Орашасти плодови морају бити укључени у исхрану сваке особе.
Прво, они су храњиви, и друго, садрже протеине, здраве масти, као и многе витамине и минерале који су толико потребни за нормално функционисање људског тела. Поред тога, неке супстанце које су део многих од њих помажу да се одложи процес старења.
Постоји мишљење да особа која једе 60 г ораха дневно пет дана у недељи продужава му живот у просеку за две године. Нудимо да сазнате све о корисним својствима и контраиндикацијама лешника.
Калоријски и хемијски састав
Љешњаци се такођер називају љешњаци. Ово је плод плодоносних врста лешника. Да бисмо разумели шта је лешник, дајемо кратак опис. 
То је мали (15–20 мм широк и 15–25 у дужини) сферични, благо издужени орах жуто-смеђе боје са дебелом љуском. Домовина ораха се сматра Кавказом и Малом Азијом. Данас се у Турској узгаја 75% лешника.
Да ли знате? Љешњаци су од давнина коришћени за разне сврхе. Поред јела, од њега су направљени и амулети од злих сила и природне катастрофе. О чињеници да је орах веома стар, свједочи и љуска пронађена у пребивалишту праисторијског човјека.
Љешњак је један од најкалоричнијих ораха: 100 грама садржи 628 кцал. Садржај калорија премашује нутритивну вредност хлеба (264 кцал), масне свињетине (470 кцал) и чоколаде (545 кцал). 
Нутритивна вредност ораха:
- протеини - 16 г (9%);
- маст - 61,5 г (85%);
- угљени хидрати - 9.4 г (6%).
Орах је богат хемијским саставом. Испод је списак онога што се налази у лешницима.
Витамини:
- А - 2 μг;
- групе Б (1,2,5,6,9);
- Ц - 1,4 мг;
- Е - 20,4 мг;
- К - 1,42 μг;
- ПП - 5,2 мг;
- бета каротен - 0,01 мг;
- Холин - 45,6 мг.
Микро и макро елементи:- Цу (бакар) - 1125 мг;
- К (калијум) - 717 мг;
- П (фосфор) - 299 мг;
- Мг (магнезијум) - 172 мг;
- Ца (калцијум) - 170 мг;
- Мн (манган) - 4,2 мг;
- Фе (гвожђе) - 3 мг;
- На (натријум) - 3 мг;
- Зн (цинк) - 2,44 мг.
У малим количинама се налазе и кобалт, флуор, селен.
Корисна својства
Богати хемијски састав лешника изазива велики број корисна својства:
- имуномодулирајуће;
- тониц;
- против рака;
- јачање бродова;
- чишћења тела.
Има благотворан ефекат на такве људске системе:- цирцулатори;
- кардиоваскуларни;
- репродуктивни;
- ендокрини;
- нервозан.
Орах побољшава активност мозга, јача косу, кости, зубе, мишићно ткиво.
Саветујемо вам да прочитате о корисним својствима и штетности различитих врста ораха: ораха, Манџурије, мушкатног орашчића, црног, индијског ораха, бадема, ораха.
Нутс
Језгра лешника садржи приближно 60% уља богатог стеарилним, палмитинским и олеинским глицеридима. Ове киселине не дозвољавају акумулацији холестерола у крви. Такође, употреба језгра које садрже калијум и калцијум, помаже у спречавању проблема са крвним судовима, снижава крвни притисак.
Полинезасићене масне киселине, садржане у довољним количинама у нуклеусу, штите људски организам од атеросклерозе, болести срца, чисте тело, посебно јетре и црева, јачају имуни систем. 
Будући да су орашасти плодови мало угљикохидрата, препоручују се да их појединци држе дијета за мршављењеса дијабетесом. Фосфор, као један од елемената језгра, помаже у јачању костију, зуба и косе.
Орах се препоручује да се једе за људе који су склони тромбофлебитису, проширеним венама, трофичким чиревима. За јачање мишића, укључујући и срце, задовољите Б витамине, који су богати језгром. Због присуства витамина Е и паклитаксела, орах је рангиран као производ који може спријечити развој станица рака.
Да ли знате? Орах, који се продаје по највишој цени на свету, је макадамија или царски орах, који по укусу и изгледу подсећа на лешнике. Користи се у кухању и козметици. Цена килограма прелази 30 долара, чак иу земљама у којима се узгаја. Висок трошак матице објашњава се чињеницом да је за раздвајање језгра од љуске потребно уложити значајне напоре. Постоје и потешкоће у његовом узгоју.
У комбинацији са другим производима, лешници могу помоћи и код разних болести. Дакле, ако направите мешавину лешника и млека - диван лек за болести горњег респираторног тракта ће бити ослобођен. Када се помеша са медом или грожђем, добија се средство којим се може брзо подићи хемоглобин у крви. 
Употреба љешњака може донијети и корист и штету за све - жене, мушкарце, дјецу, старије особе. Женама се саветује да једу орахе током лактације, јер су у стању да је побољшају. Присуство витамина А и Е има добар ефекат на лепоту женског тела - на косу, кожу. Такође се препоручује да се користе орашасти плодови у фази зачећа детета - они успостављају репродуктивну функцију.
Има много корисних лешника за мушкарце. Они који желе да граде мишићну масу треба да буду уведени у исхрану овог одређеног производа. За зреле џентлмене, то ће постати неопходно за проблеме са простатом или потенцију (мора бити помешано са козјим млеком).
За растуће дете и адолесцентски организам, лешник такође треба да буде унет у мени. Он ће је заситити есенцијалним витаминима и елементима, ојачати зубе и кости, активирати менталну активност, стабилизирати нервни систем.
Старији људи заједно са лешницима добијају одличну профилактичку помоћ против Алцхајмерове болести, срчаних проблема, крвних судова и капилара.
Препоручујемо да се упознате са специфичностима узгоја бадема, његовим врстама и сортама, као и начинима борбе против болести и штеточина.
Шкољке
Љуска такође има благотворан ефекат. 
Постоји неколико рецепата који се користе у народној медицини проблема:
- хипотензија;
- вртоглавица;
- дијареја;
- хеморрхоидс.
Прочитајте ио замршености узгоја, сортама, болестима и штеточинама ораха.
Уља
Од зрна лешника добијамо уље, које се такође може похвалити масом корисних својстава. Нормализује срчану активност, има антихелминтхиц ефекат. У мешавини са шлагом, лечи ране од опекотина.
Уље се препоручује за употребу са активним менталним и физичким стресом, стресом. Широко се користи у козметологији за уклањање акни, губитак косе, целулит на кожи. 
Рецепти традиционалне медицине
Од бронхитиса и кашља. Језгра 50 ораха сипати чашу топле воде, инсистирати 10 сати. Орашци мељу и остављају још три сата. Затим скувајте масу и прођите кроз газу. У масу додајте 1,5 кашике меда, 5 кашика креме. После мешања добијате млијеко од ораха, које морате пити два пута дневно у жлици пре него што једете храну.
За најбољу лактацију. Мајке које доје требају јести 10-20 зрна дневно, прати их топлим зеленим чајем.
Од паразита. Три седмице се маслац од кикирикија узима орално 4 пута дневно, 20 минута прије оброка.
Важно је! Ако одлучите да користите производе на бази лешника у лечењу било које озбиљне болести, обавезно идите свом лекару пре тога..
Од анемије и умора. Чаша сјеменки помијешана у блендеру са пола чаше меда. Пијте три пута дневно пре оброка на кашику, полако растварајући у устима.
Од простатитиса. У љусци од два килограма ораха сипали су 3 литре воде. Ставите на шпорет и кувајте три минута, оставите на парном купатилу четири сата. Након хлађења, филтрирати. Чувајте јуху у фрижидеру. Пијте неколико кашика дневно током осам недеља. Након паузе, која би требала трајати најмање двије седмице, курс се понавља. 
Рецепти домаће козметологије
Маска за чишћење лица. Трећину шољице огуљене коре јабуке самељите млином за месо или у блендеру и исциједите сок од масе помоћу газе. ½ шоље лешника сецканог и млевеног у малтеру. Маса јабуке и мешавина лешника. Помешајте руке на чистом лицу 20 минута. Исперите хладном водом.
Маска за еластичност коже. Једну кашику маслаца од кикирикија помијешајте са капљицом етеричног уља смрче, капљицом етеричног уља чемпреса и две капи уља наранџе. Утрљајте у кожу док се потпуно не упије.
Од акни. Једна кашика кикирикијевог уља помешана са две капи етеричног уља жалфије, три капи еукалиптусовог уља. Обришите проблематична подручја. 
Могућа штета
Штета од лешника може се нанијети само у случају да се једе у великим количинама. Не препоручује се јести много лешника и путера од кикирикија. То може довести до главобоља које се јављају као резултат грчева церебралних крвних судова, преоптерећења црева и јетре и алергијских реакција.
Важно је! Не препоручује се редовно јести више од 50 грама орашастих плодова. Прекомерно једење лешника, упркос његовим неоспорним предностима, може бити штетно.
Апсолутно је немогуће јести лешник за оне који имају тешки облик дијабетеса, који су склони атипичним дијатезама, имају тешка обољења јетре, као и индивидуалну нетолеранцију на производ.
Научите како узгајати индијски орах, манчуру и црне орашасте плодове.
Како одабрати приликом куповине
Приликом избора плодова лешника, предност треба дати онима који се продају у шкољци. Ољуштени - пребрзо пропадају, могу бити чешће захваћени гљивама, осим што губе део корисних супстанци због разградње одређених витамина и елемената у траговима. 
Важно је одабрати орах, на чијој љусци неће бити тамних мрља. Њихово присуство указује на гљивичну инфекцију. Једење таквих лешника неће бити корисно, већ само штетно, јер може изазвати тровање и оштећење јетре.
Могу се складиштити љешњаци не више од шест месеци. Онда се осуши. Стога, приликом куповине, морате бити пажљиви на амбалажу - не би требало да изгледа јефтино, да буде транспарентно, нити да има рок трајања производа.
Ако се каже да се лешници могу складиштити годину дана или дуже, требало би их оставити да се купи - имате посла са бескрупулозним произвођачем. Не купујте орах у прозирном паковању - светлост која пада на љешњаке доводи до брзог пропадања.
Супротно увријеженом мишљењу, са становишта ботанике, кикирики нису орашасти плодови, већ пасуљ, иако је у свакодневном животу и кулинарству управо такво име било за њих.
У којем облику користити
Љешњаци се могу јести и сирови и пржени. Боље је испећи га након што се орашасти плодови стављају у кипућу воду 10 минута, а затим се суше пешкиром. Тако можете избјећи појаву филма. Температура пржења - 75 степени. Време кувања - 15-20 минута. 
Корисно је знати да су печени ораси више калорија него сирових - 100 грама ће садржати преко 700 калорија.
Веома је корисно мешати плодове лешника са разним сувим воћем: суве кајсије, суво грожђе, суве шљиве.
Како чувати код куће
Код куће лешници треба да се чувају највише шест месеци. За очишћене језгре морате одабрати непрозирно затворену посуду и ставити је у просторију у коју не продире влага, иу којој се одржава хладна температура, у фрижидеру.
Лешник је веома користан производ који може да постане и превентиван и лек за многе болести. Редовном употребом не треба заборавити да у великим количинама може довести до нежељених реакција организма.
