Огрозд је обична бобица за узгој у средњим географским ширинама. Стопа раста и плодних грмова чине га лидером међу осталим бобицама. Данас ћемо погледати детаљан опис меда од огрозда, који такође носи назив "северно грожђе", а такође ће говорити о карактеристикама његовог узгоја.
Историја узгоја
Мед од жутог огрозда узгајају узгајивачи све-руског Института за хортикултуру названог по И.В. Мицхурин. Тачан датум и презиме узгајивача који се бавио овом сортом није наведен.
Да ли знате? Гоосеберриес почео да се узгаја натраг у Кијевској Русији у 11. стољећу, затим бобица се тада назива "берсен" или "агриз". Већ много касније, огрозд је уведен у западну Европу - почетком КСВИ века, а појавио се у Северној Америци почетком КСВИИИ века.
Опис грма
Грм ове сорте огрозда је снажан, може достићи висину од 1,5 м. Грм има раширену круну, листови су мали, богато зелене боје са маслинастом нијансом. Имају облик лопатице, а руб плоче - заобљени. Грм се састоји од сета изданака средње дебљине, који су обојени тамносивом бојом боје смеђе боје. Избојци грмља густо су покривени оштрим трњем.
Сазнајте како жетву огрозда за зиму.
Опис бобица
Јагоде на огроздовом грму сазријевају доста, велике су, тежине - око 6 г, имају заобљен или крушколики облик. У зрелом стању добијају златну нијансу, кожа постаје танка и еластична. Сама бобица у периоду зрелости добија меку структуру. Такви плодови су слатки јер садрже 17% шећера и имају карактеристичну изражену арому меда. 
Болест и отпорност на штеточине
Мед огрозд се сматра нестабилним за уништавање штеточина и болести. Поготово често биљка погађа пепелницу. На листовима се појављују смеђе мрље које се на крају шире кроз биљку и узрокују падање листних плоча. Болест утиче и на развој биљака и значајно смањује приносе.
Прочитајте и како да множите огрозд, како да га излечите, посадите и одрежете.Међу честим болестима меда од огрозда су и:
- антхрацносе - смеђе мале мрље које се могу наћи на свим дијеловима биљке, временом се стапају у велике мрље и постају узрок престанка развоја огрозда;
- граи рот - труљење на бобице без икаквог видљивог разлога, које на крају уништава читав усев;
- вхите спот - карактерише појава смеђих мрља на листопадним деловима биљака, које у току развоја болести постају беле са тамном границом;
- колона и хрђа - формирање жутих испупчења на задњој страни лишћа.
Најчешћи штетници који утичу на жбун од огрозда су:- схоот апхид - развој изданака и биљке у цјелини се зауставља, избојци се савијају, листови се увијају;
- гоосеберри мотх - штеточина једе све листове на биљци;
- савфли - уношење јаја на листопадне делове биљака, временом остају само вене из листова;
- мотхфире - полаже јаја на цвијеће, на крају, након формирања јајника, бобице постају црвене и трулеж.
Да ли знате? Огрозд је био најраширенији у свијету у 19. стољећу, када су у Енглеску уведене нове велике сорте. Тренутно постоји око 1500 сорти огрозда које се узгајају у различитим деловима света.
Отпорност на сушу и отпорност на зиму
Мед сматра се сортом отпорном на мраз, тако да зима за њега није страшна, већ само под условом узгоја у средњим географским ширинама, које карактеришу не превише хладне зиме. Сорта је такође отпорна на сушу, али не занемарује заливање, јер само у случају добијања довољне количине течног грма она ће нормално донети плодове.
Погледајте популарне сорте огрозда.
Услови за осветљење
Огрозд је биљка која веома воли светлост и треба да добије довољну количину сунчеве светлости. Под утицајем сунчеве светлости долази до сазревања плода, тако да грм треба засадити на отвореном простору тако да га не заклањају зграде или друге биљке. Нормално, биљка припада промаји, али стагнација ваздуха може лоше да утиче на грмље. 
Захтјеви тла
Медо огрозда добро расте на растреситој, плодној земљи и преферира благо кисело или неутрално земљиште. Ова биљка је погодна за све врсте земљишта, осим за тресетне, киселе и тешке глине. Биљка најбоље расте на лаганим плодним срединама и пешчаним иловачама. Не препоручује се засадити грм из огрозда на територији где је подземна вода сувише близу површине, норма је већа од 1,5 м. С тим у вези, не садити биљку у низинама или депресијама.
Шема времена и слијетања
За почетак садње грмља могу бити иу пролеће иу јесен. Ако се слијетање изврши у јесен, онда морате имати времена да засадите двије седмице прије мраза. Ако ће садња биљке бити у пролеће, онда је потребно имати времена да посадите грм прије него се пупољци почну отварати на другим грмовима.
Важно је! Забрањено је садити огрозд у подручју гдје се рибизла или малина користи за узгој, јер ове биљке значајно исцрпљују тло и грм угрозда се не може смирити.Процес слијетања треба припремити унапријед. Да би се то урадило, две недеље пре планиране процедуре потребно је извршити неке манипулације. Припремите парцелу, уклоните све корове, копајте и изравнавајте површину земље (велике грудице земље су разбијене грабљама). Величина јаме за садњу грма треба да одговара вриједности од 50 × 50 цм, дубина - 60 цм. Условно одвојите слојеве који су ископани из означеног подручја: преклопите прву половину тла у једном смјеру, а другу у другу. У том делу земље, који је био ближи површини, додајте 7 кг хумуса, 50 г двоструког суперфосфата, 40 г калијум сулфата. Све је темељито измијешано. Доњи слој земље се меша са речним песком (1 канта). Грмље треба засадити на удаљености од најмање 1,5 м једна од друге. Редови се морају налазити на удаљености од најмање 2 метра.
Основе сезонске неге
Важно је не само одабрати право мјесто и обавити процес садње, већ и осигурати пристојну бригу за биљку, која ће постати основа за висококвалитетно и обилно плодоношење.
Соил царе
С обзиром да се коренски систем биљке налази на дубини од 40 цм од површине тла, огрозд захтијева обилно, али ријетко залијевање. Потребно је самостално регулисати количину течности која се сипа испод грма, узимајући у обзир временске услове: воде обилније и чешће у сушама него у кишном периоду.
Важно је! Ако су кише превише честе и тешке, треба зауставити вештачко заливање..Посебну пажњу треба посветити заливању током формирања јајника, цветних пупољака за наредну годину (период од средине маја до почетка јуна) и зрења плода (од почетка до средине јуна). Не смијемо заборавити редовно залијевање тијеком припреме грма за зимовање (почетком рујна - средином листопада). Количина воде која се сипи у једном тренутку под једним грмом, треба да буде једнака 3-5 канти, у зависности од старости биљке и временских услова. Можеш да пијеш не више од једном недељно.
Заливање треба обавити што је могуће ближе земљишту, испод корена. Да би процес био што ефикаснији, препоруча се ископати неколико бразда дубине 15 цм у близини грма, одлазећи 40 цм од базе биљке. Вода се прво улива у ископане удубљења и након тога под базу. Процес малчирања је оправдан ако је вани превише вруће и сва вода која се залијева на биљци испарава огромном брзином. Да би се влага што дуже задржала у земљишту, препоруча се преклапање коријена са косом травом и сипање танког слоја компоста или тресета на врх.Огрозд - складиште витамина.Олабављење тла се може комбиновати са уклањањем корова, што је потребно за уклањање корова у зони корена биљке. У овом случају, корови ометају циркулацију ваздуха и узимају неопходне хранљиве материје. Након сваког залијевања биљке попустити тло, тако да коријен добива кисик, а тло на коријену не пуца. Будите посебно опрезни приликом отпуштања и плијевљења, како не бисте оштетили коренски систем биљке, јер неки коријени могу доћи што ближе површини тла.
Феединг
Органска и минерална ђубрива су саставни део нормалног развоја биљака и њиховог обилног плодоношења, па треба обратити посебну пажњу на овај аспект у неги меда. У прољеће, прије цвјетања пупољка, потребно је хранити биљку мјешавином урее (15 до 30 г по 1 м2, овисно о старости биљке) и праху борне киселине (10 г по 1 м2). Након наношења ђубрива, ископајте или олабавите корен. 
Једном сваке две године, у пролеће, пре него што биљка почне обилно да цвета, храните је мешавином иструног стајњака или компоста (5 л), једноставног суперфосфата (50 г), калијум хлорида или калијум нитрата (20 г), дрвеног пепела. (1 чаша) по квадратном метру. Након оплодње, земља се отпушта и залијева малом количином воде. На почетку летњег периода, када се формира први јајник, препоручује се да се грмље храни мешавином нитрофоске (20 г) и калијум хумата (40 г) на 10 литара воде.
Саветујемо вам да се упознате са агротехником узгоја ових врста огрозда као што су: "Колобок", "Командор" и "Грусхенка".Под једним грмом у исто време се сипало најмање 20 литара раствора. У пролеће, када се сакупи жетва, потребно је да се жбуње нахрани сложеним фосфор-калијум смешама које не садрже азот. То ће проузроковати активно формирање зелене масе, раст избојака, што ће отежати прелазак биљке у фазу "спавања". Куповина ђубрива мора бити у складу са упутствима на паковању.
Обрезивање и формирање круне
До старости од 5 грмова огрозда досеже огромну величину, сматра се да је у потпуности формирана одрасла биљка. Да би се спријечило задебљање крунице и нижи приноси, препоручује се да се пуца сваке године у прољетном и јесенском периоду. Осим тога, због благовременог уклањања мртвих, оштећених изданака, могуће је не само поједноставити задатак жетве, већ и спријечити развој болести и уништити грмље штеточинама. 
У процесу резидбе не може се заборавити на главне плодоносне гране - старе пет или седам година, које се режу до тачке треће гране, изданци који су старији - до четврте гране. Најстарији изданци, старији од десет година, морају бити одсечени на бази да би се дало место за формирање нових скелетних изданака. Не препоручује се обрезивање младих младица, јер оне доносе добре плодове. 
У јесен је потребна санитарна резидба. Да би се то постигло, сви слаби, сломљени, деформисани и заобљени избојци који су згуснули круну грма сече до тачке раста. Они ометају нормално продирање светлости и могу изазвати развој гљивица и вируса. Процес сечења мора бити изведен оштрим и дезинфицираним инструментом. Резови се подмазују текућином на бази бакар сулфата (10 г производа се користи за 1 л воде), након чега се вртни терен користи за заптивање кришке.
Припрема за зиму
Да би биљка добро издржала зиму, неопходно је да је правилно припремите за хладноћу. У почетку се препоручује да се чисти круг око стабљике, на којем се налазе корови, лишће и плодови, као и суви изданци. То је неопходно да се не створе повољни услови за патогене и гљивице. Затим, земља око биљке нежно ископава и попушта.
Види и друге воћне грмље: алге алге, гоји, грожђе, малине, рибиз, морски кркавац, сунберри и пасја ружа.Ако су грмови одрасли, препоручује се да се сви избојци везују у једну или више грана како би се избегло њихово оштећење са великом тежином снежног покривача. Крајем октобра, потребно је покрити подножје грма четинарским гранама, омотати врећицом и добро га везати. Тако ћете блокирати приступ грмљавим глодавцима.
Период трудноће
Медо огрозд почиње да дозријева средином јула. За кућну потрошњу и прераду, бобице се бере у стању техничке зрелости када добију златну нијансу, док су довољно мекане и слатке.
Сазнајте шта је корисно за вибурнум, трешњу, малину, јапанску бобицу, глог, трешњу, боровницу, дрен, дивљу јагоду и боровницу.
Принос
Принос грмља зависи од њихове старости, места слијетања, као и од правилне бриге о биљкама. Ако све урадите како треба, грмље почињу да доносе плодове трећег лета после искрцавања. Наравно, прва жетва ће бити мала, али ће сваке године број килограма сакупљених из жбуња брзо расти, а након 3 године можете постићи максимални принос - до 5 кг из једне биљке. Грм може доносити плодове већ 30 година, ако је исправно одсећи изданке и редовно се хранити. 
Транспортабилити
Транспортност Сорте меда од огрозда су довољно добре, с обзиром на неке од нијанси. За транспорт или продају бобица оне се руше две недеље пре зрелости потрошача. И даље су обојене у зеленкасто-жуту боју, прилично еластичне и средње тврде. Од огрозд, који се планира транспортовати, треба пажљиво одабрати како не би дошло до упропаштених, напукнутих плодова у главни дио. Након тога их поспите танким слојем и осушите, остављајући три сата. Потребно је транспортовати огрозд у контејнер са крутим зидовима.
Једите жуту лубеницу, малине, шљиве, вишње, парадајз и шаргарепу.
Гоосеберри Усе
Сорта је разноврсна и може се користити за израду компота, са посебно укусним напитцима од зелених јагода огрозда. Од незрелих зеленкасто-жутих плодова често се кувају џемови, џемови и џемови. Бобице се такође користе за замрзавање. Потпуно припремљено воће користи се за прављење пите, колача, муффина и конзумирање свеже. 
Важно је! Не препоручује се да се берене бобице чувају дуго, боље их је одмах обрадити, тако да можете постићи максималну количину витамина у готовом производу.
Предности и недостаци сорте
Међу предностима се истичу:
- релативно рано сазријевање;
- одличан слатки укус и мирис меда, који је карактеристичан само за ову сорту;
- добра отпорност на ниске температуре;
- висок принос;
- лакоћа бриге.
- потешкоће у жетви због обилног бодља на изданцима;
- слаба отпорност на болести и штеточине;
- захтевна земља и светлост.
Тако је медена огрозда веома популарна сорта, јер се цијени по јединственим укусним својствима. Довољно је лако пазити на њега, али слетање захтева посебну пажњу и пажљив одабир територије. Да бисте добили максимални принос, морате слиједити све препоруке, слиједити обрасце гнојења и редовито орезати изданке.
