Узгој грожђа је сложена и вишестепена процедура. Постоји неколико начина за узгој ове бобице у вашем дворишту. Један од њих - уз помоћ резница, или чубукова. Размислите како можете узгајати ову културу код куће уз помоћ малих и правилно припремљених садница.
Шта је чубук у башти
Ријеч "чубук" је турског поријекла и посуђена је на руски језик за вријеме владавине Златне Хорде у нашим отвореним просторима. Дословни превод ове речи је "танка гранчица или штапић".
Интересантно је да реч има неколико других значења: бигхорн оваца са шупљим роговима, дрвеном шупљом шипком, на коју се ставља лула за пушење, и садница грожђа или сечење. У овом чланку ћемо се фокусирати на шиљке грожђа и метод повећања уз помоћ њиховог броја винове лозе на локацији.
Цубук у башти је сегмент винове лозе са неколико пупољака на њему.
Овај начин узгоја грожђа је најлакши, најпоузданији и чак и за почетнике.
Прочитајте како узгајати грожђе из камена.
Цхубук биллет
Ако правилно припремите садни материјал, убрзаће прву жетву на новој лози.
Оптимално време
Будуће саднице секу на јесен са једногодишње винове лозе, након првог мраза, када се планира обрезивање грожђа. То се ради од краја октобра до почетка децембра.
У том периоду лоза садржи оптималну количину шећера, скроба и других хранљивих материја.
Такође, до овог времена, винова лоза је већ прошла очвршћавање са температурним режимима од +5 до -5 степени.
Како изабрати чубук за клијавост
Најпогодније за жетву винове лозе - воћа. Пожељно је да је то био бич који је доносио велике гроздове, добро развијене и дебеле дебљине оловке (6-8 мм).
Важно је! Да бисте избегли инфекцију, изрежите празнине од винове лозе чистим и оштрим ножем.
Резнице се режу од 50 до 70 центиметара у дужину са косим резом, око 2-3 центиметра изнад чвора. Прикупљен материјал из здраве биљке.
За то је потребно провести прелиминарну студију на гранама није било трагова опасне гљивичне болести грожђа - оидиум, као и трагови оштећења од туче и других недостатака.
У боји, здраве гране треба да буду златне или светло браон. На додир - тврда и када савијена треба пуцкетати.
Видео: како правилно припремити и одабрати цхубук
Постављање правила складиштења
Након бербе чубукова важно је запамтити да их не треба оставити на отвореном дуго. Током дана могу да изгубе и до 2% влаге. А ако губици износе 35%, онда ће стопа преживљавања сваког резања пасти на половину. Да би се сачувао садржај влаге, неопходно је да се осигура да антене или кракови грозда остану на сваком крају реза - у тим међупросторима постоји заштитна мембрана која спречава губитак влаге.
Следећи корак после сечења Чубукова ће их потопити.. За то, празнине се стављају у канту воде неколико сати (од 6 до 8). Они се могу натопити када се исеку из грма, претходно су ставили канту воде у виноград. Након намакања садни материјал треба бити мало вентилиран, па је пожељно третирати га биолошким производом са високом фунгицидном и бактерицидном активношћу.
Важно је! Резани остаци на сунцу губе практично сву своју влагу за неколико сати, тако да њихово преживљавање не долази у обзир.
Након свих горе наведених корака, жетва цхубукија се мора одлучити којим методом желите да их сачувате током хибернације. Ево неких од њих:
- у фрижидеру;
- у земљи;
- у подруму приватне куће.
Сада размотрите сваку методу одвојено.
Држите резнице грожђа у фрижидеру ако их имате неколико и немате подрум или могућност да их држите у земљи.. За ово:
- Готови чубуки треба омотати природном чистом крпом, претходно га навлажити у води.
- Затим их ставите у пластичне кесе, не везујући их чврсто заједно, али остављајући малу рупу за измену ваздуха и ставите их на доњу полицу фрижидера.
- Важно је да не заборавите да повремено проверавате влажност тканине којом сте омотали садни материјал, и, ако је потребно, влажите је водом. Чим се појави карактеристичан мирис пљеснива, тканину треба заменити новом.
Видео: како чувати садни материјал у фрижидеру
Приликом жетве велики број резница се може ускладиштити у земљи. Да бисте то урадили, морате изабрати локацију за складиштење.
Погледајте најбоље сорте: рану, мушкатну, столну, белу, ружичасту, црну, хладно отпорну, неотворену и техничку.
У исто вријеме, низинско мјесто није прикладно, као и депресија, гдје се може сакупљати влага од топљења снијега у прољеће. Погодно место на локацији може бити брдо. Дакле, ваше радње са овим методом складиштења:
- Ископајте ров дубине 80-100 цм.
- Сипајте мало влажан песак слојем од 5 цм на дну рова.
- Чврсто положите цев на дно рова.
- Сипајте влажан песак на врх слојем од 10 цм.
- Прелијте 30 цм земље преко слоја песка.
- Покријте свод на врху шкриљевцем или другим погодним материјалом.
- Направите жлијеб тако да постоји проток воде.
Видео о томе како чувати грожђе чубук у земљи
Ако у подруму има подрума или подрума, боље је да у њему припремите чубуки.
Ево процеса складиштења:
- Пазите да третирате садни материјал са 3% раствором гвожђа или бакар сулфата (200 мл воде плус 1 кашичица раствора) за превенцију плијесни и гљивичних инфекција. Тада се вину мора осушити;
- обрађене резнице свежите и ставите у вреће од полиетилена са влажном четинарском пиљевиномостављајући торбе одшкринуте ради вентилације или прављења неколико рупа у њима. Ова метода конзервирања доприноси акумулацији угљичног диоксида, који служи као конзерванс од штетне микрофлоре и помаже у смањењу потрошње угљикохидрата за дисање винове лозе. Приликом складиштења винове лозе, неопходно је провјерити влажност пиљевине и, ако је потребно, повремено је влажити.
Да ли знате? Исус Христ у Библији симболично себе назива правом виновом лозом.
Можете чувати чубукове и прикопах у подруму. Да бисте то урадили, ископајте рупу дубоку 15-20 центиметара, обрадци се стављају у њу и пуне земљом.
Најбољи показатељ хибернације лозе је температура од 0 до +5 степени. Ако одржавате такву радну температуру, резнице ће задовољити угљене хидрате више од шест месеци. Али ако је подрум топлији, онда ће резерве хранљивих материја бити довољне за само 3-4 месеца.
Видео: складиште грожђа цхубуков у подруму
Како проклијати чубук
Након хибернације, резнице треба припремити за клијање.
Када добити гране за клијање
У фебруару, цхубуки треба уклонити из складишта и пажљиво испитати. Квалитетне гране грожђа треба да буду отпорне и хидриране, а сами резови су свијетло зелене боје.
Лечење и клијање након зимовања
Као што је већ поменуто, након зимовања, потребно је пажљиво прегледати гране и извршити неопходну обраду. Ако су сувише суви или се на њима формира калуп, потребно је предузети неопходне мере: калуп са сегмената грожђа се уклања брисањем крпом или меканом четком.
Ако је кора смежурана и истуширана, онда морате потопити вино у стимулатору 2 дана.
Након намакања, потребно је извадити цхубукас из отопине и одрезати вишак дијела с обје стране: изнад горњег бубрега - косо изрезати на удаљености од 3 цм изнад њега, а на дну - равномјерни рез испод интерноде. Средњи бубрег се обично уклања.
Видео: како клијати грожђе од чубукова
Након поступка подрезивања, ставите сваки сегмент у засебну посуду или посуду са водом за даљу клијавост. Вода у посудама треба да буде на константном нивоу - испод најнижег бубрега и ни у ком случају је не затварајте (до 3 цм).
Да бисте то урадили, морате редовно пратити ово и додати воду по потреби на жељени ниво.
Да бисте пробудили коренски систем из хибернације, морате додати "Корневин" у воду. Такође ће бити корисно додати активни угаљ тако да вода у резервоарима не стагнира. Затим се посуђе са материјалом постави на прозорску даску на јужној страни, где је пуно сунчеве светлости.
Да ли знате? На нашој планети око 80 хиљада квадратних километара заузимају вртови с виноградима.
Можете додатно створити саднице у стакленику ако ставите пластичну врећицу на сваку од њих: влажност у таквој врећи ће бити већа него у просторији.
Да би се убрзало укорјењивање чубука, контејнери са њима могу бити постављени на топлу базу, на пример, на метални лим, који се може поставити на врх радијаторске батерије. У том случају, температура у посудама са празнинама не би требала бити већа од 25 степени.
Након 5-8 дана (у зависности од сорте), пупољци ће почети да бујају, а за недељу дана ће се појавити корени. Немогуће је спријечити прекомјерни раст коријена за више од 1 центиметра, јер се дуљи коријени могу одломити за вријеме садње.
Садња чубукова и брига за саднице
Сада је време за средњу клијавост чубука пре него што их поставимо на отвореном терену.
Оптимално време
Најпогодније вријеме за привремено слетање је почетак априла. Пре тога, када ће бити могуће засадити их на отвореном терену, проћи ће довољно времена. Током овог периода, садни материјал је добро укоријењен и очврснут.
Избор земље и посуде
Биљни материјал се сади у било коју погодну посуду са оптималном запремином од 0,5-1 литра. За ово:
- посуде за тресет;
- пластичне флаше преполовљене;
- пластичне посуде;
- пластичне чаше за пиво;
- паковања од кефира или млека.
Сада о саставу копненог микса за пуњење резервоара (све у једном делу):
- део хумуса;
- дио слатине;
- део универзалног земљишног микса купљеног у продавници;
- комад песка или перлита.
Ландинг паттерн
Резнице се саде како следи:
- 1/4 капацитета да се нежно продуби пета резања, пазећи да се не разбију деликатни корени. Ова дубина садње је неопходна тако да у посуди са супстратом има више простора за развој кореновог система. Затим чубук поспите супстратом и на њега ставите слој пиљевине. Пиљевина неће дозволити прекомерном испаравању влаге.
- Након слијетања, требали би бити добро заливени.
- Поставите саднице на пладњеве у топлу просторију без пропуха.
Како се бринути за грожђе
Даља брига о садницама грожђа је следећа:
- задржати собну температуру + 20 ... +25 степени;
- редовно отапати земљу у посудама са садницама;
- умјерено залијевање кроз палете с одвојеном топлом водом;
- После две недеље извадите саднице у топло време на свеж ваздух ради очвршћавања.
Важно је! На убраним резницама је неопходно везати етикету неротирајућег материјала са именом сорте грожђа, како се не би побркала сорта касније.
Садња садница на отвореном терену
Трајање садње грожђа у отвореном тлу треба одредити у зависности од временских услова. Време треба да буде топло и стабилно, ваздух треба да се загреје до +15 степени, а земља треба да буде до +10.
Ово је најоптималнија температура за саднице расне сезоне. У различитим регионима, то се дешава у различита времена. У сваком случају, искрцавање на отвореном тлу треба да буде обављено не раније од средине маја, када неће бити опасности од пролећних мраза. Када је топло време стабилно, морате почети да гајете директно. За ово вам је потребно:
- Копајте плитке јаме, око 2 бајунета дубоке и ширине 50 цм.Размак између јама треба да буде такав да се седећи чубуци налазе на удаљености од око 1 м један од другог.
- У дну рупа за везивање грожђа уметните клинове дугачке 1,5 метра.
- На дну је потребно сипати мало суперфосфата и пепела за боље укорјењивање садница.
- У средини рупа, излијте мали хумак из земље и ставите га на посуду у посуду, након што одрежете дно од њега.
- Пажљиво исећи уз посуду са чубуком, без оштећења корена.
- Напуните кабину земљом тако да доњи бубрег буде 2-3 центиметра виши од нивоа тла.
- Лагано набијте земљу око грмља и везајте их за клинове са конопцем, без затезања.
- Пажљиво сипајте саднице водом из лименке за залијевање. За залијевање ће требати око 1 канта воде по грму.
Видео: садња грожђа
Бићете заинтересовани да знате шта је корисно: грожђе, сок од грожђа, семе грожђа и лист грожђа.
Тако, уз правилну жетву и складиштење младунчади грожђа, као и њихово даљње клијање и садњу у отвореном тлу, млади грмови се могу развити у првој години и постати здрави и плодни виногради на радост својих власника.