Сада је веома популарно украшавати просторију само материјалима који су еколошки прихватљиви.
Осушени цитрусни плодови, укључујући лимун, могу послужити као такви украсни материјали.
Научимо како да их исправно осушимо, који су начини за то изумљени.
Избор прикладних лимуна
Пре него што пређете директно на процес, морате да разумете који су лимуни погодни за то. Плод мора бити чврст и зрео. Неопходно је пажљиво прегледати кожу, тако да на њој нема недостатака. Облик плода треба да буде тачан, без грба и испупчења. Мали плодови неће учинити. Обично имају веома танку кожу која се може распрснути приликом резања. Такође у њима има пуно сока, из њега ће се дуже сушити.
Као и лимун, цитруси укључују кумкуат, цаламондин, наранџу, мандарину, цитрон.Најпогоднији лимун треба да буде средње величине, дебеле коже и суве средине. Приликом резања не треба сипати сок. Али такви плодови су обично веома велики и тешко их је наћи у продаји.
Важно је! Ако лимун има добру боју коже, али је мекан, не треба га узимати. Можда је процес труљења меса већ почео унутра. Биће горак по укусу и са непријатним мирисом.Због тога је погодан и уобичајени леп, зрео плод. Ако се сусретнеш са лимун-лимун-наранџастом бојом, можеш без проблема. Узми супер микс.
Припрема цитруса
Пре сушења, плодови морају бити припремљени. Прва ствар коју треба опрати и пустити да се осуши. Затим, цитруси се шире ножем. Дебљина резања зависи од тога шта желите на крају.
Ако га исечете врло танко, онда када се суши, кришка се може сломити и савити. Ако су кришке густе, оне ће се сушити много дуже, а након сушења можда неће имати естетски изглед са конкавним центром.
Оптимална дебљина зуба не би требала бити мања од 5 мм и не већа од 1,5 цм, у овом случају можете користити златну средину. Можете покушати да осушите и цели лимун. Да бисте то урадили, његова кожа вертикално урезана трака до центиметра широк.
Да ли знате? Да би се припремио литар етеричног уља, потребна вам је кожа од три хиљаде лимуна.Када су кришке спремне, морају уклонити вишак влаге. Ово се може урадити салветама или пешкирима. Месо сваког круга се стисне прстима и сок се благо стисне. Истовремено је неопходно не оштетити интегритет зидова, иначе ће готов производ имати неатрактивну презентацију.
Методе сушења
Постоји неколико начина за сушење цитруса. Зато, пре него што осушите лимун за декорацију, морате да разумете колико брзо морате то да урадите.
Најбржи начин за то је у пећници или електричном сушачу, сушење на природан начин ће потрајати дуже. Стога, детаљније разматрамо сваку од њих.
Заинтересовани сте и за сушење јабука, шљива, рибизла, крушака, кајсија, копра, маслаца, зеленила, шипка, бели лук, спанаћа, ораха, глога, сјеменки бундеве, печурака, малина и боровница, трешње, поморанџе, буковаче, Тхиме
У рерни
У пећници се воће најбрже може сушити. Сам процес ће захтијевати лим за печење или роштиљ, пергаментни папир или фолију.
Пре него што исушите лимун за декор у рерни, потребно је да одредите број резова који ће вам бити потребан.
Онима који су то већ урадили, саветује се да у рерну стави само једну посуду са производом. Али, по жељи, можете ставити лим за печење и решетку.
- Добро оперите пладањ за печење. Не треба је остављати са другим производима који касније могу дати лимун неугодним мирисима. Потом је потпуно осушите или обришите. Не би требало да буде водени остатак. Плоча за печење је покривена пергаментом или фолијом, што је учињено тако да се на њега не лепе кришке.
- И са лимом за печење, и посебно, могуће је користити решетку. Према мишљењу стручњака, процес је тамо бржи. Такође је очишћена од прљавштине и прекривена пергаментним папиром.
- Комадићи лимуна се слажу на лим за печење или у жичану решетку у жељеном редоследу. Главни услов - не би требало да се додирују.
- Пећница се загрева на 50 ° Ц и поставља посуда за печење. Требало би да се налази у средини уређаја. Можете ставити до два лежишта, али то се не препоручује.
- Температура пећнице може бити од 60 ° Ц до 180 ° Ц. На ниским температурама, чини се да лимун пропада, облик кришке ће остати непромијењен, али ће процес бити врло спор у времену. На високим температурама, вјероватно је да ће кришке изгорјети, можда бити савијене, али ће трајати много мање времена.
- Време сушења у пећи, у зависности од његове врсте, изабране температуре и ширине кришке, може бити од 2 до 8 сати.
- У току сушења, лимунске кругове треба периодично окретати. То ће им омогућити да се осуше у исто време и неће им дозволити да изгоре.
- Може се уклонити само када је пулпа и кожа потпуно сува. Ако током сушења нема влаге, предмети декорације касније могу постати пљесниви.
У електричној сушилици
Сада је веома популарно украшавати просторију само материјалима који су еколошки прихватљиви.
Осушени цитрусни плодови, укључујући лимун, могу послужити као такви украсни материјали.
Научимо како да их исправно осушимо, који су начини за то изумљени.
Ако имате електрични сушач за поврће и воће, погодан је за сушење лимуна.
- Припремљени кругови, односно без сувишне влаге, постављају се на његове решетке. У овом случају, број решетки није важан, јер се процес одвија равномерно због циркулације ваздуха.
- Важно је да се доњи део не додирује.
- Након тога, у складу са упутством за употребу уређаја, бира се одговарајући режим и почиње процес израде декорја од лимуна. У зависности од капацитета сушења, лимуни се суше после 6-8 сати.
Иза батерије
Сушење цитруса за декорацију у батерији је најисплативији начин. Постоји економија гаса и струје, а воће се суши природно. Боље ако имате старе батерије, а не модерне радијаторе.
Важно је! Ако сте заборавили или недовољно уклонили вишак влаге из кришке, они могу постати пљесниви.У њима, процес ће ићи брже и квалитетније, а кришке се могу припремити више.
- За сушење ће вам требати два комада валовитог картона. По величини би требало да буду такви да се уклапају између њених делова, односно дужине око 30 цм и ширине једне трећине мање.
- У комадима са било којим алатом потребно је направити много рупа на удаљености од једног до центиметра. Ваздух ће циркулисати кроз њих.
- Следеће на једном листу наслагане кришке цитруса и чврсто прекривене другим. Неопходно је да се лимун чврсто притисне на картон са обе стране, тако да се лимови могу причврстити помоћу квачица или намотати конопцем. Резови унутра не би требало да "врте".
- Након тога, "сендвич са лимуном" се налази између одељака за батерије. Ако су уске, могуће је осушити сноп и на врху, али у исто вријеме мора се периодично окретати. У зависности од температуре радијатора и влажности ваздуха, сушење лимуна за декорацију у батерији траје од три дана до недеље.
Корисни савети
Процес сушења лимуна за декорацију је прилично једноставан, али неки корисни савети неће бити сувишни.
- Да се лимуни не би изгубили приликом сушења, потребно их је држати у води уз додатак властитог сока.
- Да би се брзо уклонио вишак течности из лобула, оне се могу склопити једна по једна и лагано стиснути са свих страна.
- Ако се, приликом сушења у акумулатору, лимуни залијепе за картон, да би их одвојили, потребно је узети нешто танко, на пример нож за сечење папира.
- Ако је током сушења у батерији топло, није вруће, кришке могу постати пљесниве.
- Да би се убрзао процес сушења у рерни, врата треба да буду одшкринута.
- Ако лим за печење свака два сата из пећнице оставите да се кришке потпуно охладе, брже се осуше.
- Да бисте уштедели гас или струју, можете користити комбиновани метод сушења лимуна: прво их мало осушите у батерији, а затим их осушите у рерни.
- Можете осушити цитрусе у аерогриллу. Они који су користили овај уређај за сушење кажу да се кришке тамо суше за сат времена на температури од 100 ° Ц.
Да ли знате? Стабло лимуна има воће током целе године и производи више од шест стотина плодова.Осушене кришке се могу једноставно распоредити око куће, заједно са другим украсним предметима могу се ставити у вазу, или се могу направити оригиналне композиције.