Муск Мелон

Многи су чули за воће са необичним егзотичним именом диња. Испоставља се да је тајанствено воће диња, која има невероватан укус. У овом чланку ћемо говорити о томе како изгледа цанталоупе мелон Описујемо његове корисне особине.

Историја порекла

Многи вјерују да је западна Еуропа дом канталоупе. Међутим, то није сасвим случај. Пре много година, католички монаси су узели дињу из Јерменије и представили је као необично егзотично воће Римски папа. Овај догађај датира из 15. века.

Прочитајте о корисним својствима егзотичног воћа као што су кивано, гуава, лонган (змајево око), папаја, личи и ананас.

Папа је био веома задовољан укусом диње и наредио воће је узгајано у једној од италијанских провинција - Цанталуппиа. То је ово подручје и одиграо је улогу у име диње.

Важно је! Младеначке клице у изгледу су веома сличне детелини, тако да се веединг треба урадити веома пажљиво како се биљка не би уклонила заједно са коровом.
Временом је канталупа почела да се појављује на полицама цијеле Европе и Америке.

Десцриптион

Ова сорта се одликује снажним пузавим грмовима који имају велике листове. Плодови могу имати другачији облик: понекад спљоштени, а понекад и глатки овални. Њихова тежина се креће од 0,5 кг до 1,5 кг. Не разликују се у великој величини - врло је ријетко да се нађе воће веће од 25 цм. Месо има тамно наранчасту боју, врло слатко по укусу.

Сазревање се догађа крајем августа. Утврдите да је воће спремно за бербу скрећући пажњу на стабљику - лако се може одвојити од диње.

Корисне и лековите особине

Мошусна диња није само укусна, већ и веома здрава плодова. Редовно га једе, тело ће добити све потребне хранљиве материје које ће сигурно имати позитиван ефекат на имунитет. Размислите који ефекти су супстанце које су присутне у саставу диња:

  • Цхолине. Потребно за побољшање меморије. Посебно је корисна за вријеме трудноће, јер је у стању осигурати правилан развој неуронских веза.
  • Бета каротен. Неопходно је заштитити ћелије од радикала, повећати отпорност на стрес и отпорност организма на штетне вањске факторе.
Да ли знате? У Кини се узгаја 25% свих конзумираних диње у свијету. Сваке године у земљи расте око 8 милиона тона воћа.
  • Зеакантхин Ова супстанца делује као заштитник очију од ултраљубичастог зрачења. Смањује ризик од развоја рака, спречава мождани удар и друге болести срца.
  • Калијум. Способан да снизи крвни притисак и врати га у нормалу.
  • Иносине. Јача структуру косе, спречава њихов губитак, смањује количину масти и холестерола у јетри.

Редовном умереном конзумацијом воћа у храни се смањује вероватноћа гојазности. Плод је одлична превенција дијабетеса, болести срца, гастроинтестиналног тракта, регулише стање хормона.

Кукуријек, оригано, кребен, ким, роцамбол, језеро, хмељ, оксалис, невена и љутић, као и диња, благотворно утичу на кардиоваскуларног робота.

Користите у кувању

Захваљујући слатком пријатном укусу, диња, приказана на слици, једе се свеже. Користи се за припрему разних посластица, салата од воћа и поврћа. Дињеницу можете користити као пуњење за печење.

Укусан мед може бити направљен од воћа диња - то се зове бецкмес. Такођер можете направити слатки и ароматични џем, кандирано воће, џем од диње.

Научите како да направите компоте, џем и мед од диње за зиму.

Важно је! Током целог периода култивације, вредно је извршити 2 додатка уз помоћ азотних и фосфорно-калијумових ђубрива: пре него што канталупа почне да цвета током цветања.
Семе воћа се користи за добијање јестивог уља. Осушена пулпа је невероватан додатак шољици чаја.

Штета и контраиндикације

Канталупе у разумним количинама могу користити готово сви љубитељи слатког воћа. Међутим, особе са индивидуалном нетолеранцијом на производ треба да се консултују са лекаром пре него што почну да га користе. Такође се препоручује да се из прехране пацијената са дијабетесом, гастроинтестиналним болестима и дисфункцијом јетре искључи диње.

Нутритивна вредност

Нудимо да се упознате нутритивна вредност диње.

  • Вода - 90.15 г;
  • дијетална влакна - 0,9 г;
  • јасен - 0.65 г

Витамини у плоду

Плод садржи следеће витамине:

  • бета каротен - 0.202 мг;
  • витамин К - 2,5 мцг;
  • Витамин Ц - 36,7 мг;
  • Витамин Б1 - 0,04 мг;
  • Витамин Б2 - 0,02 мг;
  • Витамин Б5 - 0,11 мг;
  • Витамин Б6 - 0,07 мцг;
  • Витамин Б9 - 21 микрограм;
  • Витамин ПП - 0,73 мг;
  • Витамин Б4 - 7,6 мг.

Захваљујући богатом витаминском комплексу добијате све потребне хранљиве материје за тело.

Минералне супстанце

Размислите које минералне супстанце и у којој количини укључује канталупу:

  • калијум - 267 мг;
  • калцијум - 9 мг;
  • магнезијум - 12 мг;
  • натријум - 16 мг;
  • фосфор - 15 мг;
  • гвожђе - 0,21 мг;
  • манган - 0.21 мг;
  • бакар - 0,04 µг;
  • селен - 0,04 µг;
  • флуор - 1 µг;
  • Цинк - 0.18 мг.

Да ли знате? Диња - једна од ријетких плодова која не дозријева након жетве. Без обзира колико она лаже, њен укус неће постати слађи.
Након што сте прочитали наш чланак, сазнали сте како изгледа канталупа, какво је воће, које корисне особине има. Уз умерено конзумирање воћа у храни, то ће имати само позитиван ефекат на ваше тело.

Погледајте видео: MUSKMELON PUNCH. Master of Fruit Shakes is Back. Indian Street Food (Може 2024).