Сок од мркве може се сматрати једним од лидера међу соковима од поврћа због својих минерала и витамина. Стога се еликсир шаргарепе живота препоручује да се користи како за одржавање здравља, тако и за лечење широког спектра болести. Истовремено се добро комбинује са било којим поврћем и воћним соковима. Хајде да боље размотримо све аспекте његовог утицаја на тело, као и да научимо како да направимо ово пиће које даје живот.
Енергетска вредност
Свјеже припремљено пиће од мркве може се заиста назвати концентратом храњивих твари и елемената у траговима у облику који је сварљив за људе. Овај богат скуп корисних средстава спречава уништавање ћелија токсинима и слободним радикалима, помаже у синтези хормона, пигмената и структурних елемената телесних ћелија.
Важно је! Сок од мркве се пије с малом количином киселог врхња или биљног уља, јер се све његове предности растварају само у мастима.
У наставку се налази детаљан преглед ових комуналија садржаних у 100 грама овог производа и који представљају његову вредност за људе. 
Основне супстанце:
- вода - 88,9 г;
- протеини - 0.95 г;
- масти - 0,15 г;
- угљени хидрати - 9,28 г;
- шећер - 3,9 г;
- дијетална влакна - 0.8 г
Сазнајте о својствима вибурнума, брезе, јабуке, грожђа, нара, бундеве, кркавине, цикле, јаворовог сока.Витамини:
- Б1 (тиамин) - 0,092 мг;
- Б2 (рибофлавин) - 0,055 мг;
- Б3 (ниацин) - 0,386 мг;
- Б5 (пантотенска киселина) - 0,228 мг;
- Б6 (пиридоксин) - 0,217 мг;
- Б9 (фолацин) - 4 µг;
- А (ретинол) - 0,018 мг;
- Ц (аскорбинска киселина) - 8,5 мг;
- Е (токоферол) 1,16 мг;
- К (нафтокинон) - 15,5 мцг;
- бета каротен - 9,303 мг.
Микро и макро елементи:- калцијум - 24 мг;
- гвожђе - 0,46 мг;
- магнезијум - 14 мг;
- фосфор - 42 мг;
- калијум - 292 мг;
- натријум, 66 мг;
- Цинк - 0.18 мг.
Сазнајте како су мркве корисне, како се користе и врхови који се користе у традиционалној медицини.
Садржај калорија
Садржај калорија у соку од мркве је 56 кцал, где:
- од протеина - 4 кцал;
- од масти - 1 кцал;
- од угљених хидрата - 51 кцал.
Употреба: љековита својства
Имајући у виду богат витаминско-минерални састав пице од мркве, можете бити сигурни да он има непроцењив утицај на здравље људи. 
Да ли знате? Већина каротена се налази у горњим и средњим деловима шаргарепе - два и по пута више него у репу. Такође је много у кожи корена.
Производ мркве оптимално утиче на следеће системе и органе:
- утиче на стварање крви;
- јача живце;
- побољшава варење;
- позитиван ефекат на јетру;
- побољшава функцију бубрега и излучивање;
- повећава енергију;
- нормализује холестерол;
- повећава оштрину вида;
- чисти токсине;
- помаже у борби против вируса и штетних бактерија.
Нису све шаргарепе исте, сазнајте шта је тачно корисно црна, жута, љубичаста, бела шаргарепа.Редовна конзумација пића ће повољно утицати на изглед особе: кожа, коса и зуби ће бити здрави. Током третмана антибиотицима, свежа мрква ће ослабити токсично дејство лекова на унутрашње органе. Стално га укључујете у јеловник, можете значајно ојачати вашу имунолошку стабилност због антиоксидативних својстава шаргарепе.
Корисно је пити га за труднице са анемијом, као и за њену превенцију. Мајке које његују мајку ће значајно побољшати квалитет и производњу мајчиног млека.Ово дивно пиће није ништа мање корисно за друге жене: каротен, који је део овог корена, побољшава производњу сексуалних хормона, захваљујући чему жена може дуго да одржава младост и лепоту.
Медицинске апликације
У класичној медицини, лекар ће вам саветовати да користите сок од мркве да бисте спречили хипо-и авитаминозу. У фолклорној терапији овај витамински напитак се чешће користи.
Важно је! Током превенције и лечења онколошких обољења соком од шаргарепе, шећера, скроба, брашна од житарица и других лаких угљених хидрата искључени су из потрошње.
Значајним побољшањем здравља можете постићи сок од мркве у следећим случајевима:- Због антиоксидативних својстава бета-каротена у мркви, сок треба попити у разним облицима онкологије: инхибира малигне ћелије, а истовремено ојачава и обнавља остатак.
- Стоматитис се ефикасно третира соком од мркве: потребно је испрати уста 3 или 4 пута дневно или обрисати захваћена подручја памучном крпом намоченом у течност. Након ове процедуре морате се суздржати од јела и пића 30 минута.
- Да би се вратила оштрина вида, потребно је да је пијете свакодневно на празан стомак, 200 мл.
- Можете да лечите рану овим леком или направите лосион.
- Ефикасан лек може бити сок од мркве и прехлада. Рецепт за припрему таквог лијека и правила за његову употребу ће бити описани у наставку.
- То пиће добро третира и анемија: 2-3 чаше пића дневно на празан желудац могу значајно повећати хемоглобин у кратком времену.
- Такође је ефикасан у третирању упале грла и упале грла: испирање се мора обавити 4 пута дневно.
- За бронхитис, можете помијешати чашу свјеже мркве и 2 жличице меда и узети 3 жлице три пута дневно.
- Добро ће се носити са болестима живаца и срца: довољно је пити 150-200 мл сваког јутра.
Да ли знате? Португалци су мајстори у производњи шаргарепе и извозници овог слатког производа у Европу. Међутим, у законодавству Европске уније наводи се да је дозвољено прављење џема искључиво од воћа. Према томе, шаргарепа у Европи је класификована као воће.
Берба и складиштење
Да би шаргарепа била добро очувана током зиме, потребно је знати нека правила за њен избор у продавници и накнадну припрему.
- Прво морате обратити пажњу на боју и изглед поврћа. Ако постоји црна земљана патина, онда су шаргарепе узгајане у црној земљи. Ако је плод светао и чист, то значи да се узгајају на песковитом тлу. Погоднија за дугорочно складиштење ће бити друга опција.
- Приликом куповине шаргарепе, избор би требало да буде у корист плодова средње величине, јер се велики плодови могу узгајати уз помоћ нитрата, а њихове користи не долазе у обзир.
- Обавезно прегледајте корене због оштећења. Ако у њима пропустите барем једну малу ману, ускоро ће се угибати и раширити на здраво воће.
- Најбоље сорте за складиштење су конусне. Ако су плодови издужени, цилиндрични, боље их је одмах појести. Такође, морају бити еластични - говори о њиховој сочности и свежини.
- Квалитет поврћа могуће је провјерити на сљедећи начин: потребно је покупити горњи слој поврћа. Ако се сок ослободи, то значи да је плод погодан за пиће.
- Пре уклањања шаргарепе за складиштење, мора се неко време осушити на отвореном. Након тога подрежите остатке врхова, ако их има. То је неопходно да би се елиминисали бубрези, који касније могу проклијати.
- Коријене можете складиштити у расутом стању у подруму или подруму; у јами без замрзавања на летњој резиденцији или на личном земљишту; у отвореним пластичним врећицама или врећицама и кутијама које се складиште; у пиљевину борових иглица са садржајем влаге не већим од 20%; у благо навлаженом песку, где корени не смеју да се додирују.
- Ако је мало шаргарепе и чува се у условима градског стана, може се пресавити у 3-литарску теглу, покрити пластичним поклопцем и ускладиштити у фрижидеру или на загрејаном балкону.
- Најудобнији услови складиштења за коренске усеве су стално одржавана температура од 1 ° Ц, влажност од 95%, умерена вентилација и умерен приступ ваздуху.
- Период складиштења убраних коренских усева за зиму је око 6 месеци, у складу са правилима складиштења (температура и влажност) и погодним условима који су горе наведени. У фрижидеру се шаргарепе чувају највише 1 месец.
Научите како и када сијати мркву, да ли да залијете, како да се храните, када да скупљате, који су услови потребни за складиштење, да ли је могуће замрзнути, зашто супе мркве.Сада о томе колико шаргарепе треба да припремите сок за зиму. Много тога зависи од тога колико су плодови сочни и како желимо да попијемо пиће. Ако користите соковник, принос производа ће бити много већи него ако то урадите ручно, трљајући шаргарепу на рибеж и истискујући сок кроз газу.
У просеку, 1 л сока ће узети пола до два килограма огуљене шаргарепе. С обзиром на ову пропорцију, лако можете израчунати колико ћете од тих плодова морати да попијете за зиму.
Штета и контраиндикације
Треба имати на уму да употребом чак и најкориснијих производа треба пратити мјеру и слиједити савјете лијечника. Ово се односи и на сок од мркве. 
Ево услова под којима не можете пити ово пиће:
- чир на желуцу и дванаеснику у акутном облику;
- упала у танком цреву;
- нетолеранција на производ;
- алергијске реакције на кожу.
Важно је! Строго је забрањено пити свјеже мркве од свјежих пушача. Компоненте дувана могу бити у интеракцији са компонентама напитка, због чега се могу развити тумори рака.
Како направити сок од шаргарепе: рецепт за кување
Да би здрава шаргарепа пила код куће, потребно је да узмете јарко црвене плодове - они имају највећи садржај каротена. 
Тада се свака шаргарепа мора темељито опрати четком и њежно очистити од горњег слоја, без уклањања дебелих струготина. Ако сок исциједите кроз соковник, онда прво морате додатно припремити плодове: нарежите их, нарежите их на мале комадиће или их исјецкајте у блендеру, а затим их положите у соковник.
Сада неколико рецепата за израду овог еликсира здравља.
Цлассиц
За класичан рецепт требат ће нам:
- 1 кг шаргарепе;
- јуицер или блендер;
- ренде са малим рупама;
- стаклена посуда за готов сок.
Немогуће је задржати свјеже припремљени производ дуго времена, иначе се може брзо оксидирати и изгубити нутритивну вриједност. Треба га одмах конзумирати, или улијевати у стаклену посуду и чувати у фрижидеру не више од једног дана. Пре употребе, мора се потрести. Здрава особа као превентивна мјера може попити једну или двије чаше свјежег сока дан прије оброка.
Видео: како направити сок од мркве
Да ли знате? Ако трудница у својој исхрани конзумира прекомерне мркве, може имати бебу са наранџасто-жутом кожом.
Са цвекла
Познато је да је пиће од цикле корисно као и шаргарепа. Ова два састојка савршено се комбинују у свежим смешама и савршено се допуњују.
Сок од свјеже репе је снажно средство за чишћење и има бројне контраиндикације (хипотензија, дијабетес, дијареја, уролитијаза). За почетак коришћења сока од репе потребно је да се обратите лекару.
Боље је пити пиће од цикле у смешама са другим соковима. Са мрквом треба комбиновати у односу 1 до 3. Ево рецепта:
- 3 шаргарепе;
- 1 плодови репе;
- 50 мл прокухане воде.
После таложења пића од репе, припрема се шаргарепа према горе наведеној рецептури. Затим их треба мешати у одређеној количини, разблажити са водом - и мешавина је спремна за употребу.Сок од шаргарепе чува се у фрижидеру не више од два дана. Треба да га попијете разблаженом водом и 1-1,5 чаше дневно.
Сазнајте више о предностима и начину коришћења репе, бундеве, јабуке.
Са бундевом
Бундева-шаргарепа свјежа је такођер врло вриједан и користан производ. Кухајте није тешко. Потребно је:
- 3 шаргарепе;
- 200 г љуштене бундеве.
Сок од бундеве разблажен мрквом у односу један на један може се попити у једној чаши ујутро на празан желудац, ако нема контраиндикација. 
Са јабуком
Мрква и јабука с правом се могу назвати најкориснијим и најпопуларнијим производима у домаћој кухињи.
Да ли знате? Иако се сок од јабуке, ако се користи редовно, може оштетити зубну цаклину, у мешавини са мрквом неће изазвати значајну штету. Да бисте додатно смањили овај ризик, можете пити ову смјесу кроз сламку.
Због тога се морају користити за припрему витаминских коктела. Припрема шаргарепе-јабуке може се заснивати на следећим размерама:
- 2 средње јабуке;
- 1 просечна шаргарепа.
Као и код свих горе наведених напитака, јабука-шаргарепа је боље пити ујутру на празан желудац, по 1 чаша, ако нема контраиндикација. 
Карактеристике жетве сока за зиму
Чињеница да нам свјежи сок од шаргарепе доноси више погодности је неоспорна. Међутим, нема увек времена да се то уради пре тренутне употребе. Али нико неће одбити да отвори теглу готовог витаминског пића у било које доба године. Зато доле дајемо рецепт за израду таквог корисног еликсира.
Морамо узети:
- 1 кг шаргарепе;
- 100 г шећера;
- 900 мл воде;
- сок од лимуна или киселина - по укусу.
Загрејати смешу, а не кључати, а затим проциједити кроз филтер или сито од газе. Готово пиће сипајте у стерилисане посуде, покријте поклопцима и стерилизирајте у кипућој води 15 минута. Онда заврни. 
Потребно је складиштити готов производ на тамном мјесту и при умјереним температурама, не више од 1 године. Можете попити конзервиране сокове 1 или 2 чаше дневно пре оброка неколико пута током дана.
Важно је! Ако користите 2-3 мл бета-каротена дневно, можете смањити ризик од рака за 40%. Просечна шаргарепа садржи само такву количину.
Козметичка маска за лице
С обзиром на присуство маса корисних састојака у мркви, производи из ње се могу конзумирати не само изнутра, већ и побољшати изглед. Маске од свјеже припремљеног сока, као и корјенастог поврћа, повољно дјелују на кожу лица. Ови третмани су приказани бледилом и акнама. Редовном употребом, они ће тонизирати осушену и опуштену кожу и изгладити боре.
Наравно, предности мркве од мркве ће бити у случају да нема алергијских реакција на шаргарепу, као и отворених рана на кожи лица.
За жене са осетљивом и сувом кожом препоручујемо следећи рецепт:
- 2 кашике. л сирове мркве;
- 1 тсп домаћа павлака или павлака.
Пажљиво опрати и очистити једну малу шаргарепу, а затим нарежити на решетку, а да се сок не исциједи. Две кашике исецканог корена помешане са једном кашичицом киселог врхња или густе креме. Нанесите супстанцу на лице и држите 15-20 минута, а затим исперите водом. Ова маска се не може складиштити - мора се извршити непосредно пре употребе.Ако постоји потреба да се производ припрема дуже време, можете направити козметички лед од сока од мркве. Да бисте то урадили, сипајте свеже сокове у ћелије да замрзнете лед и пошаљете у замрзивач. Ако свако јутро обришете лице смрзнутим коцкама, зајамчена је свјежина и хидратација коже. Након поступка, обавезно оперите воду.
Сок од хладноће
Најбољи народни лек за обичну прехладу - сок од свјеже мркве. Да бисте то урадили, припремите је на следећи начин:
- Пажљиво оперите и остружите 1 малу мркву.
- Нарежите га на фином ренде.
- Исциједите сок кроз газу, пресавијену у неколико слојева.
- Проциједите кроз сито.
- Смешать с кипяченой водой в соотношении один к одному.
От насморка применяют герань, настойку прополиса, каланхоэ перистое, хрен, ромашку, алоэ, индийский лук, репчатый лук, чеснок, паслен черный, исландский мох, сосновую живицу, яблочный уксус, мяту перечную, чабрец, осоку.
Для одного закапывания нужно совсем немного лечебного эликсира - смесь 0,5 ч. л. сока и 0,5 ч. л. воды. За припрему капљица мркве потребно вам је само свеже сок, не можете га чувати у фрижидеру.
Постепена употреба капљица мркве:
- Исперите нос топлим физиолошким раствором (узмите 0,5 чајне кашике соде и толико соли у чаши воде. Одзрачите нос пипетом и затим удишите нос.)
- Убаците готов лек у нос са 3 капи у сваку носницу.
- Интервали између узимања лијека - 3 сата.
- Ако урадите ову процедуру за дете, потребна концентрација лека мркве је преполовљена (1: 2).
Важно је! Можете ставити турунду намочену у сок од мркве у носне пролазе и периодично их мијењати. Међутим, током спавања морате да оставите остатак слузи из ове процедуре.
Лијек мркве може трајати до 1 седмице. Ако се олакшање не догоди, боље је да контактирате специјалисте ОРЛ.
У закључку, може се нагласити да сок од мркве може значајно побољшати ваше здравље, ако га користите умјерено, узимајући у обзир предности и недостатке. Али пре свега, боље је да добијете савет од свог лекара о овом питању.
Осврти на својства сока од мркве
Уље мора капати мало. Да бисте асимилирали бета каротен који се налази у соку од мркве, додајте му мало масти. Боље је ако се ради о маслиновом уљу, а не о креми, јер је сок од шаргарепе + крема претежак терет за варење.Сун.схине
//ввв.воман.ру/хеалтх/диетс/тхреад/3981945/1/#м23707651
Успут, инфа за дијете. Добар дио (мјера душе) сока од мркве ујутро на празан желудац чисти апетит на запањујући начин. Урадио сам то. Ујутро, уместо ситница, пили су више од пола литра морка. сок, а затим трчао цео дан пун светлости. Мршавила је - сјај!Мотх
//ввв.воман.ру/хеалтх/диетс/тхреад/3981945/1/#м50585533
Ја сам 22 године од витилига појавио у 12 година.За двије године, спотови су се повећали 3 пута, плус нови појавио, покушао сам се лијечи - маслачка алкохол тинктура, зелени орах, спурге, није било резултата. Чуо сам за негу мркве негде, пио сам 150-200 грама сваког јутра месечно. Свеж сок од мркве, развој витилига се успорио, неке мале мрље потпуно нестале. Пре око 3 године, процес је настављен, појављују се нове мрље, старе се развијају.Не знам да ли ми је мрква помогла или нешто друго
Да ли је неко чуо за третман мркве?
Ецхо
//провитилиго.цом/форум/топиц/637-%Д0%БА%Д0%БЕ%Д0%БЦ%Д1%83-%Д0%БА%Д0%Б0%Д0%БА%Д0%Б8%Д0%Б5- % Д1% 80% Д0% Б5% Д1% 86% Д0% Б5% Д0% БФ% Д1% 82% Д1% 8Б-% Д0% БФ% Д0% БЕ% Д0% БЦ% Д0% БЕ% Д0% Б3% Д0% ББ% Д0% Б8 /? До = финдЦоммент & цоммент = 11899
Сок од мркве је врло користан, потребно је додати крему или мало биљног уља за бољу апсорпцију. Додам крему. Али са честом употребом, можете засадити јетру. Мој пријатељ (иако није имао виту) дуго је пио сок од шаргарепе и репе, због чега је слетела у болницу, а стомак јој је опран. Руке и стопала су јој имали црвенокосе, као да се зове хипервитаминоза или нешто слично. После тога, још увек је лечила јетру ...Валериа
//провитилиго.цом/форум/топиц/637-%Д0%БА%Д0%БЕ%Д0%БЦ%Д1%83-%Д0%БА%Д0%Б0%Д0%БА%Д0%Б8%Д0%Б5- % Д1% 80% Д0% Б5% Д1% 86% Д0% Б5% Д0% БФ% Д1% 82% Д1% 8Б-% Д0% БФ% Д0% БЕ% Д0% БЦ% Д0% БЕ% Д0% Б3% Д0% ББ% Д0% Б8 /? До = финдЦоммент & цоммент = 12093
