Најбоља грожђа су она која су изашла на видјело.
На крају крајева, модерни узгајивачи покушавају да уложе све напоре како би уклонили што више недостатака и побољшали своје нове сорте на идеал.
Ово се посебно односи на оне виноградаре који су и сами велики љубитељи плодова ове културе и врше селекцију за себе.
Али, јасно је да ако се испостави да је ново грожђе заиста вредно, оно ће врло брзо постати власништво читавог свијета.
На једној од најновијих сорти, које је веома лепо име "Ђурђевак", рећи ћемо вам у нашем чланку испод.
Рећи ћемо не само о његовим сортним карактеристикама, већ ио томе како га посадити и бринути се за одрасли грм.
Упознајемо се са квалитетом: воће, продуктивност и услови зрења "ђурђевка"
Ова грожђа је резултат селекције узгајивача аматера по имену Загорулко.
Дакле, коректније је назвати ‚ђурђевак 'не сортом, већ хибридном формом која је добивена из родитељских форми као што су“ Кишмишко зрачење ”и“ Талисман ”.
Ова грожђа се вреднује због изгледа и укуса воћа, а не због одрживости.
Односи се на столно грожђе, јер је најпогодније за свјежу потрошњу. Овај облик грожђа је у већој мјери зониран у јужном региону, јер је у њему урођен украјински град Запоризхиа.
Четке грожђа "Ђурђевак": шта је посебно и препознатљиво?
Четкице ове хибридне форме су веома атрактивне јер имају скоро правилан облик издуженог конуса - цилиндричног или издуженог конуса.
У исто вријеме, према структури, они су умјерено трошни, са прилично великим бројем бобица.
Просечна тежина једне гомиле је око 0,5 килограма, мада су веће чешће.
Бобице "Ђурђевак" имају издужено-овално-цилиндрични облик, који се налази само у овом облику. Такође, њихова карактеристика је благо зашиљен врх. У величини бобица могу бити не само велике, већ и врло велике. Просечне вредности њихових параметара су 3.6 к 2.2 центиметара. У исто време, просечна тежина једног грожђа може бити и до 14 грама. Споља, ове бобице су такође веома различите жуто-лимунске боје коже.
Али главна предност и разлика овог грожђа је укус и мирис пулпе. На крају крајева, веома слатке бобице имају веома дуготрајан и пријатан укус мушкатног орашчића, који је врло хармонично комбинован са мирисом цвећа ђурђевка и бијелом багремом.
Веома је важно да укус мушкатног орашчића у плодовима остане непромењен чак и када се гаји на различитим тлима иу различитим регионима територије Украјине. Исто тако, с обзиром на укус, треба обратити пажњу на меснато-сочну структуру пулпе, коју јагодама дајемо посебној њежности.
Али слаткоћа плода "ђурђевка" јасно показује садржај шећера у пулпи: око 17-19%, са нивоима киселости од само 5-7г / л. Кожа ових плодова, иако прилично густа у структури, практично се не осећа у храни.
Одговорите на питање када и како сазријевати жетву грожђа "Лили"?
По роковима зрења овај хибрид сорти грожђа припада раном средњем грожђу. Пуно одстрањиво зрење плода обично се јавља у просечном времену, иако опћенито сезона раста лишћа траје око 125-135 дана. Дакле, жетва се уклања из грмља тек крајем августа, па чак и почетком септембра.
Фруитинг описан облик грожђа уопште је висока. Велику улогу у томе има присуство снажног грмља и одлична зрелост њених изданака.
Предност грожђа "ђурђевак" треба приписати стабилност плодних грмоваЈер, због присуства бисексуалног цвећа, опрашивање грма настаје независно и независно од других сорти грожђа.
Позитивне особине грожђа "Ђурђевак": за шта је сорта толико вољена узгајивачима
- Грожђе има јединствен укус, добро и редовно воће.
- Она се репродукује добро и једноставно, што је увелико олакшано одличном кореновошћу и стопом преживљавања резница ђурђевка. Расадници овог облика се такође веома добро размножавају.
- Усјеви добро сазревају у средњим роковима и могу да остану на грмљу дуже време без губитка квалитета. Осим тога, плодови овог грожђа се дуго чувају и након резања из грмља: у хладним условима, бобице и грожђе могу задржати готово оригиналан изглед до краја зиме.
- Релативно висока отпорност грмља на хладне температуре. У принципу, грм без оштећења преноси температуру на -21 ° Ц, али при изградњи филмских коридора током зимског периода, чак се не смрзава - 30 ° Ц.
- Изврсна опција за узгој грожђа на отвореним просторима, као иу летњем викенд насељу, у близини вашег дома.
Недостаци хибридног облика грожђа Загорулко
Наравно, готово је немогуће створити идеалну сорту грожђа у плодности и одрживости. Загорулков "Ђурђевак" такође, упркос свим предностима, има неке недостатке, иако су неки виноградари журили да му припишу карактеристику "комплексно одрживог".
Прво, то је слабо познавање стабилности грмља и плодова грожђа. Упркос чињеници да је, према прелиминарним подацима, отпор "ђурђевка" према оидиуму и плијесни просјечан, у зависности од временских прилика одређене године, може се манифестовати на потпуно другачији начин. Тако грм захтева стални превентивни третманкоји се одржавају сваке године 3 пута.
Друго, још један недостатак, који понекад може значајно утицати на плодност грма, је уско зонирање. У том смислу, још није познато како ће се, на примјер, овај хибридни облик понашати у увјетима средње или сјеверне климатске зоне Русије.
Такође, питање о томе које формације ђурђевца су најбоље способне да донесу плод није у потпуности схваћено.
Међутим, у исто вријеме да све горе наведене чињенице остају недостаци описаног грожђа, свако од нас има могућност да га самостално истражи и дође до властитих закључака о посебностима узгоја грожђа Загорулко.
Такође је занимљиво прочитати о најбољим сортама раног грожђа.
Грожђе "Ђурђевак" на приватној парцели: реците како да засадите грм
Прилично је једноставно размножити грмље грожђа, јер апсолутно све варијанте садног материјала се врло лако укоријењују и прилагођавају новим условима раста. Ово посебно важи за грожђе "Ђурђевак", о карактеристикама садње које ћемо детаљно описати.
Али, пре свега, упознаћемо вас са начинима размножавања грожђа, тако да можете одлучити који је од њих најпогоднији за вас.
- Користи се за узгој садница. Најлакши и најчешћи начин, посебно у случајевима када се грожђе први пут сади на парцели. Омогућава вам да узгајате чисти сортни грм без додатка особина и карактеристика других грожђа. Међутим, раст садница ће бити постепен и умерен, када се сади двогодишња садница, прво плодоношење се обично јавља тек у трећој години (ако не и касније).
- Размножавање сорти грожђа уз помоћ својих резница калемљених на корење сваке друге сорте. Веома ефикасан начин, јер омогућава грму да расте много брже и почне да доноси плодове. Све ово даје залиху која већ има развијен коренски систем и залихе дрвета које је већ добро сазрело. Али, овај метод може да промени нека сортна својства сечења.
- Употреба славина за грожђе. У овом случају, материјал за размножавање грожђа је његов сопствени изданак, који се савија у земљу и заспи са малом количином. Уз добро заливање и топло вријеме, побјећи ће се сигурно укоријенити, а с времена на вријеме ће се моћи развити пуноправни грм.
- Узгој садница грожђа из семена. Прилично једноставан начин, али у поређењу са свим горе наведеним, је највише растегнут у времену. Посебно, плодоношење ће бити одложено за још најмање 2 године.
Како створити праве услове за садњу и узгој грожђа "Ђурђевак": одабиремо добро мјесто
Препоручује се узгој грожђа само у добро освијетљеним подручјима, која ће такођер бити заштићена од сјеверозападних вјетрова. Најбоља опција за ову културу би била његова слијетање на јужну страну парцеле, близу зида куће или друге зграде.
Осим тога, морате обратити пажњу на терен: грожђе грожђа се јако боји стагнације великих маса хладног зрака, које се обично могу формирати у низинама и долинама. Из тог разлога, садњу винове лозе треба обављати на ниским брежуљцима или једноставним хумцима тла.
Пошто смо већ споменули тло, вриједно је обратити пажњу на чињеницу да се грожђе најбоље укоријењује и доноси плодове на лаганим и плодним тлима. Посебно је добро засадити грмље овог усјева у црном тлу, иако се и прилично успјешно гаји на другим тлима.
Најважнија тачка, која је најважнија за узимање у обзир, је ниво појаве подземних вода: ако се издигну изнад 2,5 метра, обавезно ископајте дренажни систем на локацији у који ће тећи вишак воде.
Полагање великог винограда и разматрање шеме садње винове лозе
Чак и ако ћете на лицу места засадити само 2 грмља грожђа, морате узети у обзир размјере њиховог будућег раста и засадити на одређеној удаљености један од другог.
Будући да грмови Долине ђурђевка имају веома снажан и интензиван раст, потребно им је много простора. Уз то, не само за избојке, већ и за корене. Дакле, удаљеност између грмља истог реда треба да буде најмање 3 метра, иако је идеално боље направити 4. А између неколико редова засада винове лозе потребно је повући се на још ширу удаљеност - око 5 метара.
Мало о времену садње грожђа "Ђурђевак"
Ова грожђа се без проблема може засадити од најранијег прољећа до касне јесени.
Неактивни садни материјал, тј. Младице и резнице које су у стању мировања, засађене су у најекстремнијим одређеним периодима. У топлијем прољећу, до првих липањских дана, можете садити већ расцвјетане саднице лишћем. Такође, у овом тренутку могуће је извршити исплате.
У јесен постоје одређена ограничења у погледу времена садње грожђа. Они се састоје од чињенице да је немогуће рано засадити грмље, јер може почети да расте за зиму (и наравно да се због тога оштети), али не може бити прекасно када дођу стабилни мразеви. У том смислу, најидеалнија опција је садњу садница и пресађивање средином октобра.
Шта треба да знате о садњи винове лозе: припрема и директна садња
Овај процес, иако није веома напоран, мора узети у обзир велики број обавезних тачака. Ово се односи и на избор и припрему саме саднице, и на припрему јаме.
Што се тиче јаме, онда:
Његова дубина треба да буде најмање 80 центиметара, са одговарајућом ширином.
Велика количина ђубрива се поставља на дно јаме, укључујући плодно тло, хумус или компост, суперфосфате, азотну и калијумову сол.
Изнад ђубрива мора постојати још један слој земље који ће служити као пуфер између корена саднице и ђубрива.
Јама се оставља неколико недеља, или чак до пролећа, ако се припрема у јесен.
Када је јама скоро готова, можете изабрати садницу. Чињеница да је спремна за садњу ће бити означена белом бојом коњског система и зеленим резом на његовом врху. Истовремено, само купљена садница не слијеће се у рупу, прије него што се мора потопити у воду тако да се засити великом количином влаге.
Такође, можете применити стимулансе за формирање корена, као што је "Гумат".
Када се сади садница у рупу, она се не може закопати више него прије овратника корена. Јама се пуни веома пажљиво да не би оштетила корење. Али у исто време, земља треба да лежи довољно чврсто да не би било празнина у ваздуху.
После садње, у близини саднице грожђа се увлачи подлога, сипа се са доста воде, а тло око седишта мулча.
Садимо грожђе "Ђурђевак" до подлога
У томе је најодговорнија припрема самих резница, јер се лако могу оштетити. Резање би требало да се састоји од 2–3 оцела, доњи део се обрезује са обе стране и спушта у воду неколико дана. Ако се у јесен вакцинишете, препоручује се восак.
Не треба да припремите залиху унапред, то можете урадити на дан пресађивања.
Прво, потребно је уклонити стари грм, остављајући након тога само 10 центиметара висине, површина резања треба бити равна, треба је даље очистити и уклонити сву прљавштину.
Најважнија ствар је да се уредно подели тачно у средини залиха. То треба урадити малом и оштром сјекиром. Не би требало да постоји дубока подела, јер то може негативно утицати на његово здравље.
Даље, стабљика се ставља у поделу. Продубљивање кошта само одсечени део. Стока након тога је врло чврсто стегнута крпом или конопцем. Место вакцинације је премазано влажном глином, која ће задржати влагу у њој дуже. Након тога, све исте радње које су извршене након садње грожђа.
Основни кораци за чување грожђа на сопственој локацији
- Грожђе попут влаге, које треба да се храни у пролеће и током периода суша.
- Тло око дебла мора бити обложено маховином или пиљевином.
- Неопходно је да се грм почне хранити тек од тренутка када грм почне плодити. Иста ђубрива се користе као и за полагање у јами.
- Обрезивање сваке јесени, уклања до 10 пупова на сваком снимању.
- Неопходно је покрити грм за сваку зиму, за то можете користити и једноставне врећице за шећер.
- Редовно превентивно прскање против пепелнице и оидијума, које се врше пре цветања грма и приликом формирања грашка на цватовима
