Кукуруз је једна од најчешћих биљака које се узгајају у пољопривреди на пет континената. Осим тога, ова култура - једна од најстаријих и користи се у храни. На примјер, просјечни становник Мексика једе око 90 кг годишње, а становник Сједињених Држава - 73 кг. Кукуруз, како се овај производ назива у многим земљама, не једе само људи, него се и храни стоком. Садржи велику количину скроба и низ корисних и хранљивих састојака. Размотрите начине жетве кукуруза за жито и силажу, од којих свака има своје нијансе.
Утицај времена на квалитет и квантитет
Квалитет и запремина убраног кукуруза за жито или силажу ће бити погођени временом бербе и машинама које се користе за то. Од ових фактора зависиће од параметара као што су:
- запремине губитка зрна;
- број оштећених зрна;
- влаге.
Да ли знате? Кукуруз није само прехрамбени производ за људе и животиње. Користи се иу производњи боја, гипса, пластике, лепка, алкохола, козметике.
Развијене су препоруке за оптимално време и трајање жетве кукуруза, усклађеност са којом се може значајно смањити губитак (неће прећи 2-2,5%) и постићи квалитетан производ. Посебно значајан ће бити губитак током замрзавања житарица и истовремено подизање влажности. Зрно скупља влагу, клипови постају тешки и, сходно томе, стабљика биљке се савија. Као резултат тога, поделили смо биљке или клевете, које је тешко уклонити техником. И сам производ се квари, хватајући болести у тако повољним условима.
Тако, ако време жетве касни, губици житарица ће се повећати три до четири пута. Поред тога, биће присутна велика количина нечистоћа, покварених зрна. Такав материјал више неће бити погодан за слетање, а његова ће се тржишност знатно смањити. Важан услов за прикупљање квалитетне жетве је права техника. Прво, потребно је правилно подесити висину резања стабљика - потребно је да се подеси на нивоу од 10-15 цм од тла. Такво окружење ће спречити ширење штеточина кукурузног мољца.
Научите како правилно сакупити озиму пшеницу, рабарбару, хељду, репу и мркву.
Пољопривредници, да би уклонили ову зрну жетве, прибјегавају употреби комбајна (свих врста), који имају тангенцијални или аксијални апарат за вршидбу.
Кукуруз се бере за жито на два начина:
- резање клипа (са или без чишћења);
- вршидба зрна.
У клипу се жетва жита за храну и семе, у зрну - за сточну храну.
Постројење за силажу се сакупља помоћу крмног комбајна који раздваја и уситњава стабљике и убацује их у возило.
Када жетву кукуруза
Време и трајање жетве житарица, процес бербе и употребљена опрема ће се разликовати у зависности од тога да ли ће бити убран за жито или силажу.
Фор граин
Овим начином жетве главни циљеви су да се што мање изгуби и оштети зрна, као и да се жетва жита са највећим процентом суве материје. Ово се може осигурати:
- правовремено чишћење;
- садњу хибрида који су отпорни на таложење;
- коришћење висококвалитетне и правилно подешене технологије.
Трајање чишћења не би требало да буде дуже од две недеље. Због тога, да би се избегли недостаци, по правилу се саде хибриди који имају различите рокове зрења.
Важно је! Не остављајте кукуруз на пољу до касне јесени. То ће довести до чињенице да ће бити више заражено гљивичним обољењима, а сјеме ће изгубити способност клијања када су изложене мразу.Обрезивање на клипу чисто комбинира "Кхерсонетс-7", "Ххерсонетс-200", КСКУ-6, КОП-1. Такође, већа ефикасност се може постићи када се користи за жетву. У једном дану, један комбајн може уклонити до 5 хектара садње. Агротехнички захтјеви за жетву жита:
- висина кошења - 10-15 цм;
- потпуност сакупљања клипа без чишћења - 96,5%;
- сломљени клипови - не више од 2%;
- ниво чишћења клипа - 95%;
- ниво чишћења зрна - 97%;
- губитак зрна за комбајн - 0,7%;
- Недомолот - 1,2%;
- дробљење - 2,5%;
- присуство зрна у силосу је 0,8%.
Он силос
Чишћење силаже зависи и од степена сазревања зрна. Зелена маса ће бити највреднија и хранљива, искривљена када семе кукуруза достигне степен воштане зрелости на самом крају млечно-воштане фазе. Влажност листова у овом тренутку ће бити на нивоу од 65-70% (житарице - 35-55%), имат ће умјерену киселост и довољан садржај шећера. Зрно ће у овом периоду акумулирати максималну количину скроба. На раније чишћење у силосу биће много мање хранљивих материја. Са касном кошњом, силажна маса ће постати тврда и сува. А када се у зеленој маси суве материје више од 30% силаже слабо апсорбује од стоке. Док, на пример, у фази воштане зрелости, зелена маса ће моћи да обезбеди енергију за 20% стоке и не утиче на продуктивност производње млека.
Важно је! Ако је зрно замрзнуто, потребно је уклонити зелену масу на силажу пет дана. У будућности ће бити непогодна за ове сврхе.Берба кукуруза за силажу може се обавити комбинацијом типа КСС-2.6 уз употребу додатног уређаја ПНП-2.4 са сакупљеним носачем, скупљањем ваљака и брушењем. Једним пролазом, самоходни комбајн производи кошњу, сецкање зеленила и утовар у возило.
Агротехнички захтјеви за жетву силаже:
- висина кошења - 10 цм;
- губитак зелене масе за комбајн - 1,5%;
- број честица жељене дужине је 70%.
Услови складиштења
Постоје два начина чувања кукуруза:
- на клипу;
- у зрну.
Пре стављања клипа у складиште, они се морају пажљиво просијати, лишће уклонити и добро осушити до садржаја влаге од 13-14%.
Грануле за складиштење се сипају у пластичне посуде, картонске кутије или тканине. Када се стави у вреће, важно је да се осигура да нису засићене влагом, иначе ће семе изгубити способност клијања. Кукуруз са овом методом се складишти у негрејаним просторијама. Рок трајања је двије године. Влажност ваздуха не сме бити већа од 13%.
Упознајте се са начинима чувања других популарних усева: шаргарепе, лука, парадајза, белог лука, јабука, краставаца, кромпира и репе.
Зрна се такође могу складиштити у конзервираном облику, јер у том случају не губе своје корисне особине и нутритивну вредност. На тај начин можете складиштити зрно са садржајем влаге од 30%.
Да ли знате? Кукуруз може расти само мушкарац - посађен је сјеменкама. Не постоји таква биљка у дивљини..Код куће, најбоље место за чување целог кукуруза је фрижидер и замрзивач. У кесама у фрижидеру, клипа је добро огуљена и претходно намочена у води, сољена и закисељена соком од лимуна 10 дана.
У замрзивачу се клипси постављају након претходног третмана - они се наизменично умочавају у лед и врелу кувану воду две или три минуте. Затим су добро осушени и омотани филмом. Тако ће кукуруз садржати највећу количину хранљивих и корисних супстанци и може се складиштити током читавог зимског периода.
Кукуруз је важан производ у исхрани људи и животиња. Да бисте добили висококвалитетну, храњиву храну и храну за животиње, потребно је очистити ову зрну житарица у предложеном временском оквиру и не ићи даље од препорученог дугорочног оквира бербе.