Соја је вриједна храна и храна за животиње, а користи се и као сировина за индустријску производњу. Због високих приноса, високог садржаја протеина и широког спектра примене, соја је постала свеприсутна. Светска производња соје досеже скоро 300 милиона тона и наставља да расте годишње. Да бисте сазнали како да узгајате легуминозе на вашем сајту, разговарајмо даље.
Опис културе
У пољопривреди је популарна једна врста соје, која је подељена на три подврсте: Манцху, Јапански и Кинески. Домовина ове биљке су земље источне Азије, где се узгаја више од 7 хиљада година. 
Изглед
Соја припада породици легуминоза и представља годишњу биљку. Стабљика је разграната, распрострањена, досеже висину од 50-80 цм, али има и патуљастих врста (висине стабла до 25 цм) и гигантске (висине стабљике до 2 м).
Обитељ махунарки укључује биљке као што су клиторија, зелени пасуљ, дјетелина, пасуљ, бијели грах, долицхос, краљевски делоник, грашак, лупин.
Коренски систем је кључан, главни корен је кратак, од којег се разлажу многи бочни процеси. Коријени могу ићи дубоко у тло за 2 метра.
Листови су трослојни, различитог облика и величине: могу бити од 1,5 до 12 цм у ширини, од 4 до 18 цм дужине, а облик варира од округлог, јајастог до ланцетастог облика.
Цветови се налазе у аксилима листова, минијатурни, бели или љубичасти, без мириса. 
Подови до 6 цм у дужину, светло смеђе или смеђе нијансе, садрже 3-4 семена унутра. Семе соје може бити жуто, зелено, смеђе или црно, дугуљасто или заобљено.
Карактеристично
Соја има врло високе приносе, који и даље расту захваљујући раду узгајивача. Просечан принос овог усјева по хектару је 2,2-2,6 тона, али у зависности од климатских услова и неге, може се сакупити до 4-4,5 тона по хектару.
Лидери свјетске производње и извоза соје су САД (30% свјетске производње), Бразил и Аргентина. Такође, соја се у великој мери узгаја у земљама источне Азије (Кина, Индонезија, Индија), Украјини и Русији, као иу земљама Латинске Америке (Уругвај, Боливија, Парагвај). 
До трајања вегетације постоје такве сорте:
- рано сазревање (80-100 дана);
- рано (100-120 дана);
- средње зрење (120-140 дана);
- касно сазријевање (140-150 дана).
Да ли знате? Кина троши више од 2/3 свјетске производње соје. Оваква велика потражња за производом настала је као резултат раста пољопривредне индустрије и велике потражње за храном за стоку.
Да ли ми треба соја у колиби
До сада, ова култура махунарки није посебно популарна међу становницима љета; штавише, када то људи спомињу, многи људи имају лоше асоцијације на наводно месне производе, који заправо садрже само соју.
Соја се сматра пољском културом иу великој већини случајева се узгаја у индустријским размјерима, али је сасвим могуће узгој махунарки на властитој парцели. 
За то постоји неколико разлога:
- лакоћа култивације;
- чишћење тла од корова (као соја је обрађена култура);
- засићење земљишта азотом и хранљивим састојцима за даљу култивацију других усева;
- гоод ииелд.
Да би се добила богата жетва, потребно је одабрати сорте у складу са климатским условима њиховог подручја.
Сазнајте шта је сојино брашно.
Услови за узгој соје
Бирање правог места и тла увелико ће повећати шансе за добру жетву. Такође је важно анализирати који су усеви раније узгајани, јер соја није компатибилна са неким биљкама. 
Избор места
Ова биљка воли светлост и топлину.на овим индикаторима ће зависити од интензитета фотосинтезе, биолошке фиксације азота, исхране биљака и на крају приноса. За садњу морате одабрати добро осветљено подручје.
Такође је важно имати на уму да је соја изражен представник краткотрајних биљака. То значи да је најбоље вријеме за плодоношење и цвјетање трајање ноћног времена од 12 сати. Ако се дневна светлост повећа, цветање зрна успорава.
Захтјеви тла
Генерално, соја није захтевна на тлу - може да расте и на сиромашним пешчаним тлима, али ће њен принос бити изузетно низак. Најбоље од свега, сама биљка се осећа у црној земљи и кестену, као и у искрченом тлу. 
Најбољи приноси зрна и зелених делова могу се добити на плодним тлима богатим минералима и калцијем, са добром дренажом и измјеном зрака. Оптимално засадите биљку на тлима са неутралним или благо алкалним пХ.
Сазнајте о важности киселости тла, како одредити киселост, како и што деоксидирати.Без рекламације, соја не би требало садити на овим типовима земљишта:
- на закисељеним земљиштима;
- на мочварном тлу;
- на сланим мочварама.
Важно је! Соја је веома осетљива на вишак влаге: блиска подлога подземних вода и краткотрајне поплаве могу у великој мери ослабити коренски систем и лишити биљку хране, што резултира слабим, болним и инфериорним усевима. Понекад снажно прекомерно влажење тла може потпуно уништити читав усјев.
Такође је веома важно водити рачуна о припреми пролећа и јесени. То укључује следеће фазе: љуштење, орање и ђубрење. Прве две фазе обезбеђују отпуштање земље, захваљујући којој је засићен кисеоником и ослобађа се корова, а коријенима постаје лакше клијати. 
Као ђубриво морате направити хумус. У пролеће, пре садње зрна соје, потребно је да избушите земљу до дубине од 6 цм, чиме ћете сачувати влагу у земљишту, коначно уклонити коров и изравнати површину за згодну и брзу садњу.
Најбољи претходници
У средњој стази, најбољи прекурсори махунарки су такве биљке:
- кромпир;
- шећерна репа;
- кукуруз;
- траве траве;
- озиме пшенице и других житарица.
Успут, ови усјеви, као и просо, најбоље се саде на месту узгоја соје, то јест, корисно је да се ове биљке измјењују на истом земљишту. Соја се може засадити на једној парцели 2-3 године без оштећења тла.
Након овог периода, земљишту је потребан одмор у трајању од 2 године, током којег се земљиште сије другачијим усјевом. 
Важно је знати које биљке садити соју након:
- купус различитих врста;
- уљана репица;
- сунфловер;
- махунарке;
- махунарке (дјетелина, луцерка, слатка дјетелина).
Правила сетве
Усклађеност са пољопривредном технологијом ће омогућити чак и малој површини да добије пристојан усев легуминоза. Затим ћемо размотрити како припремити семе и земљиште, како израчунати вријеме, аи пронаћи шему садње биљака соје.
Да ли знате? Соја сос, припремљен ферментацијом пасуља, има посебан назив за укус "умами". Умами - укус меса - сматра се једним од основа, заједно са сланим, киселим, слатким и горким.
Оптимално време
Време сетве је одређено степеном загревања горњих слојева земљишта. 
Оптимално је засадити биљку када се земља загрије на 10-15 ° Ц, међутим, ако дође до брзог загријавања, култура се може садити на температури од 6-8 ° Ц.
Типично, такав температурни режим је одређен крајем априла - првом половином маја, али морате бити вођени искључиво временским условима у вашем региону. Ако у фази клијања избоја наступи мраз, сијање може да умре.
Ако планирате да посадите неколико различитих сорти, требало би почети са касним зрењем и последњом биљком рано сазреле врсте.
Ако прерано посијате зрно (на хладном тлу), ризик од болести и штете од штеточина се значајно повећава, грмље ће бити слабо, дуго и лоше за грах. Уз правилно израчунато време садње, саднице се појављују 5-7 дана. 
Ако након 9 дана нема клијања, то указује да је садња биљке прерано.
Припрема семена
У индустријским условима узгоја, семе се саде пре садње специјалним препаратима, чија се количина обрачунава по тони семена. Наравно, код куће, када се окупите да узгајате веома малу количину биљака на лицу места, то није могуће.
Међутим, ако добијете квалитетно и здраво семе у специјалним продавницама, хемијски третман се може избећи.
Обавезни припремни поступак је прерада микробиолошких инокуланата соје. Захваљујући процедури, корени биљке ће се пунити азотом током целе вегетације. Лекови се продају у специјализованим продавницама за башту и повртњак, а постоје две врсте: суви инокуланти на бази тресета и течни концентрати. 
Важно је! Запамтите да сјеменке морате обрадити непосредно прије сјетве (12 сати). Не дозволите да сунце удари третирано семе!
Шема сејања
Комерцијално, сејалице се користе за сетву махунарки, али у малом дому овај процес се одвија ручно. На локалитету је потребно направити жљебове, а удаљеност између којих је одређена сортом соје и величином грма.
За већину сорти раног сазревања довољна је удаљеност од 20-40 цм; ако користите касно сорту, растојање између редова се повећава на 60 цм.
Дубина семена је 3-5 цм - садња соје 6 цм и дубље ће бити ризично, јер не можете чекати саднице. 
Потребно је посматрати растојање између сјемена до 5 цм, што је прилично густа сјетва, али вриједи узети у обзир да неке сјеменке неће проклијати. Ако је садница веома густа, увек се може проредити, одржавајући раздаљину између изданака до 20 цм.
Треба имати у виду да соја захтева довољно простора и светлости за нормалан развој, тако да удаљеност између грмља треба да буде велика. Биљке не би требало да засене једна другу.
Царе цултуре
Главна правила за бригу укључују:
- Заливање Генерално, соја се сматра биљком отпорном на сушу и испрва јој није потребно додатно заливање. Главна ствар је да је у вријеме садње у тлу било довољно влаге. Међутим, залијевање постаје неопходно почевши од краја јуна, када соје имају активан период формирања пупољка, а дневна температура достиже 30 ° Ц. Потрошња воде је следећа: 5 литара на 1 м2.
- Мулцхинг ланд. Ова процедура помаже да се задржи влага у земљи. За малчирање можете користити хумус или тресет. Ако не извршите малчирање, потребно је након наводњавања попустити земљу помоћу мотике.
- Контрола корова. Посебно је важно спријечити појаву коровских биљака у првом мјесецу и полу након садње, јер су младице соје и даље врло слабе, а корови их лако могу зачепити. Корови се могу уклонити хемијском обрадом или ручно. Хербициди (на пример, "Роундуп") могу да се примене два пута: неколико дана касније и месец дана после садње.
Такве дроге су "Бутизан", "Сингер", "Бицепс Гарант", "Хербиток", "Селецт", "Тарга Супер", "Линтур", "Милагро", "Дикамба", "Гранстар", "Хелиос", "Глифос", "Банвел".
- Мучење или отпуштање. Прва метода је погодна за велике површине, а друга за обраду компактне површине. Мучење се изводи неколико пута: 4 дана након сетве, након формирања два листа (када клица достигне 15 цм) и након формирања трећег листа.
- Хладна заштита. У првим недељама после сетве, сви радови сејања могу пасти у одвод чак и из мањег замрзавања. Због тога је потребно пажљиво пратити временске прилике - у случају хладних киша на -1 ° Ц, усјеве треба покрити.
Жетва
Након 100-150 дана од тренутка садње (у зависности од сорте), можете почети са жетвом. 
Знаци зрелости
Сорте раног сазревања могу да се бере већ средином августа, а зреле врсте сазревају средином краја септембра.
Чињеница да је дошло време за жетву, може се наћи на овим основама:
- махуне се лако раздвајају и семе се једноставно раздвајају;
- биљка постаје жута;
- лишће пада.
Важно је! Жетву не можете одлагати - иако соје пуне мање од других махунарки, са закашњењем у жетви може доћи до значајних губитака пасуља.
Методе бербе
На индустријском нивоу, специјалне машине се користе за жетву соје, али можете ручно да покупите усеве на вашој парцели. Не траје много времена, а губитак махунарки ће бити минималан. 
Најбоље је да се биљка изреже (покоси) близу корена, остављајући коријенски део у земљи. На коријену се формирају посебни угушћивачи - микроорганизми који тамо живе могу прерадити азот и обогатити га њиме. Ово ће имати позитиван ефекат на накнадну бербу у овој области.
Након сечења, биљке се пресавијају у снопове и суспендују у сувом, добро проветреном простору за зрење. У ту сврху можете користити шталу или поткровље.
Ова метода је изузетно ефикасна ако је током периода жетве било киша, а семена су била превише засићена влагом. После неколико недеља махуне се могу вршити.
Функције складиштења соје
Главно правило дуготрајног складиштења соје је контрола влажности ваздуха. Чињеница је да је соја веома хигроскопна, јер влажност у просторији не би требало да пређе 10-13%. 
Под овим условима рок трајања легуминоза достиже годину дана. Ако је влажност 14% или више, рок трајања производа је смањен на 3 месеца.
Чувајте семе у врећама или картонским кутијама на тамном месту. У ту сврху идеална је остава, сува ћелија или остакљени балкон или најудаљеније полице кухињских ормара.
Неколико важнијих правила за успјешно очување жетве:
- грах мора бити пажљиво убран и уклоњен покварен, покварен и оштећен;
- Држите пасуљ даље од других намирница;
- ако било који мирис почне да потиче из соје, то указује на кварење производа.
Од соје можете кухати разноврсна јела, од замена за месо до каве. Због тога је згодно увек имати при руци залихе корисног производа од граха.Упркос неким карактеристикама пољопривредне технологије, уопштено говорећи, узгој соје није тежак, па чак и становник почетком лета може добити добар усев ове културе.
Повратне информације од корисника мреже
Сијати и чистити соју и више пута. Сјетва и узгој су пола битке, све је мање или више јасно. Са чишћењем проблема. Не могу брзо да очистим (имам Дону), не дај Боже 5 ха дневно, а онда ако су поља чиста. Губици нису ни слаби (грах испуцава и руши се право у заглављу). Сама стабљика је попут конопца - када је чак и кликнута, бубањ је претучен тако да је чак и његова осовина била савијена. Нема савршено глатких поља - нижи пасуљ често остаје. Претходне године, на Кубанима је избио акацијевски пожар, па нисам ни морао да га очистим - све сам попушио. А принос је био само једном испод 20. Тако да није све тако забавно. Али ове године поново ћу сејати - ништа више нема, није дозвољена конопља.Валера23
//фермер.ру/цоммент/151266#цоммент-151266
Сзп-3,6 по метру од 13-15 ком. преко Хармони корова, али раних фаза. Пивот је једном добро пробао, али на преклапању након зиме, тако да је изванредно. На ватрено оружје БИ-58 плус контакт. Распрострањена сетва није успела, али је "Соибеан Цомплек" препоручио 70 32 јединице.ЦЕС
//форум.зол.ру/индек.пхп?с=3ф6ф1цц8цфб3ед373744ее18052471а2&сховтопиц=4160&виев=финдпост&п=111340т
