Силовање је сложен микробиолошки и биохемијски процес за очување сочне масе. Силирање се може добити ферментацијом, тј. Конзервирањем без кисеоника. Ово је најпопуларнији метод набавке. Користити зелену масу зељастих биљака које су погодне за стварање хране за стоку и живину. Нанесите сунцокрет, кукуруз, врхове кромпира, корење и друге. Силос је потребан у пољопривреди из једног једноставног разлога - садржи много нутријената и дијететских својстава. То је вриједна храна за животиње. Силажа побољшава варење, што помаже у исхрани стоке и живине. Овај чланак ће вам рећи о стварању силоса код куће.
Кукурузна силажа
Кукурузна силажа има високу концентрацију измјењиве енергије, која достиже 12 МЈ по 1 кг. Смањује оптерећење на телу стоке и живине без смањења енергетске нутритивне вриједности њихове исхране. Протеин кукуруза има ниску пробављивост (37%). Већина се не разлаже у бураг животиња на амонијак, али се разлаже у цревима у облику аминокиселина. Као и скроб. Кукурузни скроб се потпуно апсорбује од стране стоке и живине, повећавајући ниво глукозе. Због тога се повећава производња млека код крава, а младе животиње добијају на тежини све боље и брже. Такође, скроб има повољан ефекат на нормализацију метаболизма.
Нажалост, кукурузна силажа има ниску хранљиву вредност, вишак киселости и друге недостатке. Практично није погодна за исхрану сувих трудних крава, јер се каротен не претвара у витамин А.
Важно је! Вишак органских киселина негативно утиче на виталност новорођених телади.За припрему силаже кукуруза покошена у фази зрелости зрна. Дробљена је до 5 мм. Део целог зрна не би требало да пређе 5%.
Ако је силос фино уситњен, онда ће садржати млечну киселину и неће бити маслачне киселине. Млечна киселина претвара шећер у органске киселине, а силажу апсорбују стока и живина у потпуности. Гринд до жељене величине помоћи ће самоходним комбајнима, али најчешће се користи метода одвојеног силирања зрна кукуруза. Надземни, дубински или полу-дубоки ровови сматрају се најбољим местом за складиштење кукурузне силаже. Најчешће се користи надземно, јер су процеси вађења хране боље механизовани. У овом случају смањује се могућност поплављивања подземних вода.
Приликом одабира рова, потребно је узети у обзир његове димензије по висини (не мањој од 3 м) и ширини (одабрано узимајући у обзир технологију вађења хране). Силос се свакодневно уклања слојем од 40 цм по цијелој ширини. Уради то боље вертикално. 10 дана пре почетка силоса, ров треба очистити, стерилисати, побелити изнутра и закрпити трагове.
Силажна маса мора бити изолована од вјетра од тренутка полагања у складиште. Технологија пуњења треба да буде усмерена на брз и потпун престанак контакта са нацртом.
На дну је потребно положити слој сламе (50 цм дебљине), а затим га напунити силосом. Масу обележивача треба редовно сабијати близу зидова.
Силос треба бити покривен троструком заштитом. Први слој је танак и еластичан растезљив филм, други је густа полиетиленска фолија (може се прекрити и заштитном мрежом за заштиту силоса од врана). Трећи је тежак агенс за пондерисање.
Ферментација силаже траје до 6 недеља, али је боље држати кукурузну силажу 8 недеља, пошто се сирћетна киселина формира током ових неколико недеља. Ово повећава аеробну стабилност силоса.
Важно је! Ако да би отворили силос унапријед, то ће довести до нежељених проблема у виду уласка кисика у њега.Након 8 недеља излагања, можете изабрати силажу. Исправна техника одабира је сљедећа: након узорковања треба остати глатка површина. У овом случају у силос улази мање кисеоника и не долази до загријавања. Ако се придржавате свих горенаведених правила, онда ће засићење кукуруза бити одлично са највишим квалитетом.
Могу се користити и полимерне чауре. Силовање почиње након што се рукав напуни. Киселост у исто време брзо опада, а то вам омогућава да задржите висококвалитетну храну.Силовање побољшава ефикасност исхране и ефикасност хране, а такође утиче на економичност производње млека. У силажним јама складиштити мање економски него у рукавима. Сви трошкови се временом исплате због висококвалитетног очувања хране. У рукавима се жање жито, кукуруз, сњеж, вишегодишња пулпа, луцерка и други. Постоје многе предности таквих рукава:
- Ниски губици хранљивих материја услед тренутног прекида довода ваздуха.
- Нема губитка силаже у екстремним и површинским слојевима силажне масе.
- Добро сабијање силажне масе.
- Пуна апсорпција силаже у резервоару.
Да ли знате? Кукуруз садржи 26 елемената периодног система и не губи своје корисне особине чак и када је конзервиран. Богата је масним полинезасићеним киселинама, које спречавају рак, смањују ниво агресивног холестерола, побољшавају функционисање јетре и црева.
Сунцокретова силажа
Истраживања научника су показала да силовање сунцокрета у различитим фазама вегетације показује различите резултате микробиолошких процеса. Ако скупљате биљке на почетку цветања, онда при високој влажности ферментација силоса се одвија брже него ако се жетва врши у фази зрења зрна. Важно је напоменути да силовање ове биљке на почетку цветања доводи до смањења садржаја шећера 10 пута, док је губитак протеина 10%.
У фази зрења семена, ниво шећера се смањује 5 пута, а губитак протеина је 8%. Хранидбена вредност зелене масе: у фази цветања - 0,23 крмне јединице, у фази зрелости семена - 0,25 крмних јединица по кг.
У готовом силосу можемо посматрати исти образац. У фази цветања и у фази зрелости семена, нутритивна вредност силаже је 15% већа, а количина протеина је смањена за 40% на 1 јединицу хране.
Зато препоручујемо чишћење сунцокрета до силаже на почетку цветања. Али пре тога, треба да сеји сунцокрет. Сеје се у чистом облику или помеша са махунаркама. Рани усеви пружају висок ниво зелене масе, а такође вам омогућавају да завршите силовање пре жетве житарица.
Приликом жетве сунцокрета, ниво воде у зеленилу је 80%, са нутритивном вредношћу од 0,13 крмне јединице и 12 г протеина на 1 кг. Такође, биљка садржи 2% шећера и на 87% влаге, минимум шећера је око 1,6%. Такође је важно смањити влажност на 70%, а то се може постићи додавањем 10% сувог и доброга тла током силаже. Ако додајете грашак сунцокретовом силосу, то можете учинити без ограничења. Такође добро ферментира са кукурузом, док можете добити висококвалитетну храну која се може дати стоку и свињама.
Да ли знате? Према Гинисовој књизи рекорда, највећи светски цвет сунцокрета икада забиљежен на свијету је 82 цм (Канада), а највиши сунцокрет гаје М. Хеијимх у Холандији, његова висина је око 7 метара.Ако касните са чишћењем биљке, стабљике су примјетно грубље, а листови се суше и падају. То доводи до погоршања технолошког и квалитета хране за сунцокрет и смањује принос хранљивих материја по јединици површине.
Ако одлучите да користите сунцокрет као усев после жетве, боље је да почнете са жетвом лишћа и стабљика на почетку пупљења. Листови садрже висок ниво сирових протеина (до 300 г по 1 кг), велику количину воде. У овом случају, храна је слабо силирана и захтева додавање стартер култура чистих култура, сирутке. Они доприносе брзом сазревању силаже.Потребно је да растворите 5 г сувог квасца у 5 литара воде 2 сата пре употребе. Они сте ви и прскајте масу.
Сирутка се користи у зависности од садржаја влаге силаже. Потребно је направити 30 литара на 1 тону.Да бисте добили висококвалитетну силажу од сунцокрета, потребно је равномјерно и пажљиво исецкати стабљике и добро набити силажну масу. Да би се елиминисао губитак сока, на дно складишта треба поставити слој резања сламе (дебљине 50 цм). Маса мора бити покривена филмом на врху.
Готова силажа садржи:
- 2.3% протеина;
- 6% влакана;
- 9,5% екстракција без азота (БЕВ).
Важно је! Силос постаје црн у ваздуху, тако да га морате пажљиво одабрати из складишта.
Соргхум силаге
Шећерни сирак, који препоручујемо као силос, садржи висок ниво шећера и силажу до пуне зрелости зрна. Силажа из ове биљке није нижа од кукуруза.
Пре полагања силоса потребно је очистити период зрелости воска. У овом тренутку маса сорга садржи висок ниво чврсте материје, оптималну количину воде и висок принос јединица за исхрану.
Полагање сорга у ров треба бити слојевито (1: 2), а затим збијен. Обележивач је завршен слојем сочне зелене масе дебљине 80-90 цм, а одозго силос треба прекрити филмом и земљом.
Будући да приликом бербе силаже, сирак губи 25% нутријената, препоручујемо употребу конзерванса, али то не елиминише потпуно губитак.
Најбоље је користити сламу приликом силирања. Несумњиво, то вам омогућава да значајно повећате изворе хране, елиминише губитак хранљивих састојака, побољшава укус, не захтева употребу конзерванса и поставља се у ров у сваком времену.
Можемо вам понудити и технологију за силирање без отпада. На дну рова треба положити 100 тона сламе, набити и добити слој до 1 м. На њему положите сирак са влажношћу од 70%. Затим се помера сламом у слојевима 2: 1. Силос сазрева за око 2 месеца. Садржи више лигнина и силицијума него у кукурузу.
Да ли знате? Сирак се узгаја за сточну храну, а слама за производњу папира, плетених производа, ограда и кровова.
Силовање силовањем
Силажу из уљане репице, која ће садржати 6,7 МЈ лактационе енергије, могуће је направити. Једини проблем је што садржи непожељне супстанце које утичу на укус млека и здравље животиња.
Окрећемо се производњи силаже уљане репице. У овом случају ћете имати само један проблем - контаминирану масу лишћа. То доводи до формирања маслачне киселине, стога препоручујемо да користите Цофацил Ликуид (3 литре по тони свеже масе). Када се користе хемијски конзерванси, одржава се висока количина хранљивих материја (90%), а готова силажа се може користити већ 2 месеца након полагања.
Сада се директно окрећемо техници полагања каноле за силирање. Уљана репица, коју сте претходно грубо здробили, ставља се у заједничку гомилу и растезање цераде на првој фази док се силажна маса не слегне. Током дана мљевена канола губи много сока, који се мора сакупити и елиминисати. Запремина силажне масе је значајно смањена, тако да је након сакупљања сока потребно пажљиво затворити.
Такође, није дозвољено подизање температуре у маси за 3 дана. Не би требало да пређе 40 ° Ц. То доводи до смањења протеина и шећера у силосу за 30%.
Главни разлози за повећање температуре силаже уљане репице су слаба тампинга, висок ниво масе влаге и дуга ознака.
Силажу уљане репице треба дати животињама, мијешајући са другим силосима (трава, кукуруз, сунцокрет). То треба урадити јер силажа уљане репице садржи спојеве који стварају сумпор, а животиње једноставно не једу довољно.
Да ли знате? Из репице се користе две врсте смоле, које се користе у производњи мастила за штампање новина.
Силажа луцерке
Луцерка је веома тешко за силажу, али ако то урадите како треба, обезбедићете животињама богату залиху протеина.
Технологија бербе силоса почиње сакупљањем луцерке. Учините то боље током пупљења. У то време луцерка садржи максималну концентрацију хранљивих материја, сирових влакана (280 г на 1 кг суве материје). Такође садржи много лигнина, а биљка врло брзо губи своју сварљивост. Због тога луцерку треба убирати у фази раста са оптималном дужином резања (40 мм). Можете користити конзервансе. Требало би да повећају разградњу влакана.
Окрећемо се обавезним правилима за насипавање луцерке.
Прва је да биљка треба да садржи просечну количину суве материје (35-40%). Други - увенуће траје 40 сати и не више.
Погодност луцерке за силирање одређена је садржајем топивих шећера у води. Под шећерима мислимо на угљене хидрате. Они су погодни за ферментацију. Током процеса силирања, шећер се мења у ферментационе киселине. Да чувају силос.
Препоручујемо да сакупљате луцерку током пупљења, јер је у овом тренутку садржај хранљивих материја следећи:
- Сирови пепео - 120 г / кг.
- Сирови протеини - 210 г / кг.
- Целулоза - 250 г / кг.
- Шећер - 1,0 г / кг.
- Енергетска вредност је 5,5 МЈ.
Висок ниво сировог пепела и протеина отежава процес силирања луцерке. Препоручујемо употребу конзерванса који садрже бактерије млечне киселине, као што је Бонсилаге Форте.У случају употребе конзерванса, ниво киселости се смањује и садржај протеина се стабилизује. Луцерку је боље силажу другим компонентама, на пример кукурузом, шећерном репом или сирком. То ће побољшати укус хране, а животиње неће повећати нос рова.
Обе компоненте морају бити темељито измијешане и равномјерно постављене у посуду. Можете додати и меласу (3%). Ово ће луцерки дати силажу добар укус и мирис.
Додавање сламе у силажу из луцерке смањује влагу и побољшава ферментацију силаже. 200 кг сламе треба помијешати са 800 кг зелене луцерке. Силос који добијете ће садржати половину суве масе сламе, а то смањује сварљивост хране.
Да бисте побољшали ферментацију, можете користити другу технологију, као што је сњеж. Ово је конзервирана биљна храна. Поседује основна својства висококвалитетног силоса, али припрема сенаже је различита у томе што је за ову силажу неопходно извести двоспратно чишћење.
Луцерку треба косити и оставити на ваљцима за увенуће. За то време, биљка треба да смањи влагу на 60%. Тада се трава сије са крмним комбајном. Након тога, луцерка се полаже у ров и оставља 1-2 месеца.
Ова опција силирања има неколико предности:
- Не морате додати конзервансе силосу.
- Маса транспортоване хране из поља је смањена за 50%.
- Услед ослобађања силажног сока и формирања нежељених производа ферментације, губитак хранљивих материја се елиминише.
- Чува се још фееда.
- Када хране животиње добијају више хранљивих материја.
Силовање диње
Ако размишљате о томе од чега је направљена силажа, онда знајте да ће усеви од диње учинити. Можете користити бундеве, лубенице, тиквице или дињу.
Треба их исећи на комаде оштрим лопатицама и додати 25% сламе. Затим се смеша пропушта кроз резач силаже. Полагање и складиштење силаже врши се на исти начин као и претходне културе. И даље можете конзервирати диње у силажним јама, али им морате додати 3% соли. Ова храна је погодна за свиње и краве, али се користи као додатак основној исхрани.
Тикве се морају чувати нетакнуте, без мраза иу посебним сухим складиштима. Након што сте цијело воће положили на силирање, потребно је да га покријете здробљеном травом.
Да ли знате? У ствари, бундева је бобица и једна од највећих на свету. Његови плодови могу тежити и до неколико стотина килограма.
Силоинг топови кромпира
Топови кромпира сматрају се производом за исхрану који се лако сирупи. Вредност хране - 0,2 храњене јединице по 1 кг и 22 г протеина. 
Једина ствар која може смањити нутритивну вриједност силаже је контаминација земљом. Када се набија, добро је збијен и може толерисати губитак квалитета приликом силовања без уређаја за ров.
В этом случае нужно легко укрыть траншею, чтобы морозы в зимнее время не проморозили силос.
Ботву картофеля силосуют без измельчения и закладывают в свежем виде. Потери сухих веществ незначительны. При высокой влажности вам следует добавить 10% гуменных кормов или кукурузы. При влажности в 75% добавлять ничего не нужно.
Више суве хране се полаже у доње слојеве, а мање у врх.
Ако се ипак одлучите да користите врхове кромпира за силажу, узмите у обзир чињеницу да ће се шећер у њему смањивати.
Корене житарица
Корени усјеви су такође укључени у усеве за силажу. Ова храна је погодна за свиње и живину. Корјенасто поврће је добра сировина за стварање витаминског брашна у јесен.
Кромпир можете сијати у куваном или сировом облику у јамама или рововима. Сирово поврће се пере и меље. Затим се храна убацује у ров и збија. Много пјене и сока се истиче у овом тренутку. Да бисте сачували сок, препоручујемо да на дно положите слој сламе, а пена се неће прелити, биљна каша мора бити напуњена 60 цм испод зидова рова. Пена се таложи за 3 дана. После тога, потребно је да ставите мало више сецканог кромпира, а затим покријете.
Приликом кухања потребно је испирати опране гомоље и гњечити их. Затим, не чекајући да се кромпир охлади, положите га у ров, раван и компактан. Можете додати и 10% мркве или махунарки.
Након што се складиште потпуно напуни, маса се мора пажљиво покрити.
Врхови корјенастог поврћа можете силажу без додавања сламе.
Ботве садржи: шећер - 11,9%, протеини - 11,7%, масти - 2%, влакна - 10,5%, калцијум - 1,3%, фосфор - 0,3%, БЕВ - 52%, каротен - 132 мг.
Да ли знате? Кромпир се може сматрати отровним биљкама, јер су плодови врло отровни за људе: за тровање довољно је појести 1-2 комада. Да би се отровали соланином да се гомољи кромпира акумулирају на светлу, потребно је да поједете око килограма сирових, неолупљених зелених кртола кромпира.
Мешавине зрна
Висококвалитетну храну можете припремити уз помоћ предења. То је сијено које се припрема из вегетативне масе житарица. Жетва почиње у периоду воштане зрелости зрна (влажност - 60%).
Најбоље је користити вишекомпонентне мешавине житарица, нпр. Јечам, зоб, грашак.
Биљке садрже много хранљивих састојака и мање влакана него кожа луцерке, али ова силажа се лако свари од животиња.
Прије почетка жетве силаже или одлагања зрна, важно је појаснити предност ове технологије, која лежи у чињеници да ова мјешавина омогућава кориштење пуног биолошког потенцијала продуктивности житарица.
Такође је погодно да се припреми зрно за завртање користећи мешавину хране да садржај влаге у смеши током сакупљања у фази дозријевања воска буде 63%. Током сазревања, биљке садрже оптималну количину хранљивих материја, пуно скроба и протеина.
Да бисте припремили исправну силажу, морате правилно исциједити много житарица. То се може урадити помоћу специјалних каблова за затезање. Након полагања процеса ферментације. Због тренутног престанка приступа ваздуху, можете се заштитити од губитка хранљивих материја. Можете користити и конзерванс "Битасил". Могуће је примијенити одљев зрна у облику хране након 4-6 мјесеци.
Да ли знате? Оф Шест хиљада врста житарица бамбуса - највиша биљка, а међу свим биљкама Земље и најбрже растућих. Код куће, у југоисточној Азији, бамбус се протеже до висине од 50 метара, његов пртљажник, шупља слама, подијељена попречним преградама, као и све житарице, промјера је до 40 центиметара.
Комбиновани силос
Комбинована храна садржи састојке као што су коренасто поврће, што значи да прављење силаже од њих није тако тешко. Поред тога, можете користити и шаргарепе, бундеве, кромпир, репу, грашак, житарице, отпад од житарица, сецкану сламу, семенско брашно и друге састојке. Овај сет ће обезбедити високу нутритивну вредност силаже, јер ће садржати шећер, скроб, витамине и протеине.
Поред тога, хранљиве материје у комбинованом силосу се боље складиште у складишту. Такав силос добро једе животиње током целе године и не захтева додатну припрему пре храњења.
Када бирате компоненте, морате знати следеће:
Хранидбена вредност комбиноване силаже у 1 кг - 0,25 јединица за исхрану.- 1 кг силаже мора садржати најмање 20 г пробављивог протеина и 20 мг каротена.
- У силосу треба да буде 5% сирових влакана.
- Квалитетан силос садржи 1,8% млечне киселине и без маслачне киселине.
- Укусност хране треба да буде таква да силажа чини 50% укупне исхране свиња.
Хранидбена вредност комбиноване силаже у 1 кг - 0,25 јединица за исхрану.То су биљке диње које су драгоцена компонента комбиноване силаже. Њихово додавање побољшава укус.
Правила за постављање комбинованог силоса:
- Пре полагања силаже у ров, неопходно је обезбедити очување масе силажног сока. Ако процури, губите пуно хранљивих састојака из хране.
- Маса земље мора бити темељно збијена, нарочито у близини зидова.
- Одвојена храна за животиње треба да се помеша и напуни у силос контејнер у слојевима.
- На крају обележивача потребно је да се силос покрије херметичким филмом или гумом.
- Изнад рова потребно је уредити склониште које чува силажу од кише и снијега.
Сада када знате шта је силос, лако је да то исправите. Пратите препоруке и добићете храњиву храну за животиње и птице.
