Укусне бобице могу се користити не само у кухању, већ и као лијекови, а као и сваки други лијек имају и своје контраиндикације. Размислите о корисним својствима најпознатијих црвених бобица, а посебно о њиховој употреби. Научимо како да их узгајамо и које корисне супстанце нам природа даје у облику светлих и сочних плодова.
Јагоде
Јагода је вишегодишња биљка породице Роси, која је уобичајена у многим земљама света: у Америци, Европи и Централној Азији. Црвене и сочне плодове јагода су веома укусне и мирисне. 
Стабљике јагода могу достићи висину од 5 до 40 цм и завршити великим листовима листова овалног облика. Коренски систем је влакнаст, добро развијен. Цветови јагоде састоје се од пет латица округлог облика беле боје на краткој петељки, сакупљене у цвасти штитасте жлезде. Јагоде цвату од маја до јуна, процес зрења бобица је око 3 недеље од почетка цветања. 
Јагоде можете узгајати на отвореном пољу, добро расте на црном тлу, на југозападној страни.
Савјети за узгој јагода: правила садње у прољеће и јесен; залијевање; одлазак у прољеће, након жетве, у јесен; трансплантација
Неопходно је вршити периодично уклањање корова, без корова. Препоручује се пресађивање јагода на ново место након четири године. 
Јагода није само укусна и мирисна, већ садржи и велику количину хранљиве материје за цело људско тело. Садржи витамине Ц, А, Е, групу Б, воћне киселине, гвожђе, калцијум, манган, фосфор, каротен, влакна, пектин, фолну киселину, шећер.
Важно је! Јагода помаже у превазилажењу главобоље и делује као таблета аспирина.
Шачица мирисних и укусних бобица поседује диуретик и својства снижавања шећера, може се конзумирати код пацијената са дијабетесом. Користи се за подизање имунитета, лијечење жучних болести, хипертензије, екцема. 
Корисне особине јагода су у широкој употреби козметологија за побољшање здравља коже. Јагода је антиоксидант и одличан афродизијак, побољшава расположење и помаже у превазилажењу депресије. Црвена бобица је дијететски производ и побољшава метаболизам.
Упознајте се са рецептима за припрему јагода за зиму: џем, џем, компот, слаткише, тинктуре, мраз.
Јагоде могу наудити људима гастритис и желучани чири такође може изазвати алергија.
Лингонберри
Лингонберри на почетку јесени ужива у црвеним бобицама. То је зимзелени грм из породице брусница. Висина изданака је око 20 цм, дебели, непрозирни листови у облику елипсе дуге до 3 цм, бели са ружичастим нијансама цветних звона са четири латице, сакупљени у четкицу. Плодови - сјајне црвене бобице у облику лопте, пречника око 0,8 цм, период цветања - од маја до јуна. 
Дрвна брусница расте у црногоричним и мјешовитим шумама, у тундри, на тресетиштима и планинским ливадама. Распрострањена је на северу Русије, у Сибиру, на Далеком истоку, као и на Кавказу. Брусница се може узгајати у вашем врту. За то је погодна светла и глатка површина са песковитим, иловастим или тресетним земљиштем са високом киселошћу. 
Корисна својства лончића позната су већ дуго времена. Прави укусне воћне напитке, џемове и друга јела. остаје корисна и након топлотне обраде. Брусница је богата комплексом витамина Ц, Е, А, групе Б, садржи пектин, каротен, фитонциде и флавоноиде. Садржи много фруктозе, макро и микроелементе: калцијум, калијум, манган, гвожђе, бакар и хром.
Научите како можете припремити лингоније за зиму: са шећером, сирупом, џемом, као и благодатима лончића.
Сок лончића је ефикасан лек., способни да побољшају потпорне функције организма, рад пробавног система, побољшају вид, ослободе се кожних болести и отицања. Бензојева киселина чини лончић природним антисептиком. 
Штетне лончиће могу бити за чиреве, за оне који пате од холециститиса и бубрежних каменаца. Људи са ниским крвним притиском морају бити опрезни да користе лончиће као што су смањује притисак.
Малина
Слатка и мирисна малина је полу-грм са усправним, бодљикавим стабљикама висине преко 1,5 м, представник породице Пинк. Сложени, овални листови прекривени су малим длакама. Цветови малине бело са зеленкастим нијансама, до 1 цм у пречнику, сакупљају се у гроздове четкице.
Плодови су сферични, састоје се од ситног камења, прекривеног длакама, које су заједно нарасле у конусну посуду. Боја плода је црвена, али постоји разноврсна жута. Малине су веома укусне и здраве бобице. Период цветања малине почиње у мају и завршава се у јуну, зреле бобице се појављују почетком љета и до августа. 
Малина расте између грмова у шумама Украјине, Бјелорусије, Русије, може се наћи у планинама Кавказа, Средње Азије и Карпата. Поред дивљих малина, постоје и многе врсте корисних плодова које се могу узгајати у башти.
Упознајте се са основама узгоја малине: садња у прољеће и јесен, обрезивање, пресађивање, припрема за зиму.
Малине имају двогодишњи развојни циклус, добро расте на добро осветљеним местима, заштићен од јаког ветра, са земљом која је неутрална у киселости. Може се узгајати у редовима или појединачним грмовима. 
За укусан и мирисни џем од малина који се годинама користи лечење прехладе као фебрифуг и диапхоретиц.
Прочитајте ио корисним својствима и методама жетве малина: џем, ракија, вино.
Малина садржи елементе: гвожђе, калијум, калцијум, фосфор, магнезијум, органске киселине. Сочне бобице богате су витаминима Ц, А, Б, ПП, садрже фруктозу и глукозу, пектин. Бујони и малине сирупи јача имунолошки систем и смањује притисак, благотворно утиче на рад црева. У медицини се користе не само бобице, већ и листови и корење. Малина има антисептичка својства. 
Етерична уља која садрже малине могу изазвати алергијске реакције. Такође, свеж сок од малине је контраиндикован за особе које пате од гастритиса или чира на желуцу, болести бубрега. Малина је контраиндикована код пацијената са бронхијалном астмом.
Цорнел
Цорнел је мало дрво или грм са Кавказа. Свијетли плодови дрена имају одличан укус и корисна својства, садрже велики број активних супстанци.
Висина дрена може достићи 3-6 м, гране су прекривене сивкастом кором, постављене хоризонтално. Дужина овалних листова је од 3 до 8 цм, а мали златни цветови се састоје од четири латице и сакупљају се у цветни кишобран. Латице са оштрим крајевима. Јучно воће може бити овално, крушколасто или сферично. Унутар плода је велика дуга кост. Јагоде сазревају крајем лета - почетком септембра. 
Догвоод се налази у дивљини углавном на Кавказу. Може се наћи у вртовима као култивисана биљка у Европи и централној Азији, у Украјини, Молдавији, Русији.
Цорнел воли лагана тла са добрим приступом ваздуху, отпорна је на мраз и суша. Сорте воћа се множе вегетативно или семеном.
Коријенски систем локуате захтијева наводњавање док се садница не укорени. Ова биљка је дуга јетра и може расти преко сто година. 
Плодови дрвећа се већ дуго користе у храни, имају пријатну арому, опојни укус, умјерено слатко са мало киселости. Од воћа се кувајукусоти компоти, џем, џем, вино, користе се као зачини за разна јела. Кости се користе као алтернатива кафа, да би се произвео ароматични напитак, листови се кувају као чај. 
Цорнел има лековита својства: нормализује крвни притисак, јача и тонизира. Садржај витамина Ц у њему је много више него у лимуну. Садржи пектин и фитонциде, органске киселине, макронутријенте (магнезијум, калцијум, калијум). Благотворно делује на дигестивни тракт и има антиинфламаторно дејство.
Провјерите избор метода и рецепата за зиму.
Цорнел контраиндикована са киселином и несаницомТакође је неопходно са опрезом узети труднице, може изазвати алергије.
Калина
Калина стољећима краси вртове и користи се као зелени лијечник. Ово дрво или грм може нарасти до неколико метара. На округлим изданцима ставља листове од три до пет оштрица, са оштрим завршецима у облику клинчића. Бијели цвјетови се скупљају у цвјетним кишобранима на крајевима младих младица. Плодови у облику лопте, јарко црвени. Промјер камена - 0,5-1 цм, изнутра је велика округла кост. Период цветања почиње у мају и наставља се у јуну. Плодови сазревају у јесен. 
Калина је дивља у Европи и Азији, добро расте у умереној климатској зони. Веома непретенциозан и отпоран на мраз, такође толерише сушу. Вибурнум можете узгајати на осунчаним или благо осенченим местима.
Сазнајте више о узгоју вибурнума: популарне врсте, репродукција, штеточине и болести.
Жбуње од кивета се саде у башти на удаљености од 2-3 м једна од друге. Калина је прелепа украсна биљка у свим годишњим добима. 
Као лек користе се црвене јагодичасте бобице. Витамин Ц помаже у превазилажењу прехладе, вируса. Калина може да снизи крвни притисак, лечи кашаљ. Бобице садрже витамине Е, А, П, К, органске киселине, пектин, фитонциде, бројне макро и микроелементе (гвожђе, фосфор, молибден, калијум итд.). 
Кисели укус Вибурнум је због органских киселина. Што се тиче љековитих својстава, нема једнакости, побољшава функционирање јетре, срца, гастроинтестиналног тракта, има диуретска и антипиретична својства.
Прочитајте такође о предностима Вибурнум црвеног за женско здравље, Вибурнум кора за људски организам, као ио жетви вибурнума за зиму: сок од Вибурнума, Вибурнум са шећером.
Немој јести Калину хипотензивне, особе са високом киселошћу, болести бубрега, труднице.
Барберри
Барбера - украсни грм, разгранат, са шиљцима, висине преко 2 м. Лишће у облику елипсе до 4 цм дуге, са финим зубима. Жути цветови са шест округлих латица сакупљени су у четку. Пречник цветова је око 0.7 цм, плодови су дугуљасти, црвени, дуги више од 1 цм, кисели по укусу. Барбер цвета од средине пролећа до краја маја. Јагоде сазревају у септембру и октобру. 
Барберија се налази у природи у шумско-степској зони у европским и азијским земљама на Кавказу. Овај грм има прекрасан облик круне, изгледа веома атрактивно у јесен, када листови постану црвени, украшавају многе вртове и широко распрострањен у дизајну пејзажа.
Погледајте сорте барберриес: Тхунберг (култивација и сорте), Оттава Суперба.
Пожељно је узгајати жутика на добро осветљеним местима. Размножава се семеном или резницама и изданцима. Садња је најбоље урадити на јесен. 
Барберија се широко користи у кухању, воће се суши и додаје као зачина многим оријенталним јелима. Воће и лишће садрже велике количине алкалоида, витамина К, фруктозе, глукозе, органских киселина и пектина. Јагоде праве укусне сокове и џемове, мирисне умаке. 
Жутика се користи у традиционалној медицини, Намењен је хипертензивним пацијентима, има антибактеријска својства., побољшава потпорне функције организма због садржаја витамина Ц, третира болести јетре, дијабетес, има цхолеретиц ефекат.
Сазнајте више о саставу, својствима и употреби жутика.
Цонтраиндицатед жутице, особе са високом киселошћу и згрушавањем крви, труднице и током менопаузе. Дуготрајна употреба може довести до затвора.
Цуррант
Црвена рибизла је вишегодишњи грм висине 1-2 м. Спада у породицу огрозда. Зупчани листови са 3-5 режњева. Цветови су мали жути, груписани у четку. Јагоде су светле, црвене са киселим укусом. 
Црвена рибизла се простире широм Евразије у близини извора воде и на рубовима шума. Узгајајте рибизле као украсни грм и за добијање корисних плодова. За њу су прикладна сунчана мјеста на јужној страни са иловастим тлом или црним тлом. 
Рибизла - складиште витамина и хранљивих материја. Садржи посебно много витамина Цкао и витамини групе Б, витамини А, Е, К. Киселе бобице су богате калијумом, фосфором и калцијем, као и гвожђем, селеном и цинком. Користи се у кухању за израду разних посластица. 
Црвена рибизла има антиинфламаторно и антипиретично дејство, побољшава апетит и гаси жеђ. У народној медицини користе се бобице и листови рибизле.
Приуштите себи и својим рођацима укусне препарате од црвеног рибизла: џем, џем, компот.
Сок од црвене рибизле контраиндикована са гастритисом, чиревима, панкреатитисом и колециститисом.
Цранберриес
Бруснице су зимзелена пузавица која припада породици вријеска. Стабљике су флексибилне и танке. Листови су малог дугуљастог облика, дуге до 1,5 цм, тамно зелене боје. Бруснице цветају на крају прољећа - почетком љета с ружичастим цвијећем на дугој стабљици. Плодови су округлог облика, јарко црвене боје и достижу 1,5 цм, а укус брусница је кисело. 
Бруснице расту у мочварним подручјима, у влажним црногоричним шумама, на обалама језера у сјеверном региону. Ова корисна бобица се комерцијално узгаја на специјалним плантажама у САД, Пољској, Канади и Русији. Бруснице су веома захтевне за светлост, отпорне су на мраз и нису захтевне на земљи. Може се узгајати на парцели, вегетативно размножавати. Мјесто је прикладно освијетљено и влажно, тло треба бити тресет или подлога са маховином и иглицама. 
Вредност брусница је богата витамином природни антиоксиданс. Садржи главне микро и макронутријенте, витамине групе Б, Ц, А, К. Брусница помаже дијабетичарима, хипертензивним пацијентима, обољењима бубрега и систему излучивања, реуматизмом и кожним болестима.
Сазнајте више о љековитим својствима и употреби брусница (за здравље жена), као и упознајте се са рецептима за бербу брусница: замрзавање, тинктура.
Бруснице су контраиндиковане код гастритиса и чирева са високом киселошћу, као и код болести јетре.
Да ли знате? Свеже бруснице могу се чувати до следеће жетве у дрвеним бачвама воде.
Шипак
Шипак - члан породице Пинк, грм са равним стабљикама прекривен шиљцима. Листови су перастоглави са 5 листова дужине од 4 до 9 цм. Појединачни цветови светло ружичасте боје, пречника око 5 цм, плодови су овални или сферични, сочни, глатки, пречника до 1,5 цм. 
Шипак расте у умереној и суптропској клими, широко распрострањена у централној Азији, Украјини, Русији, Белорусији, Молдавији. У башти је могуће узгајати дивљу ружу, она је рођак руже и има декоративне квалитете. Може се користити као зелена живица. Најлакши начин за узгој дивљих ружа - резница. Ова непретенциозна биљка добро расте у плодном тлу с умјереном влагом на свијетлим мјестима. 
Шипак је посебно богат витамином Ц, као и витаминима А, К, Б2, Е, кератином. Он је бактерицидно својство и природни антиоксидант. Чај од шипка помаже бржем излечењу прехладе, урогениталним болестима, холелитијази.
Сушење шипака је најстарији начин конзервирања бобица за дугорочно складиштење. У овом облику, њихова кожа је окамењена, саставни елементи у процесу губитка влаге су јако збијени, али не губе своје љековите особине.
Као лек користе се не само плодови, већ и цвеће и корење. Шипак помаже код кожних болести, артритиса, анемије. 
Висок садржај витамина Ц може повећати киселост, тако да је чир и особе које пате од гастритиса неопходно користити шипке са опрезом. Снажне инфузије могу оштетити зубну цаклину, продужена употреба у великим количинама нарушава јетру и друге унутрашње органе.
Хавтхорн
Глог је трновит грм или дрво породице Пинк. Следеће лишће са клинчићима је распоређено у спиралу. Цвасти глог цвасти у облику штитњаче. Бело цвеће са пет латица. Плодови - од наранџасте до тамноцрвене, сферичне или издужене, чврсте са слаткастим укусом. У пречнику, плод може достићи од 0,5 до 4 цм, сазрева крајем августа - почетком септембра. 
Глог расте на шумским рубовима и обалама ријека у Еуроазији, Сјеверној Америци. Није суптилна, отпорна је на сушу и мраз. Добро се развија на умјерено влажним плодним тлима на сунчаним мјестима.
Глог је идеалан за живу ограду, често се користи као украсна биљка.
Лишће од кревета, бијели цвјетови и црвени плодови изгледају врло лијепо од прољећа до касне јесени. 
Боярышник обладает целебными свойствами, в медицине используются цветки, плоды и листья. Плодови имају антиоксидативна својства и користе се за лечење болести срца, за чишћење крвних судова и побољшање циркулације крви. Садрже аскорбинску киселину, витамин К, флавоноиде и урсолну киселину, која проширује крвне судове. Глог благотворно делује на нервни систем, ублажава стрес и смирује.
Прочитајте и о брању бобица и жетви глога за зиму (џем).
Глог може ако се поједе на празан стомак или пије хладна водапојављују се грчеви и цревне колике. Дуготрајна употреба глога у великим дозама може успорити рад срца и инхибирати нервни систем.
Рован
Још један грм или дрво, представник породице Пинк - Рован. Густе гране оскоруве окруњене су дугим и уским лишћем са оштрим клинчићима. Цвјета белим цветовима, сакупљена у цвасти кишобран. Период цветања почиње крајем маја и наставља се у јуну. Наранџасто воће величине грашка, кугластог облика са горким и опорним укусом. Рован стабло сазријева у септембру, након мраза постаје слатко, трпкост нестаје. 
Многе врсте планинског пепела су уобичајене у умереним климатским условима у Европи, Азији и Северној Америци. Рован гроздови изгледају лепо у јесен и зиму. Уређивао је многе поседе Словена, у давна времена су веровали да пепео штити становање од злих сила. Узгој пепела није тежак, добро расте на плодном земљишту у добро осветљеном простору. Можете се размножавати од зрелих бобица, морате добити семе од пулпе и сијати у јесен у тлу. 
Рован бобице се користе за прављење џема, сљезова, желеа, алкохолних и безалкохолних пића. Састав плодова пепела богат је бројним витаминима (Ц, А, Е, Б, ПП), органским киселинама, каротеном, флавоноидима и танинима. 
Бобице се користе у традиционалној медицини. Рован помаже у побољшању метаболизма и пробаве, има диуретска и цхолеретиц својства, може да има антибактеријско дејство и побољшава потпорне функције организма у целини.
Сазнајте више о корисним својствима и употреби црвене боје.
Рован је контраиндикован за особе са високом киселошћу, срчаним обољењима и повећаним згрушавањем крви.
Ирга
Нису сви упознати са Иргом, још једним чланом породице Пинк. То је украсни грм или ниско дрво до висине до 2,5 м. Једноставни листови овалног облика са клинчићима дуж ивице. Обилно цвјета белим цветовима, скупљеним у бујну четкицу. Плодови су у облику јабуке пречника 1 цм, боје од црвено-љубичасте до тамно плаве. Ирга дозријева крајем јула и августа, плодови су меснати и слатки. 
Ирга расте у умјереним климама у Европи, Сјеверној Африци, Сјеверној Америци и Јапану. Грм лако прилагођава новим увјетима, може се наћи на стјеновитим падинама на Кавказу и Криму.
Упознајте се са Ирги врстама: канадски, јоха, Ламарцк.
Захваљујући непретенциозности, зимској отпорности, добрим декоративним и плодним својствима, многи вртлари расту на својим парцелама. Грм расте добро и доноси плодове у светлим зонама, није захтеван за земљу. Размножава се дијељењем грмља, резница и сјемена. 
Од бобица направите савршено вино, џемове, марсхмаллов. Ирга се користи иу медицини као извор витамина и других корисних супстанци. Посебно је богата витамином ПП, који благотворно делује на стање крвних судова и рад срца. Плодови побољшавају варење, користе се за хиповитаминозу.
Примјена ирги у широкој кухињи. Сушена бобица подсећа на суво грожђе и користи се као пуњење за пите, колаче и пецива. Тврдоглави иргу се користи за прављење колача, касерола, палачинки и уштипака. За десерте и главна јела, уз додатак бобичастог воћа, ирги припремају умаке.
Неправилна оштећења могу бити узрокована и хипотонијом у случају индивидуалне нетолеранције. Јагоде имају смирујући ефекат, то се мора узети у обзир, поготово када возите аутомобил и не злоупотребљавајте слатки десерт.
Лемонграсс
Лемонграсс је вишегодишња биљка за пењање породице Магнолиа. Лианообразне гране могу достићи дужине веће од 10 м дебљине 1-2 цм, а једноставни листови су јајоликог облика, прилично велики. Лемонграсс цвјета са белим или ружичастим цветовима, сакупљена у четку. Период цветања почиње крајем пролећа и наставља се у јуну. Плодови лимунске траве светло црвене боје, сферични, величине црвене рибизле. Укус воћа је киселкаст са горчином, а мирис је налик на лимун. Воће сазријева почетком јесени. Лемонграсс је прилично плодна жетва, али доноси плод након годину дана. 
У дивљини, лимунска трава се налази у Кини, Јапану, Далеком Истоку, Курилским острвима. Вртлари расту лимунску траву као украсну и воћну биљку. Препоручује се узгој на двометарској решетки на сунчаном и заштићеном месту. Биљка се добро развија у лаганом и добро дренираном земљишту. Лемонграсс је најлакше размножавати резницама и слојевима. 
Лемонграсс је богат витаминима Е и Ц, садржи есенцијална уља, органске киселине. Корисне супстанце садржане у воћу побољшати нервни и кардиоваскуларни систем, јетру. Пиће лимунске траве има тонички ефекат.
Сазнајте више о саставу и корисним својствима кинеске шизандре.
Лемонграсс је контраиндикован код особа које пате од несанице, повећане киселости желуца и хипертензивних пацијената.
Цлоудберри
Јагода је још један члан породице Пинк, вишегодишњи грм или зељаста биљка висока око 30 цм. Петокраки листови су округли. Појединачно бело цвеће са пет латица појављује се у јуну-јулу. Јантарне боје јагоде су у облику малине, али су укус и арома различити. Сазрева у августу. 
У природи се сумрачи налазе у мочварним подручјима на сјеверној хемисфери, на Далеком истоку иу Сибиру. Индустријска производња слатких и здравих плодова бави се специјалним плантажама у скандинавским земљама и Америци.
На парцели је прилично тешко узгајати боровнице, потребно је створити услове сличне природном станишту. Да бисте то урадили, морате ископати јарак са хидроизолацијом која симулира мочвару, и напунити је мешавином тресета и шумског пода и одржавати потребну влажност. Боље је вегетирати вегетацију, тешко је узгајати семена. 
Јагоде су извор аскорбинске киселине, витамина ПП, А, Б. Бобица садржи јабучну и лимунску киселину, пектине и танине.
По количини витамина А, облаци су неколико пута испред шаргарепе, ау њему има више витамина Ц него у цитрусима.
Воће се може конзумирати свеже и за другачије слатки десерти, џемови, пића. Такође, мокраћа се конзумира у влажном облику. 
Бобица се користи у медицини као антиспазмодични, антимикробни и диапоретични. Берри побољшава гастроинтестинални тракт и срце, помаже у лечењу кожних обољења.
Јагоде су контраиндиковане и код људи који пате од гастритиса са високом киселошћу током периода егзацербације.
Да ли знате? У Финској, јагода је национални симбол и приказана је на кованици од 2 еура.
Гуми
Гуми је диван украсни грм са здравим бобицама пореклом из источне Азије. Припада породици Локховие, може досећи висину од више од 2 м. Листови су елиптичног облика, глатки, слични ловору. Цветови су бели и мирисни. Јарко црвени плодови дугуљастог или сферног облика са дугим петељкама и семеном изнутра. Гуми бобице су дугачке око 2 цм, изгледају као дрен, сазревају средином лета. Укус бобичастог воћа је слатко-киселкаст, благо кисео, сличан укусу грожђа, трешања и јабука. 
Гуми је дом Јапану, Кини и Кореји, који се такође узгаја на Сахалину. По жељи можете узгајати гуми у свом дворишту. Грм воли сунце, плодно тло неутрално на киселост. Размножава се слојевима, резницама и сјеменкама.
Гуми бобице се вреднују богатим витаминским саставом, посебно много витамина Ц. Они такође садрже вриједне аминокиселине и метале. Не само бобице су корисне, већ и цвијеће и лишће. На истоку, гуми се користи за продужење младости и дуговечности. Они производе тоничко дејство на тело, тонизирају, побољшавају перформансе гастроинтестиналног тракта, спречавају склерозу и кардиоваскуларне болести, и имају анти-инфламаторна својства. Слатко-кисела бобичасто воће се користи у кухању за припрему разних сосова, пића и витаминских додатака. 
Гуми бобице су контраиндиковане у случају индивидуалне осетљивости и дијабетес мелитуса.
Тако смо научили главне особине најпопуларнијих црвених бобица. Украсни грмови су у могућности да украсите врт и врт, дају дивну жетву. Свако може узгајати здраве бобице, обезбедити себи и својој породици витамину и користити их као лекове.
