Краставац биљка или бораге: узгој, корисне особине, користити

Свака Европљанинка је позната по травној биљци са овалним, снажним листовима и малим плавим цватовима. Људи који се боре за излазну арому краставаца називају се бораге или краставац. У научној литератури се налази име боражина, јер је култура из породице Бурачников. Неки су сретни што виде у свом врту некакву косу декорацију, други сматрају да је биљка храњива и да је користе у салатама. Али има и оних који то сматрају коровом. Оно што је у ствари бораго, оно што чини бораге траву драгоценом и које корисне особине има - покушајмо да то схватимо.

Корисна својства

Бораго још није признат као званична медицина, али је састав биљке истражен у лабораторијским условима. У њему детектован каротен, сапонин, силицијумске и аскорбинске киселине, као и смоле и танини. Стабљике и лишће усева су 30% састављене од слузи и етеричног уља. Традиционални исцелитељи су ове компоненте проценили за својства обавијајућих, антиинфламаторних, диапоретичних, диуретичких и омекшавајућих својстава. Трава се користи заједно са ланеним семеном и алтеом.

У народној медицини се третман баражом користи за реуматизам, болове у грлу и прехладе, осип на кожи и болести мокраћне бешике. Постоји много медицинских рецепата који користе боражину за стимулацију метаболичких процеса у људском телу, побољшање апетита, чишћење крвног система.

Сматра се да годишња потрошња боражиних салата штити унутрашње органе од упале, доприносећи њиховом потпуном функционисању.

Да ли знате? Током дана, један цвет бораге траве у нектару производи више од 2 мг шећера, а продуктивност меда ове биљке прелази 400 кг по хектару.

Култивација

Боражина не захтијева много труда за њено постојање. Добро се прилагођава услови. У свом природном облику, може се наћи на путевима, пустарама, па чак иу вртовима. Али само култивисани примерци, који благовремено добијају влагу и гнојење, имају одличан укус и хранљив састав. Потребно је пратити годишња издања. Иначе ће се проширити на цијелу локацију, премјештајући друге културе. Разумећемо детаље о садњи боражине, начинима да увек имамо свјежу траву од краставаца и замршености њеног узгоја.

Ландинг

План садње бужаре у првој деценији априла. Главна ствар је да је земља добро загрејана, иначе се семе не може уздићи. У тлу се праве редови дубине од 3 цм и зрна се убацују у њих у размацима од 10 цм, а дужина редова између редова је око 25 цм. Када усјеви у редовима почну да се згушњавају, морају бити разређени и, наравно, очишћени од корова.

Важно је! Ако планирате да користите младо лишће бораге, удаљеност у редовима између грмља не би требала прелазити 25 цм, а ако сте заинтересовани за сјеме и цвијеће, проредите, оставите стабљике до 75 цм.

Карактеристика боражине је да се користи само у свеже, и не дозвољавају дуго сакупљене сировине. Искористите га ако једете свеже убрано лишће и стабљике. Због тога многи вртлари дијеле искуство сјетве сјемена сјемена сваких 15 дана. Дакле, боражина ће бити у вашој исхрани током читаве летње сезоне.

Царе

За развој боражине није потребно створити додатне услове. Код дуготрајне топлоте потребно га је залијевати и барем повремено отпустити тло између редова. На почетку вегетације, трава ће са захвалношћу прихватити додатак који садржи азот из раствора инфузије пилећег стајњака. Како грмље расте, усеви морају да се разреже и сакупљају семе на време. Иначе, на том мјесту се формира гомила длакавог бора.

Важно је! Бораге, посијан на кревет кромпира, инхибира активност колорадских буба. У таквом насељу складишти се до 95% корјенастог поврћа.

Сакупљање лишћа и семена

За терапеутске и кулинарске сврхе само младо лишће са меком месом. Старији примерци више нису погодни за то, јер сваки дан њихова површина постаје тврда и груба. Стога је препоручљиво сакупити лишће у прве 2-3 недеље живота биљке. Период скупљања цвећа и семена се више растеже. Борага цвета почетком јула и цвета до јесени. Тако траје непрекидно сазревање семена, а зрели узорци се дуго не задржавају у кутији за семе и сипају у земљу. Тако се добија само-засијавање, које ће обезбедити раст усева за следећу годину, али ће истовремено, излазећи из контроле, садњу претворити у густу коровску густоћу до висине до једног метра.

На основу ових особина борага, жетва сјеменског материјала треба бити пажљива и благовремена током јула, августа и септембра. Да би то урадили, баштовани користе папирнате капе, које се свакодневно протресају зрелим семенама. А како би се избегло насумично сјемање у земљу, пристволне рупе су прекривене целофаном. Цветови су одсечени у мери њихове потпуне објаве.

Да ли знате? Римски војници додали су бораж вина. Ово пиће им је помогло да се ослободе страха од битке, да добију храброст и храброст. Ускоро је такво пиће послужено на свим благданима, тако да гости не би повриједили и не пропустили.

Цоокинг Апплицатион

Краставац се користи у кухињи због ароме свјежег краставца и суптилног окуса мјешавине младог перја лука и пулпе краставца. Фор кулинарски препарати користити свјеже лишће, што није више од тједан дана. Пулпа очишћена од длакаве коре додаје се разним салатама, напитцима, јухама, сосовима, прилозима, боршчу, окрошки.

Месна и рибља јела понекад су зачињена коренином бораге да би се добила арома. Такође, корени биљака су одлична сировина за производњу зеленог уља. Додаје се у сир, кисело-млечне производе и хладна пића.

Изненађујуће је да су се у кухању нашли употреба изопа, кернвила, краставца, куиноа, оригана, настуртиума.

Многи користе боражину као зеленило. На примјер, сјецкани листови се великодушно посипају куханим кромпиром, који је зачињен павлаком или другим сосом.

Плава цвјетови у кухању играју улогу не само лијепе декорације јела, већ и корисног састојка. Користе се свеже, осушене и кандиране. Често кућанице користе цвијеће за домаћа вина, ликер и ликер. Од њих се добија врло ароматични чај.

Важно је! Бораге салате су богате витаминима, па се препоручују да се спрече упале у бубрезима и гастроинтестиналном тракту, као и да се побољша функционисање крвотока, јетре, жучне кесе.

Рецепти за употребу у традиционалној медицини и козметологији

У козметологији је и годишња игра важну улогу. Многе лепоте преферирају козметичке производе на бази бораге, који имају својства подмлађивања и тонирања.

Његове предности су иу благотворним ефектима на суву, дехидрирану, блиједу и осјетљиву кожу. Лек је погодан за свакога, улази у епидермис, поспешује регенерацију ћелија, изглађује фине боре, даје кожи здрав изглед. Таква компонента је једноставно неопходна за опоравак након агресивних козметичких процедура типа дермоабразије, хемијских пилинга.

Препоручујемо да се упознате са благотворним својствима уља бобице, каранфилића, бергамота, лаванде, руже, шипка, јеле.

Борачко уље у козметологији Користи се за лечење косе, ноктију, дерматитиса, као и перути. Алат се може наћи у било којој апотеци, препоручује се иу чистом облику иу смешама са другим етеричним уљима. Иначе, Омега-3, Омега-6 и фитохормони се налазе у уљем боражине.

На пример, да би се нормализовао рад лојних жлезда главе и лица, маска је направљена од 1 кашичице уља бораге, 4 капи уља чајевца, 5 капи лимуновог сока. Сви састојци су добро помешани и нанесени на лице или на корен длаке. Сат времена касније, све што је потребно да се испере топлом водом.

Важно је! Након отварања оригиналног паковања, уље бораге се оксидира и брзо пропада. Мора се чувати у хладњаку не дуже од 60 дана. Можете продужити рок трајања лека додавањем уља пшеничне клице у боцу.

Заливено лице ће сачувати мешавину 1 жумањака, 1 жличицу уља бораге и 3 капи наранџастог уља. Маска се наноси пола сата, а затим се испере водом. Кожа руку ће омекшати и помладити производ од једнаких делова бораго, кокосових и јојобиних уља. Наноси се ноћу и не испире.

За лечење оштећене косе и боје за косу једноставно је потребна маска једнаких делова уља боражине и кркавице.

Обе компоненте се мешају и загревају у воденом купатилу. Затим се на кожу главе наноси топло средство и умотава у целофан. Врх омотан ручником. Након 2 сата, исперите редован шампон.

Корисни савјети за дјевојчице: научите како користити за козметичке сврхе енотер, коприва, зимзелени, слан, мажуран, ружмарин, невена, пастрњак, зелена салата.

Контраиндикације

Народни исцелитељи препоручују сировину за борачке биљке и споља и изнутра. Али упозорио је да дуги пријем не само да може ријешити здравствене проблеме, већ и изазвати озбиљне болести. Такво оптерећење не може издржати јетру. Због тога није препоручљиво користити бораго дуже од 30 дана. Осим тога, индивидуална нетолеранција на састојке биљке, повреда дозе, непрописно припремљен лијек је пун озбиљних компликација.

Немојте експериментисати са својим телом. Боље је да се консултујете о изводљивости употребе боражине са својим лекаром.

Да ли знате? Француски и енглески пчелари сијају целу плантажу боражом, узгајајући је као одличну биљку меда.

Боражину је лако растворити у вашем крају, јер је у њеној моћи да спаси људе од многих болести и подмлади њихове организме. Али у свему главном - да се придржава мере.

Погледајте видео: ČUDO OD SEMENKI DINJE (Новембар 2024).