Када је ријеч о савршеном парадајзу, већина нас, прије свега, замишља мекано, сочно, мирисно и увијек слатко воће.
Одсуство непријатне киселости је главни квалитет који многи људи користе при избору следеће сорте за садњу, јер је идеално да је слатки парадајз најбољи избор за било који производ од парадајза.
Због тога је храна из слатких сорти овог воћа толико цијењена у кухању, а слатке сорте високо цијене мед професионалци и вртлари аматери.
Данас је тржиште висококвалитетних парадајза испуњено богатством разних врста, па је већини љубитеља овог воћа прилично тешко да за себе изаберу најслађи и висококвалитетни парадајз.
Стога смо данас одлучили да одредимо ТОП-10 најслађих сорти парадајза, као и да опишемо њихове главне предности и недостатке.
"Оранге Пеар"
"Наранџаста крушка" се односи на један од најновијих хибрида пољопривредних биљака познатих у домаћем узгоју, јер је ова биљка регистрована релативно недавно (2008. године) у регистру воћних врста.
Сорта припада универзалним биљкама, па се овај парадајз може узгајати и на сиромашним и богатим тлима јужних и сјеверних климатских зона.
Међутим, у условима хладног сјеверног региона, овај парадајз се препоручује узгајати испод филма, а за максималну фруктификацију сорта се узгаја на влажним, плодним тлима.
Да ли знате? С обзиром на опште прихваћене ботаничке карактеристике, парадајз се сматра бобицом. Али упркос томе, они се још увек сматрају поврћем у свакодневном животу.
Стабла парадајза је неодређена - то значи да биљка има неограничен раст, који је ограничен условима природног окружења. Због тога није уопште тешко биљном организму да достигне висину од 1,5 м. Што се тиче времена зрења, "наранџаста крушка" је сорта средње сезоне која сади након 110 дана након појаве првих изданака.
Биљка даје одличне плодове иу условима стаклене баште иу отвореном тлу. Просечан принос у природном окружењу износи око 5 кг по 1 км2. м, у вештачким - до 6,5 кг по 1 км2. м
Посебна карактеристика парадајза је његов плод. Имају оригиналну жуту боју и карактеристичан облик крушке. Величина плода је мала, а тежина једне јединице је око 65 г.
Биљка се не разликује у високој отпорности на разне болести, међутим, правилне пољопривредне технике и нега помажу да се избегне њихово ширење.
Главне предности сорте су:
- висок принос;
- одличан укус и кулинарске особине;
- интересантна декоративна врста воћа.
Сазнајте више о болестима парадајза као што су фусариум, алтернариоз, топ трулеж, пепелница.
Важно је! Повећати сорте приноса "Оранге пеар" Препоручује се током активног дозријевања прве четке одрезати тачку раста и лишће које га окружује.
"Староселски"
"Староселски" парадајз је непретенциозна нега у високоприносној сорти парадајза, коју карактерише рано сазревање.
Упркос чињеници да ова биљка припада сортама аматерског узгоја, парадајз има одличне економске, техничке и кулинарске особине.
Поред тога, сорта је идеална за узгој у условима отвореног тла, јер се не боји ни изненадних промена температуре и општих временских услова.
Просечан биљни грм досеже висину не већу од 1 метра, прилично компактну, са умереном количином листопадних формација. Листове карактерише мала величина, једноставна структура и свијетло тамно зелена нијанса. Принос сорте је веома висок и достиже најмање 6 кг одабраних плодова са 1 квадрата. м. Парадајз сазрева у великим ресама, по 6-8 комада.
Плодови су велики, у просеку тежина једног парадајза је око 300 г. У боји су светло црвене боје, без пруга и мрља. Њихов облик је заобљен, благо преплетен.
"Староселски" је један од најукуснијих парадајза међу свим слатким сортама. Њихова пулпа је месната, умерено сочна, са малом количином семена, мирисна. Поред тога, укус ових парадајза је савршено избалансиран и не разликује се од прекомерне киселости.
Да ли знате? Сок од рајчице може одмах појачати људски имунитет, јер је у једној чаши сока од свежег стиснутог парадајза свакодневно унет витамин Ц и провитамин А, који савршено стимулишу отпорност организма на еколошке изазове.
Главне предности сорте у односу на друге сорте парадајза су:
- побољшане карактеристике укуса;
- висок принос;
- добра отпорност на многе болести;
- универзалност воћа за кухање.
"Хонеи дроп"
Парадајз "Хонеи дроп" је биљка лианоида, која је један од најбољих производа руске селекције. Грмље и изданци биљака карактеришу брз и неограничен раст.
То значи да је парадајз способан да у потпуности попуни сав слободан простор, али у условима ограниченог окружења, његова максимална дужина достиже око 2 м.
У таквим условима, баштован успева да искористи све природне ресурсе које поседује са највишим квалитетом. Листови грмља су својствени, у облику који личе на лишће кромпира. Парадајз је слатка сорта парадајза, која је намењена искључиво за пластенике, али у субтропској и тропској клими може се узгајати на отвореном.
Биљка је богата. Под оптималним условима, воће се може добити од прве половине јула до почетка октобра. Парадајз у разним малим, карактеристичним крушколиким и тежим не више од 30 грама (средњи плод тежи око 15 грама).
Сакупљају се у велике четке са количином од 10 до 15 комада. Њихова боја је богата жутим нијансама, укус је пријатан, са израженом слаткоћом и лаганим медним укусом. Поред тога, плодове карактерише висока сочност, нежна пулпа и минимални број семена.
Важно је! Да би се добио максимални принос сорти парадајза "Хонеи дроп"биљкама је потребна подвезица до чврстих ослонаца и колијевке. Осим тога, ови парадајзи су веома захтјевни на тлу, па је за њихову узгој потребно сваке године мијењати горњи слој супстрата у стакленику.
Главне предности овог слатког парадајза су:
- одлична клијавост семена (око 95%);
- високе кулинарске и укусне квалитете;
- скоро потпуна отпорност на многе бактеријске, гљивичне болести и паразите.
- потребу за сталним и пажљивим стискањем;
- Парадајз захтева обавезну подвезицу;
- Биљке су веома ћудљиве за температуру и услове воде, услове земљишта, храњење.
"Риддле"
Парадајз "Мистери" за јавност познат је као слатка, рано зрела сорта парадајза, која, као ни једна друга сорта, најбоље одговара припреми салата, сосова и свјежих јела.
Поред тога, ова имовина транснистријске гимнастичке школе била је вољена од стране многих домаћица због чињенице да је парадајз идеалан за сољење у целини.
Препоручујемо вам да научите како да скупљате парадајз за зиму.Парадајз "Риддле" је грм са веома снажним стаблом и детерминантним типом раста. У исто време, просечно воће је окарактерисано као травнати грм са ниским растом висине не више од 50 цм, али у вештачким условима његова величина може да се повећа за 20-30%.
Листови биљке су средње величине, не разликују се по изгледу и боји од стандардних сорти ове воћне врсте. Парадајз је отпоран на главне узрочнике болести парадајза. Сорта се односи на рани зрели парадајз, тако да период од сетве за добијање технички зрелог плода не достиже више од 85 дана.
Плодови имају високу стопу зрелости. По облику, они су округли, али близу стабљике, могу се променити у благо ребрасти. Њихова маса је око 90 г, али у условима стаклене баште може се повећати за 10%.
Боја плода је засићена, светло црвене боје, месо је мекано, сочно и пријатно на укус. Просек приноса "Мистерије", са 1 квадрат. м, можете добити просјечно око 20 кг воћа.
Да ли знате? Први ботанички назив парадајза дао је шведски природословац Царл Линнаеус. За разлику од модерног, звучало је као "вучје брескве", али су се убрзо рајчице почеле називати древном Азтечком ријечју "парадајз".Препознатљиве предности сорте укључују:
- кратка вегетација од првих садница до зрелих плодова;
- компактан облик и величину грма;
- нема потребе за штипањем;
- непретенциозност у бризи и условима животне средине;
- високе карактеристике производа.
Што се тиче минуса сорте, може се приметити да у индустријским и домаћим условима није било озбиљних недостатака у том парадајзу.
"Шећерни гигант"
Шећер Гиант је високородна и крупно плодна сорта, узгојена захваљујући упорности и раду руских узгајивача, а од 1999. године је званично призната, регистрована сорта поврћа.
Парадајз је настао као универзална и једна од најслађих сорти парадајза, погодна и за стаклене баште и за отворено тло.
Парадајз је неограничен раст у схтамбовим врстама, што се односи на ране сорте воћа и поврћа. У природним условима дужина му је 180 цм, али у пластеницима не прелази 150 цм.
Сазнајте више о таквим сортама парадајза као Лабрадор, Еагле Хеарт, Третиаковски, Микадо Роси, Персиммон, Кардинал, Иамал, Цасанова, Гиголо, Тедди Беар , "Сугар Бисон", "Бело пуњење", "Бобкат", "Бака", "Верлиока".Биљка је прилично снажна, по изгледу је типичан представник парадајза, како у структури грма тако иу облику лишћа.
Плодови парадајза су велики, заобљени, али благо издужени у уздужном правцу. Меке су, сочне и мирисне, са јарко црвеном нијансом. Њихова тежина износи око 400 г, али под оптималним условима могу расти до 600 г (искључиво у јужним регионима).
Плодови су погодни за кување и декапирање, а за употребу у сировом облику, али због величине су потпуно неприкладни за очување уопште.
Уз сталну бригу и правовремену пољопривредну технологију, принос “Шећер Гиант” може достићи око 6 кг из једног грма, што је око 18 кг од 1 квадратног метра. м
Поред тога, вреди напоменути да је сорта непретенциозна и прилично отпорна на већину штеточина и болести карактеристичних за парадајз.
Важно је! Када узгајате разне парадајзе "Шећерни гигант" у умјереној или хладној ширини, вриједи обратити пажњу на чињеницу да ће у овом случају бити видљиви грмови и плодови биљке мање од описаног, али окус воћа није погођен.
Међу главним предностима "шећерног гиганта" су:
- величина и разноврсност парадајза у употреби;
- отпорност на нагле промене временских услова и суша;
- одлична отпорност на гљивичне и бактеријске болести.
- захтевне нутриционистичке способности тла (посебно током цветања и активног дозријевања плодова);
- слабе гране које требају правовремену подвезицу.
"Распберри Гиант"
"Распберри Гиант" ће освојити све оне земљораднике и повртаре који су заљубљени у непретенциозан, али високородан и мирисни парадајз. Сорта је једна од најмлађих креација руске селекције, јер је регистрована у протеклом 2007. години.
Типичан представник сорте је детерминанта, биљка која не ствара стабљике, а која не захтева штипање тачке раста. Распберри Гиант је средње величине и компактан.
Осим тога, грм не захтева штипање, што додатно олакшава бригу о њему. Стабљика биљака је јака и отпорна, до 1 метар висока, богато листана.
Листови су прилично велики, у боји и облику се не разликују од просечног изгледа. Четке на сорти налазе се на врху стабљике, а број плодова на свакој од њих не прелази 12 комада. Плодови сорте су велики, имају благо ребрасту структуру, пречника до 10 цм, њихова просечна тежина је око 300 г, боја је светла и светла, месо има просечну густину и малу количину семена.
Сорта се односи на рано зрели парадајз, чији вегетациони период не прелази 90 дана. Због тога биљка почиње да доноси плод до средине лета. Принос "Цримсон Гианта" је висок, око 6 кг из једног грма, што је око 18 кг од 1 квадратног метра. м
Препоручује се одрастање у стакленику иу отвореном простору. Али у условима кревета саднице захтевају кратак период адаптације испод филмске куполе.
Важно је! Узгајати разне парадајзе "Распберри гиант" Јужни региони са суптропском климом ће бити најповољнији, међутим, у условима стаклене баште, ова биљна биљка се може узгајати у готово свим климатским зонама.Несумњиве предности "Цримсон Гианта" су следеће карактеристике:
- кратак период од првих изданака до зрелости плода;
- величину воћа;
- екцеллент ииелд;
- високе карактеристике производа;
- отпорност на гљивичне бактеријске болести.
"Царбон"
Парадајз "Царбон" је једна од најпопуларнијих комерцијалних сорти повртарских култура, изведена из напорног рада америчких узгајивача.
Због тога је ова биљка вишеструки добитник многих пољопривредних изложби у Сједињеним Државама. Сорта се односи на средње зреле сорте парадајза, чије плодове сазријевају у року од 110 дана након ницања садница.
Биљка је узгајана за разноврсну култивацију, тако да се може узгајати у стакленицима и на отвореном.
Просечни представник парадајза "Царбон" је средње густе биљке са 2-3 стабљике, чија висина у оптималним условима не прелази 1,5 м. Стабло је прилично снажно, али захтијева правовремену подвезицу. Величина лишћа је просечна, њихов облик је стандардан и не разликује се од осталих представника врсте.
Плодови ове сорте су округли, плоснати у хоризонталном правцу, велики и тешки око 300 г. Месо је сочно, меснато и веома мирисно, са израженим слаткастим укусом.
Посебност сорте је боја парадајза. Зрело воће има тамну нијансу вишње са карактеристичним чоколадним тракама које му дају јединствен и светао изглед. Продуктивност је истовремено висока, а плодоносни период је много дужи него код сличних представника врсте.
Важно је! Да би се добили високи приноси при узгоју парадајза "Царбон"током периода активног раста грма препоручује се оставити не више од 2 стабљике, иначе може негативно утицати на број плодова и њихову величину.Главне карактеристике "Царбон" сорте су:
- висока отпорност на главне болести својствене парадајзу;
- одличан производ и кулинарске особине;
- кратка вегетација (од прве клијавости до жетве);
- дуг период плодоношења.
- биљка захтијева подвезицу за подршку и правовремено клађење;
- због величине плода, парадајз није погодан за сољење у целини;
- биљке захтевају константно плијевање, храњење и редовно заливање.
"Цар Белл"
Парадајз "Тсар Колокол" најбоље се може описати као репрезентативац сорти са великим изнимним плодовима, које карактерише светао деликатан укус и невероватан афтертасте. Ова биљка припада високоприносним повртарским културама са раним зрењем плодова.
Сорта није производ професионалне селекције, али, упркос томе, плодови имају одличан укус и техничке карактеристике и могу сазревати изван биљног тела, чак и на собној температури.
Жбун се карактерише неограниченим растом и развојем све док се на стаблу не сазри око 10 цветова, након чега његов раст нагло престаје. Због тога висина грмља одраслих не прелази 1 метар.
Количество листьев на побегах среднее, тяготеет к умеренной облиственности, форма листовой пластинки небольших размеров, характерной для томатов формы. Плодови овог репрезентативног слатког парадајза су прилично велики, њихова маса може досећи око 800 г. Облик је округлог облика, благо издужен у уздужном правцу, а боја је претежно тамно црвена.
Плод се одликује еластичном и густом кожом, меснатим и сочним месом, светлим укусом парадајза са израженим слаткастим укусом. Принос сорте "Цар Колок" јако зависи од учесталости наводњавања и храњења, па може варирати од 8 до 18 кг по 1 км2. м плантингс.
Важно је! Раст плода парадајза "Тсар Белл" јавља се на рачун развоја кореновог система и грмља, тако да биљка мора бити правовремено везана. Иначе, под тежином плода може се оштетити и угинути.Међу главним предностима царског звонца су:
- прилично велики плодови и њихов одличан укус;
- непретенциозна брига;
- висок степен очуваности парадајза током дужег периода;
- отпорност сорте на нагле промене температуре;
- отпорност биљке на главне болести парадајза.
Значајни недостаци у парадајзу "Тсар Колок" нису забиљежени, али да би се постигао максимални принос, сорта захтијева обавезно храњење.
"Чај ружа"
"Чајна ружа" је једна од главних предности руске гимнастичке школе, јер је ова сорта не само високоприносна и укусна, већ и прилично естетска у односу на изглед.
Биљка је дугачак око 2 метра. Истовремено, зелена маса расте са умереном силом. Листови су мали, светло зелене боје, са типичним обликом парадајза.
Плодови су распоређени на рукама од 4-6 комада у необичном реду окрета, док плодни грм изгледа као вијенац, богато испрекидан светлим парадајзом. Плод сорте је велик, сферног облика, са светлим ребрима на стабљици и тежине око 400 г.
У процесу техничког сазревања, добијају деликатну ружичасту нијансу. Месо је доста сочно, меснато и густо, пријатног је окуса, са деликатном и деликатном аромом и прилично приметном слаткастом аромом. Принос је релативно висок, достижући око 6 кг из једног грма. У условима стаклене баште, сорта се може узгајати у готово свим хладним климама, али на отвореном пољу, парадајз чај руже се узгаја искључиво у суптропској или тропској клими.
Међу главним предностима парадајза Теа Росе су:
- одличне карактеристике укуса парадајза;
- добар принос усева;
- отпорност на хладне ударце и главне болести карактеристичне за парадајз.
Мало је недостатака у сорти, међу најозбиљнијима, потреба за додатном негом биљака (правовремена подвезица, пасинковање и ђубрење), као и потреба за растом великог броја додатних хранљивих материја.
Да ли знате? Највећи парадајз на свету регистрован је у САД. Маса плода је износила 2,9 кг.
"Поздрав од меда"
Мед салут је одличан пример чињенице да квалитетан парадајз не само да треба да буде добар укус, већ и да буде светао. Осим тога, плодови "салата од меда" одликују се тако високом слаткоћом и суптилним укусом који може да произведе и прилично добар десерт.
Такође, биљка може изненадити и географију њене преваленције. Добре физиолошке особине омогућују вам да растете "Салут меда" на југу на отвореном пољу, а на сјеверу, али само у условима стакленика.
Парадајз је репрезентативан за воћне врсте, које се одликују неограниченим растом, али у културним условима дужина грма не прелази 180 цм.
Облик грмља је вишезгранат и разгранат. Што се тиче времена зрења, може се примијетити да парадајз меда салута припада касним повртарским културама, јер је за техничко дозријевање плодова потребно издржати период од најмање 120 дана.
Принос сорте је прилично висок и износи најмање 7 кг по 1 квадратном. м Плодови сорте су округлог облика, благо попречни у попречном правцу. Месо је сочно, меснато, ароматично, са ограниченим бројем семена. Карактеристична одлика парадајза је боја плода.
Они су светли, пјегави, са преовлађујућим жутим и црвеним нијансама. Максимална тежина једног парадајза је око 450 г, али у већини случајева не прелази 300 г.
Парадајз је намењен за употребу као свежа храна као састојак у свим врстама салата, стога је за ову намену развијена сорта за складиштење воћа. У условима конвенционалног фрижидера 45 дана, они не губе своје карактеристике укуса и презентације.
Да ли знате? Након емиграције парадајза из америчког копна у Европу, дуго су се сматрали отровним врстама, па су се узгајали искључиво као украсна биљка.Главне предности сорте:
- висока количина шећера у воћу са светлим медним зачинима;
- одличан производ и кулинарске особине;
- гоод ииелдс;
- светао и незабораван тип воћа.
- слаба отпорност биљног организма на значајан број болести;
- захтевање услова исхране и земљишта;
- додатни напори на формацији и грмља подвезица.
Данас, слатке сорте парадајза нису само вредан поклон од одгајивача, што задовољава светлим укусним карактеристикама, већ и прави декоративни печат, који се лако може задовољити својом естетиком.
Захваљујући упорности многих научника, модерне сорте слатких парадајза одликују се незапамћеним садржајем шећера, што ову биљку чини разноврсним поврћем за кухање свеже, свјеже скуване и конзервиране хране.
Зато светли, мирисни и прилично атрактивни парадајз са карактеристичним слатким додиром активно добија на популарности како у продавницама, тако иу већини дацха парцела.