обзир место храњења (са стране цевчице) и одвод за фекалије (из репа).

Чишћење штале

Правилним уређењем штале (аутоматско снабдијевање водом, присуство отјецања урина и стајњака, добра расвјета и модерна неорганска постељина из еколошки прихватљивих материјала) редовито чишћење се може обавити без много напора. Довољно власника:

• уклањање заостале хране из хранилица;
• хранилице за прање и пијанице;
• очистите под;
• периодично дезинфиковати.

Важно је! Красногорбатовске краве, као и представници других раса говеда, морају се систематски брусити, а љети - окупати. Подрезивање копита и рогова такође су пожељне хигијенске процедуре.

За све своје незахтјевности и издржљивости, крава из Красногорбата реагује веома осјетљиво на прекид дневне рутине: тако да су показатељи продуктивности увијек на високом нивоу, сви санитарни поступци, чишћење, чишћење, купање и храњење треба увијек бити проведени у исто вријеме. исти низ.

Храњење и наводњавање

Прехрамбене навике крава Красногорбатова зависе од старости и намјене животиње (отац, телад за размножавање, крава за суво месо, женке за дојење, телад за тов итд.). Али уопштено, исхрана животиња се мало разликује од других пасмина. Потребно је хранити краве три пута дневно - четири оброка дневно су неопходна само за жене у постпарталном периоду. Ујутро и увече, животињама се даје сочна храна и жито. Груба храна је подељена на неколико делова и дата последња, и концентрисана - напротив, на самом почетку.

Важно је! Храњене краве требају након муже, а не испред ње.

Зими, кравама треба дати очишћене и добро опране коријене, а љети се пасмина најбоље чува на испаши пашњака.

Прије првог приступа пашњаку свих животиња, ветеринар треба прегледати. Поред тога, прво их треба хранити, тако да се прелазак на летњу храну спроводи постепено, а не на празан стомак. Сви показатељи продуктивности пасмине директно зависе од квалитета ливадске траве: принос млека, садржај масти и нутритивни састав млека, добитак тежине. Приликом испаше, животиње треба да имају приступ чистој води, али сама паша мора бити потпуно сува (краве које падају у блато копита имају веома штетан утицај на његово здравље). Потребно је залити краве након сваког оброка; истовремено, температура воде треба да одговара температури ваздуха и ни у ком случају не смије бити хладнија од 10 ° Ц.

Такође треба да се побринете да се стадо не прегреје: у врућим данима, животиње треба да се врате у шталу или се осигурају да се могу сакрити у хладу.

Прочитајте како да направите праву исхрану за кравље млеко, као и какве су карактеристике храњења сувих крава.

Мора се запамтити: стока мирно реагује на не баш повољне услове становања, али је изузетно избирљива у погледу квалитета хране. Домаћа раса показује релативну непретенциозност према саставу хране, али само у поређењу са другим, много хировитијим рођацима. Сви наведени показатељи продуктивности могу се дати само у случају када се рогато стадо храни строго у складу са утврђеним нормама. Красногорбатовскаиа крава је раније била изузетно популарна у нашој области због својих бројних предности, што га је погодно разликовало од осталих пасмина. Оштар пад интересовања за њу првенствено је последица механизације процеса муже, при чему анатомска структура вимена ових крава није веома погодна. Међутим, за мале приватне фарме, компактне црвене краве, које карактерише невјероватна издржљивост и врло добра продуктивност, још увијек могу постати право благо.