Сочан, хрскав, са зачињеним, оштро-слатким укусом - овај усјев је чест гост на нашим столовима у прољеће. И то не изненађује - јер ротквица садржи тако вриједан елемент као што је витамин Ц, који је незамјењив алат у обнови имуног система након дуге зиме.
Врсте раних ротквица
Ротквице, чији период сазревања не прелази 30 дана, класификују се као ране сорте.
"Дуро"
Техничка зрелост културе постиже се већ 25-30 дана након првих изданака. Ротквица је прилично велика: пречника до 7 цм и тежине до 40 г. Има густу белу језгру, сочног, слатког окуса. Коријен не формира шупљине, није склон пуцању и не баца стрелице.
Могућност његовог узгоја у пластеницима и на отвореном пољу од априла до средине августа чини га универзалним. Просечан принос је до 2,8 кг / м2. 
Упознајте се са корисним својствима ротквице, као и са начином на који се поврће користи у традиционалној медицини.
"Топлина"
Техничка зрелост културе се постиже већ на 20-40-ти дан, важну улогу у овом индикатору имају спољашњи услови и брига. Плод има округли облик црвене боје, тежине до 15 грама. Ова сорта не толерише суво време и високе температуре.
Добро се осећа у стакленицима. Карактеристичан укус ротквице: мекан, сочан, без горчине. Просечан принос је 3 кг / м. ск.
Важно је! Природна боја - антоцијан, која се налази у ротквици, не дозвољава појаву ћелија рака.
Вероватно ћете бити заинтересовани да прочитате зашто је ротквица горка, а такође и како се носити са крстом бувом на ротквици.
"Илка"
Период зрења ротквица варира од 28 до 35 дана. Ова сорта је отпорна на штеточине, не улази у стрелице, сије се на отвореном тлу. Округли, црвени, средњи корен поврћа има бело месо благог и умерено пикантног укуса, тежине 70-200г. Просечан принос је 2,5 кг / м. ск.
"Корунд"
Техничка зрелост културе се постиже већ 20-25 дана. Ротквица је заобљеног облика, богате црвене боје и малих димензија - до 3 цм у пречнику и тежине 25 г. Језгра роткве је густа, бијела, сочна и њежна, дуго задржава своје укусне особине. 
"Корунд" не улази у стрелице, има отпорност на манифестације разних болести. Просечан принос је 4 кг / м2.
Окхотск
Период зрења ротквица варира од 28 до 32 дана. Облик ротквица је округао, са јарко црвеном кожом, има сочно месо, густо, са благом оштрином на укус. Ова сорта се не пуца и отпорна је на прогонство.
Погодан за узгој у отвореном тлу у пролеће и за форсирање у пластеницима. Просечан принос је 2,5 кг / м2.
Важно је! Ране сорте ротквице се формирају врло брзо и, досежући 5 цм, престају да расту. Ова својина је инкорпорирана генетски, тако да не храните лажне наде да ће воће расти и јести, јер ће временом коријенски усјеви постати шупљи, дрвени, нејестиви.
"Прворођенче"
Период зрења је 16-18 дана након сетве. Велики округли ротква тежине до 35 г, богате црвене боје, различитог сочног слатког меса, не стреле и не пуцају. Одрасли у отвореном тлу од априла до августа. Просечан принос је 3,8 кг / м. ск. 
Саветујемо вам да прочитате како се носити са болестима и штеточинама ротквице, као и да сазнате које су карактеристике садње и гајења ротквица у стакленику.
"Греенхоусе"
Техничка зрелост културе достигла је већ 25-30 дана. Коријен је овалног облика, дугачак око 5 цм и пречника 3 цм, тежине - 6 г. Радисх има ружичасту кожу са врхом бијеле боје, препоручује се за узгој у стакленицима. Просечан принос је 1,7 кг / м2. 
"Рано црвено"
Период зрења ротквица се јавља 20. дана. Прелепо воће има дугуљасти облик, са хрскавом пулпом, полу-оштрог укуса, тежине до 15г. Не воли сушно вријеме и високе температуре, пролази кроз нападе инсеката. Сеје се у пластеницима. Просечан принос до 1,7 кг / м2. 
"Рходес"
Техничка зрелост културе достигла је већ 28-35 дана. Воће тежине до 20 г, заобљене, боје малине. Разлика се не разликује у високој продуктивности. 
"Руби"
Период зрења ротквица варира од 28 до 35 дана, пријатан за клијање. Сорта је погодна за сетву под покровом или на отвореном тлу. Поврће има заобљену или благо издужену боју малине са пречником од 4,5 цм, високо цењено због свог комерцијалног квалитета. Просечан принос је 2,2 кг / м2.
"Француски доручак"
Техничка зрелост културе се постиже већ 20. дана. Дуги корјенасто поврће, чија дужина достиже 9 цм са пречником од 2 цм, тежине до 25 г. Има осебујан полу-оштар укус, воће је врло сочно и хрскаво.
Сијте га у стакленицима и на отвореном терену у прољеће. Љетни период није погодан за сјетву, јер биљка прелази у стрелице. Просечан принос је 3,5 кг / м. ск. 
"18 дана"
Термин сазревања - 18-20 дана. Дугуљасти корен има цилиндричан облик, богате ружичасте боје коже са снежно-белим врхом. Укус пулпе: благ и сочан, без оштрине. Одрасли на отвореном терену иу стакленицима само у прољеће. Просечан принос је 2 кг / м. ск.
Да ли знате? На Међународној свемирској станици су узгајане различите биљке, проучавајући како су усјеви узгојени у бестежинском стању генетски модификовани. Радисх је једна од ових биљака. Њене несумњиве предности су: кратка сезона раста и исхрана без отпада - лишће ове културе није ништа мање храњиво од самог корена.
Средње сезоне
До средине сезоне сорте обухватају корење зрелости од 30-35 дана.
Препоручујемо да се упознате са корисним својствима корјенастог поврћа као што су шаргарепа (бела, љубичаста, жута), маниока, јерузалемска артичока, рутабага, репа, јакон, даикон, црна ротква, пастрњак.
"Алба"
Период зрења ротквица варира од 23 до 32 дана. Бијела ротквица је овалног облика, благо спљоштена. Дужина плода је од 3 до 6 цм, пречник - од 2,5 до 3,5 цм. Месо је мекано, густо, сочно, пријатног укуса. Просечан принос до 1,7 кг / м2. 
"Вера МС"
Техничка зрелост културе постиже се већ 30-35 дана. Роткве тежине 30 г, пречника 4,5 цм, љубичасто-црвене боје са густом белом пулпом и ружичастим венама. Укус је нежан, сочан. Продуктивност је прилично висока - до 4 кг / м2.
Да ли знате? Радисх се појавио у нашој земљи захваљујући Петру И, крајем 17. века, донио је у Русију и укључио је у свој мени. Дворјани нису дијелили његов укус и није добила много дистрибуције. Све се променило у 18. веку, када је дошла мода за све што је француски ... и за француску кухињу.
"Вуерзбург 59"
Техничка зрелост културе се постиже већ 25-35 дана. Коренски усјеви округлог облика тежине до 17 г, боје малине и глатке површине. Месо је чврсто, сочно, ружичасто-беле боје са деликатним и слатким укусом, без горчине. Отпоран на цветушности. Одрасли на отвореном. Просечан принос до 1,7 кг / м2. 
Биће вам корисно да сазнате више о најбољим сортама брокуле, копра, слатког парадајза, сточне репе, црног лука, руколе, босиљка, пасуља, кромпира, слатке паприке, зимског белог лука, пасуља и раног купуса.
Хелиос
Период културе дозријевања је 30 дана. Посађено у отвореном тлу од априла до августа укључиво. Коренска култура светло жуте боје, тежине до 20 г, заобљеног облика. Просечан принос је 2,3 кг / м2. 
"Злата"
Период дозријевања усјева - до 30 дана. Округле коријене жуте боје са масом од 25 г имају грубу површину. Месо је деликатног укуса, сочно, бело. Хладно отпорна, саднице биљака лако подносе мраз.
То је кратка дневна биљка, па се сади или у рано прољеће или на крају љета, према зими. Сорта је толерантна на сушу, не улази у стрелице. Просечан принос до 2 кг / м2. 
"Куант"
Период зрења ротквица варира од 29 до 32 дана. Коренска биљка је пурпурно-црвене боје, са бледо белим месом, хрскавим и сочним, мало оштрог према укусу. Ротквица је цилиндричног облика, расте до 10 цм дужине и 3 цм у пречнику.
Сорта је отпорна на болести. Узгаја се у стакленицима и на отвореном. Просечан принос до 2 кг / м2.
"Аутумн гиант"
Техничка зрелост културе се постиже већ 25-28 дана. Бели корен овалног облика, дужине до 8 цм, пречника до 6 цм, са добрим показатељима укуса. Месо је бело, сочно, густо. Маса ротквица је 120-170 г. Просечан принос је до 2,1 кг / м2.
Да ли знате? Ниссан Тамир је нарастао најтежи ротквица на свету - његова тежина је 10 кг, одговарајући рекорд је у Гуиннессовој књизи рекорда.
"Сацхс"
Култура зрења је од 25 до 30 дана. Плодови су мали, до 10 г сваки, густи са ружичастим срцем, са оштро слатким укусом. Просечан принос до 1,4 кг / м2. 
"Славиа"
Термин културе зрења је од 32 до 35 дана. Плод је цилиндричног облика црвене боје са снежно-белим врхом, дужине до 8 цм и тежине до 25 г. Месо је густо, бијело, сочно, благо оштро. Може се узгајати на отвореном и у стакленицима. Сорта је отпорна на пуцање, не пуца. 
Касне сорте
Ротквице, које трају до 35 дана, класификују се као касне сорте.
"Дунган"
Период зрења ротквица варира од 31 до 55 дана. Сорта Дунган има раван заобљени облик, дужине до 7 цм и пречника до 7 цм, ротквица је обојена у свијетло црвеној боји, месо је бијело, сочно, угодно слатког пикантног укуса. Просечан принос је 3,5 кг / м2.
"Ицицле"
Култура зрења је од 35 до 40 дана. Бијела разноликост конусног ротквица, може достићи и до 15 цм у дуљину, тежине до 60 г. "Ицицле" - укусно поврће, хрскаво, сочно, средње-зачинско по укусу. 
Дуго времена задржава своје квалитете. Одрасли на отвореном и у стакленицима. Отпоран на хладноћу, не плаши се болести, високородне сорте.
Ред Гиант
Период зрења ротква варира од 38 до 50 дана. Плодови су засићени јарко ружичастом бојом, цилиндричног облика, дужине до 15 цм, пречника до 4 цм и тежине до 100 г. Месо је сочно, бијело, са ружичастим жилама.
Корен лако толерише привремену сушу, није склон боји. Седите од априла до јула укључиво. Просечан принос је 4 кг / м2.
Да ли знате? На територији Мексика, у малом граду Оакаца, од 1987. године одржавају невероватан фестивал "Радисх Нигхт". Сваке године 23. децембра локални и позвани фармери се такмиче у вештини стварања скулптура и композиција ротквица. Овај празник има невероватну причу: шпански монаси, који су први донели ротквице у Мексико, како би привукли пажњу на њих, изрезали су из ње смешне фигуре.
"Рампоусх"
Термин културе зрења је од 28 до 35 дана. Бијели плодови вретенастог облика, сочни, пријатног средње-врелог окуса. Овај тип је намијењен само за отворени терен. 
"Шампион"
Период дозријевања усјева - до 35 дана. Коријен поврћа црвене боје, благо издуженог облика са глатком површином. Главе су мале, са белим и нежним месом. Просечан принос је 1,4 кг / м2.
Најбоље сорте ротквица
За Сибир
Приликом избора разних врста ротквица, које ће бити засађене на територији Сибира, треба размотрити неке од могућности постројења:
- отпорност на болести;
- отпорност на штеточине;
- издржљивост са варијацијама температуре.
Овакве сорте ротквица као што су „Алба“, „Дунгарски“, „Стакленик“, „Ледица“, „Шампион“, „Црвени див“ смеју се садити у сибирским регионима. 
За регион Москве
На територији Московског региона добро су се показале следеће сорте ротквица: "Хеат", "Френцх Бреакфаст", "Злата", "Ред Гиант", "Цхампион", "Вера МС", "Вурзбург 59". То су семена која прилично лако подносе пролећне мразеве и отпорна су на штеточине.
За Урал
Да би се добила рана берба ротквица у земљама Урала, семе треба сијати почетком априла, али само под склоништем - у пластеницима. Сорте раног сазревања брзо ће добити усеве, мање су подложне разним болестима.
На отвореном тлу сеје сеју само када је ноћна температура стабилна када је опасност од ноћног мраза готова. Следеће сорте ротквице су се добро показале: "Грејна", Ицицле, "Цхампион", "Ред Гиант", "Алба". 
Ротквица је вредно и корисно поврће заобљеног или проширеног облика који се разликује по сочном укусу. За узгој ротквица помоћу стакленика, стакленика, засијаних на отвореном терену. По жељи, може се узгајати током целе године.
Захваљујући раду узгајивача, појавиле су се многе сорте ротквица са различитим индексима укуса и различитом бојом коре корена. Уз правилну негу (залијевање, правовремено уклањање и отпуштање земље), може се постићи добра жетва након засађеног усјева.
Рецензије са мреже
