КАКО КОРИСТАН МЕД ОД ГЛОГА: ЉЕКОВИТА СВОЈСТВА И КОНТРАИНДИКАЦИЈЕ

Сви знају о благодатима меда. Да, и 4-5 сорти овог производа назват ће све. Заправо, има их много више, а многе вриједне врсте за нас остају егзотичне, захтијевајући детаљнији опис њихових квалитета. Да видимо шта је интересантан мед глога, које су његове корисне особине и шта може показати његове контраиндикације.

Карактеристике меда глога

Ова сорта се сматра монофлорозном - не постоје „нечистоће“ из збирки других биљака. Пчеле га скупљају од крем или белих листова грмља почетком љета.

Ријеткост производа дјелимично је посљедица „распона“ колекције. То су области са умереном и суптропском климом - европски део и Кавказ.

Ова географија утиче на боју - варира од тамно жуте до тамно браон боје са карактеристичним црвенкастим нијансама. Поседује засићену арому која је својствена само овом разреду. Има пријатан укус, осећа слабу горчину. У поређењу са цветом, колекција глога је више вискозна (разлика је одмах видљива).

Важно је! Ако је живот пун стреса, пчелињи производи у малим количинама морају бити укључени у дневни мени. Опушта нервни систем и "истоварује" срце.

Прос издваја још једну особину: умјерену у смислу стопа кристализације. На нормалној температури, материјал који се испумпава из саћа ће кристализовати у року од месец дана. То је због јединствене композиције.

Калоријски и хемијски састав

Као и сваки мед, производ од глога се односи на висококалоричне. 100 г садржи 316 кцал. Ако преведете на уобичајене "медене" мере, испоставља се да има 38 кцал по 1 кашичици, а свих 110 по столу.

У напуњеној чаши од 250 грама биће већ 790 кцал.

Као дио таквих храњивих "залогаја" су наведени:

протеини и аминокиселине (треонин, метионин и други);
витамини група Б, ПП, Ц, Х и минерали;
једињења фруктозе, сахарозе и глукозе;
органске киселине;
полен и микрофлора;
елементи микрофлоре и вода.

Према "тежини" у овој листи, води се витамин Ц - у 100 г не мање од 52 мг. Следећи витамин ПП је мањи (до 0.8 мг), док је проценат Б2 0,3 мг.

Да ли знате? Неке сорте ове биљке су пунокрвна стабла до висине од 7-8 м. Једнокрилна линија глога "експлодира" до таквих димензија.

Главни макронутријенти су калијум (30-35 мг), фосфор (18) и калцијум (15). Жељезо је такође присутно, али као елемент у траговима (800 μг).

Такав списак је довољан да се увери у изванредне особине ретког производа, на које треба боље да се осврнемо.

Корисна својства

Уз умерено конзумирање, он благотворно делује на главне системе тела. Ако се "разградите", испоставља се да се благотворни ефекат слаткоће манифестује у:

побољшање рада срца. Минерали тонирају срчани мишић;
јачање артерија и капилара (цементирају се истим елементима и "светлом" за развој ензима);
снижавање холестерола;
нормализација циркулације крви, посебно у "церебралним" аутопутевима и коронарним судовима;
дилатација крвних судова унутрашњих органа и периферних крвних судова. Ово "убрзава" крв, чиме се побољшава метаболизам;
нормално функционисање зидова желуца и путева гастроинтестиналног тракта;

Важно је! За бољи ефекат мед може бити узет са матичним млечем. Истовремено се израчунава пропорција - такав хранљиви комплекс у великим количинама изазива хипервитаминозу.

опште јачање имунитета и убрзано лечење прехладе;
као аналгетик, ублажава грчеве и помаже да се ослободи вртоглавице и боли различите природе. Такав алат, на пример, помаже код тешких повратних болова код жена.

Као што видите, листа је импресивна. Импресивна је и листа болести за које ће помоћ глога бити врло корисна. То укључује:

аритмије (укључујући у атријалном облику);
затајење срца;
атеросклероза;
васкуларна дистонија;
хипертензија у почетној фази;
повећана функција штитњаче;
цлимацтериц синдроме.

Било који терапијски агенс (укључујући мед) треба узимати у разумним дозама. Тако, за један дан, одрасли могу појести и до 100 г слатког производа. За дјецу овај број ће бити мањи - максимално 40 г.

Не мање корисне су и врсте меда као што су кестен, лимета, уљана репица, хељда, коријандер, акација, еспартсетов, факелијум, слатка дјетелина.

Контраиндикације

Постоји сличан оброк и "обрнута страна". Постоји неколико контраиндикација, али не треба заборавити на њих. Оне укључују:

алергија;
акутна астма;
диабетес меллитус, претворен у инсулинску зависност.

Да ли знате? У медицини, глог се користи од 16. века као адстрингент за проблеме са стомаком. Кардиоваскуларно деловање биљке откривено је почетком двадесетог века, и од тада је постало незамењив лек.

Истина, постоји једна нијанса. Људи који пате од дијабетеса друге групе или "летаргичне" астме могу да узимају мед глога у дозама које је прописао лекар (и под његовим надзором).

Да, и за друге, консултације неће бити сувишне - разумно размотрити користи и ризике за здравље, не практиковати само-третман.

Како одабрати приликом куповине

Да би говеђи мед показао своје корисне особине, потребно је приступити куповини потпуно наоружаним.

Због своје реткости, такав производ је мало теже изабрати од уобичајених сорти. Али чак и овде има неколико тренутака, знајући да нећете "пропустити":

Одмах погледајте боју. Сорта глога је тамнија од осталих. Ако нудите производ јарко жуте боје, боље је да одбијете куповину.
Отвори конзерву. Осетио је оштар укус - одличан: ово је прави производ.
Погледајте ближе како мед долази са кашике. Видљиве танке вискозне нити - можете их узети. У "фалсификат" капи одмах падају са кашике. Запамтите да је овај разред мало вискознији.

Важно је! Када се неадекватно складишти, мед почиње да се љушти, оставља беле трагове или лагану пену. Али пар малих светлих тачака не би требало да се плаши - то иде глукоза.

Питајте за укус. Требало би да буде горко, без уобичајене светле "навике" за друге врсте меда. Напротив, горчина би требала "штипати" мало грла.

Ова једноставна знања ће помоћи у избору. Иако постоји још једна ствар: боље је купити тако риједак производ на великим сајмовима, гдје долазе продавачи из различитих регија - у многим подручјима се једноставно не прикупља мед, али на малом тржишту можете наићи на опасну лажну ствар.

Одавно је познато да су кошнице мале фабрике које производе веома корисне производе, као што су восак, забрус, перга, полен, прополис, матични млеч и пчелињи отров.

Како чувати код куће

Са складиштем, све је једноставно, иако је боље држати контејнере по правилима. Ево их:

Боље је чувати теглу на тамном и сувом месту. Директни зраке неутралишу корисне ензиме, а ефекат влаге је исти.
Не дозволити пад температуре. Једноставно речено, нема потребе да повлачите контејнер из места у место. Собни "ступњеви" такођер нису прикладни за мед, идеалан начин је интервал између 0 ... + 20 ° Ц. Мали "минус" не штети, али боље је не допустити.
Искључена близина са залихама које емитују јак мирис. Риба, зачини и нарочито боје готово одмах потискују мед "амбер".

Да ли знате? Изненађујуће, али прва легендарна тинктура глога научила се да припрема немачке, а не домаће докторе. Овај рецепт је дошао у Русију још у доба Анне Иоанновне, која је владала у првој половини 18. века.

Коначно, сама амбалажа. Најбоља опција би била банка са чврстим поклопцем. Керамика и цијели енамелваре такођер се уклапају. Нисмо ни за шта споменули стање посуђа - чипс на емајлу се оксидира медом (то важи и за гвоздене и поцинковане контејнере).

Медицинска употреба: Рецепти

Лековита својства меда глога одражавају се у различитим рецептима. Да се задржимо на најмасивнијем и најкориснијем.

За јачање срца припремају се таква једињења:

1 тбсп. л шипак разријеђен с двије шалице кухане воде и 10 минута се загријава на лаганој ватри. Након што се охлади, додати 1 тбсп. л композиција глога. "Мик" се чува у добро затвореној посуди, користећи 0,5 шоље два пута дневно.
Две чаше меда помешане са претходно разбијеним лимуном (тиндер директно са кожом). Додајте им чешњаке чешњака. После кувања, смеша се држи још недељу дана на нормалној температури, а затим шаље у фрижидер. Пријем - три пута дневно и 1 кашичица.

Важно је! У терапеутске сврхе покушајте да сакупите бобице црвене боје. Тамније плодове немају снажан ефекат и погоднији су за "меку" превенцију.

За сузбијање исхемијске болести или аритмије, припремљен је следећи састав. 1 кг мљевеног бобичастог воћа мијеша се с 300-350 г већ кухане зобене каше. Сипајте чашу меда и поново промешајте. Овај алат се узима пола сата пре оброка три пута дневно.

Превенција и лечење васкуларних поремећаја такође подразумева употребу мешавине глога. 2 кашике. л меду додаје се мешавина смрвљених наранџи и лимуна (по 2 ствари).

Након што је заспао у стакленој посуди, смјеса се инфундира у просторији на дан и затим похрањује у хладњак. Троструки унос је 3 кашике пола сата пре оброка.

За најбољи ефекат, потрошња овог средства траје месец дана, често са недељном паузом. Ако вам лекар даје "добро" за такав рецепт, значајно ћете смањити ризик од срчаног удара, ангине или можданог удара. Хипертензија ће се смањити ако се такве смеше користе:

У чашу меда можете додати лимунов сок (један је довољан). 1 тбсп. л узме се са чајем, а најбољи лек који је сам направио је погодан пре спавања.
Узми 1 кг меда и црног пепела. Средства користе 1 кашика (не више од 3 пута дневно).

Грло у тијеку се уклања испирањем. Припремите једноставан раствор меда са топлом водом (у размери 1/3) и направите 3-4 приступа дневно. Исти рецепт помаже да се ослободите непријатних осећаја насталих услед упале десни.

Да ли знате? Међу произвођачима ормарића, столари су веома цењени, узети од дрвета глога. Имају прелепу структуру и племениту боју материјала.

Када ОРЗ скува кисео врући чај са додатком меда и лимуна. Ова течност брзо елиминише инфекцију. То је оно што мед од глога представља, користи од њега су несумњиве. Одлично лечи, ако не претерујете са дозом. Надамо се да ће наши читаоци покупити прави мед на тржишту и да ће га појести у корист.