Грмови црне рибизле прави су украс дацха парцела, а поред тога одушевљавају и драгоценим бобицама, које се користе у разне сврхе. Ако извадите припрему џема и џемова, испоставља се да је збирка често допуштена за примање инфузија.
Хајде да видимо за шта су они корисни и како то урадити сами.
Шта је корисна тинктура црне рибизле
Овај алат има низ корисних својстава, и то:
- делује као антимикробни и антибактеријски састав, јача имуни систем;
- обнавља нормалан метаболизам у телу;
- ефикасно уклања токсине, соли тешких метала и радионуклиде;
- подржава оштрину вида;
- уз разумну употребу јача зидове крвних судова;
- као диуретик нормализује функцију уринарног тракта;
- ублажава симптоме пародонтне болести и неутралише инфламаторне процесе у усној шупљини;
- у улози антиспазмодија, подржава активност мускулатуре унутрашњих органа;
- често се користи као седатив - нежно делује на нервни систем, побољшава сан;
- када се користи споља, убрзава зарастање рана и опекотина, ублажава бол који се јавља.
Сазнајте како су црне, црвене, бијеле рибизле и листови рибизла тако корисни.
Таква опсежна љековита својства тинктуре обавезује се на снажан састав сировина у облику бобица. Садрже много витамина (А, Ц, П, итд.), Киселина (лимунску, јабучну, грожђану), ензиме и минерале.Важно је! За тинктуру користите само висококвалитетни алкохол. Ако постоје сумње у вези са вотком или мјесецом, боље је замијенити их алкохолом или пронаћи производ који изазива повјерење.Напомињемо још једну карактеристику црне рибизле: чињеница је да, у интеракцији са алкохолом, аскорбинска киселина, која се налази у воћу, није уништена. Ово такође користи телу.
Штета и контраиндикације тинктуре црне рибизле
Употреба домаћих дрога на бази алкохола захтијева велику опрезност. У случају црне рибизле, штета од узимања је углавном пропуштена у дозирању.
Нежељени ефекти могу бити у облику бола у трбуху, рјеђе, повраћања или пролива. Бол у пределу срца јавља се у изолованим случајевима (а затим са јаком предозирањем). 
Постоје директне контраиндикације. Дакле, узимање тинктуре је строго забрањено за особе са дијагнозом:
- алергија на бобице;
- хепатитис;
- тромбофлебитис;
- цироза;
- пептични улкус;
- гастритис на позадини повећане киселости;
- повећаног згрушавања крви.
Припрема бобица
Прикупљање сировина врши се крајем јула - почетком августа. У то време, плодови богате црне боје се откидају, не заборављајући да их одвојимо од петељки.
Да ли знате? У природи постоји 150 врста дивље рибизле.Онда ће морати да се среде, остављајући најзрелије и веће. Пацијенти са беличастим цвјетањем или оштећеним примјерцима одвајају се са стране - од њих неће бити смисла, као ни од врло малих бобица. Остаје да се испере гредица, да се осуши и пусти.
Осим свјежег рибизла, често се користи и замрзнуто. У том случају, бобице које се извлаче из замрзивача се оперу у топлој води, сортирају и полажу да се осуше на ручнику. Овдје је важан и квалитет сировина: искључени су сви трагови плијесни или трулежи (иначе ће готови производ једноставно бити штетан и неприкладан за потрошњу).Научите како да правите џем од црне и црвене рибизле, џем, желе од црвене рибизле, рибизле са шећером.
Тинктура црне рибизле: рецепти
Јагоде су спремне за даљу прераду, остају да се покупе друге компоненте и пређу на припрему средстава за исцељење. Традиционална медицина познаје велики број сличних рецепата, али ћемо се фокусирати на најједноставнији и најефикаснији начин.
Тинктура на месецу
Да бисте га добили, требаће вам:
- бобице - 1 кг;
- месечина - 1 л;
- шећер - 100 г
Важно је! Пре коначног мешања поново прегледајте бобице - дешава се да се у време које је протекло од жетве, неко воће погоршало.Када је све при руци, процедура ће бити како слиједи:
- У посуду одговарајуће величине сипати сок у који се додаје шећер (мора се одмах мијешати).
- Тада се сипају опране и сушене бобице.
- Контејнер је затворен поклопцем који је добро причвршћен и снажно протресен.
- После тога се резервоар за пар недеља шаље на топло и тамно место, не заборављајући да се тресе свака 2-3 дана.
- После овог периода, течност се мора декантирати, пролазећи кроз густи слој газе (4-6 додатака).
- Остаје да се производ сипа у чисте боце или лименке и сачека још 2 недеље (пријем је дозвољен тек након таквог излагања).
Видео: тинктура црне рибизле на мјесецу с медом
Научите како направити пиво од јабуке.
Тинктура на вотки
Још један популаран рецепт пружа минимум састојака:
- свјежа рибизла - 600 г;
- водка у количини од 0,5 литара.
- Пране бобице се стављају у боцу од 3 литре.
- Затим се у њу улива вотка, пазећи да алкохол потпуно прекрива празан простор.
- Чврсто затворени контејнер се ставља у тамни кутак 15-20 дана. Цијело ово вријеме пазе на њу, повремено протресу боцу.
- У завршној тинктури се декантира кроз газу и флашира.
Погледајте популарне тинктуре рецепата на јагодама, феијои, јабукама.
Тинктура смрзнуте рибизле
Од замрзнутих сировина добијате и добар алат. 
Истина, састојци су мало више:
- рибизла - 2 шоље (око 400 г);
- вотка - 0,5 л (може се заменити са сателитом са тврђавом не већом од 45 степени или разблаженом истим степеном алкохола);
- шећер - 250 г;
- вода - 250 мл.
Да ли знате? Као култивисана биљка, рибизла је почела да расте у КСВИ веку.Сама технологија се мења - све почиње топлотном обрадом:
- Сипајте воду у дубоку таву и запалите је.
- Када се загреје, додајте шећер (промешајте док не почне кључање).
- Слиједеће бобице се шаљу тамо, које се темељито мијешају и држе на лаганој ватри 3 минуте.
- Добијена маса се охлади на собну температуру, након чега се плодови померају за дробљење, а сирки се додаје вотка.
- Празнина се сипа у посуду, која је покривена чврстим поклопцем и шаље се на тамно место 3 недеље. Свака 3 дана протресите контејнер.
- Након тога, готова тинктура се декантира и флашира, у којој ће се складиштити.
Тинктура на алкохолу
Предност овог рецепта је његова једноставност. Уосталом, за кување ће вам требати само:
- свеже бобице - 600 г;
- алкохол (70%) - 0,5 л.
- Воће заспи у бочици од 3 литре.
- Затим се додаје алкохол.
- Када су бобице узнемирене и покривене течношћу, контејнер се ставља у топлом тамном углу, где ће провести наредне 2 недеље.
Важно је! На дну резервоара можете положити 1-2 листова рибизле опране под текућом водом (под условом да цијели грм није третиран хемикалијама).Након чекања овог времена, тинктура пролази кроз газу, флаширана у чисте боце.
Видео: тинктура црне рибизле на алкохолу са додатим шећером
Научите како да направите алкохолна пића као што су лимонцелло, јабуковача, ликер од метвице, медовина, сок од вишње, ликер од малине.
Правила складиштења производа
Од изузетног значаја је материјал из кога је контејнер направљен испод готове тинктуре.
Стаклене тегле или боце са широким вратом (идеално од тамног стакла) су најприкладније за такве сврхе. Гвожђе, а посебно пластична амбалажа није погодна: такви материјали могу реаговати са алкохолом, због чега се губи корисна својства пића.
Сам поклопац који покрива контејнер треба да стане чврсто. Пожељно га је дезинфиковати пре коначног изливања.
Традиционалне локације за складиштење су полица у подруму или бочна врата хладњака. У таквим условима, композиција остаје корисна 1-2 године (у мешавини са алкохолом, својства бобица трају дуже него у комбинацији са вотком).
Научите како да направите домаће вино од црне рибизле, јабуке, шљиве, винове лозе, вина из латица руже, компота, од џема.
Усаге феатурес
У медицинске сврхе, тинктура црне рибизле се узима у дозама не већим од 50 г дневно. То је збир неколико уноса дневно (обично се узима 1 кашика пола сата пре оброка). Такође, не заборавите на потребу да координирате пријем са доктором. 
Да пиће не изазива одбацивање, разређује се водом, што је посебно важно за мешавину алкохола.
Да ли знате? Поред традиционалне беле, црвене и црне боје, ова плодова могу имати љубичасту и чак наранџасту боју (такви грмови расту у јужним географским ширинама).Они који узимају тинктуру као аперитив, вреди узети у обзир да црна рибизла иде добро уз печење и лагане салате. Али масна јела од меса или десерте богате цитрусима неће бити на месту: прва ће створити оптерећење на стомаку, док кришке лимуна, заједно са алкохолизованим бобицама, могу довести до хипервитаминозе.
Опет, не заборавите на дозу - здравој одраслој особи ће бити довољно 120, максимално 150 г дневно.
Тако је лако добити корисну тинктуру црне рибизле. Важно је да будете дискретни, а онда ће вам пријем бити од користи. Богатир алл хеалтх!
Тинктура црне рибизле: рецензије
- Можете попунити теглу пуну, али је не тресете и не печатете. Како ће пасти тако ће пасти.
- Алкохол или вотка на врху. Пуна 3-литарска теглица лабавог рибизла улази у литру и по. Где да пијем алкохол, писао сам ти.
- Неопходно је чврсто затворити да алкохол не испари.
- Ставите јагодичасту бобицу у посуду, сипајте воду, прокувајте је, а затим филтрирајте течност, баците шећер у течност, поново прокухајте. 5-10 минута, у зависности од јачине звука. Ако је облачно, боље је поново обрадити сируп. Пропорције не питају, ја сам све у оку. Па, о датим пропорцијама сирупа од рибизле који прави пола лопатице. Кашика, мислим да имам литру. Или један и по литра. Ово је водка. Ако спавате, онда можете више сирупа. Можеш и исто. Уопштено, не брините превише о теми пропорција, она је и даље укусна. Па, слаткоћа тврђава може бити другачија, али онда неко више воли.
- Не, не ферментисан. Алкохол, као и вотка, не ферментира.
