Користи и штетност јаја препелице за децу

Предности јаја за препелице за децу су несумњиве. Ово је природни производ са високом концентрацијом драгоцених супстанци за тело. Спомиње се у папирусу древног Египта иу приручницима кинеског народног исцељивања. Међутим, неопходно је узети у обзир чињеницу да је бебино тело слабије од тела одраслог и изузетно осетљиво. Дакле, потрошња производа препелице у овом случају има неке особине које свака мајка мора знати.

Како су јаја за препелице корисна?

Увођење овог производа у свакодневну исхрану мрвица помаже у очувању здравља и служи као превенција патолошких појава у организму у развоју. Дакле, јаја препелица су корисна за следећа својства:

  • повољно утичу на имуни систем детета, смањују стопу инциденције и доприносе брзом и лаком опоравку од вирусних, катаралних и инфективних болести;
  • богата протеинима високог квалитета, тако неопходна за младо тело;
  • укључују велики скуп органских и минералних супстанци (оне су складиште аминокиселина, липида, витамина Б4, кобалта, калијума, калцијума, гвожђа, фосфора);
  • повећава тонус дјетета, смањује умор и главобоље;
  • доприносе ревитализацији мозга, развијају меморију, позитивно утичу на менталне способности (све то помаже ученицима да схвате нови материјал).

Биће вам корисно да научите како правилно и нежно разбијте јаје препелице, шта је корисна и штетна љуска јајета препелице, колико би требало да јаје препелице и колико јаја препелица носи.

Љуска препелица је корисна и за бебе од једне године. Настали скелет захтева стално снабдевање калцијумом, а љуска је богат извор овог хемијског елемента. Главна улога калцијума је спречавање развоја рахитиса. А у присуству ове болести из детињства, љуска ће служити као помоћно средство у процесу терапије. У медицинској пракси било је случајева побољшања код ње са конгениталним помјерањем кука и омекшавањем костију. Друге предности љуске:

  • корисно за здравље ноктију и косе;
  • помаже код крварења десни, затвора, нервозе, поремећаја спавања, астме;
  • има позитиван ефекат на вид;
  • побољшава функционисање нервног и пробавног система;
  • повећава ниво хемоглобина у крви;
  • је одличан алат за смањење штетних утицаја неповољних услова околине;
  • промовише излучивање радиоактивних нуклида и других токсичних супстанци.

Да ли знате? Љуска од јаја препелице може прочистити воду од хлора и тешких метала.

Од које године дајем

Дозвољено је да се беба упозна са јајима препелице најмање 6-7 месеци. У овом случају, беба треба да прима само жуманце, не више од четвртог дела у исто време.

Након увођења новог производа у дјечју храну, проматрајте га. Нема осипа на телу, не сме бити бола у абдомену. Дјечја столица треба да буде нормална. Ако је беба добро и симптоми су одсутни, онда се део жуманце може благо повећати. И након 14-15 дана можете укључити читав жуманце у дечији мени. На овом делу морате остати до годину дана.

Што се тиче правилности конзумирања: пожељно је да беба добије витаминско-протеинско-минерални комплекс не више од једном у 2-3 дана. У одсуству склоности алергијским реакцијама, можете да храните једногодишњу бебу и са жуманце и са протеинским делом.

Од 1 године до 3 године можете нахранити дијете са једном или двије ставке дневно, од 3 до 10 година стопа се може повећати на 2-3 комада. Више не треба давати.

Храна за јело је дозвољена у малим дозама, али тек након што се правилно обради - тврду љуску треба лагано кувати, сушити и дробити у прах. У присуству индикација за конзумацију љуске, доза за децу треба да буде до 0.8 кашика дневно. Трајање пријема - не мање од 1 мјесеца.

Важно је! Сирово јаје сматра се дечји лекари непожељно јело када се говори о храњењу бебе. Бебин стомак још није спреман за асимилацију такве хране без топлотне обраде.

Пре употребе проверите јаја

Пре него што својој деци понудите јаја са препелицама, производ се мора проверити на свежину. На помоћ ће доћи следеће методе:

  1. Користите електронске ваге. Релативно велика тежина (приближно 15-18 г) је својствена потпуно свежем јајету. Лежећи у истом производу је својствена лакоћа, чини се да је унутра празна и тежи око 6 г.
  2. Ставите јаје у посуду са водом.. Ако остане на површини, то значи да је производ устајао. Ново положени тестис би требао бити на дну. Међутим, овај метод је погодан само за нетакнуте копије.
  3. Извршите визуелни преглед производа. - на љусци не смију бити пукотине и други недостаци.
  4. Разбијте једно јаје из серије и пажљиво прегледајте садржај.. Протеин и жуманце треба да се држе заједно. Жумањак треба заокружити. У устајалом узорку, садржај се лако сипа, нема вискозитета. Ова забава се не може дати дјеци, иначе се могу отровати.

Како дати јаја препелицама дјеци

Постоје посебна правила која компетентно дозвољавају кухању за вашу бебу дотични производ. Сваки родитељ треба да зна ова правила и да их се јасно придржава.

Како пити сирово јаје

Јаја препелица су најкориснија у свом сировом облику. Ако се ипак одлучите да свом дјетету дате топлински необрађени производ, обавезно оперите љуску топлом водом и сапуном. Такође запамтите да је сирово јаје приказано деци која нису млађа од прве године.

Сломите опрано јаје и сипајте га у чашу. Пожељно је да га дијете пије прије доручка на празан желудац.

Да ли знате? Након бомбардовања Хирошиме и Нагасакија, доктори у Јапану су активно тражили производе који би помогли да се тело ослободи радиоактивних елемената. Резултат је био избор јаја препелица. Данас је њихова потрошња у земљи излазећег сунца уздигнута у ранг једног од 12 главних закона - сваки ученик за ручак прима 2 примјерка овог чуда.производа.

Сирове бебе често одбијају да узму овај производ. Уосталом, за дијете то није само необично, али, највјеројатније, није укусно: беба чак може ући у упорну антипатију према сировим јајима.

Ако беба не жели да конзумира сиров производ, можете да помешате јаје са нечим другим - на пример, направите омлет. Али пазите да је термичка обрада минимална. Или направите здраво пиће додавањем меда и природног воћног сока у сирово јаје. Ово пиће ће сигурно имати дете које ће пробати.

Како дати кувана јаја

За дијете, производи од јаја могу бити кувани тихо или тврдо кувани. Прво, свака копија треба темељно испрати под млазом топле воде.

Сазнајте више о корисним својствима јаја пилетине и препелица, као ио предностима и опасностима од јаја бисерки, гуске, патке, ћурке, индоуки.

Приликом кухања важно је слиједити слијед радњи. Дакле:

  1. Потребан број јаја уроните у посуду са хладном водом (течност их мора у потпуности покрити). Ако се за одрасле особе могу спустити и на хладном иу кипућој води, онда је за дјецу пожељно узети хладноћу.
  2. Вода свакако треба солити, бољу морску сол.
  3. Ставите посуду на шпорет и кувајте на средњој ватри.
  4. Након 2 минута од почетка кухања можете уклонити ватру. Оциједите кипућу воду и оставите да се садржај охлади.
  5. Јаја можете сипати хладном водом - онда ће вам бити лакше да их очистите.
Најсигурнији начин кувања јаја за препелицу за децу је тврдо врење. Иако ће се после дуготрајне топлотне обраде изгубити многе корисне супстанце производа, чак и оне које остају ће бити сасвим довољне за позитиван утицај на бебино тело.

За правилно кухање потребно је методично изводити исте кораке као и код кухања. Разлика је само у времену кухања - за децу је строго 4-5 минута. Главно је да се не претјерује да жумањак не потамни, а протеински дио не подсјећа на гуму. Поред тога, ако кувате производ дужи од 5 минута, сви његови корисни елементи ће бити изгубљени. Такође је потребно кухати на средњој температури.

Да ли знате? 22. марта 1990. године забележено је рођење првог живог бића у свемиру - то је било излегање препелице у посебном свемирском инкубатору.

За новорођенче, кувано, охлађено и гранатирано јаје мора бити пажљиво умесено вилицом до хомогене масе.

Јаја препелице за дете: да ли постоји штета

Контраиндикације за конзумирање дотичног производа су прије свега алергија и индивидуална осјетљивост код бебе. Иако су јаја препелице хипоалергена, у ретким случајевима могућа је алергијска реакција. Код мале деце, предшколске и школске деце, алергија се манифестује у облику уртикарије, упорног пеленског осипа и атопијског дерматитиса. Може се појавити и орофарингеални синдром и респираторне алергије. Ови мали витамини могу бити штетни ако се дају дјеци до једне године у термички необрађеном облику. Препелица може патити од такве заразне болести као што је пуллороза. Бактерије могу лако продријети кроз мање оштећења на ломљивој љусци извана.

Такође ће вам бити корисно да сазнате да ли можете да пијете или једете сирова јаја, како да одредите свежину јаја код куће, зашто добијате два јаја жумањака.

Код детета могу изазвати цревну инфекцију. Поред тога, тело је лошије пробављиво сировог протеина (апсорбује само 50% производа). Преостала половина трули у дебелом цреву, што доводи до надутости, повећане формације гаса, разних поремећаја и других нежељених компликација.

Корисни производи од јаја могу се претворити у штету дјетета ако се конзумирају неконтролирано. Штавише, претерано храњење је веома опасно за мали организам. Нема потребе да се беби понуди више хране него што је дозвољено да једе по годинама. На сувишку јаја у менију вашег дјетета ће се појавити симптоми као што су нелагодност у желуцу, до болова, као и цријевне колике. Вишак производа може довести до повраћања и пролива. Често претерано храњење трпиће зглобове, бубреге и друге унутрашње органе.

Важно је! Када купујете, обратите пажњу на рок трајања. Куповину производа треба извршити на доказаном мјесту, гдје можете предати документе и потврде о квалитети.

На температурама не вишим од 10 ° Ц, јаја се могу складиштити дуго времена (око 3 месеца). Али ако је температура на којој се чувају већа од норме, онда након 7-8 дана могу постати опасни по здравље. Недостатак јаја препелице је чињеница да се купују горе од кокоши због високе цијене, тако да могу остати у супермаркету неприхватљиво дуго. Повећава се вероватноћа да се купи стара роба. Због тога је важно проверити његову свежину пре употребе.

Производ је контраиндикован код деце која имају болести јетре, бубрега, као и повреде синтезе протеина. Упркос великом броју упозорења, корисност производа препелице за дјецу је огромна. То се може видјети у пракси. Поред тога, деца заиста воле смешан изглед и шаролику боју овог дивног производа. Можете понудити свом дјетету да очисти кухана јестива "кугла" заједно.

Погледајте видео: Почему Перепела не Болеют Инфекциями? Гениальный Ответ. (Април 2024).