Припрема грожђа за зимски период укључена је у скуп обавезних и веома важних активности за збрињавање биљке. Савети о томе како то урадити у московској регији, одабрали смо у овом чланку.
Када почети и шта укључује зимски тренинг?
Колико ће грожђе поднијети зимску хладноћу овисит ће о томе колико су добро чувани тијеком вегетације и да ли су правилно припремљени и покривени за хладну сезону.
Корисно је знати које сорте се најбоље узгајају у предграђима.
Припремне активности за зиму могу се подијелити у двије фазе:
- Препаратион.
- Склониште.
Припрема почиње у јесен када завршава фаза плодоношења. Важно је знати да винова лоза успјешно трпи зиму, која је прекривена довољном количином дрвета, односно сазрева. Стога, у рану јесен, напори узгајивача би требали бити усмјерени углавном на то да се осигура да што је могуће више дрвећа. Лигнифиед избојци су смеђе боје, топли су чак и под дејством мраза, савијају се и не ломе.
Ако се током јесенских активности обрезивања открију неометане зелене лозе, оне ће морати бити уклоњене. Уосталом, не само да не могу успешно провести зиму, већ могу постати и извор инфекције здравих ушију са гљивичним болестима. 
Важно је! Висок проценат преживљавања након зиме у лози, која има дебљину од 0.6-1.3 цм, а њено језгро заузима не више од трећине пречника. Управо у овим гранама се налази највећа количина витамина и минерала који неће дозволити да младице умру у мразу.
Како припремити биљку за склониште
Да би вино сазрело пре мраза, потребно је придржавати се неких правила:
- Правилно бирајте сорте које су погодне за садњу у вашем подручју. У Московској области, Лора, Схун, Надезхда Аксаискаиа, Вицториа, Накходка Азос, Виктор, Супер екстра, феномен, Первозвани, Мусцат Суммер, Гала, Цхерри, Кардинал Суите.
- Током цијеле сезоне потребно је пажљиво пратити стање лозе, реагирати на вријеме на проблеме који се јављају, излијечити болести, провести превентивне третмане фунгицидима, уклонити оштећене изданке.
- У време жетве и не дозволити снажно оптерећење на лозу. Што је више кластера на њему, то касније постаје дрвенасто.
- Престаните залијевати са почетка јесени. Имитација суше ће узроковати да коријенски систем грожђа акумулира фитохормон - инхибитор. Он је тај који ће одгодити раст културе и изазвати почетак одмарања. Он ће бити укључен у процес старења винове лозе.
- Да би се произвела вода, напунити водене биљке у касну јесен.
- Спровести благовремену ђубрење.
- Да изврши обрезивање јесени.
Да ли знате? Сви органи грожђа садрже лекове. Као једна од компоненти лекова, грожђе се први пут помиње у раду грчког лекара Диоскорида "Материа Медица" (77-78 АД).
Обилно залијевање
У периоду када су утврђене ниске позитивне температуре и након јесење резидбе, потребно је произвести наводњавање грожђа водом. Прави се зато што добро засићено влажно земљиште у близини корена замрзава кроз мање. 
Ова процедура започиње чињеницом да су плитке јаме ископане око грма грма и постепено их напунити водом. На један грм треба да иде од 1 до 3 канте воде.
Након што је сва вода потрошена, грожђе грмља земљу са земљом и производи њихово склониште. Ако се октобар покаже веома кишовитим, онда се не врши наводњавање.
Фертилизер
Веома је важно оплодити биљку пре зимовања, као и превентивно прскање против болести.
За храњење у овом тренутку, биће потребно суперфосфат (25 г / 10 л воде) и калијумова со (25 г / 10 л воде). Коријенски облози се праве у октобру, чинећи рупе дубине 20 цм у близини грма.
Фолиар је најбоље урадити пре него што лишће падне. Користе суперфосфат, пепео, калијумову сол, манган, гвожђе, борну киселину.
Да би се искључила презимљавање гљивица које изазивају плијесан, антракнозу и црну мрљу, у јесен ће бити потребно прскати грмље контактним средствима која садрже бакар. Такође је пожељно да се третира од сиве трулежи "Топсин-М" и од паразита инсеката - "Децис", "Би-58" и других лекова.Прскање се врши након уклањања цијелог усјева.
Важно је! Мора се пазити да јесење ђубриво не садржи азот, што ће изазвати раст биљака.
ВИДЕО: КАКО ИСПРАВИТИ И ФЕРТИ ГРАПЕС
Резидба
Једна од најважнијих фаза припреме грожђа за зиму је обрезивање. Искусним власницима винограда саветује се да га производе када дођу први мраз, али не испод -3 степени. Чињеница је да након бербе биљка и даље треба да има времена да акумулира хранљиве материје. Рана резидба ће значајно смањити отпорност биљке на мраз.
Провјерите значајке резидбе грожђа у прољеће и јесен.
Када орезујете, треба да обавите два задатка - уклоните младе, незреле бичеве и исеците лозу која је већ уклоњена. На сваком рукаву вриједи оставити чвор замјене и воћну стрелицу. Замена чвора мора бити формирана од доњег изданка који расте из спољашњег дела рукава. Обрезивање се врши тако да има 3-4 ока.
Стрелица воћа је формирана од гране која се налази мало више на супротној страни заменског чвора. Требало би поставити 5-12 очију. 
Тако, након резидбе, остају најснажнији трупци, који расту окомито на тло, а рукави с пупољцима, који ће идуће године дати младим гранама и рукама воће.
Важно је! Приликом резидбе треба да се трудите да се ране и секције положе на унутрашњост изданака. Тако ће и њихово рано зарастање.
Скоро одмах након резидбе, они изводе катаровка - сечење роса коријена, они који су близу површине земље. Дефинитивно неће преживети сурову зиму, али могу изазвати болест у дубљим коренима.
Како покрити грожђе за зиму у Москви
Вриједи почети склониште грожђа након што су све горе описане активности завршене и стигли први мразеви. Пожељно је да постоји стабилна нулта температура до -2 степена. Оваква ситуација се обично примећује крајем октобра - у првој деценији новембра.
Упознајте се са 10 непокривених сорти грожђа за Московску регију.
Постоје два начина да се грожђе склони:
- Природне методе.
- Цовер материалс.
Гроунд
Винова лоза може прикопат земљу. Ово је најједноставнији, али не и најефикаснији начин. У случају гутања падалина и снажног замрзавања земље, биљка може да умре. Овај тип склоништа је погодан за старе, већ добро очврснуте биљке. А за младе је боље изабрати друге начине.
Лозе треба уклонити са носача, везати и прикачити на земљу, третирати жељезним сулфатом (400 г на 10 л воде), а затим посути са 15-центиметарским слојем благо влажног тла. Ни суво ни превише влажно земљиште за ове сврхе неће радити. Земљиште за прскање треба узети из редова. За појединачно растуће грмље - на удаљености од 1 м од дебла.
Препоручујемо да се упознате са правилима прераде грожђа прије склоништа и тајнама склоништа за зиму.
За област Москве је пожељно, поред баштенског земљишта (слој од 5-15 цм), користити за склониште, на пример, пало лишће, сламу (слој од 5-15 цм), а затим још један слој растреситог тла (висине 25 цм). Или положите листове плоча на тло, покријте фолијом, итд. То је неопходно да влага не продре у склониште, што може довести до пропадања очију.
Земљано склониште у сњежним зимама добро је покрити снијегом - такођер ће омогућити топлим лозама. 
Да бисте уштедели време и напор на склоништу, користите метод садње грожђа у ископаним рововима или кутијама дубине од 20-30 цм и ширине од 30-50 цм. За зиму, винова лоза се полаже у ове ровове и прекривена кровним лимовима, кровним филцем, филмом и даскама.
Важно је! Након што се вино уклони са носача, мора се пазити да се не додирне са тлом. Испод њега се налазе органски материјали или дрвене плоче.
Импровизовани и купљени материјали
Овом методом, склониште је подељено на спољашњи, који се производи само покривањем материјала и импровизованим средствима, и унутрашњим - веатхеризацијом винове лозе унутар склоништа.
Унутра под винову лозу и стави на њега дрво зачина, сламу, пиљевину.
Одозго се користе разни материјали који су близу или који се могу набавити у продавници.
Дрвени штитови, дрвене кутије. Вино је постављено на трибине, а дрвени штитови су постављени са обе стране грмља у облику шатора. Поред тога, плоче изнутра су обложене рубероидом.
Слате. Користите само у комбинацији са земљаном гомилом. Налази се на врху слоја земље. За исте сврхе користе се јута, даске и други грађевински материјали. 
Агрофибре, филм. Израсци су покривени гране смрче, сламе и друге органске материје, а агрофибра, филм или лутрасил се протежу на врху у 2-3 слоја. Рубови материјала су посути земљом или притиснути на тешке предмете. 
Рубероид Над грмљем треба уградити металне лукове, а кровни материјал их треба повући. На исти начин, можете покрити полиетиленом. 
Фоам пластиц Бич се загрева боровим иглицама, затим покрива пјеном и прекрива фолијом.
Када се сакрити после зиме
У Москви, грожђе почиње да се отвара у последњој деценији априла. Ако се и даље очекује да се смрзне, можете га отворити само у току дана за провјетравање и излагање сунчевој свјетлости, али не бисте требали враћати лозу на носаче. Чувати топле избојке под покривачем није потребно, то је пун негативних последица за њих.
Ако су мразеви дошли неочекивано, онда се ноћу већ отворене винове лозе могу прекрити агротеком, спунбондом. Када покривате филм, морате га скинути по дану. Будни могу да издрже температуре до минус 3–4 степена, које су ушле у фазу раста на минус 1 степен.
Потпуно откривање грожђа произведеног у периоду када нема јутарњег мраза, утврђене су позитивне температуре и земља се осушила. Склониште се уклања, а пуцају се држе за носаче.
Одмах након откривања, врши се профилактичко прскање грожђа од болести и штетних инсеката фунгицидима и инсектицидима: "Нитрофен", "Карбофос", "Окихом", раствор бакра и жељезног сулфата. 
Да ли знате? Узгој грожђа почео је прије 6-8 тисућа година на Блиском истоку. На територији модерне Грузије нађени су најстарији археолошки докази који потврђују да су виноградарство и винарство веома важни у људској култури. Према научницима, они су стари око 8 хиљада година.Припрема грожђа за зиму је веома важна фаза у збрињавању биљке, чија правилна примена зависи од њеног здравља и приноса. Постоји много начина да се склони винова лоза. Сваки власник винограда може изабрати за себе најприхватљивије.
